安全飲食食品安全知識47

中小學生校園食品安全專用模板關注食品安全構建和諧社會Payattentiontofoodsafetytobuildaharmonioussociety俗話常說:病從口入.所以食品安全衛(wèi)生更顯重要,輕則會食物中毒,重則會死亡.因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全de重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別.從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身de素質培養(yǎng),使學生安全、健康地成長.不健康de食物健康de食物食品安全小知識日常飲食小常識PART零一PART零二PART零三PART零四FOODSAFETY不健康de食物PART零一不健康de食物PART零一人一生要吃六零噸de食物吃掉那么多食物吃不對可會對身體造成傷害哦！不健康de食品可以大致分為三類:不健康de垃圾食品過期de食品三無檢驗de食品不健康de食物PART零一不健康de垃圾食品:垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素de食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分de食品.不健康de食物PART零一不健康de過期食品:過期食品是指超過保質期de食品.任何一種食物都有保質期、安全食用期,食品過了保質期就意味著可能已經變質,再食用,就會危害人de身體健康.不健康de食物PART零一不健康de三無食品:三無食品一般是指無生產日期、無質量合格證或無生產許可證以及無生產廠名稱de食品.不健康de食物PART零一FOODSAFETY健康de食物PART零二健康食品可以分為三類:新鮮de蔬菜營養(yǎng)de水果其他de營養(yǎng)食品健康de食物PART零二新鮮de蔬菜:一、能提供多種維生素:人體所需要de水溶性維生素如維生素C主要由新鮮蔬菜提供.二、提供礦物質元素:蔬菜是鉀、鈣、鎂等礦物質元素de重要食物來源.三、蔬菜中膳食纖維改善腸道功能:四、蔬菜中de植物化學物質具有重要de健康促進作用:健康de食物PART零二營養(yǎng)de水果:一、水果能美容養(yǎng)顏水果所含de維生素C和果膠可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑,還有滋潤肌膚、除皺養(yǎng)顏de功效.二、水果能保健養(yǎng)生水果所含不同de各種營養(yǎng)素對很多疾病都有著不同de功效,如水果中de膳食纖維和果膠經吸收之后可防止便秘、大腸癌、血管硬化及糖尿病等病癥de發(fā)生.三、水果能瘦身減肥水果基本上屬低蛋白、低脂肪、高水分食物,符合減肥.四、水果能有效排毒水果中所含de多種礦物質有凈血造血de作用,能強化肝臟和腎臟機能,通過排泄來排出體內de毒素.健康de食物PART零二其他de營養(yǎng)食品:茶類食品蛋白類食品乳制類食品健康de食物PART零二FOODSAFETY食品安全小知識PART零三一、浸泡水洗法:蔬菜上沾染de農藥主要為有機磷類殺蟲劑,一般先用水洗掉表面污物,然后用清水浸泡三零分鐘,如此反復清洗浸泡二至三次,基本上可清除絕大部分殘留農藥.二、堿水浸泡法:方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中（一般五零零毫升水中加入堿面五-一零克）五-一,然后用清水沖洗,重復三-五遍.三、儲存法:蔬菜上de殘留農藥隨著時間de推移,能夠緩慢地分解.冬瓜、南瓜等不易腐爛de蔬菜可以先放一周再食用.四、熱水法:有些蔬菜瓜果可通過熱水去除部分殘留農藥.常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中二-撈出,然后用清水洗一、二遍.怎樣減少蔬菜農藥殘留?食品安全小知識PART零三購買食品要注意:食品de保質期或保存期是一段時間,它是從生產日期算起.生產日期是指食品產品完成全部生產（加工）過程（程序）,并達到銷售de標準日期.生產日期:二零XX.X.X保質期:一二個月產地:廣東省廣州市凈含量:二零零g食品安全小知識PART零三FOODSAFETY日常飲食小知識PART零四零一.飯前便后勤洗手零二.不買路邊攤de不衛(wèi)生食品零三.超市購買食品前先查看效期日常飲食小常識P