網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書

網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇一」高檔禮品店開店創(chuàng)業(yè)計劃書范文目錄一、開店分析1、開店選址分析2、開店經(jīng)營方針分析3、開店前景綜合分析二、開店方案1、店名2、開店宣傳方案（一）、宣傳口號（二）、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容（三）、宣傳方法三、日常經(jīng)營推營方法1、如何保持人氣2、日常促銷活動3、節(jié)假日促銷活動四、日常宣傳1、傳統(tǒng)宣傳方法2、網(wǎng)絡宣傳方法內(nèi)容一、開店分析1、開店選址分析“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經(jīng)濟的潮流，而店面選址成為了成功與否的條件之一。做為一家經(jīng)營燕窩等高檔禮品為主的店鋪，店址的選擇很重要，其中原因不言而喻，因為店主面對的消費人群為商業(yè)人士、白領等高薪人群，所以說選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領居多，對于高檔禮品的需求較大，對于禮品的價格也不太挑踢，并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差，人員相對固定，顧客面較窄，不利于對店鋪的宣傳推廣，并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高，除非有較大數(shù)量的固定客戶，并且客戶要有持續(xù)的購買力，否則店鋪很難達到盈利的目的。商業(yè)鬧市的租金較高，往往一些店鋪的虧損也是因為租金較高而造成的，但做為一家高檔禮口的經(jīng)營商，商品的檔次高、利潤也高，所以選擇人流多，面積廣，并且不需要特別的固定客戶，并且商業(yè)氣息濃的地區(qū)，有利于人氣的積累，如果加上適合自身特點的宣傳方法、積極的促銷活動，取得成功的機率會很大。2、經(jīng)營方針雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品，但我認為經(jīng)營者不要抓住暴利不放，而是應該主打平民牌、健康牌，使這些雖讓人耳目能詳，卻難以企及的禮品進入尋常人家，以數(shù)量帶動利潤，以利潤促進數(shù)量。通過日常宣傳、節(jié)假日促銷活動，提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。另外還通要過代燉等服務方法，使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補品的制作方法變得簡單方便。3、開店前景做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店，因為店面的選擇，店鋪的裝修、商品的成本費用較高，因此風險也會比其他普通的商品要高許多，并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比，所以開這類禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟壓力巨大，但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶，同行業(yè)競爭數(shù)量少的優(yōu)點，再加上雖著人民收入的增加，走親訪友時對禮品的檔次提高不少，因此普通人群中的溝賣潛力巨大。二、開店方案1、店名品人是指老板實心實意做生意，人品好。品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴，味道好、營養(yǎng)好。品情是指傳統(tǒng)假日用這些高檔禮品來增進感情，感情好。并且這個“三”在中國為最穩(wěn)固的結構方式，意指店面能長久的經(jīng)營下去。2、開店宣傳方案（一）、宣傳口號1、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容開業(yè)酬賓的活動目的A、慶賀本店開張營業(yè)。B、通過酬賓答謝酒店的老顧客，增近、鞏固相互之間的感情。C、提升本店的知明度，用打折等活動來吸引新客戶，從而有機會接觸到新客戶，有機會擴大市場份額。（一）、酬賓內(nèi)容（1）、A、感恩老客戶：將一直以來支持的老客戶請到開業(yè)的現(xiàn)場并且一同用餐，這樣有利于以后的發(fā)展，不過存在費用較大的不足，可以選一些重要省內(nèi)客戶，這樣的話費用可以負擔得起，也可以給老客戶郵寄禮品，聯(lián)絡感情，從而求得對方繼續(xù)支持自己的生意。B、可以邀請一下酒店的負責人、廚師長、采購員都開參加開業(yè)，因為酒店的用量會比較大，也是潛在的客戶，為了不浪費開銷，邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關人員，并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。（2）、A、答謝新用戶：在店內(nèi)推出特價商品，顧客購買禮品時，可以通過轉轉盤來打折，可以八九折的格子多一些，六折以下的少一些。B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗：此項活動要可長年的展開，也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景，但我們要首先打出美味不可多食這個口號。