DB32T-無錫水蜜桃生產技術規(guī)程

ICSFORMTEXT65.020.20CCSFORMTEXT32FORMTEXTB31FORMTEXT江蘇省地方標準DBFORMTEXT32/TFORMTEXT392—FORMTEXT20XXFORMTEXT代替DB32/T392-2009FORMTEXT無錫水蜜桃生產技術規(guī)程TechnicalregulationforproductionofWuXijuicypeachFORMDROPDOWNFORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江蘇省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB32/T392—20XXII目次TOC\o"1-1"\h\u前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產量與樹相指標 15適宜品種 16開園定植 17土肥水管理 28花果管理 49整形修剪 410病蟲害防治 511采收 5前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB32/T392—2009，與DB32/T392—2009相比，主要技術內容變化如下：增加NY/T393綠色食品農藥使用準則、NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件、DB32/T2108果園生草覆蓋操作技術規(guī)程，刪除NY/T5113無公害食品桃產地技術規(guī)程（見2和2009版2）；更改3年生樹畝產量指標（見4.1.1和2009版3.1.1）；更改4年生樹和6年生以上果樹果枝留量指標（見4.2和2009版3.2）；更改適宜品種（見5和2009版5）；更改環(huán)境條件參照標準（見6.1.1和2009版5.1.1）；調高株距和行距，降低種植密度，新增適合宜機化栽培的Y型樹型株行距標準（見6.3和2009版5.3）；更改定植穴溝技術要求，降低定植穴深度，明確定植使用肥料種類和用量（見6.4.1和2009版5.3.1）；更改嫁接口高度標準（見6.4.2和2009版5.4.2）；增加栽后管理（見6.4.3）；刪除廄肥、人糞尿（見7.1.4和2009版6.1.4）；刪除覆草，增加生草覆草（見7.2和2009版6.2）；增加鋪膜或地布（見7.3）；刪除化學除草（見2009版6.3.4）更改基肥施用時間、肥料種類、用量，增加溝深指標（見7.2.3.1和2009版6.4.2.1）；更改追肥時間、肥料種類、用量（見7.2.3.2和2009版6.4.2.2）；更改灌溉參照標準（見7.3.1和2009版6.5.1）；增加疏花疏果技術要點，刪除?；ū９ㄒ?.1、8.2和2009版7.1）；增加套袋使用的技術要點（見8.3.2和2009版7.2.4.2）；增加定干技術要點（見9.2.1和2009版8.1.1）；增加枝枯病、細菌性穿孔病兩個主要病害（見10.1.1和2009版9.1.1）；增加綠盲蝽、紅蜘蛛兩個主要蟲害（見10.1.2和2009版9.1.2）；增加迷向絲這一生物防治手段（見10.3.3和2009版9.3.3）；刪除原附錄A（見2009版附錄A）。本文件由江蘇省農業(yè)農村廳提出。本文件由江蘇省園藝標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：無錫市惠山區(qū)陽山水蜜桃桃農協(xié)會、江蘇省農業(yè)科學院果樹研究所、無錫太湖陽山水蜜桃科技有限公司。本文件主要起草人：王汝艷、沈斐、李霞、金唯新、沈志軍、高寒、張斌斌、趙麗麗、沈靜依、王程亮、劉華、趙逸人、萬成東、張谷。本文件于2000年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。DB32/TDB32/T392—20XXPAGEPAGE6無錫水蜜桃生產技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了無錫水蜜桃的產量與樹相指標、適宜品種、開園定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治和采收的要求。本文件適用于無錫陽山、洛社、錢橋等地區(qū)無錫水蜜桃生產技術。規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件NY/T5114無公害食品桃生產技術規(guī)程DB32/T2108果園生草覆蓋操作技術規(guī)程術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。