DB21T 2338-2014 鮮食糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.01DB21DB21/T2338—2014鮮食糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technologystandardsforproductiontechniqueoffreshwaxcorn.遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB21/T2338—2014本標準按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標準由沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本標準由沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、鐵嶺市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心起草。本標準主要起草人：周晶、杜賢章、左麗君、滕濤、李金鳳、潘世榮、薛玉梅、王大春、張海波、本標準于2014年首次發(fā)布。1DB21/T2338—2014本標準規(guī)定了鮮食糯玉米栽培的名詞術(shù)語、選地、整地、施肥、選擇品種、種子處理、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等技術(shù)措施要求。本標準適用于遼寧省鮮食糯玉米生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285—89農(nóng)藥安全使用標準DB13/T1061-2009無公害鮮食糯玉米栽培技術(shù)規(guī)程DB34/T527-2005黑糯玉米種子繁育技術(shù)規(guī)程DB44/T545-2008糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T1425-2007東北地區(qū)高淀粉玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1糯玉米糯玉米即糯質(zhì)型玉米(ZeamaysL.sinensisKulesh)，是玉米的一個亞種(類型)。也稱蠟質(zhì)玉米。籽粒中有較粗的蠟質(zhì)狀胚乳，較像硬質(zhì)玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(zhì)（透明）籽粒。其化學(xué)性狀和物理性狀受單個隱性基因（wx）控制，這個基因位于第9染色體上。籽粒中的胚乳主要由支鏈淀粉所組成。3.2時間隔離通過調(diào)節(jié)播期，使不同品種的開花授粉期錯開。3.3空間隔離按照花粉在自然條件下傳播的距離，設(shè)定的空間種植隔離距離。4選地種植鮮食糯玉米應(yīng)選擇地勢高爽、平坦、升溫快的田塊。不宜在低洼易澇、鹽堿地塊上種植。5整地2DB21/T2338—2014耕地深度18cm～20cm，耕后立即耙耢，來不及秋耕而必須春耕時，結(jié)合施底肥早春耕，并做到翻、耙、壓連續(xù)作業(yè)，整地質(zhì)量應(yīng)力求做到深、松、細、均、肥、溫。6播種6.1品種選擇因地制宜選用品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗逆性好、抗病性強并通過國家或省級審定的鮮食玉米品種。籽粒皮薄、柔嫩、質(zhì)脆、風(fēng)味好、無渣或少渣。果穗大小適宜，粒行整齊一致，籽粒飽滿，苞葉適當長些，不禿尖，不露尖。6.2種子處理6.2.1選種除去異形粒、秕粒、蟲咬粒、病粒、雜粒、草籽和雜物。6.2.2曬種將選好的種子攤在席上或地上一薄層，連續(xù)翻曬2～3d。6.2.3拌種消毒用粉銹寧包衣或拌種，切忌浸種。6.3隔離種植6.3.1空間隔離與其它生育期相同的玉米品種同期播種時，空間隔離距離300m以上。6.3.2時間隔離不同類型玉米應(yīng)錯期播種，使二者花期不遇，一般花期相差25～30d。6.4播期春季日平均氣溫穩(wěn)定10℃作為鮮食糯玉米播種適期指標；春播宜早，夏播宜遲。在遼寧省玉米裸地種植安全播種期為4月20日左右；地膜覆蓋栽培播種期為4月5日左右；小拱棚栽培播種期為3月20日左右；冷棚栽培和暖棚栽培播種期分別為3月中旬和3月初。為延長上市時間可采用分期播種，每隔10d～15d播一期。6.5播種方法6.5.1裸地栽培按普通玉米的種植技術(shù)種植，在遼寧地區(qū)，4月20日左右播種，5月10日前后出苗。