生產計劃第一章

生產計劃與控制張志英博士副教授同濟大學機械工程學院12/11/20241課程簡介主要內容主要教材《生產計劃與控制》，李懷祖著，中國科學技術出版社，2010.2《生產運作與分析》（影印版），清華大學出版社，2003.7教學與考核課堂考勤課后作業(yè)期末考試要求12/11/20242版權所有*第一章緒論生產和生產系統(tǒng)生產管理及發(fā)展工業(yè)企業(yè)生產系統(tǒng)的構成練習與作業(yè)12/11/20243版權所有*生產和生產系統(tǒng)生產：創(chuàng)造產品和提供服務的有組織的活動。投入：生產要素：材料、勞動力、資金、設備和能源等投入分類：直接投入和間接投入。產品組成部分和不成為產品組成部分；間接人工投入12/11/20244版權所有*產出形式有形產出（產品）：汽車、船舶等；無形產出（服務）：學校、醫(yī)院、運輸報告等產品效用：所有產出的產品和服務都有價值形體轉換位置轉換信息轉換12/11/20245版權所有*轉換過程：產品制造和完成有效服務行業(yè)轉換過程代表性企業(yè)制造業(yè)實物形體汽車、船舶、鋼鐵冶金運輸行業(yè)位置轉移物流等通信行業(yè)信息轉換網絡、電話、電視等倉儲行業(yè)物質儲存和配送3PL等零售行業(yè)商品交換超市醫(yī)療行業(yè)生理轉換醫(yī)院學校知識轉換學校12/11/20246版權所有*生產系統(tǒng)—生產系統(tǒng)模型輸入物料，資金，需求，信息，能源轉換過程制造、裝配、儲存、服務、運輸輸出產品、服務

決策決策反饋反饋

決策反饋資源:人、工廠、零件、工藝、PPC管理供應商客戶12/11/20247版權所有*生產系統(tǒng)的投入外部信息投入：有關生產外部環(huán)境和條件的知識；政策或法律、經濟信息、技術信息等市場信息投入：客戶需求、競爭對手、市場份額及發(fā)展趨勢生產要素投入：直接投入，材料、勞動力、資金、能源和設備等12/11/20248版權所有*生產轉換系統(tǒng)企業(yè)主要投入轉換系統(tǒng)產出汽車廠原材料、零部件、設備、工具、人員和動力加工、裝配后將投入轉換成汽車汽車運輸公司卡車、燃料、待運貨物、人員包裝和運輸貨物到目的地發(fā)送后的貨物百貨公司顧客、商品柜臺、存儲商品、售貨員吸引顧客，推銷和出售商品出售的商品餐館顧客、食品、廚師烹調食品和提供服務顧客及食品醫(yī)院病人、醫(yī)生、護士、藥物、醫(yī)療設備等診斷和治療健康的病人12/11/20249版權所有*第二節(jié)生產管理及發(fā)展過程生產管理：組織功能：組織機構設計、責權規(guī)定和工作崗位的設置等。高層、中層和基層生產計劃生產控制制造企業(yè)的基本職能工作系統(tǒng)的管理內容制造業(yè)和服務業(yè)的差異對生產管理的要求12/11/202410版權所有*生產管理的發(fā)展歷程--科學管理泰勒（FrederickTaylor），1856-1915，管理科學之父.他強調:每一個工人的技巧、能力以及學習能力都應該被準確測定。時間研究。原材料明細表,工作方法,排序等方法被用來去組織車間的生產。主管要被嚴格地選擇和訓練。津帖激勵系統(tǒng)的利用。12/11/202411版權所有*科學管理(Cont’d)十九世紀二十年代（1920s）,福特公司（FordMotor）:產品的標準化設計大規(guī)模生產低成本流水線勞動的專業(yè)化通用件12/11/202412版權所有*科學管理(Cont’d)Frank(1868-1924)andLillian(1878-1972)Gilbreth

動作(motion)和時間(time)study(father)“合并、簡化和取消“傳統(tǒng)管理依靠報酬和處罰，科學管理則是爭取工人的合作12/11/202413版權所有*科學管理(Cont’d)1950s,EdwardsDemingandJ.JMJuran把統(tǒng)計質量控制技術與工人參與質量管理改進的思想傳播到是日本，日本企業(yè)經過60年代和70年代的實踐，創(chuàng)造出TQC的體系12/11/202414版權所有*計算機革命MRP，ERP（EnterpriseResourcePlanning)電子商務12/11/202415版權所有*科學管理(Cont’d)JIT(JustinTime)（70年代）看板管理TQC12/11/202416版權所有*三個主要生產系統(tǒng)180019002000機械化,專業(yè)機械化,泰勒,SPC,數(shù)控機床,計算機輔助設計（CAD）/管理（CAM）通用件的生產福特的大規(guī)模生產豐田系統(tǒng)12/11/202417版權所有*制造技術的創(chuàng)新工業(yè)機器人數(shù)控機床(NC)和計算機化的數(shù)控機床(CNC)成組技術(GT)柔性制造單元(FMC)柔性制造系統(tǒng)(FMS)自動化倉庫和存取系統(tǒng)(AS/RS)12/11/202418版權所有*第三節(jié)工業(yè)企業(yè)生產系統(tǒng)的構成12/11/202419版權所有*（一）決策層制訂戰(zhàn)略目標：指導企業(yè)各部門和運作中的所有決策；企業(yè)經營戰(zhàn)略：變動環(huán)境下達到戰(zhàn)略目標的長期性的總體謀劃；生產策略：在生產職能方面的長期謀劃，若干帶戰(zhàn)略性的決策12/11/202420版權所有*（二）運作層營銷和銷售產品開發(fā)生產過程規(guī)劃和組織實施生產產品配送到客戶提供原材料、輔助材料和配套件供應技術支持等12/11/202421版權所有*生產過程規(guī)劃長期規(guī)劃：若干年所有生產線；廠址選擇、設施規(guī)劃、生產規(guī)模和能力設定，自制或外購決策，供應商選擇等；中期規(guī)劃：半年到兩年面向產品族，綜合計劃，涉及生產資源配置，編制各項資源計劃，包括人力計劃、庫存計劃、需求計劃、材料供應計劃和設備改造計劃等；短期規(guī)劃：數(shù)周到幾個月面向某產品，主生產計劃，規(guī)定各種零部件的生產數(shù)量和時限12/11/202422版權所有*車間作業(yè)計劃與控制系統(tǒng)某種產品所需工時、材料、零配件和生產能力計劃水池式：基于庫存的生產推動式：基于提前期信息安排生產拉動式：根據(jù)上游需求組織生產同步制造：基于瓶頸環(huán)節(jié)的能力生產，約束理論12/11/202423版權所有