具體內(nèi)容：可以在店內(nèi)擺幾張桌，以四人坐為佳，然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品，也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動，顯然十元吃一口燕窩不貴，但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了，而是在店里準備好茶、點心小吃、或是海鮮，有一些談生意的老板，可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點心，然后最后便是每人一小盅的燕窩（容量要精美別致），這樣只花上百十來塊錢，就可以找地方來談談生意，如果能購買禮品的話，可以給打折。（如能中標將提供詳細的推廣計劃）（3）、A、禮品拆著賣：可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝，然后配成可以合燉的禮品包裝，這樣一來，花錢不多，還可以吃到燕窩、蟲草，雖然燕窩不多，但也滿足了人們的好奇心，最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。B、您買燕窩我來做，家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠，并且可以免費燉制燕窩。（三）、宣傳方法1、廣告宣傳費（僅作參考）當?shù)爻繄蠡蛲韴?0/1版面報紙3次×200元/次＝600元，隔天次發(fā)。（根據(jù)經(jīng)濟情況是否選用，不同地區(qū)、報紙費用不同）電臺：共8天（隔天次發(fā)）、5次/天、30秒/次：共1000元宣傳單：1000份×0.5元/份＝500元（發(fā)放時不要浪費）2、當?shù)卣搲l(fā)貼，可以當?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼，可以寫一些不明顯的軟文，也可以找到網(wǎng)站，把花錢請版主將軟文置頂。三、日常經(jīng)營推營方法1、如何保持人氣2、日常促銷活動3、節(jié)假日促銷活動四、日常宣傳1、傳統(tǒng)宣傳方法2、網(wǎng)絡宣傳方法第三、四部份略，如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通，本人將揭盡所能的完成任務。網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇二」一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務，暫不搞零售。主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個系列，共18個品種。本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅游區(qū)設立攤位，主要是了解市場需求，改進設計和生產(chǎn)。產(chǎn)品市場前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來我省旅游的游客80%的會買紀念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點同時銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。企業(yè)類型：■生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經(jīng)驗(包括時間)黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔任過班組長，有一定的生產(chǎn)組織能力。李燕：在供銷社當過售貨員和業(yè)務組長，有一定的和市場打交道的經(jīng)驗。教育背景，所學習的相關課程(包括時間)黃亮、李燕均初中畢業(yè)三、市場評估目標顧客描述：最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。目標客戶是各旅游景點的商店，為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。今后，可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。市場容量為30萬件，當?shù)毓績H為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。如果，我廠能占有這11萬件的10%，約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負荷。同時，采取各種方法改進設計、生產(chǎn)、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為XX0件。但僅占整個市場的6.7%，發(fā)展的余地很大。市場容量的變化趨勢：隨者西部大開發(fā)的進程，游客會增加，市場容量會擴大;但競爭者也會增多，且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢，因此，必須練好內(nèi)功，有領先一步的意識，做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開發(fā)一代”。競爭對手的主要優(yōu)勢：1.起步早

