《熔化和凝固》課件

二熔化和凝固章物態(tài)變化2021/6/2711、自然界中常見(jiàn)的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？溫故2、什么是物態(tài)變化？3、舉幾個(gè)汽化或液化的例子。在物理學(xué)中，我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過(guò)程，叫做物態(tài)變化。

固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化：夏天灑在地上的水很快變干、濕衣服曬干、墨汁變干、太陽(yáng)出來(lái)霧散了液化：露、霧、冰棍冒“白汽”、火箭發(fā)射時(shí)水池上的“白汽”、秋天窗戶玻璃上的水霧、夏天從冰箱里拿出的雞蛋過(guò)一會(huì)兒會(huì)變濕、燒開(kāi)水時(shí)水壺上方的白汽、冬天室外人講話時(shí)呼出的白汽、夏天裝冰水的杯子外壁“出汗”、冬天人口中呼出“白氣”、夏天，自來(lái)水管“出汗”。2021/6/272冰山1、熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。2、凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。鐵“水”2021/6/273考考你？蠟燭的狀態(tài)有什么變化？固態(tài)液態(tài)固態(tài)熔化凝固吸熱放熱2021/6/274熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)你還能舉出其它熔化與凝固的例子嗎？2021/6/275例子：說(shuō)出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水：熔化2、鋼水澆鑄成火車輪：凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:先熔化再凝固2021/6/276固態(tài)液態(tài)熔化：固態(tài)物質(zhì)熔化是吸熱還是放熱?

：固態(tài)物質(zhì)熔化前、熔化過(guò)程、熔化后的溫度有什么變化規(guī)律?：固態(tài)物質(zhì)熔化的條件以及特點(diǎn)?提出問(wèn)題一、熔化2021/6/277探究：固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

不同物質(zhì)在熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？

熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。猜想和假設(shè)：提出問(wèn)題：2021/6/2782021/6/279實(shí)驗(yàn)裝置酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計(jì)鐵架臺(tái)石蠟海波水浴法加熱2021/6/2710探究：硫代硫酸鈉(海波)熔化和凝固過(guò)程時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃424446474848484848484950522021/6/2711硫代硫酸鈉(海波)熔化過(guò)程中的狀態(tài):熔化始:固態(tài)熔化中:固液共存態(tài)熔化末:液態(tài)2021/6/2712探究：松香的熔化和凝固過(guò)程時(shí)間/分012345678910溫度/℃4040.5414243444546.54952.52021/6/2713松香的熔化過(guò)程中的狀態(tài):熔化始:熔化中:熔化末:固態(tài)軟化液態(tài)2021/6/2714實(shí)驗(yàn)總結(jié)：

海波熔化時(shí)，溫度

，需要

。松香熔化時(shí)，溫度

，需要

。固體物質(zhì)分類在熔化過(guò)程中，盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即有固定熔化溫度的固體。在熔化過(guò)程中，只要不斷吸熱，溫度就會(huì)不斷升高，即沒(méi)有固定熔化溫度的固體。3、熔點(diǎn)——

晶體熔化時(shí)的溫度不變不斷上升吸熱吸熱晶體：非晶體:2021/6/2715幾種晶體的熔點(diǎn)/℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)2021/6/27165、晶體熔化的條件：⑴達(dá)到熔點(diǎn)⑵繼續(xù)吸熱熔化規(guī)律晶體非晶體有固定熔點(diǎn)沒(méi)有一定的熔點(diǎn)熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)熔化是慢慢軟化的過(guò)程熔化過(guò)程都需要吸收熱量4.熔化規(guī)律2021/6/27172-10溫度/oC-8-6-4-246810012345時(shí)間/min6789

10冰的凝固圖象0.51時(shí)間/min1.522.50溫度/oC405060708033.544.55蠟的凝固圖象6、晶體凝固時(shí)也有一定的溫度，叫做凝固點(diǎn)。7、同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，而非晶體同樣也沒(méi)有凝固點(diǎn)。8、晶體凝固的條件：(1)、達(dá)到凝固點(diǎn)