播種深度以3cm～5cm為宜，四葉期內(nèi)間苗、均苗。早熟品種在7月25日左右采收鮮穗。此方式種植成本低，省工省力，但采收期較晚，經(jīng)濟效益較低，適于大面積生產(chǎn)。遼寧省早熟品種生育期一般在70d左右，可與其它作物套種或復(fù)種，如早熟玉米—秋菜，春菜—晚茬玉米，小麥—晚茬玉米等。6.5.2地膜覆蓋栽培3DB21/T2338—2014在遼寧，4月5日～10日播種。早熟品種7月15日前后收獲，比裸地栽培方式適于以鮮穗上市和下茬種植生育期較長的蔬菜品種地區(qū)。6.5.3小拱棚栽培技術(shù)小拱棚栽培可使鮮食糯玉米早收20d左右，一般6月25日前后就可以上市。下茬可種植多種生長期較長的作物，如晚蕓豆，晚黃瓜等。6.5.4冷棚栽培先暖床育苗，然后在兩葉一心前移栽。早熟品種6月初上市。6.5.5暖棚栽培先暖床育苗，然后在兩葉一心前移栽。早熟品種5月中旬上市。6.6鎮(zhèn)壓無論采用什么樣的方式播種，播后都要進行鎮(zhèn)壓。當土壤含水量低于18%時，鎮(zhèn)壓強度為600~800g/cm2，土壤含水量在22～24%時，鎮(zhèn)壓強度為300g/cm2～400g/cm2。做到隨播種隨鎮(zhèn)壓。6.7合理密植播量一般為每公頃45～60kg，每公頃保苗52500～60000株，早熟、矮桿、葉片上沖的品種密度宜大些，反之則小些。7.1中耕鋤草苗期和拔節(jié)期進行中耕鋤草。7.2查苗移栽發(fā)現(xiàn)缺苗及時用預(yù)留苗或同齡苗補栽，移栽后澆足定根水。7.3間苗定苗4～5葉期間苗、定苗。7.4去掉分蘗6～8葉期發(fā)現(xiàn)分孽及時去掉。7.5澆水大喇叭口期和抽雄期結(jié)合追肥各澆一次水。7.6施肥施肥原則主要是根據(jù)玉米需肥規(guī)律、土壤肥力、肥料類型以及施肥時的自然條件和栽培措施，確定適宜的施肥量、養(yǎng)分配比、施肥時期和施肥方法，以求最大限度地提高肥料利用率。玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)4DB21/T2338—2014分為基肥、種肥、追肥和根外噴肥。7.6.1重施基肥基肥是播種前施用的肥料，也稱底肥，通常應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)有機肥料為主，化肥為輔。增施有機肥，結(jié)合整地老壟溝內(nèi)施農(nóng)肥30t/hm2。公頃施玉米專用肥350～400kg，或三元復(fù)合肥350～400kg?；噬钍┯诜N子層下10cm以上。7.6.2用好種肥由于化肥，特別是氮素化肥會引起爛種，因此要與種子分開施入，深度8～10cm。7.6.3一次性追肥鮮食糯玉米收獲早，可提早追肥，一次性追肥。大喇叭口期追施尿素25～30kg或其他等量氮肥。適量增施鉀肥可以增加產(chǎn)量，并改善品質(zhì)。8防治病蟲8.1禁用農(nóng)藥禁止在鮮食糯玉米上施用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等國家禁用的高毒、高殘留農(nóng)藥及有機磷或沙蠶毒素類農(nóng)藥與Bt混配的復(fù)配生物農(nóng)藥。8.2地下害蟲地下害蟲主要有:螻蛄、地老虎、金針蟲、蠐螬等。用48%的樂斯本乳油配成1:50的毒土，每公頃用60～75kg，于傍晚撒到壟間進行防治。8.3玉米螟8.3.1燈光誘殺在集中成片產(chǎn)區(qū)設(shè)置害蟲誘殺燈，誘殺燈種類為高壓汞燈或頻振燈。燈具設(shè)置為“品”字型排列，燈距300m。燈具安裝高度為1.8～2m，燈下設(shè)水盆，水面距燈10cm，水中放1～3%的洗衣粉，自5月上旬開始每晚掌燈時開燈誘殺玉米螟成蟲，至9月中旬結(jié)束。每間隔3d～5d打撈一次水面死蟲，并補充洗衣粉水至適當高度。8.3.2生物防洽在玉米螟產(chǎn)卵始期至產(chǎn)卵盛末期，釋放赤眼蜂2～3次，每公頃釋放15～30萬頭。也可每公頃用每克含100億以上孢子的Bt乳劑3000ml，按藥、水、干細沙比率為0.4:1:10配成顆粒劑撒施或與其它藥劑混合噴霧。8.3.3農(nóng)藥防治用1%玉米螟凈顆粒劑，每公頃用量為12～15kg;或用15%樂斯本顆粒劑，按每公頃3～4.5kg，拌細沙60～75kg點心撒施在葉鞘內(nèi)進行防治。8.4粘蟲當百株蟲口達30頭時，每公頃可用25%滅幼脈3號150ml兌水或用BT乳劑4500～6000ml噴霧防5DB21/T2338—2014治。防治適期掌握在三齡前。8.5蚜蟲當發(fā)現(xiàn)中心蚜株可噴施50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液進行防治;當有蚜株率達30～40%,出現(xiàn)“起