DB37T 1818-2011 商品肉雞籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程　

商品肉雞籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程2011-02-18發(fā)布2011-04-01實(shí)施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧獸醫(yī)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省畜牧業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省畜牧總站、山東民和牧業(yè)股份有限公司、山東省家禽研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：廉愛(ài)玲、孫希民、周東、曹頂國(guó)、周開鋒、張思聰、戰(zhàn)汪濤、侯世忠、陶家樹、肖發(fā)沂。1件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY5027-2001無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5035-2001無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5036-2001無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2不采用自然光照，靠燈光進(jìn)行采光，有完整的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)(或遮黑)封閉的雞舍。4.1.1飼養(yǎng)工藝和飼養(yǎng)密度：采用一階段式全程籠養(yǎng)飼養(yǎng)工藝方式，即育雛育肥在同一雞舍內(nèi)，隨著4.1.2通風(fēng)設(shè)備與形式：風(fēng)機(jī)采用大直徑低壓、大流量軸流風(fēng)機(jī)；雞舍采取縱向4.1.5食槽：育雛、育肥兩用食槽，育雛時(shí)把調(diào)節(jié)擋板提高，食槽高度為3cm,育肥時(shí)把調(diào)節(jié)擋板放下，食槽高度為7cm。4.1.6飲水器：選用球閥式乳頭自動(dòng)飲水器。4.2.1籠架構(gòu)造為三層籠架，籠架外形尺寸長(zhǎng)寬高分別為1.9m、1.1m、1.75m。4.2.2籠的結(jié)構(gòu)籠由前網(wǎng)(分上半部和下半部)、后背網(wǎng)、隔網(wǎng)、頂網(wǎng)組成?；\門為整個(gè)籠前網(wǎng)的上半部，下半部為雞吃料用的料位網(wǎng)片，上半部網(wǎng)片與寬的缺口，缺口最下端離籠底15cm高。下兩層籠有頂網(wǎng)，為“人”字形，最上層籠不用頂網(wǎng)，用漁網(wǎng)4.2.3塑料墊網(wǎng)：包括平行排列的條狀墊片及與條狀墊片連接的若干連接筋，條狀墊片的斷面形狀為5.1飲水：雞只到場(chǎng)后立即飲水，育雛前5～7天飲用溫開水。水質(zhì)符合NY5027。5.2飼喂：飲水后2小時(shí)喂料，前2周每天喂料5～6次，其中早晨5時(shí)和晚上10時(shí)必須各喂1次。第3～4周每天4～6次(炎熱季節(jié)6次),5周后每天3～4次。營(yíng)養(yǎng)需要見附錄A.1。5.3溫度：育雛前3天雞舍溫度達(dá)到33℃~35℃,后4天31℃~33℃,以后每周降低溫度2℃~3℃。5.4濕度：育雛前3天濕度達(dá)70%～75%,后四天濕度達(dá)65%～70%。5.5通風(fēng)：采用縱向通風(fēng)、濕簾降溫系統(tǒng)，夏季使雞舍內(nèi)氣流速度達(dá)到2.0m/s;冬季，每1000只雞5.6光照：見附錄B1。5.7密度：籠內(nèi)飼養(yǎng)密度及擴(kuò)群后占用籠架數(shù)見附錄B.2。5.8清糞：育雛前4~5天清1次，以后2天1次，如雞舍濕度大、氨氣味重，1天1次；15天后1天1次，以保證雞舍氨氣濃度不超過(guò)10×10?。36.1消毒：雞場(chǎng)入口應(yīng)備有消毒間，雞舍門口設(shè)消毒池和消毒盆；人員進(jìn)入雞舍必須在入口處換上專用的工作衣、帽，穿膠鞋趟過(guò)消毒池；消毒液用2%的燒堿溶液，每周更換1~2次，保證消毒效果。洗雞舍外場(chǎng)區(qū)每周定期消毒1次。定期對(duì)雞舍內(nèi)外6.4隔離：不允許來(lái)自其它雞場(chǎng)的人或車輛等進(jìn)入。謝絕參觀，尤其是在最近48h內(nèi)接觸過(guò)其它雞場(chǎng)6.5免疫接種：免疫程序由獸醫(yī)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔橹贫?。選用疫苗應(yīng)符合NY5036與《中華人民共和國(guó)獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的要求。優(yōu)質(zhì)肉雞免疫程序參考標(biāo)準(zhǔn)見附錄B中表B.3。6.6藥物預(yù)防：藥物使用和休藥期應(yīng)符合NY5035標(biāo)準(zhǔn)。7.1舍內(nèi)的病死雞要每天清理，并盡快無(wú)害化處理。對(duì)病害禽尸按照GB16548進(jìn)行無(wú)害化處理。7.2雞糞便清除之后，要通過(guò)生物發(fā)酵處理之后達(dá)GB7959的標(biāo)準(zhǔn)后方可作為農(nóng)田施肥用。7.3雞舍排出污水要流向污水池，經(jīng)沉淀生物處理達(dá)到GB8978要求后，再向外排放。4營(yíng)養(yǎng)水平營(yíng)養(yǎng)素育雛料(0～21日齡)中期料(22～37日齡)后期料(38日齡一出欄)粗蛋白(%)鈣(%)賴氨酸(%)蛋氨酸%蛋+胱(%)蘇氨酸%色氨酸(%)精氨酸(%)(兆焦耳/千克)鈉(%)氯(%)鉀(%)微量礦物質(zhì)(每千克含量)錳(毫克)鋅(毫克)鐵(毫克)銅(毫克)碘(毫克)111硒(毫克)維生素(每千克含量)VA(I.U.)VD3(I.U.)VE(I.U.)VK(毫克)VB1(毫克)VB2(毫克)泛酸(