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Page1液體之間的溶解現(xiàn)象⒊液體之間的溶解現(xiàn)象教學目標科學概念:一些液體能勻稱地分散在水中,溶解于水,另一些液體則不能??茖W詞匯:分散漂移勻稱溶解不溶解過程與方法:能借助試驗進一步視察多種物質之間的溶解現(xiàn)象,依據溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象??茖W方法:視察、聯(lián)想、推斷情感,看法,價值觀:在視察、溝通中,將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較,在這個過程中產生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。核心價值觀:有些液體可溶于水,而有些液體不溶于水。教學重難點重點:視察和描述液體之間的溶解現(xiàn)象,進一步深化溶解的概念。難點:把握液體間溶解現(xiàn)象的主要特征,區(qū)分其他更多的溶解與不簡單溶解的現(xiàn)象。教學準備教具學具說明與提示學生材料一份,洗滌劑,課件。容器架1個,盛有1/4水試管3支,滴管3支,盛水玻璃杯2個,小匙1把,玻璃棒1支,洗發(fā)液、醋、酒精、食用油少許,記錄單。1、學生試驗過程有明確的視察點和視察角度,提示留意老師的問題。2、部分試驗視察要等待一些時間,提示學生細致視察,靜候點滴改變?;顒舆^程教學過程教學反思一、復習導入食鹽和高錳酸鉀這些固體物質是怎樣溶解在水中的?(它們在水里漸漸擴散,顆?;暮苄?,肉眼看不見,勻稱地分布在水中,不會沉淀,形成透亮、穩(wěn)定的液體。)那么液體是否能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢?(揭題)二、視察和描述洗發(fā)液的溶解過程今日我們來探究液體之間的溶解現(xiàn)象,先來探討洗發(fā)液在水中的溶解現(xiàn)象。1、問:我們探討洗發(fā)液在水中的溶解現(xiàn)象要怎么做?(引導語:請同學打開科學書本第七頁,細致讀文字,看圖片,然后想想分幾步做?留意什么?)2、邊溝通邊整理出試驗步驟:(1)取一小匙洗發(fā)液倒入盛水的玻璃杯。(2)視察是怎樣進入水中的。(漂移?下沉?)(3)視察在水中是怎么擴散的。(指導:輕輕攪拌一下怎么樣?充分攪拌后怎么樣?與原來相比,洗發(fā)液有什么改變?提示學生留意從杯子的側面視察會更清晰。做好視察記錄。)3、小組試驗,老師巡察4、描述試驗過程:學生描述,老師適當引導。(洗發(fā)液倒入水中,沉入水底,聚在水底,不擴散。輕攪拌,洗發(fā)液小片的向水中擴散,一些浮到水面。充分攪拌,洗發(fā)液像云霧在水中翻滾,勻稱地分布在水中。漸漸地形成穩(wěn)定的液體。)5、探討洗發(fā)液能否溶于水。引導語:與食鹽和高錳酸鉀溶解相比,洗發(fā)液溶解有什么相同點?(充分攪拌,漸漸地擴散,勻稱穩(wěn)定地分布在水中。)假如靜置一段時間,洗發(fā)液的溶解會改變嗎?(可取一杯到下課時再視察)三、視察和描述醋、酒精、和食用油的溶解過程過渡語:剛才我們通過視察洗發(fā)液的溶解過程,知道了洗發(fā)液能勻稱地分布在水中,也就是能溶解在水里。老師又給同學們帶來三種液體,分別是醋、酒精、和食用油,它們在水中會溶解嗎?1、學生預料:這些液體在水中是怎么樣的?你為什么這么想?2、分組試驗溫馨提示操作要求及留意點:(1)分別往三個試管中加入少量醋、酒精、食用油。(2)充分振蕩(老師演示“振蕩”)后,靜置一會再視察。(3)留意從試管的側面視察會更清晰,特殊是酒精與水特別相像,要特別細致。(4)做好視察記錄。3、學生試驗后描述試驗過程,老師適當引導。(怎么進入水中,怎么擴散,是否形成了穩(wěn)定的液體。)4、探討醋、酒精、食用油是否溶于水(1)比較它們的溶解過程你發(fā)覺了什么?A、醋、酒精與洗發(fā)液的溶解相比比較相像,都能勻稱穩(wěn)定地分布在水中,不同的是醋、酒精輕輕振蕩就會漸漸地擴散。B、食用油與洗發(fā)液、醋、酒精的溶解相比,它漂移在水面,振蕩后不能勻稱穩(wěn)定的分布在水中。5、區(qū)分液體之間的溶解或不溶解(1)回答哪些現(xiàn)象說明溶解或不溶解?(2)歸納:像洗發(fā)液等液體在水中漸漸地擴散,并能勻稱穩(wěn)定地分布在水中,形成穩(wěn)定液體的過程稱之為液體之間的溶解現(xiàn)象;像食用油一樣在水中擴散后,不能勻稱穩(wěn)定分地布在水中,稱之為液體之間的不溶解現(xiàn)象。
四、課外延長過渡語:我們對液體間的溶解或不溶解有了初步的了解,知道了洗發(fā)液等能溶解在水中,食用油不能溶解在水中。那么我在食用油和水的混合物
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