人人樂時代城店2021年春節(jié)促銷活動方案設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)Ⅱ目錄1企業(yè)簡介 人人樂時代城店2021年春節(jié)

促銷活動方案設(shè)計(jì)1企業(yè)簡介人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司前身為深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，成立于1996年4月。公司主營業(yè)務(wù)為大賣場、綜合超市和百貨的連鎖經(jīng)營。[1]人人樂從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷售額始終保持快速增長，在零售領(lǐng)域依靠點(diǎn)點(diǎn)滴滴的不懈追求努力實(shí)現(xiàn)顧客的夢想，在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中快速成長，持續(xù)優(yōu)化。獲得“中國服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國企業(yè)500強(qiáng)”等社會榮譽(yù)。獲得2019年中國連鎖百強(qiáng)榜單第63名。[2]人人樂致力于大型連鎖購物廣場的投資與發(fā)展，集購物、飲食、娛樂、服務(wù)、休閑、文化于一體，滿足顧客“一站式”消費(fèi)。以先進(jìn)的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊(duì)和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過無依賴的市場壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。[3]人人樂時代城購物廣場于2011年1月20日開業(yè)，位于湖南省長沙市岳麓區(qū)望城坡街道玉蘭路與桐梓坡路交匯處西北角長房時代城21棟1-3層如圖一，與人口密集的西站僅一路之隔，人口密集，客流充沛，交通便利，路段繁華。賣場營業(yè)面積2萬平方米，全場商品近22000多種，是長沙河西營業(yè)面積最大的綜合性超市。[4]圖1人人樂時代城購物廣場店地理位置2活動背景年是一顆顆甜蜜蜜的糖果，年是一朵朵綻放的煙火。張燈結(jié)彩鬧新春，合家團(tuán)圓享天倫。喜氣洋洋訪親友，笑語盈盈情意久。又逢春節(jié)，人人樂全體員工在此祝福您和家人幸福安康歲歲年年，吉祥如意身旁繞，愛情事業(yè)皆歡笑。[5]為迎接春節(jié)的到來，為廣大消費(fèi)群體提供更物美價廉的商品，人人樂時代城購物廣場店結(jié)合總部的計(jì)劃，特制訂如下執(zhí)行方案:3具體執(zhí)行方案3.1活動主題新春納福，帶樂回家。3.2活動目標(biāo)本次活動以春節(jié)為促銷節(jié)日，食品類、洗化類、生鮮類、耐用品類商品作為主要促銷內(nèi)容，旨在引流并穩(wěn)定周邊顧客群，擴(kuò)大消費(fèi)圈范圍，以一定的優(yōu)惠促銷手段去刺激和吸引周圍顧客群。提升人人樂在市場的知名度，與消費(fèi)者搭建良好的溝通、培養(yǎng)員工與消費(fèi)者的感情，提高在消費(fèi)者中的聲譽(yù)。強(qiáng)化消費(fèi)者心智，誘發(fā)消費(fèi)者購買欲望，實(shí)現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化。針對銷量下降的商品進(jìn)行低價促銷。