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第3節(jié)
汽化和液化導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓練課后作業(yè)汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化
如圖,水在物態(tài)變化上有什么相同點?有什么不同點?都是汽化現(xiàn)象,水變成水蒸氣。兩種方式:沸騰和蒸發(fā)。講授新課一、探究:水沸騰時溫度變化的特點
水沸騰后,若不再給它加熱,還會沸騰嗎?如果繼續(xù)給水加熱,溫度會不會越來越高呢?【提問】【實驗】【數(shù)據(jù)處理與分析總結(jié)】實驗現(xiàn)象:(1)、沸騰前氣泡上升變小,沸騰時,有大量氣泡上升、變大。(2)、沸騰前加熱溫度不斷升高,沸騰時繼續(xù)加熱溫度保持不變。(3)、停止加熱,不再沸騰。溫度/℃時間/min922.51009805實驗數(shù)據(jù)處理時間/min0123456…溫度/℃90939799100100100【數(shù)據(jù)處理與分析總結(jié)】(1)液體達到一定溫度下才可沸騰
(2)沸騰過程中溫度保持不變(3)把液體沸騰時的溫度叫沸點(4)液體沸騰時要不斷吸熱(5)液體沸騰的條件:①達到沸點,②繼續(xù)吸熱。【知識拓展】1、各種液體沸騰時都有確定的溫度,這個溫度叫做沸點。不同液體,沸點不同;2、一個標準大氣壓下,水的沸點為100℃;
(同一種液體的沸點跟氣壓有關(guān)。氣壓越低,沸點越低)分析P60頁中的小資料:疑難解析:1、為什么我們測出的水的沸點與書上的不同呢?2、實驗室用的溫度計為何不用酒精制成?3、用紙鍋燒水,紙鍋為何不會燃燒?二、蒸
發(fā)探究一:蒸發(fā)有什么特點?(與沸騰作比較來回答)蒸發(fā)發(fā)生的溫度:蒸發(fā)發(fā)生的部位:在任何溫度下都能發(fā)生只在液體的表面分析得出結(jié)論:1.蒸發(fā):是發(fā)生在任何溫度下,并且只在液體的表面發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生的劇烈程度:緩慢的2、影響蒸發(fā)快慢的因素(1)液體溫度的高低有關(guān)(3)液面上方空氣流動的快慢有關(guān)(2)液體表面積的大小有關(guān);夏天,用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺?為什么從水中出來會冷?在溫度計的液泡上沾上適量酒精,把溫度計取出來在空氣中讀數(shù),溫度計的示數(shù)有怎樣的變化?液體蒸發(fā)需要吸熱有致冷作用蒸發(fā)和沸騰的異同比較不同點
蒸
發(fā)
沸
騰
發(fā)生溫度
任何溫度
達到沸點
且
繼續(xù)吸熱
發(fā)生部位
液體表面
液體表面
和內(nèi)部
程度
緩慢
劇烈相同點
1.都是汽化現(xiàn)象
2.都要吸熱露與霧,它是怎樣形成的呢?遇冷液化空氣中水蒸氣小水珠所有氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化。剛從冷藏室拿出的蘋果,表面不斷凝結(jié)小水珠冬天室內(nèi)玻璃上的水珠冰棍周圍冒“白氣”仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn)燒水時,在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”,為什么?思考1.氣體液化放熱(1).降低溫度,可促使一切氣體液化。
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