智研咨詢-牛肉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)業(yè)鏈全景、需求規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告

智研咨詢《2025-2031年中國(guó)牛肉行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及投資前景規(guī)劃報(bào)告》重磅上線智研咨詢組織編撰的《2025-2031年中國(guó)牛肉行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及投資前景規(guī)劃報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”）是中國(guó)牛肉領(lǐng)域的專業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，是牛肉行業(yè)發(fā)展忠實(shí)的記錄者和見證者。旨在為中國(guó)牛肉行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機(jī)構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國(guó)牛肉發(fā)展脈絡(luò)提供全面參考。《報(bào)告》自2017年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)8年。智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)持續(xù)跟進(jìn)牛肉發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報(bào)告》總計(jì)13章，從行業(yè)概述、運(yùn)行環(huán)境、供需形勢(shì)、進(jìn)出口貿(mào)易、競(jìng)爭(zhēng)格局、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、是預(yù)測(cè)、投資研究等多個(gè)方面，通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年牛肉行業(yè)的新趨向、新亮點(diǎn)，同時(shí)對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行了深度思考，為下一步牛肉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來(lái)的展望。牛肉，—般是指肉牛經(jīng)屠宰后，除去毛皮、頭、肉可以理解為胴體。牛體在放血致死后，剝皮，四肢下部、骨及內(nèi)臟后的可食用部分。在肉品工業(yè)中，牛去頭、四肢下部和內(nèi)臟，剩下的部分稱為胴體。牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)牛肉產(chǎn)量為753.0萬(wàn)噸，需求量為1026.5萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模為8648.0億元。牛肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為飼料生產(chǎn)、種牛繁育與肉牛養(yǎng)殖等，其中飼料包括種植用于牲畜的草料、谷物等，種牛繁育負(fù)責(zé)培育和繁殖肉牛品種，提供優(yōu)質(zhì)的種牛資源，牛肉養(yǎng)殖是將幼牛飼養(yǎng)至達(dá)到屠宰標(biāo)準(zhǔn)，包括日常的喂養(yǎng)、疾病防治。中游環(huán)節(jié)為牛肉的加工與分銷環(huán)節(jié)。下游主要為零售銷售、餐飲服務(wù)與家庭消費(fèi)等。國(guó)內(nèi)牛肉生產(chǎn)商主要有皓月集團(tuán)、福成股份、大莊園、恒都農(nóng)業(yè)、西部牧業(yè)、康遠(yuǎn)股份、聽牧肉牛、東方萬(wàn)旗、億利源、賓西集團(tuán)、天萊農(nóng)牧、祁連牧歌、紐瀾地、羊羊股份、聯(lián)豪食品、潮鄉(xiāng)源、鵬都農(nóng)牧等。其中福成股份的牛肉產(chǎn)品及各類肉制品、速食品已獲消費(fèi)市場(chǎng)高度認(rèn)可。2023年度公司共投資3.36億元竣工兩個(gè)萬(wàn)頭養(yǎng)牛場(chǎng)。2024年前三季度公司營(yíng)收為7.08億元，同比下降15.47%，歸屬凈利潤(rùn)為0.29億元，同比下降78.76%。康遠(yuǎn)股份立足清真食品產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，經(jīng)歷十幾年發(fā)展，現(xiàn)已成為專業(yè)從事羊屠宰加工銷售及牛羊肉進(jìn)出口的河北省清真食品龍頭企業(yè)。2024年上半年公司營(yíng)收1.64億元，同比下降49.75%，歸屬凈利潤(rùn)為-0.12億元，同比下降465.91%。聽牧肉牛主要從事中、高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖、屠宰分割、初加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲服務(wù)、動(dòng)物皮張購(gòu)銷及活畜交易市場(chǎng)服務(wù)等。2024年上半年公司營(yíng)收1.186億元，同比下降59.49%，歸屬凈利潤(rùn)為129.7萬(wàn)元，同比下降81.21%。智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)圍繞中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等方面進(jìn)行深入分析，并針對(duì)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)提供參考。數(shù)據(jù)說(shuō)明：1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2023年12月（報(bào)告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性），報(bào)告預(yù)測(cè)區(qū)間為2024-2031年。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說(shuō)明書、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書、年報(bào)、問(wèn)詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于智研團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過(guò)多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精品行研