專題10 人體的營養(yǎng)（解析版）

10人體的營養(yǎng)選擇題1、（2022山東青島）青少年的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)?！吨袊鴮W(xué)齡兒童膳食指南（2022）》倡導(dǎo)青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物。下列不屬于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)作用的是（

）A．構(gòu)成細(xì)胞的重要成分B．建造和修復(fù)身體的重要原料C．最主要的能源物質(zhì)D．利于受損細(xì)胞的修復(fù)和更新【答案】C【解析】蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)。它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解，為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類，即蛋白質(zhì)不是最主要的能源物質(zhì)，故C符合題意。2、（2022湖北）2022年2月1日，中國航天員翟志剛、王亞平、葉光富首次在中國空間站過春節(jié)，帶了水餃等特色的“年夜飯”。下列對(duì)航天員生理活動(dòng)的分析，正確的是（）A．食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素四類營養(yǎng)物質(zhì)均能為生命活動(dòng)提供能量，B．及時(shí)補(bǔ)充含鈣的無機(jī)鹽，就可以解決航天員在太空中太久骨骼密度降低的問題C．水餃皮的主要營養(yǎng)成分在小腸內(nèi)開始消化，最終被分解為葡萄糖D．葡萄糖被吸收后的主要去向是在線粒體內(nèi)通過呼吸作用氧化分解【答案】D【解析】A．食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量。其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)，錯(cuò)誤。B．由于在太空環(huán)境之中，宇航員不需要承受過多的身體重量，長期如此會(huì)造成骨量流失，骨骼密度也會(huì)下降，如果長時(shí)間停留在太空這種失重的環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致十分嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松癥，密度降低的問題，在面對(duì)太空的失重環(huán)境時(shí)，宇航員會(huì)選擇鍛煉和及時(shí)補(bǔ)充含鈣的無機(jī)鹽，來防止骨質(zhì)疏松流失，錯(cuò)誤。C．水餃皮的主要營養(yǎng)成分是淀粉，淀粉在口腔中開始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖，錯(cuò)誤。D．葡萄糖通過小腸的吸收作用進(jìn)入小腸周圍的毛細(xì)血管→小腸靜脈→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→組織細(xì)胞。葡萄糖在組織細(xì)胞的線粒體中進(jìn)行呼吸作用釋放能量供生命活動(dòng)需要，正確。

3、（2022陜西）圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，圖中試管均置于37℃溫水中10分鐘，以下說法不正確的是（