通過此次春節(jié)促銷活動，銷售額對比去年春節(jié)同期提升6%，毛利額對比去年春節(jié)同期提升3%，團(tuán)購收益不得低于去年春節(jié)活動同期團(tuán)購收益，活動結(jié)束后每日銷售對比每日同期提升2%，滯銷商品數(shù)量控制在總倉庫的0.1%，延長商品生命周期。3.3促銷時間2021年2月4日至2021年2月17日3.4促銷地點(diǎn)長沙市人人樂時代城購物廣場店內(nèi)3.5促銷商品與促銷對象（1）促銷商品：食品類、洗化類、生鮮類、耐用品類商品（聯(lián)營商品、特惠裝商品除外），OTC藥品，老年保健品。（2）促銷對象：長沙市人人樂時代城購物廣場周邊各年齡階段人群及游客，及周邊關(guān)注人人樂超市的人群。3.6促銷方式3.6.1贈品促銷凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客，在超市入口處微信掃一掃加入“長沙市人人樂時代城購物廣場福利群”后，即可獲得現(xiàn)場手寫新年對聯(lián)一副。憑一張小票可獲得一副對聯(lián)，以此類推，此活動可與店內(nèi)其他促銷活動同時參與。凡是進(jìn)店購買玻璃瓶裝啤酒、紅酒的顧客，即可獲得印有“人人樂”LOGO的開瓶器一個。此活動可與店內(nèi)其他促銷活動同時參與。（每位消費(fèi)者最多參與3項(xiàng)促銷活動，其中必須包括贈品促銷活動）3.6.2抽獎促銷為感激來店消費(fèi)的新老顧客長期以來對人人樂超市的關(guān)心和支持，人人樂時代城購物廣場決定在2021年春節(jié)活動期間舉辦抽獎活動。為確保此次活動的順利實(shí)施，特制訂以下實(shí)施方案?；顒訉ο螅悍苍谌巳藰窌r代城購物廣場單筆消費(fèi)滿158元的顧客。獎項(xiàng)設(shè)置:特等獎：可獲得價值129元美的電熱水壺一臺，中獎率5%。一等獎：可獲得價值79元金龍魚調(diào)和油一提，中獎率8%。二等獎：可獲得價值59元香滿園大米一提，中獎率10%。三等獎：可獲得價值39元心相印無芯卷紙一提，中獎率15%。幸運(yùn)獎：可獲得價值19元的無門檻店鋪代金券一張，中獎率30%。代金券不限使用時間，一次只可2張疊加使用。謝謝惠顧：沒有獎品，幾率32%。領(lǐng)獎方式：在賣場場外抽獎處，抽中獎項(xiàng)與工作人員確認(rèn)并待工作人員登記小票流水信息、在小票上做好標(biāo)記后即可當(dāng)場贈與獎品?；顒右?guī)則：一張小票實(shí)付滿158元的顧客可抽獎一次，滿268元的顧客可抽獎兩次。一張小票最多抽兩次獎，小票金額不可疊加。有多張小票滿足抽獎金額要求可根據(jù)活動規(guī)則進(jìn)行若干次抽獎。（此項(xiàng)活動除可與贈品促銷同時參與，不可與其他促銷活動同時參與）3.6.3會員卡促銷為提高顧客回購率，穩(wěn)定客源，特對新入會員推出如下實(shí)施方案：（1）憑身份證辦理會員卡并首次充值200元送10元。（初級會員，購物享受9.8折）(2)憑身份證辦理會員卡并首次充值500元送30元。（中級會員，購物享受9.5折）(3)憑身份證辦理會員卡并首次充值800元送60元。（高級會員，購物享受9.2折）(4)憑身份證辦理會員卡并首次充值1000元送100元。（至尊會員，購物享受9.0折）辦理流程：未辦理人人樂時代城購物廣場會員卡的顧客可置服務(wù)臺，出示本人身份證讓工作人員登記好顧客姓名、職位、生日日期、聯(lián)系電話，并確定首次充值金額后，即可成為本店會員。（此項(xiàng)活動可與其他促銷活動同時參與）會員卡使用細(xì)則：（1）會員在人人樂湖南區(qū)任意超市消費(fèi)超市經(jīng)營的任何商品都可獲得積分，每滿2元獎勵積分1分。