產量與樹相指標產量指標3年生樹畝產量控制在150kg以內。4年生樹畝產量500kg～600kg。5年生樹畝產量1000kg～1200kg。6年生及以上樹畝產量1500～1800kg。樹相指標4年生樹果枝留量100根/株～150根/株；5年生樹果枝留量200根/株～300根/株；6年生以上的盛果樹果枝留量300根/株～400根/株。沒有花粉的品種果枝留量適當增加10%～20%。適宜品種早熟品種早紅露、暉雨露、霞暉1號、霞暉2號、雨花露、銀花露、京紅、日川、霞暉5號。中熟品種白鳳、新白鳳、朝暉、陽山蜜露、湖景蜜露、中湖景、紅湖景、霞暉6號、霞暉10號。晚熟品種白花、陽山紅花、晚湖景、霞暉8號。開園定植園地選擇園地的環(huán)境條件應符合NY/T5010的相關規(guī)定，選擇土層深厚、肥沃、地下水位較低、排水良好、光照充足，能避免風害侵襲且無污染源的地方，避免重茬。定植時期秋季落葉后到春季發(fā)芽前都可進行，但秋栽比春栽好。定植密度常規(guī)栽培坡地：株距×行距：（3.5～4）m×（4～4.5）m。平地：株距×行距：（4～4.5）m×（4.5～5）m。宜機化栽培Y形樹型：株距×行距：2.5m×（5～6）m。定植技術定植穴溝的準備在栽植前一年冬季挖好定植穴或定植溝，按行距劃畦開溝，再在畦面中心線挖定植穴或定植溝，定植穴和定植溝的直徑不小于1m，深50cm～60cm，定植穴溝底填入厚20cm～30cm左右的作物秸桿，挖出的表土與腐熟有機肥和氮磷鉀復合肥及硅鈣鎂等中微量元素混勻后回填穴、溝中，施肥量為每株30kg～50kg有機肥，加0.5kg等量復合肥，加1kg硅鈣鎂等中微量元素，灌水澆透，使土沉實，在定植點上，堆一個小土墩。栽植技術在栽植穴（溝）內挖深、長、寬均為30cm的定植穴。剪去損傷根和過密、過長根，將苗木根系用1%的硫酸銅溶液浸5min，再放到2%石灰水中浸2min進行消毒。將苗木放入定植穴中央，砧樁背風，舒展根系，扶正苗木，邊填土邊輕輕提苗、踏實，嫁接口高于地面10cm～15cm。在樹干周圍做直徑1m的樹盤，灌水澆透，覆土保濕。栽后管理桃苗栽植后應立即剪樁、定干，定干高度為50cm～60cm。如苗木高度不夠，或為睏芽，應在干莖外立支柱綁扶新梢垂直生長，防止傾斜和大風折斷。栽后5d～7d澆緩苗水一次，水量以潤濕土壤為度，不宜大水。土肥水管理深翻改土改土位置桃樹種植二年后，在定植溝兩側，定植穴四周逐年輪換擴穴改土。改土深度丘陵山地挖深40cm，平原挖深30cm。改土時間秋季根系生長高峰時，一般在9月～10月。改土材料秸桿、青草、堆肥等粗肥，綠肥、餅肥、化肥等精細肥料。改土方法改土時粗肥和表土拌和放底層，細肥、精肥和心土拌放上層，填滿壓實后使之高出畦面15cm～20cm，并及時澆透肥水。改土應從定植穴（溝)的外緣挖起，向外擴展，不留隔墻。改土時，挖到10cm以上的粗根要盡量保護，挖傷了粗根，應及時將傷口剪平。秋季干旱時不宜改土。生草覆草按DB32/T2108執(zhí)行。鋪膜或地布樹盤下鋪黑膜或地布，保濕滅草。覆在須根密生分布處，其面積等于或大于樹冠投影面積，幼齡樹不少于定植穴面積。4月上旬至6月上旬干旱來臨前覆蓋，防旱防草。間作與中耕間作原則選擇與桃樹沒有相同的病蟲害、有利于養(yǎng)地肥地、以園養(yǎng)園的淺根性矮生作物。間作方式以豆科作物和綠肥為主。間作物與幼齡樹主干保持1m間距，隨樹冠擴大，逐年縮小間作范圍，定植2～3年后停止間作。中耕除草生長季節(jié)及時中耕除草，疏松土壤，中耕深度5cm～10cm。肥料管理施肥原則按NY/T496，NY/T5114規(guī)定執(zhí)行。提倡根據土壤和葉片的營養(yǎng)分析進行配方施肥和平衡施肥。允許使用的肥料種類按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。施肥時期、用量和方法基肥全年施基肥一次，在9月～11月完成，以有機肥為主，株施基肥40kg～50kg，加餅肥5kg～6kg，也可用生物有機肥或商品有機肥10kg～20kg，混加0.5kg～1kg等量復合肥，采用環(huán)溝、放射狀溝施或全園撒施翻耕，環(huán)溝、放射狀溝施溝深以30cm～40cm為宜，全園撒施翻耕深度以10cm～15cm為宜。追肥定植當年的幼樹，在苗木成活發(fā)芽后至5月份不宜追肥，6月份以后每株每月追施等量復合肥50g，8月下旬停止追肥。成齡樹全年追肥2～3次，宜在花前、果實膨大期以及采果后?；ㄇ爸晔?.5kg等量復合肥；5月中下旬，每棵桃樹施優(yōu)質腐熟有機肥20kg，加黃豆粉3kg～4kg，加復合肥0.6kg，加硫酸鉀0.4kg。