）A．本實(shí)驗(yàn)只能形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)B．①與②可形成對(duì)照，探究唾液對(duì)饅頭的消化作用C．③與①可形成對(duì)照，探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用D．如果將唾液換為腸液，三支試管內(nèi)是否變藍(lán)的現(xiàn)象不變【答案】A【解析】A．對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)不同的條件，就是唯一變量。該實(shí)驗(yàn)有兩組（①與②、①與③）對(duì)照實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤。B．①與②可形成對(duì)照，變量是唾液，可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用，B正確。C．①與③可形成對(duì)照，變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用，C正確。D．腸液中也具有消化淀粉的酶，能把淀粉分解成葡萄糖。所以，如果將唾液換為腸液，三支試管內(nèi)是否變藍(lán)的現(xiàn)象不變（①不變藍(lán)，②變藍(lán)，③變藍(lán)），D正確。4、（2022湖北）人體每天都要攝入一定量的食物，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)通過消化系統(tǒng)消化和吸收。下圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．②分泌的膽汁能直接分解脂肪 B．③是消化和吸收的主要場(chǎng)所C．④分泌的消化液可以初步消化淀粉 D．⑤分泌的胰液不含消化酶【答案】B【解析】A．②膽囊儲(chǔ)存膽汁。①肝臟，是人體最大的消化腺，它能分泌的膽汁，膽汁不含消化酶，主要作用是乳化脂肪，A錯(cuò)誤。B．③是小腸，長度長、含有多種消化液、具有皺襞和絨毛等特點(diǎn)，使小腸成為消化和吸收的主要場(chǎng)所，B正確。C．④是胃，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤。D．⑤是胰腺，胰腺分泌的胰液中含有消化脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的消化酶，D錯(cuò)誤。5、（2022山東）中國“端午節(jié)已被列“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子主要原料是糯米，也有加入紅豆、豬肉、紅棗等。下列關(guān)于人體對(duì)粽子消化吸收的敘述，正確的是（）A．淀粉在胃內(nèi)開始初步消化B．脂肪在小腸內(nèi)被膽汁中的消化酶初步消化C．蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步分解為氨基酸D．消化后的營養(yǎng)成分主要在小腸內(nèi)被吸收【答案】D【解析】A．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵珹錯(cuò)誤。B．脂肪的消化開始于小腸，膽汁中不含消化酶，對(duì)脂肪具有乳化作用，B錯(cuò)誤。C．蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步分解為多肽，在小腸內(nèi)被徹底消化為氨基酸，C錯(cuò)誤。D．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，消化后的營養(yǎng)成分主要在小腸內(nèi)被吸收，D正確。6、（2022甘肅）一些藥物會(huì)對(duì)食道和胃產(chǎn)生刺激，需裝入淀粉制成的膠囊中以便服用。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．膠囊不宜長時(shí)間含在口腔里B．胃能消化膠囊，使藥物滲出C．膽汁不能消化膠囊D．小腸能消化膠囊，使藥物滲出【答案】B【解析】食物中含有的淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；可見胃對(duì)淀粉沒有消化作用，人們利用這個(gè)特性，把對(duì)胃有刺激作用的藥物放在由淀粉制成的膠囊里直接吞服，這樣就可以避免藥物對(duì)胃的刺激。7、（2022江蘇）小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。關(guān)于小腸適于吸收功能的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛B．小腸絨毛壁由一層細(xì)胞構(gòu)成C．腸液內(nèi)多種消化酶將蛋白質(zhì)初步分解D．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管【答案】C【解析】ABD．小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，ABD正確。C．胃液中含有胃蛋白酶將蛋白質(zhì)初步分解，C錯(cuò)誤。8、（2022四川遂寧）5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日，某生物興趣小組打算辦一期“人體消化與吸收”黑板報(bào)。同學(xué)們準(zhǔn)備的資料中描述錯(cuò)誤的是（）A．饅頭咀嚼變甜是因?yàn)榈矸郾环纸鉃辂溠刻荁．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白質(zhì)的酶C．維生素、無機(jī)鹽主要在小腸內(nèi)被消化吸收D．肝臟分泌的膽汁通過膽管送入到小腸腔內(nèi)【答案】C【解析】A．饅頭的主要成分是淀粉，淀粉在口腔內(nèi)，被口腔中的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，麥芽糖有甜味，因此饅頭咀嚼會(huì)變甜，A正確。B．胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白質(zhì)，B正確。C．維生素、無機(jī)鹽和水是小分子物質(zhì)，不需要被消化，直接被吸收，C錯(cuò)誤。D．肝臟分泌的膽汁通過膽管送入到小腸腔內(nèi)，可以乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化，D正確。9、（2022四川）“燃燒我的卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火鍋米飯大盤雞，拿走拿走別客氣”這首歌時(shí)常在健身的人耳邊響起。下列說法正確的是（）A．“燃燒我的卡路里”主要是指細(xì)胞通過呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量B．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通過唾液的作用可初步消化成葡萄糖C．奶茶味道可口，含糖量高，多喝奶茶有利于身體健康D．大盤雞里的蛋白質(zhì)在胃里被胃液徹底分解成氨基酸【答案】A【解析】A．線粒體是呼吸作用的場(chǎng)所，燃燒卡路里主要是指細(xì)胞中的線粒體通過有氧呼吸釋放的熱量，A正確。B．方便面里的主要成分是淀粉，初步消化是在口腔中通過唾液淀粉酶的作用消化成麥芽糖，B錯(cuò)誤。C．奶茶主要成分是脂肪和糖類，含糖量高但營養(yǎng)單一，經(jīng)常的飲用奶茶會(huì)造成青少年肥胖，不利于身體健康，C錯(cuò)誤。D．大盤雞里的蛋白質(zhì)在胃里被胃蛋白酶消化成多肽，進(jìn)而在小腸中被徹底分解成氨基酸，D錯(cuò)誤。10、（2021湖南）2019年，我國塑料吸管產(chǎn)量近3萬噸，約460億根。這些吸管降解的時(shí)間長達(dá)數(shù)百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速發(fā)展?！按竺孜堋敝饕煞衷谙乐斜环纸獾牟课皇牵?/p>