積分達(dá)到一定金額可兌換相應(yīng)禮品，兌換的積分會在系統(tǒng)刪減。會員生日當(dāng)天進(jìn)店可領(lǐng)取8寸精美蛋糕一份。（2）每次積分只需在收銀時告知收銀員注冊會員的電話號碼即可。兌換禮品時出示本人身份證即可。（3）每一次消費(fèi)不可利用多張會員卡疊加折扣，一次只可使用一張會員卡。（4）會員卡采取實(shí)名制，不可轉(zhuǎn)贈。（5）積分不實(shí)施清零制度，可一直疊加。3.6.4聯(lián)合促銷為關(guān)注時代城購物廣場周邊老年群體的健康，拉近超市與周邊社區(qū)居民之間的情感，提升人人樂在老年消費(fèi)群體中的聲譽(yù)。針對65周歲以上老年顧客，特與海王星辰健康藥房（時代城店）共同推出如下方案：活動地點(diǎn)：人人樂時代城購物廣場超市入口前坪活動細(xì)則：（1）凡是年滿65周歲的老年人，在春節(jié)促銷期間都可持本人身份證在活動地點(diǎn)登記姓名、年齡、家庭電話、家庭住址后即可免費(fèi)進(jìn)行體檢。（量血壓、視力檢測、心跳頻率測量三項(xiàng)基本項(xiàng)目）。（2）檢測后海王星辰健康藥房（時代城店）的工作人員會將體檢表和藥房名片遞交于顧客。凡是進(jìn)行身體檢測的顧客都可獲得海王星辰健康藥房（時代城店）會員卡一張，持此會員卡在海王星辰健康藥房（時代城店）就診、購買藥品可享8.8折優(yōu)惠，在人人樂時代城購物廣場購買乙類非處方藥品和老年保健品可享8.8折優(yōu)惠。（3）此項(xiàng)活動除可與促銷活動同時參與。此項(xiàng)活動主要是刺激周邊老年消費(fèi)群體，與海王星辰健康藥房（時代城店）達(dá)成供銷合作關(guān)系，使人人樂時代城購物廣場擴(kuò)大了經(jīng)營范圍，有利于促進(jìn)雙方的銷售提升；在一定程度上聯(lián)合促銷減少了雙方促銷成本。在場外進(jìn)行體檢，有利于吸引消費(fèi)者的注意。工作日超市的主要客源為老年人，通過此次活動工作日的客流量會有所增長。3.6.5現(xiàn)場演示促銷此項(xiàng)活動促銷商品為無憂然染發(fā)、護(hù)發(fā)系列頭發(fā)護(hù)理類商品?；顒恿Χ葹樵瓋r188的無憂然染發(fā)護(hù)發(fā)套裝，現(xiàn)促銷價99元?，F(xiàn)場展示區(qū)域?yàn)槿巳藰窌r代城購物廣場頭發(fā)護(hù)理專區(qū)旁某一主通道堆頭處。凡是春節(jié)促銷期間購買無憂然系列頭發(fā)護(hù)理系列商品滿99元即可享受當(dāng)場染發(fā)體驗(yàn)一次。染發(fā)師需供應(yīng)商提供，超市工作人員協(xié)助補(bǔ)貨。此項(xiàng)活動現(xiàn)場還采取抽獎活動，抽中紅色球的幸運(yùn)觀眾可免費(fèi)享受當(dāng)場染發(fā)體驗(yàn)一次，在體驗(yàn)后分享感受，可贈送試用裝樣品，帶動現(xiàn)場氣氛。此項(xiàng)活動以顧客現(xiàn)場體驗(yàn)為促銷方式，可以吸引大量消費(fèi)者圍觀，帶動超市整體氛圍?？赏怀錾唐诽攸c(diǎn)，讓消費(fèi)者直觀感受到商品的功效，帶動商品銷售。3.6.6特價促銷臨近春節(jié)，家家戶戶都開始年底大掃除，需要各種清洗液，消毒液。年貨也要開始囤積，各種小零食，烹飪調(diào)料都要備齊。為應(yīng)對市場需求，人人樂時代城購物廣場選取了部分爆款單品進(jìn)行特價銷售，特價商品基本薄利多銷，主要目的是吸引客流，預(yù)計(jì)占總體銷售比重較大。特價商品詳細(xì)情況如表1。表1特價商品明細(xì)表小類/專區(qū)商品名稱原價促銷價預(yù)計(jì)銷售額（萬）休閑