(2)、繼續(xù)放熱2021/6/2718幾種常見(jiàn)非晶體常見(jiàn)的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、各種金屬等2021/6/2719金屬------晶體2021/6/2720冰------晶體2021/6/27212021/6/27222021/6/27232021/6/27242021/6/2725晶體明礬礦石石膏金屬水晶2021/6/2726規(guī)則的分子鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)形狀規(guī)則的固體分子2021/6/27272021/6/2728在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）鎢3410鋼1515銅1083金1064銀962鋁660鉛328錫232奈80海波48冰0固態(tài)水銀-38.3固態(tài)酒精-117固態(tài)氮-210固態(tài)氧-218固態(tài)氫-259討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量氣溫嗎？

（南極最低氣溫-94.3℃）2021/6/2729熔化凝固共同點(diǎn)不同點(diǎn)晶體非晶體都需吸熱都需放熱在熔化時(shí)溫度不變,即有固定的熔化溫度——熔點(diǎn)在凝固時(shí)溫度不變,即有固定的凝固溫度——凝固點(diǎn)在熔化時(shí)溫度改變,即沒(méi)有熔點(diǎn)在凝固時(shí)溫度改變,即沒(méi)有凝固點(diǎn)小結(jié)：2021/6/2730溫度/℃時(shí)間/minABCD認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：（1）AB段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過(guò)程。晶體熔化特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（2）BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸收熱量，溫度不變。（3）CD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。（4）B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒(méi)有開(kāi)始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。2021/6/2731凝固點(diǎn)時(shí)間溫度熔點(diǎn)吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同海波2021/6/2732松香

放熱時(shí)間溫度吸熱熔化放熱凝固海波同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同加熱時(shí)間溫度吸熱熔化放熱凝固2021/6/2733我來(lái)想一想現(xiàn)在某種物質(zhì),在25℃時(shí)開(kāi)始熔化,但直到75℃才熔化完全.請(qǐng)問(wèn):這種物質(zhì)是晶體還是非晶體?

是非晶體！因?yàn)樵撐镔|(zhì)沒(méi)有固定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。2021/6/2734上復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

和

，反映一個(gè)共性是

。凝固熔化溫度不變請(qǐng)你一試2021/6/2735熔化、凝固的應(yīng)用熔化吸熱降溫的應(yīng)用：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆高熱病人利用冰袋降溫把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板2021/6/2736本節(jié)的要點(diǎn)：

1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。

2、固體分為晶體和非晶體。晶體熔化和凝固時(shí)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。同一晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)。

3、熔化過(guò)程要吸熱，凝固過(guò)程要放熱。2021/6/27371、固體可分為（）和（）兩類，晶體有固定的（），而非晶體沒(méi)有固定的（）。2、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）Ａ.各種晶體都有一定的熔點(diǎn)Ｂ.晶體熔化時(shí)溫度保持不變，說(shuō)明晶體熔化時(shí)不需要吸收熱量Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變Ｄ.各種液體凝固時(shí)都要放出熱量3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因?yàn)檫@種液體具有（）Ａ.較高的沸點(diǎn)Ｂ.較低的凝固點(diǎn)Ｃ.吸熱性好Ｄ.燃燒性好晶體非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)BB練一練2021/6/27386、根據(jù)表格可知，在－30時(shí)水銀為_(kāi)__態(tài)，氮為_(kāi)__態(tài)，萘為_(kāi)__態(tài)。物質(zhì)熔點(diǎn)／℃沸點(diǎn)／℃萘氮水銀80218-210-196-393572021/6/27397.某同學(xué)在做“海波熔化”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，他用溫度計(jì)測(cè)量海波在加熱過(guò)程中的溫度時(shí)，主要步驟有：Ａ.將溫度計(jì)的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁Ｂ.了解海波熔化時(shí)的溫度，選擇一只量程合適的溫度計(jì)Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡仍和海波接觸Ｄ.觀察溫度計(jì)的量程和分度值上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿8.描述晶體熔化的圖象是（）