）A．口腔和胃B．口腔和小腸C．胃和小腸D．小腸和大腸【答案】B【解析】“大米吸管”的主要成分是淀粉，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，所以“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是口腔和小腸。11、（2020廣西）下列關(guān)于合理營養(yǎng)與食品安全的說法，正確的是（）A．小敏說：購買食品時(shí)，注意店面是否衛(wèi)生、食品是否超出保質(zhì)期等B．小明說：喝粥吃不飽，水分不是營養(yǎng)C．小麗說：肚子一餓就吃，不餓肚子就是合理膳食D．小華說：如果早餐吃得少，可以通過吃午餐補(bǔ)回【答案】A【解析】A．食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。平時(shí)要注意食品安全，購買食品時(shí)，注意店面是否衛(wèi)生、食品是否超出保質(zhì)期等，A正確。B．水是細(xì)胞的主要成分，人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)都離不開水，水分也是營養(yǎng)物質(zhì)，B錯(cuò)誤。C．我們所吃的食物能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等，但是，并不是每種食物都含有人體所需的六類營養(yǎng)物質(zhì)。肚子一餓就吃，不餓肚子就是合理膳食，C錯(cuò)誤。D．一日三餐、按時(shí)進(jìn)餐，早、中、晚所占的比例為30%、40%、30%，所以不能通過多吃午餐來彌補(bǔ)早餐，D錯(cuò)誤。12、（2020內(nèi)蒙古）“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關(guān)于青少年飲食方面說法正確的是（

）①食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配

②不吃不喜歡的食物

③常吃適量魚、禽、蛋和瘦肉④三餐分配要合理，零食要適當(dāng)

⑤飯菜多加鹽，吃起來才有味道A．①③④B．②③④C．③④⑤D．①②④【答案】A【解析】①均衡的攝取五類食物，就要做到粗細(xì)糧合理搭配，故符合合理膳食的要求，正確。②食物要均衡，不能不吃自己不喜歡的食物，錯(cuò)誤。③魚、禽、蛋和瘦肉中含有大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體生長發(fā)育、組織更新都離不開蛋白質(zhì)，因此應(yīng)當(dāng)常吃適量魚、肉、蛋等食物，正確。④合理膳食要求每天要一日三餐定時(shí)定量，分配要合理，零食要適當(dāng)，符合合理膳食的要求，正確。⑤過量食鹽會(huì)導(dǎo)致心血管疾病，影響身體健康，健康的生活方式要控制飯菜中的食鹽量，不能過量，錯(cuò)誤。13、（2022黑龍江）下列選項(xiàng)中的實(shí)驗(yàn)不需要測(cè)平均值的是（

）A．測(cè)定某種食物中的能量B．探究光對(duì)鼠婦生活的影響C．探究植物對(duì)空氣濕度的影響D．探究饅頭在口腔中的消化【答案】D【解析】ABC．“測(cè)定某種食物中的能量”、“探究光對(duì)鼠婦生活的影響”和“探究植物對(duì)空氣濕度的影響”都涉及到對(duì)觀察結(jié)果的數(shù)據(jù)記錄和計(jì)算，故都需要測(cè)平均值，以保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性、避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，ABC不符合題意。D．“探究饅頭在口腔中的消化”只涉及到對(duì)觀察結(jié)果“變藍(lán)或不變藍(lán)”的記錄，不需要數(shù)據(jù)計(jì)算，故不需要測(cè)平均值，D符合題意。14、（2021遼寧）將小麥面粉和成面團(tuán)，用雙層紗布包住，放在盛有清水的燒杯中輕輕揉擠，有白色物質(zhì)從紗布中滲出，向燒杯中滴加碘液后，該物質(zhì)變藍(lán)，據(jù)此判斷這種白色物質(zhì)是（

