DB3207T 1012-2021 玉木耳大棚栽培技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

DB連云港市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1玉木耳大棚栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY5099食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求4生產(chǎn)環(huán)境條件4.1產(chǎn)地環(huán)境2棚頂覆蓋無滴塑料膜或黑白膜，塑料膜上需再覆蓋一層遮陽4.3栽培季節(jié)玉木耳在連云港地區(qū)一年可栽培兩次。其中春季栽培宜在3月上旬制做栽培種，4月～6月出耳；秋齊，菌種緊貼瓶（袋）壁，無干縮，符合DB/T2605.2栽培基質(zhì)原種和栽培種所用基質(zhì)要求新鮮、潔凈、干燥、無蟲、無霉、無異味，符合NY木屑63%，棉籽殼15%，麩皮20%，蔗糖1%，石膏1%，含5.3.3滅菌采用高壓滅菌的方式，培養(yǎng)料滅菌條件為1215.3.4接種滅菌后的栽培袋待冷卻后移至接種間，當(dāng)袋中料溫降至20℃以下準(zhǔn)備接種。接種時采用75%酒精對接種工作臺、工具、雙手進(jìn)行表面擦拭消毒，嚴(yán)格按無菌操作接將無污染的達(dá)到生理成熟的栽培種菌袋，直接運(yùn)到出耳棚進(jìn)行開口出耳。菌袋開口前利用75%酒精對菌袋表面及開口機(jī)進(jìn)行消毒，每袋開口180個～200個，孔深5mm～8mm，孔間距1.0cm～1.5最底端菌袋離地約20cm，每兩串為一行，行與行間距60cm3棚內(nèi)溫度控制在20℃~24℃之間，每天噴淋補(bǔ)水7次～8次，濕度控制在80%～85%之間。適當(dāng)增加棚耳芽出齊后，棚內(nèi)溫度控制在16℃~32℃,最適溫度20℃~24℃,濕度控制在85%以上，CO2濃度控將耳片基部處理干凈并單層攤放在篩網(wǎng)上晾第一茬玉木耳采收結(jié)束后，及時清理菌袋上的殘根、爛耳，并清掃地面。控制濕度在75%以上，溫度在20℃~24℃,CO2濃度在0.08%以下，避光、通風(fēng)。菌袋內(nèi)菌絲恢復(fù)生長7d后，可以按照本文件中體直接噴灑化學(xué)藥劑。使用農(nóng)藥應(yīng)符合GB

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