t/℃t/℃t/℃t/℃

0t/min0t/min0t/min0t/min

ABCDB、D、A、CA2021/6/27401、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實(shí)驗(yàn)，當(dāng)物質(zhì)的溫度達(dá)到75時(shí)，每隔1min紀(jì)錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5℃、80.5℃、80.5℃、82℃、84℃，據(jù)此可知該物質(zhì)是（）。（填“晶體”或“非晶體”）4、如圖所示是海波的（）圖象，AB段表示海波是（）態(tài)，處于（）過(guò)程中。BC段處于（）過(guò)程中在這個(gè)過(guò)程中海波（）熱量，溫度（），CD段海波處于（）態(tài)。在48℃時(shí)海波的狀態(tài)是t/℃t/min0

A49BCD482、下列自然現(xiàn)象中，通過(guò)熔化形成的是（）Ａ.春天河里的冰雪化成了水Ｂ.夏天清晨，花葉上的露水Ｃ.秋天，籠罩大地的霧Ｄ.冬天空中紛飛的雪花動(dòng)動(dòng)腦3、給冰水混合物緩慢加熱，當(dāng)冰未熔化之前，水的溫度（）0℃(填“大于”、“小于”或“等于”)晶體A等于熔化固吸熱熔化吸收48℃液（可能是固態(tài)、固液并存、液態(tài)）。2021/6/2741在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）鎢3410鋼1515銅1083金1064銀962鋁660鉛328錫232奈80海波48冰0固態(tài)水銀-38.3固態(tài)酒精-117固態(tài)氮-210固態(tài)氧-218固態(tài)氫-259討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量氣溫嗎？

（南極最低氣溫-94.3℃）2021/6/2742練一練1、純鐵的熔點(diǎn)是1535℃，液態(tài)純鐵的凝固點(diǎn)（）,俗話說(shuō)：“下雪不冷，化雪冷”是因?yàn)榛┻^(guò)程要（）。2、如圖某晶體溶液的凝固圖象，ＡＢ段表示物質(zhì)處于（）態(tài)，在此過(guò)程中物質(zhì)（）熱，溫度；ＢＣ段物質(zhì)處于（）態(tài)，溫度（）；物質(zhì)的狀態(tài)由（）態(tài)變?yōu)椋ǎB(tài)，這時(shí)的溫度叫該物質(zhì)的（）。ABCD(第２題)t/mint/℃1535℃吸熱液放不變固液共存液固凝固點(diǎn)02021/6/27433、根據(jù)表格可知，在－30時(shí)水銀為_(kāi)__態(tài)，氮為_(kāi)__態(tài)，萘為_(kāi)__態(tài)。物質(zhì)熔點(diǎn)／℃沸點(diǎn)／℃萘氮水銀80218-210-196-393572021/6/27441、固體可分為（）和（）兩類，晶體有固定（），而非晶體沒(méi)有固定的（）。2、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）Ａ.各種晶體都有一定的熔點(diǎn)Ｂ.晶體熔化時(shí)溫度保持不變，說(shuō)明晶體熔化時(shí)不需要吸收熱量Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變Ｄ.各種液體凝固時(shí)都要放出熱量3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因?yàn)檫@種液體具有（）Ａ.較高的沸點(diǎn)Ｂ.較低的凝固點(diǎn)Ｃ.吸熱性好Ｄ.燃燒性好練一練晶體非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)BB2021/6/2745想一想１.某同學(xué)在做“海波熔化”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，他用溫度計(jì)測(cè)量海波在加熱過(guò)程中的溫度時(shí)，主要步驟有：Ａ.將溫度計(jì)的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁Ｂ.了解海波熔化時(shí)的溫度，選擇一只量程合適的溫度計(jì)Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡仍和海波接觸Ｄ.觀察溫度計(jì)的量程和分度值上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿２.描述晶體熔化的圖象是（）

t/℃t/℃t/℃t/℃

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