）A．脂肪B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．維生素【答案】C【解析】白面主要成分是淀粉，其次是蛋白質(zhì)。淀粉是水溶性的，可以從紗布中露出溶于水，形成濁液。蛋白質(zhì)不溶于水留于紗布內(nèi)，其質(zhì)地黏稠。故將少許小麥面粉加水和成面團(tuán)，用紗布包起來在清水里用手反復(fù)揉擠，從紗布里滲出來的白色物質(zhì)是淀粉（淀粉遇到碘變藍(lán)色，我們經(jīng)常用碘液來鑒定是否有淀粉存在），紗布內(nèi)剩下的黃白色“面筋”是蛋白質(zhì)。15、（2022江蘇）某興趣小組對(duì)常見蔬菜和水果中的維生素C（Vc）含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果如下表。名稱檸檬橙子大白菜鮮棗中華獼猴桃番茄青菜菜椒蘋果Vc含量（mg/100g）233472436219401304下列有關(guān)敘述正確的是（）A．越酸的水果中所含的維生素C含量越高B．相同質(zhì)量下維生素C含量最多的是鮮棗C．新鮮水果和鮮榨果汁的營養(yǎng)價(jià)值完全相同D．可用維生素C片來替代新鮮的水果與蔬菜【答案】B【解析】A．水果中維生素C的含量與水果的酸甜度并沒有關(guān)系，分析表中數(shù)據(jù)可知，檸檬的維生素C的含量為2mg/100g，鮮棗的維生素C的含量為243mg/100g，蘋果的維生素C的含量為4mg/100g，檸檬味酸，鮮棗和蘋果味甜，A錯(cuò)誤。B．分析表中數(shù)據(jù)可知，鮮棗的維生素C的含量為243mg/100g，在相同質(zhì)量下維生素C含量最多，B正確。C．喝水果汁會(huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取，而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率，C錯(cuò)誤。D．維生素片無法替代蔬菜水果中的維生素。蔬菜和水果雖然是日常生活中主要攝入維生素的渠道，但它們不僅僅含有維生素，還含有豐富的微量元素以及膳食纖維，同時(shí)也含有植物化學(xué)物以及有機(jī)酸等，維生素片根本無法與其媲美。適當(dāng)吃新鮮蔬菜和水果能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，降低患病風(fēng)險(xiǎn)，D錯(cuò)誤。16、（2021山東）“黃河入海，我們回家”東營不僅有風(fēng)光優(yōu)美的自然、人文景觀，更有令人回味無窮的各式美食。下列有關(guān)敘述，不正確的是（

）A．“河口花饃”中的糖類是人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)B．“廣饒肴驢肉”中的蛋白質(zhì)是建造人體的重要原料，但不能供能C．“建文香油”含有的脂肪是人體重要的備用能源物質(zhì)D．“麻灣西瓜”能為人體提供多種維生素和無機(jī)鹽【答案】B【解析】A．“河口花饃”中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉等糖類，糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)，因?yàn)榧?xì)胞生命活動(dòng)所需的能量主要由糖類提供，A正確。B．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，B錯(cuò)誤。C．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建，C正確。D．西瓜等新鮮的水果的主要營養(yǎng)物質(zhì)是水、多種維生素和無機(jī)鹽，D正確。二、非選擇題1、（2022山東）如圖一是人體部分生理活動(dòng)示意圖，1~4表示心臟的四個(gè)腔，a~e表示人體的部分生理過程；圖二是某人一次平靜呼吸中，肺內(nèi)氣壓的變化曲線。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：(1)圖一中過程a叫做_____；經(jīng)過過程b后血糖濃度升高，刺激胰島分泌的_____增加，使血糖濃度降低。(2)人體的膈肌處于_____狀態(tài)時(shí)，外界空氣進(jìn)入肺，完成過程d，對(duì)應(yīng)的是圖二中曲線的_____段。氧氣進(jìn)入血液后經(jīng)血液循環(huán)，首先到達(dá)心臟的哪個(gè)腔？[

]_____。(3)體育鍛煉能增強(qiáng)心肌功能，改善血液循環(huán)。心臟的活動(dòng)具有節(jié)律性，圖一心臟中的[2]、[4]同時(shí)收縮時(shí)，房室瓣處于_____狀態(tài)。(4)血液流經(jīng)腎時(shí)，葡萄糖暫時(shí)離開血液再回到血液的途徑是：腎小球→_____→____→毛細(xì)血管。(5)葡萄糖經(jīng)過過程e進(jìn)入組織細(xì)胞，在細(xì)胞的_____中被氧化分解，為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量?！敬鸢浮?1)

消化

胰島素(2)

收縮

BC

3左心房(3)關(guān)閉(4)