2.有雇工，產(chǎn)量大

3.在景點擺攤，了解市場4.價格低

5.有一定的銷售渠道

6.有一定的經(jīng)驗競爭對手的主要劣勢：1.產(chǎn)品簡單

2.品種少

3.產(chǎn)品均為仿制4.沒包裝

5.沒計劃

6.不打廣告7.不貼商標本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1.產(chǎn)品精致

2.品種多

3.自行設計

4.有便于攜帶的包裝5.有一定的計劃

6.準備搞宣傳7.貼商標，創(chuàng)品牌相對于競爭對手的主要劣勢：1.起步晚

2.產(chǎn)量小

3.不了解市場

4.價格比他們高1元5.沒有渠道

6.沒有經(jīng)驗四、市場營銷計劃1、產(chǎn)品：產(chǎn)品或服務主要特征貼近絲綢之路的背景主題，先做飛馬、菩薩、飛天三個系列，通過“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小，有包裝，便于攜帶。2、價格折扣銷售訂量達到200件，可折價5%賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達到200件3、地點(1)選址細節(jié)地址面積(M2)租金或建筑成本自家小院(2)選擇該地址的主要原因：□交通便利□基礎設施健全□價格低廉□無環(huán)境保護限制□短期不會發(fā)生地址或居民變動□有較大的消費市場□其它生產(chǎn)設施占地少;無條件找地方(3)銷售方式(選擇一項并打√)：將把產(chǎn)品或服務銷售提供給：□最終消費者■零售商□批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因：人員推廣成本預測廣告成本預測公共關系報紙宣傳成本預測營業(yè)推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成：■個體工商戶口有限責任公司□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他擬議的公司名稱：法萊特運動休閑服飾企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書)：職務月薪業(yè)主/經(jīng)理：黃亮600員工：李燕600企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：類型預測費用個體工商戶50元企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：類型預測費用合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：內(nèi)姓容名協(xié)議條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權限和責任合伙人個人負債的責任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1、具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備：名稱數(shù)量單價總費用(元)桌椅板凳50電燈、電線30平整地100搭建工棚700滅火器100其他20工作臺400晾曬架300工具100供應商名稱地址電話或傳真2、交通工具名稱數(shù)量單價總費用(元)供應商名稱地址電話或傳真3、辦公家具和設備名稱數(shù)量單價總費用(元)辦公用品供應商名稱地址電話或傳真固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價值(元)年折舊(元)工具和設備600交通工具辦公家具和設備店鋪廠房1200土地另：開辦費350合計2150780每月65元七、流動資金(月)a)原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用(元)朱砂泥400羊毛等60彩繪原料120供應商名稱地址電話或傳真b)其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個月不領工資雇員工資租金營銷費用50公用事業(yè)費維修費30保險費20登記注冊費35其他30合計765八、銷售收預測(12個月)網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇三」前言隨著現(xiàn)在年輕人對服裝個性化的要求越來越高，水電學院、經(jīng)濟職業(yè)學院和希望高中的學子們居住在遠離城市的里建鎮(zhèn)學習、生活，而里建鎮(zhèn)服裝市場狹小，遠遠滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的發(fā)展機遇，三所學校是我們的第一目標群體，他們正處在追求時尚個性的年齡階段，我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感，而網(wǎng)絡時時刻刻都引領著潮流，所以，在網(wǎng)上開個性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。一、市場分析（一）市場機會分析如今是一個追求個性化的時代，人們厭倦了千篇一律，不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服，背一樣的包，希望商場里自己喜歡的東西都是獨一無二的，專門為自己設計制作的，在里建這個充滿商機有著廣闊發(fā)展前景的地方，如今又是網(wǎng)絡發(fā)展的潮流時代，電子商務逐漸發(fā)展起來，在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機會之一。（二）目標市場確定首先是里建市場，包括水電學院，經(jīng)濟職業(yè)學院，希望高中，華僑中學等等學校人群；這些目標群體多為學生，消費水平不高，但是又追求著個性時尚的服裝，美衣吧的服裝價格實惠，適合這類消費群體。其次是淘寶網(wǎng)站，面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需，而個性化的T恤又被年青一代所追求，需求量大。（三）競爭對手分析服裝市場實體店有很多個性的服裝出售，網(wǎng)絡上個性的服裝店也很多，這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當成熟，我們正處在起步階段，無論在哪個方面上都有所欠缺。（四）SWOT分析1、優(yōu)勢（1）價格優(yōu)勢在價格方面，“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢。首先，由于充分利用了網(wǎng)絡資源，可以大大節(jié)省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次，基于網(wǎng)絡平臺，用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進行自己的個性化Ｔ恤設計。在完全自動化的操作下，商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力，從而降低了成本。（2）原創(chuàng)個性設計優(yōu)勢“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品，但是由于T恤衫的結構設計簡單，款式變化通常在領口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上，一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定，價值也主要體現(xiàn)在圖案的設計上，對于面料等的要求相對較低，因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點都使得Ｔ恤具有了很好的網(wǎng)絡適銷性。（3）面料優(yōu)勢——環(huán)保自然人們不僅要穿得漂亮，還要穿得健康，竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維，其面料除具天然抗菌，屏蔽紫外線輻射，柔軟，冬暖夏涼的功能外，還具有尊貴高雅，自然等風格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時尚潮流的需求，美衣吧作為原創(chuàng)品牌，既滿足了消費者個性的穿著，又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求，竹炭纖維T恤的價格區(qū)間是100-200元，此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購買服裝的價格需求?！懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫€性化與環(huán)保需求，顧客不僅可以在該網(wǎng)絡平臺上選擇自己喜愛的圖案，而且可以使用自己的設計作品來印制屬于自己的獨一無二的個性Ｔ恤。從而體現(xiàn)自己的獨特風格，在銷售中體現(xiàn)出自己的主動性。2、劣勢（1）產(chǎn)品類型不夠豐富，缺乏影響力（2）網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多，在“美衣吧”網(wǎng)店建立后，需要一段合理的時間進行市場推廣以及誠信度的積累。（3）網(wǎng)店沒有固定的消費群體。（4）顧客上傳的個性化圖案中，可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權的圖案。3、機會由于這種個性化產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)仍處于起步階段，是一種新興的事物，參與到其中的各商家的地位是平等的，還沒有一個有權威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此，只要經(jīng)過自己的努力，是有贏得市場高占有率的機會。