采果后株施0.5kg復合肥。根外追肥4月下旬至5月中旬期間噴1次0.2%～0.5%的尿素及0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，果實采收前1個月內噴2次0.3%的硫酸鉀。葉面噴霧應避開露水和高溫時間。水分管理灌溉灌溉水質量應符合NY/T5010規(guī)定。萌芽開花期、硬核期、果實膨大期和采果后應及時灌水。排水在雨季及時排除積水，雨停水干?；ü芾硎杌ㄊ杌ㄔ诖罄倨谥脸趸ㄆ谶M行，先疏果枝基部花，留中上部花，疏枝條背上花，左右錯開；花后疏剪細弱結果枝、過密枝，調整花量。疏果分兩次進行疏果。第一次在花后1個月，大小果基本分明時進行，重點疏除小果、蟲果和并生果、過密果。第二次疏果在5月中旬進行，重點疏病蟲果、畸形果、過密果，長果枝和徒長性結果枝宜留2～3個果，中、短果枝留1個果，花束枝不宜留果，果實間距大于15cm。通過兩次疏果，6年生以上盛果期樹留果量每畝8000～10000個，每畝產量控制在1800kg以內。套袋套袋時期果實病蟲害入侵以前完成。一般在5月中旬疏果基本結束后開始到5月底前完成。套袋程序可先套早熟品種，大樹；初果樹、晚熟品種、生理落果重的品種可晚套，減少空袋率，紙袋宜選用黃色商品專用袋。整形修剪適宜樹形三主枝自然開心形和Y形。修剪定干干高50cm～60cm，主干上分生3個主枝，每個主枝上再分生1～2個側枝。主枝側枝分布均勻、錯落有致，避免朝正南方向；主側枝開張角度40°～50°。樹形培養(yǎng)定干當年，新梢長到20cm時，選留4～6個壯梢，其余全部疏除；新梢長到30cm時，選留3個生長勢均衡、分布均勻的新梢做主枝培養(yǎng)，其余新梢疏除，冬季主枝剪留長度50cm～60cm。第二年在距主干50cm～60cm處選留側枝，三個主枝的側枝應在同一側，側枝與主枝的角度保持在50°左右。第三年在第一側枝的對側選留第二側枝，第二側枝距第一側枝40cm～60cm。主、側枝以外的其他枝條，過密的予以疏除，背上枝進行摘心、扭梢，其余枝條長放輕剪或不剪。經過3年的培養(yǎng)形成三主枝開心形樹體結構。栽植密度大時，直接在主枝上培養(yǎng)結果枝組或結果枝，而不培養(yǎng)側枝。修剪要點幼樹和初果期樹的修剪幼齡樹以整形為主，加強夏季修剪，選留培養(yǎng)骨干枝，盡快擴冠成形。對骨干枝、延長枝適度短截，長果枝輕剪長放，中、短果枝可以不短截。盛果期樹的修剪調節(jié)主枝、側枝生長勢的平衡，保持主、側枝的主次關系；調節(jié)結果與生長之間的矛盾，加強結果枝組的培養(yǎng)與更新，防止枝組的衰老和內膛、基部的禿裸，結果部位的外移，維持良好的結果能力。加強夏季修剪，及時剪除內膛過密枝、徒長枝，控制背上枝組，保持樹勢中庸以及良好的通風透光條件。衰老樹的修剪回縮、更新骨干枝；利用內膛萌發(fā)的徒長枝培養(yǎng)結果枝組，并注意枝組的更新復壯。病蟲害防治主要病蟲害主要病害枝枯病、細菌性穿孔病、縮葉病、流膠病、炭疽病、褐腐病、細菌性根癌病。主要蟲害蚜蟲、綠盲蝽、茶翅蝽、一點葉蟬、刺蛾、桃蛀螟、梨小食心蟲、紅蜘蛛、紅頸天牛、介殼蟲。防治原則貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農業(yè)防治和物理防治為基礎，提倡生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經濟閾值，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。防治方法農業(yè)防治加強果園管理，增施有機肥，果園行間生草或覆草，改善土壤的理化性狀。合理修剪，保持通風透光；合理控制負載，保持樹體健壯，提高桃樹自身的抗性。及時去除病蟲果、枝，清除枯枝落葉，刮除翹裂樹皮，樹干涂白，降低病蟲基數，抑制或減少病蟲害的發(fā)生。物理防治根據病蟲害生物學特性，采取糖醋液、樹干纏草繩、粘著劑和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。生物防治保護草蛉、瓢蟲和捕食螨等自然昆蟲天敵；利用有益微生物或其代謝物，如昆蟲性外激素誘殺或昆蟲迷向素（絲）干擾成蟲交配。化學防治用藥按NY/T393規(guī)定執(zhí)行。根據防治對象的生物學特性和危害特點，提倡使用生物源農藥和新型高效、低毒、低殘留農藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥以及致畸、致癌、致突變農藥。有限制地使用中等毒性農藥，但必須嚴格控制農藥的用量、使用濃度、使用次數及最后一次施藥距采收的間隔期。采收成熟期的確定果皮色澤果皮底色由綠到黃綠到乳