2024年度政府機關食堂專業(yè)餐飲管理服務協(xié)議版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度政府機關食堂專業(yè)餐飲管理服務協(xié)議版B版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方1.2協(xié)議期限1.3服務內(nèi)容2.餐飲服務管理2.1餐飲服務范圍2.2餐飲服務標準2.3餐飲服務質量保證3.食堂運營管理3.1食堂運營計劃3.2食堂食品安全管理3.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理4.餐飲供應鏈管理4.1食材采購4.2食材儲存與運輸4.3食材加工與處理5.人力資源管理5.1員工招聘與培訓5.2員工薪資與福利5.3員工績效評估6.財務管理6.1服務費用結算6.2成本控制與管理6.3財務報告與審計7.合同的履行與變更7.1協(xié)議履行期限7.2協(xié)議變更程序7.3協(xié)議解除與終止8.違約責任8.1違約行為界定8.2違約責任承擔8.3違約糾紛解決9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2仲裁機構選擇9.3法律適用10.合同的簽署與生效10.1簽署程序10.2生效條件10.3合同副本數(shù)量11.保密條款11.1保密信息范圍11.2保密責任與期限11.3保密違約處理12.知識產(chǎn)權保護12.1知識產(chǎn)權歸屬12.2知識產(chǎn)權使用許可12.3侵權責任承擔13.其他條款13.1不可抗力13.2法律變更13.3合同修正案14.附錄14.1餐飲服務項目清單14.2食堂運營管理規(guī)范14.3食材供應商名錄第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方1.2協(xié)議期限本協(xié)議自簽字之日起生效，有效期為2024年度。1.3服務內(nèi)容乙方承擔甲方政府機關食堂的專業(yè)餐飲管理服務，服務內(nèi)容包括但不限于：餐飲服務、食堂運營管理、餐飲供應鏈管理、人力資源管理、財務管理等工作。第二條餐飲服務管理2.1餐飲服務范圍乙方負責為甲方提供早餐、午餐和晚餐的餐飲服務，并根據(jù)甲方需求提供特色餐飲服務。2.2餐飲服務標準乙方應確保餐飲服務符合國家食品安全標準和甲方要求，保證食品口味、營養(yǎng)均衡、環(huán)境衛(wèi)生。2.3餐飲服務質量保證乙方應建立健全餐飲服務質量保證體系，定期對餐飲服務進行自查和整改，確保服務質量滿足甲方需求。第三條食堂運營管理3.1食堂運營計劃乙方根據(jù)甲方需求制定食堂運營計劃，確保食堂正常運營，并提供豐富多樣的餐飲服務。3.2食堂食品安全管理乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強食堂食品安全管理，確保食品安全。3.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理第四條餐飲供應鏈管理4.1食材采購乙方應按照甲方要求和國家食品安全標準，采購新鮮、優(yōu)質、符合季節(jié)的食材。4.2食材儲存與運輸乙方應妥善儲存和運輸食材，確保食材新鮮、安全，防止食品變質。4.3食材加工與處理乙方應嚴格按照國家食品安全標準和衛(wèi)生要求，對食材進行加工與處理，確保食品安全。第五條人力資源管理5.1員工招聘與培訓乙方負責食堂員工的招聘、培訓和管理，確保員工具備相應的技能和資質。5.2員工薪資與福利乙方按照國家和地方法律法規(guī)，為員工支付薪資、繳納社會保險，并提供相應的福利。5.3員工績效評估乙方應定期對員工進行績效評估，激勵員工提高服務質量和效率。第六條財務管理6.1服務費用結算乙方按照合同約定，定期向甲方提交服務費用結算報告，經(jīng)甲方審核無誤后進行支付。6.2成本控制與管理乙方應合理控制食堂運營成本，確保成本在合同約定范圍內(nèi)。6.3財務報告與審計乙方定期向甲方提交財務報告，接受甲方的審計和監(jiān)督。第七條合同的履行與變更7.1協(xié)議履行期限乙方應按照本協(xié)議約定，全面、及時地履行各項義務，確保協(xié)議履行期限內(nèi)完成服務。7.2協(xié)議變更程序如需變更本協(xié)議，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。7.3協(xié)議解除與終止在協(xié)議有效期內(nèi)，除非依法或雙方協(xié)商一致，否則任何一方不得擅自解除或終止本協(xié)議。第八條違約責任8.1違約行為界定（一）乙方未按照本協(xié)議約定提供服務或服務質量不符合約定的；（二）乙方未按照約定時間、數(shù)量提供服務或產(chǎn)品的；（三）甲方未按照約定時間、金額支付服務費用的；（四）雙方在其他履行協(xié)議過程中違反約定義務的。8.2違約責任承擔違約方應向守約方支付違約金，違約金計算方式為：違約金=違約金額×違約天數(shù)×1%。8.3違約糾紛解決雙方因履行本協(xié)議發(fā)生的糾紛，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條爭議解決9.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2仲裁機構選擇如雙方同意通過仲裁解決爭議，應共同選擇一家具有管轄權的仲裁機構進行仲裁。