腎小囊

腎小管(5)線粒體【解析】題圖一中，1右心房，2右心室，3左心房，4左心室；a消化，b吸收，c呼氣，d吸氣，e血液與組織細(xì)胞的氣體交換。題圖二中，AB段呼氣，BC段吸氣。（1）圖一過程a是表示食物中的淀粉等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能夠被吸收的的葡萄糖小分子物質(zhì)的過程，叫做消化。胰島素是由胰島分泌的，它的主要作用是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，具體說，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解。（2）人在平靜狀態(tài)下，肋間肌收縮時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大，同時(shí)膈肌收縮，膈的面積縮小，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大，這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴(kuò)張，肺內(nèi)壓小于外界氣壓，外界空氣通過呼吸道進(jìn)入肺，完成d吸氣的過程。題圖二中，AB段示外界氣壓小于肺內(nèi)壓，肺內(nèi)氣體排出肺，完成呼氣過程；BC段示外界氣壓大于肺內(nèi)壓，外界氣體進(jìn)入肺，完成吸氣過程。血液循環(huán)途徑如圖所示：從血液循環(huán)途徑圖中看出，人體吸入的氧氣，通過肺泡進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，經(jīng)肺靜脈進(jìn)入左心房，因此最先進(jìn)入心臟的3左心房。（3）心臟工作示意圖：心臟其實(shí)是由左右兩個(gè)“泵”同時(shí)協(xié)同工作的。一次心跳包括了心臟的收縮與舒張過程。當(dāng)心房收縮時(shí)，血液被壓出心房，穿過瓣膜進(jìn)入心室。接著2、4心室收縮，心房與心室間的瓣膜（房室瓣）關(guān)閉，左心室的血液從主動(dòng)脈泵出流向全身各處，右心室的血液從肺動(dòng)脈泵出流向肺部。然后動(dòng)脈瓣關(guān)閉，心房和心室均舒張，肺部的血液經(jīng)肺靜脈回流入左心房；全身各處的血液經(jīng)上腔靜脈、下腔靜脈回流入右心房。（4）當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)以外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球過濾到腎小囊中。腎小囊中的液體稱為原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重新吸收。這些被重新吸收的物質(zhì)進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中送回到血液里，而剩下的水和無機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液。所以，血液流經(jīng)腎時(shí)，葡萄糖暫時(shí)離開血液再回到血液的途徑是：腎小球→腎小囊→腎小管→毛細(xì)血管。（5）葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞后，在氧氣的參與下，氧化分解釋放能量，供細(xì)胞生命活動(dòng)利用的過程叫呼吸作用，它主要在細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行。2、（2022全國）圖甲表示人體部分生理活動(dòng)，序號(hào)①～⑤表示生理過程，字母a、b、c表示相關(guān)物質(zhì)；圖乙表示血液流經(jīng)某血管時(shí)某物質(zhì)的變化曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)淀粉經(jīng)過口腔時(shí)，部分被唾液淀粉酶分解為_______，最終在小腸內(nèi)徹底分解成c。(2)生理過程①②通過_______運(yùn)動(dòng)來完成。(3)圖甲中三條排泄途徑都能排出的物質(zhì)是_______。(4)若圖乙中AB段表示血液流經(jīng)肺泡處毛細(xì)血管時(shí)某物質(zhì)的變化曲線，則與該物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的血細(xì)胞是_______。(5)胰島功能異常的糖尿病患者，由于血糖持續(xù)偏高，導(dǎo)致原尿中c分子不能全部被_______（填“腎小球”或“腎小管”）重吸收，從而形成糖尿。這類患者通?？刹捎米⑸湟葝u素制劑來治療，該藥物經(jīng)靜脈注射后，最先到達(dá)心臟的_______。A．左心房

B．左心室

C．右心房

D．右心室【答案】麥芽糖呼吸水紅細(xì)胞(5)

腎小管

C【解析】（1）在口腔內(nèi)的淀粉最初被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。然后進(jìn)入小腸，再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成c葡萄糖。（2）圖中生理過程①②表示人體與外界環(huán)境的氣體交換過程。呼吸運(yùn)動(dòng)的過程是：平靜吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，形成主動(dòng)的吸氣運(yùn)動(dòng)；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)，可見該過程通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。（3）圖中人體內(nèi)廢物的排出有三個(gè)過程：②以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出；③以汗液的形式通過皮膚排出；⑤以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出，在這三條排泄途徑中都能排出的物質(zhì)是水。（4）若圖乙中AB段表示血液流經(jīng)肺泡處毛細(xì)血管時(shí)某物質(zhì)的變化曲線，曲線AB段表明該物質(zhì)由少到多，則該物質(zhì)為氧氣，與該物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的血細(xì)胞是紅細(xì)胞，因?yàn)榧t細(xì)胞中含有血紅蛋白，在含氧高的地方易與氧結(jié)合，在含氧低的地方易與氧分離，決定了紅細(xì)胞的主要功能是運(yùn)輸氧氣。（5）胰島素是由人體內(nèi)分泌系統(tǒng)中的胰島分泌的，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度。胰島功能異常的糖尿病患者，胰島素分泌不足時(shí)，血糖持續(xù)偏高，導(dǎo)致原尿中c葡萄糖分子不能全部被腎小管重吸收，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿，即糖尿病?？赏ㄟ^注射胰島素治療，靜脈注射的胰島素進(jìn)入血液后，首先經(jīng)上、下腔靜脈進(jìn)入心臟的右心房。故選C。3、（2022湖南衡陽）近年來，我國中小學(xué)生肥胖的情況日趨嚴(yán)重。下圖分別是“平衡膳食寶塔”和人體食物消化示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答