4、威脅盡管“美衣吧”是提供個性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡平臺，但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術已經(jīng)日趨成熟，并且建立的成本也在不斷下降，因此，會有許多的后來者在巨大利潤的驅(qū)使下，進入到該領域。二、網(wǎng)店策略（一）網(wǎng)店目標實現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標，半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌，讓每一個人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務。讓大家都能穿上自己想要的獨一無二的衣服，滿足顧客獨特的穿著風格。在淘寶網(wǎng)上，讓我們的店鋪能有一定的信譽度，有自己專屬的忠實客戶，新的客戶也源源不斷。（二）產(chǎn)品策略1、主營產(chǎn)品：有自主設計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品，質(zhì)量保證，樣式新穎；顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品，勵志滿足顧客的需求。2、附營產(chǎn)品：有襪子、發(fā)圈等，讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇四」一．前言民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下：西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。中餐：1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。2、小酒店：以特色招牌菜取勝。3、連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地？“賣”點很重要。二．市場研究及競爭狀況經(jīng)市場研究發(fā)現(xiàn)大多數(shù)飯店都是自己開--老板是農(nóng)民，雖然價格實惠，但沒有檔次；相反，大酒店雖然有檔次但消費太高。雅客酒家是真正讓顧客平價即可享受到高檔餐廳的口味。它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。三．消費者研究1．對象：一般消費者，2．主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好。3．主要場合：正餐，夜宵。4．重要性：高檔菜使有身份的人有高人一等的感覺。使消費者有占便宜的感覺。四．主要產(chǎn)品：見菜單。(配方及制作方法另告)1．鹵菜：2.冷菜：3.熱菜：4．各地特色小吃（點心）：（1）．北方風味：（2）．南方風味：五市場建議近期:1.開一家樣板店以此宣傳品牌,擴大影響店以點以市中華園小區(qū)為店以積40-50平店以飾風格以回歸自然為主題.2.外送服務:主要對象為小區(qū)消費者，統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單,接受電話定貨.中期：逐步擴大主店面遠期：逐步開設連鎖店可以用特許方式加盟。以上過程逐步推廣大約需1到3年時間六商品定位1大眾化、高檔系列食品2價格:見菜單3餐具:精致七人員配備(單店)店長1人,采購員、廚師1人,服務員、收銀1人,3人八投資預算1場地:30-50平米租金1500-2500元如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一)預付三個月的店租：9000-15000元店面裝修2000-5000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)桌子：一張100元，4張共400元.大圓桌：一張300元，一張共300，合計：700凳子：一把30元，25把共750元電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元.空調(diào)一臺2450元六孔煤氣爐：一個100元，其余：零散物件300元(爐子,不銹鋼桶大,中，小各一個。）運作資金：2000-5000余元證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費2000元合計:18300―27300元。九效益預算1．30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,毛利率50%每月就有3萬元年毛利36元年個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到40萬/年做得好的話可以翻番。十創(chuàng)意方向本產(chǎn)品看似簡單平常,但作用巨大一般人只知其一,不只其大一庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會大一生會開方不會熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意大一一個不被常人注意但發(fā)展空間大,商機無限的行業(yè)既古老,有新業(yè)既道是”一招鮮,吃遍天”！何樂而不為?副頁所列的<粥譜>并非本人創(chuàng)造,乃是千百年來無數(shù)人探索試用總結出來的成功療方本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業(yè)化,商業(yè)化,造福于大家,并從中獲得效益.近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆報端常見報爆報粥店可大可爆報成為創(chuàng)業(yè)者首選。網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇五」有許多廚師懷揣創(chuàng)業(yè)的夢想，想開個自己的餐飲店，不再替別人打工，小成本的快餐店成了很多創(chuàng)業(yè)廚師朋友的首選，投資少，風險低，回報快，比較符合前期資金較少的創(chuàng)業(yè)者。今天我們通過一個案例來了解一份快餐店計劃書的主要內(nèi)容，下面是一名廚師的快餐店計劃書。俗話說，“民以食為天”，為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要，特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上，服務至上”的基本要求，將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。一、快餐店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元，其中10萬元已籌集到位，剩下20萬元向銀行貸款。二、經(jīng)營目標1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。三、市場分析1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。2.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場上占有一席之地。四、經(jīng)營計劃1.都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。5.經(jīng)營時間：早6：30-晚11：6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。五、人事計劃1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師)，5名臨時雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下：通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。2.為了提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度?？己松蠉?，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。六、銷售計劃開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。七、財務計劃本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄。記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。網(wǎng)上花店開店創(chuàng)業(yè)計劃書「篇六」一、項目概況項目目的——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。項目名稱：自食其樂西餐廳性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點：雨花區(qū)市場分析：學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。宗旨：服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。經(jīng)營范圍：1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。2、西餐結合快餐。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