9.3法律適用本協(xié)議的簽訂、效力、解釋、履行及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第十條合同的簽署與生效10.1簽署程序本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效。10.2生效條件本協(xié)議自簽署之日起，經(jīng)過雙方授權代表簽字，并加蓋公章后生效。10.3合同副本數(shù)量雙方各執(zhí)一份副本，副本具有同等法律效力。第十一條保密條款11.1保密信息范圍雙方在簽訂和履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營秘密等，均屬于保密信息。11.2保密責任與期限雙方應對保密信息予以嚴格保密，保密期限自本協(xié)議簽署之日起算，至協(xié)議終止或履行完畢之日止。11.3保密違約處理如一方泄露保密信息，泄露方應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失。第十二條知識產(chǎn)權保護12.1知識產(chǎn)權歸屬雙方同意，本協(xié)議項下產(chǎn)生的知識產(chǎn)權歸甲方所有。12.2知識產(chǎn)權使用許可乙方經(jīng)甲方授權，可以在協(xié)議約定的范圍內(nèi)使用相關知識產(chǎn)權。12.3侵權責任承擔如乙方侵犯第三方的知識產(chǎn)權，由乙方承擔相應的法律責任。第十三條其他條款13.1不可抗力因不可抗力導致一方不能履行或部分履行本協(xié)議的，受影響的一方應立即通知對方，并在合理時間內(nèi)提供相關證明文件。13.2法律變更如因法律、法規(guī)、政策等原因導致本協(xié)議無法履行，雙方應協(xié)商變更或終止本協(xié)議。13.3合同修正案本協(xié)議的任何修改、補充均須以書面形式作出，經(jīng)雙方代表簽字后生效。第十四條附錄14.1餐飲服務項目清單詳見附件一。14.2食堂運營管理規(guī)范詳見附件二。14.3食材供應商名錄詳見附件三。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐飲服務項目清單詳細列出乙方將為甲方提供的餐飲服務項目，包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及特色餐飲服務等。附件二：食堂運營管理規(guī)范詳細規(guī)定乙方在食堂運營過程中應遵守的管理規(guī)范，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、員工管理等。附件三：食材供應商名錄列出乙方采購食材時可供選擇的供應商名單，包括供應商的名稱、聯(lián)系方式、供應物品等信息。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未按照本協(xié)議約定提供服務或服務質量不符合約定的，甲方有權要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)改正，并支付違約金。例如，乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準，甲方有權要求乙方立即整改，并支付相應的違約金。2.乙方未按照約定時間、數(shù)量提供服務或產(chǎn)品的，甲方有權要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)補足服務或產(chǎn)品，并支付違約金。例如，乙方未能在約定時間內(nèi)提供足夠的餐飲服務，甲方有權要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)補足服務，并支付相應的違約金。3.甲方未按照約定時間、金額支付服務費用的，乙方有權要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)支付，并支付違約金。例如，甲方未能在約定時間內(nèi)支付服務費用，乙方有權要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)支付，并支付相應的違約金。4.雙方在其他履行協(xié)議過程中違反約定義務的，違約方應承擔相應的違約責任。例如，雙方在食材采購過程中有約定的質量標準，若乙方提供的食材不符合約定標準，則乙方應承擔違約責任。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。在本合同中，如自然災害、社會事件等導致一方不能履行或部分履行本協(xié)議的，受影響的一方應及時通知對方，并在合理時間內(nèi)提供相關證明文件。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權利人帶來經(jīng)濟利益、具有實用性并經(jīng)權利人采取保密措施的信息。在本合同中，雙方在簽訂和履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密，均屬于保密信息。3.知識產(chǎn)權：指權利人對其所創(chuàng)作的智力成果依法享有的專有權利。在本合同中，如雙方同意通過仲裁解決爭議，應共同選擇一家具有管轄權的仲裁機構進行仲裁。4.違約金