零食三只松鼠炭燒腰果185克39.9元/袋26.8元/袋1.14徐福記散裝銀致糖果26.9元/斤20.9元/斤1.02旺旺仙貝/雪餅360克19.9元/袋16.9元/袋0.85鹽津鋪?zhàn)由⒀b豆制品系列26.9元/斤22.8元/斤0.84樂事美國經(jīng)典原味/黃瓜味

/青檸味馬鈴薯片135克9.5元/袋8.5元/袋0.42酒水

飲料奎斯特赤霞珠西拉

有機(jī)葡萄酒750毫升129元/瓶99元/瓶

整件（6瓶）588元4.55五糧醇醇香（金裝201）

40度500毫升298元/瓶258元/瓶4.16天地壹號蘋果味醋

飲料330毫升×619.9元/組14.8元/組0.74養(yǎng)元六個核桃240毫升×1289.9元/件59元/件1.65糧油金浩壓榨菜籽油5升59.9元/桶52.8元/桶1.24香滿園美味富強(qiáng)小麥粉2.5千克15.8元/袋9.99元/袋0.5李錦記薄鹽生抽1.28升16元/瓶12.8元/瓶0.64舌尖上

的美食草原牧歌肥牛/羔羊肉片380克45.9元/袋39.9元/袋0.89海底撈麻辣香鍋底料220克19.9元/袋18.8元/袋0.94金鑼組合裝225克12.8元/袋10.8元/袋0.54“祛”舊

迎新滴露免洗洗手液200ml

含酒精抑菌便攜式34.9元/瓶29.9元/瓶0.98藍(lán)月亮衣物消毒液1KG29.9元/瓶25.8/瓶0.89藍(lán)月亮潔凈套裝

1kg*1瓶+500g*3袋（5斤）39.9元/套32.9元/套1.26威猛先生廚房重油污凈

946g抽油煙機(jī)清洗劑46.9元/瓶32.9元/瓶0.58合計(jì)23.833.7實(shí)施安排3.7.1促銷前期準(zhǔn)備目前我國疫情威脅還未散去，需做好疫情防范工作，每天上下班超市員工都需進(jìn)行消毒和體溫測量，保證員工的安全。在超市入口設(shè)置體溫測量處，安排值班人員對進(jìn)店的所有人員進(jìn)行體溫測量，并且提供免費(fèi)的免洗消毒洗手液對顧客進(jìn)行手掌消毒。所有進(jìn)店的人員都需佩戴口罩。特殊情況未戴口罩者可在超市入口前坪海王星辰健康藥房（時代城店）體檢站處購買口罩，有獨(dú)立包裝口罩，定價2元1個。（1）派發(fā)海報：提前1個月確定活動商品和活動力度。與市場部溝通將海報和宣傳單定稿，在店內(nèi)扶梯處、前臺、收銀臺處擺放海報，方便進(jìn)店消費(fèi)者閱覽。在客流量下的時間段每日安排員工在周邊各個社區(qū)、公園、學(xué)校派發(fā)宣傳單，吸引消費(fèi)者。要想促銷活動取得效果，首先必須宣傳到位，告知廣大消費(fèi)者，讓消費(fèi)者覺得參與此春節(jié)活動能為他們省錢的心理。（2）提前15天賣場所有員工和促銷員穿上新年特定工作服，給賣場營造過新年、喜氣洋洋的氛圍，還可達(dá)到宣傳的作用。（3）所有促銷商品、贈品提前備貨，避免活動中缺貨的情況。（4）采購部門、物價部門需提前在系統(tǒng)將所有活動商品進(jìn)價、售價進(jìn)行調(diào)價，確定贈品條碼，活動開始前一天隨機(jī)掃碼再次確認(rèn)系統(tǒng)價格到位。（5）堆頭陳列，商品陳列，賣場氛圍布置（貨架點(diǎn)亮燈），POP布置，價格簽更換，組合優(yōu)惠套裝條碼貼。賣場播放有關(guān)喜迎新春的輕音樂。（6）提前動員大會，確認(rèn)人員促銷活動期間到崗情況，分工明確，鼓舞大家的工作積極性。（7）確定促銷活動費(fèi)用，盡量節(jié)省開支。（8）建立“人人樂時代城購物廣場福利群”微信群，將進(jìn)群二維碼張貼至每個收銀臺前并附上店長照片、姓名和聯(lián)系方式。3.7.2促銷中期操作促銷前期準(zhǔn)備工作做好，促銷中期主要工作是維護(hù)賣場秩序。細(xì)節(jié)操作有：(1)跟進(jìn)每日銷售情況、客流量，隨時檢查貨架缺貨情況。當(dāng)貨架商品明顯減少時，應(yīng)立即進(jìn)入倉庫搬運(yùn)商品至賣場補(bǔ)貨，保證貨架整潔。若發(fā)現(xiàn)商品出現(xiàn)斷貨情況，賣場人員應(yīng)立即聯(lián)系采購人員采取相關(guān)措施，以最快的速度補(bǔ)貨。(2)每日跟進(jìn)銷售報表，分析銷售情況，查漏補(bǔ)缺。(3)最大力度維持賣場秩序，杜絕意外事故產(chǎn)生。(4)收銀一定要迅速，如因收銀員的失誤導(dǎo)致商品損耗，金額小于200元，當(dāng)場與顧客協(xié)商到位。收銀員下班后可向防損部報備，此損耗由公司承擔(dān)。(5)隨時檢查價格簽是否丟失、損壞，若出現(xiàn)此類現(xiàn)象需及時更換價格簽。(6)每日早晨運(yùn)營管控部門需堅(jiān)持進(jìn)行毛利管控，檢查前日負(fù)毛利的商品及金額，及時調(diào)整，杜絕負(fù)毛利產(chǎn)生。3.7.3促銷后期延續(xù)因促銷活動已經(jīng)結(jié)束，為避免顧客投訴，必須馬上撤下有關(guān)此次活動的任何宣傳裝飾和海報。（1）撤下此次促銷活動的所有海報、宣傳單、有關(guān)此次活動的活動主題裝飾，維護(hù)賣場衛(wèi)生，始終保持干凈整潔的環(huán)境。所有促銷商品系統(tǒng)要恢復(fù)原價，賣場及時更換標(biāo)價簽。（2）維護(hù)消費(fèi)群體，在“人人樂時代城購物廣場福利群”微信群中可定時發(fā)放福利。（3）對此次活動進(jìn)行總結(jié)分析，歸納出活動期間的TOP商品，為以后促銷活動商品選品做參考。（4）查詢商品庫存，對所有量大滯銷商品制定量大庫存商品處理措施，可退貨的退貨給供應(yīng)商或者換貨，不可退商品采取特價處理。3.8費(fèi)用預(yù)算表2費(fèi)用預(yù)算表項(xiàng)目數(shù)量單價（元）金額小計(jì)（元）備注宣傳費(fèi)150023000海報、宣傳單、價格簽、

人員推廣費(fèi)、優(yōu)惠券印刷、工服、POP、貨架點(diǎn)亮燈贈品8003024000對聯(lián)、開瓶器，抽獎獎品疫情防控50301500體溫測量儀、免洗洗手液

消毒液，員工口罩水電費(fèi)142002800一天增加水電費(fèi)200元促銷員5120600招聘臨時促銷員，

工資一天一名120元防損費(fèi)20501000商品意外破損運(yùn)輸費(fèi)7100700每隔一日從倉庫進(jìn)行一次補(bǔ)貨合計(jì)金額：3.36萬元3.9意外防范3.9.1新冠疫情防護(hù)措施（1）每天上下班超市員工都需進(jìn)行消毒和體溫測量，保證員工的安全。（2）在超市入口設(shè)置體溫測量處，安排值班人員對進(jìn)店的所有人員進(jìn)行體溫測量，并且提供免費(fèi)的免洗消毒洗手液對顧客進(jìn)行手掌消毒。（3）所有進(jìn)店的人員都需佩戴口罩。特殊情況未戴口罩者可在超市入口前坪海王星辰健康藥房（時代城店）體檢站處購買口罩。（4）提前制定好緊急預(yù)案措施，遇到緊急請款井然有序，妥善處理。出現(xiàn)高燒人員勸知及時前往醫(yī)院檢查就診。（5）賣場要保持空氣流通，定期對空調(diào)、貨梯、電梯扶手、洗手間等各個人員密集處進(jìn)行消毒。（6）洗手間也因備好殺菌洗手液。（7）收銀區(qū)地面設(shè)置“一米線”，提醒顧客與他人之間保持距離。3.9.2兒童意外走失措施當(dāng)發(fā)生兒童意外走失情況應(yīng)立即調(diào)看監(jiān)控，通知前臺播放廣播，協(xié)助尋找小孩。如調(diào)看監(jiān)控?zé)o果，必須馬上報警需求公安部門的幫忙，安撫顧客的心情，協(xié)助顧客尋找孩子，決不能推卸責(zé)任。遇到這種人員在賣場丟失的重大意外事件需報案調(diào)查時，應(yīng)由門店店長負(fù)責(zé)處理，直至找回兒童。3.9.3人行自動步道摔倒防范措施相比自動扶梯，人行自動步道的危險隱患更大、更多。實(shí)際上，此類步道扶梯只適用于平面長過道，用于超市的上下樓完全是給工作人員和顧客增添煩惱。下雨天，下坡