農產(chǎn)品食品檢驗員（高級）職業(yè)技能鑒定考試題及答案

農產(chǎn)品食品檢驗員（高級）職業(yè)技能鑒定考試題及答案單選題1.總磷測定采用硝酸-高氯酸消解法消解試樣時，必須先加（）消解后，再加入硝酸一高氯酸進行消解。A、鹽酸B、硝酸C、磷酸D、高氯酸參考答案：B2.紫外吸收檢測器是（）。A、通用性質量檢測器B、通用性濃度型檢測器C、選擇性濃度型檢測器D、選擇性質量檢測器參考答案：C3.紫外可見分光光度法檢測重金屬的原理是（）A、重金屬在特定波長下的顏色深淺B、有機化合物與重金屬發(fā)生絡合反應生成有色化合物C、無機化合物與重金屬發(fā)生置換反應生成有色化合物D、重金屬在特定波長下反射的光線參考答案：B4.紫外檢測器是（）.A、通用型檢測器B、選擇性檢測器C、光源檢測器D、激光檢測器參考答案：B5.紫外檢測器的工作原理是基于（）定律。A、化學平衡B、能量守恒C、朗伯-比爾D、阿伏伽德羅參考答案：C6.柱壽命完結的主要標志不包括（）。A、固定液流失B、柱堵塞C、柱斷裂D、柱縮短參考答案：D7.重金屬中毒對人體危害極大，主要是因為重金屬能夠使人體（）的結構發(fā)生不可逆改變，從而影響組織細胞功能，進而影響人體健康。A、蛋白質B、維生素C、紅細胞D、脂肪參考答案：A8.重金屬一般不會通過以下（）種途徑危害人體健康。A、飲食B、皮膚接觸C、呼吸D、使用不銹鋼參考答案：D9.職業(yè)素質不具有以下（）特征。A、專業(yè)性B、唯一性C、穩(wěn)定性D、發(fā)展性參考答案：B10.職業(yè)道德就是同人們的（）聯(lián)系的符合職業(yè)特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質的總和。A、職業(yè)習慣B、職業(yè)活動C、職業(yè)性質D、職業(yè)經(jīng)歷參考答案：B11.職業(yè)道德的社會作用有（）。A、有助減少失業(yè)率，促進就業(yè)B、有助減少犯罪C、有助于維護和提高本行業(yè)的信譽D、有助于提高黨和政府的執(zhí)政能力參考答案：C12.只有（）提供的認定值或標準值才能夠用于校準，為其他物質賦值以及測量正確度確認，并通過其使用來聲明測量結果的計量學溯源性。A、有證標準物質B、證書的標準物質C、附標簽的參考物質D、附有使用說明的參考物質參考答案：A13.正相色譜柱如需長期保存，可貯存于（）中。A、水B、正己烷C、丙酮D、甲醇參考答案：B14.在液相色譜中，梯度洗脫適用于（）。A、異構體B、沸點相近，官能團相同的化合物C、沸點相差大的試樣D、極性變化范圍寬的試樣參考答案：D15.在液相色譜法中，用于定性的參數(shù)是（）。A、保留時間B、分配比C、蜂寬D、峰面積參考答案：A16.在旋蒸過程中，可以加快溶液蒸發(fā)速度的方法是（）.A、增加壓力B、降低壓力C、降低溫度D、降低轉速參考答案：A17.在稀釋農殘標準物質溶液時，定容體積一定，分取體積越。RSD就越（）.A、大,大B、大,小C、小,小D、二者無明顯關系參考答案：B18.在石墨爐原子吸收分光光度計中，石墨爐通常使用的是（）。A、石墨管B、石墨平臺C、碳棒D、石墨坩堝參考答案：A19.在石墨爐原子化器中，應采用（）氣體作為保護氣。第58頁共94頁A、乙炔B、氮氣C、氬氣D、氫氣參考答案：C20.在社會生活中名職業(yè)主要體現(xiàn)的要素不包含（）方面要素。A、職業(yè)職責B、職業(yè)權利C、職業(yè)利益D、職業(yè)福利參考答案：D21.在色譜參數(shù)中，用于對組分定量的依據(jù)是（）.A、色譜峰數(shù)B、分離度C、保留值D、峰面積參考答案：D22.在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于（）。A、樣品中沸點最高的組分B、樣品各組分沸點的平均值C、固定液沸點D、固定液最高使用溫度（參考答案：D23.在氣相色譜法中，當柱溫升高時（）A、分離度提高B、分離度下降C、保留時間增加D、保留時間縮短參考答案：D24.在氣相色譜法中，當升高載氣流速時（）。A、分離度提高B、分離度下降C、保留時間增加D、保留時間縮短參考答案：D25.在氣-固色譜中，首先流出色譜柱的是（）。A、吸附能力小的組分B、吸附能力大的組分C、揮發(fā)能力大的組分D、溶解能力大的組分參考答案：A26.在農業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法中，稱取（）g試樣。A、2.00B、5.00C、10.00D、20.00參考答案：B27.在農業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法的檢測波長是（）.A、254B、270C、330D、450參考答案：B28.在農業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》中，凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為（）濾膜進行過濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm參考答案：B29.在農業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》熒光檢測法中，高效液相色譜儀采用的流動相是（）。A、乙腈+甲醇+2%乙酸B、乙腈+甲醇+1%乙酸C、乙腈+2%乙酸D、甲醇+2%乙酸參考答案：A30.在農業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中，配制標準儲備液時，需要使用（）溶解標準品。A、0.03mol/L氫氧化鈉B、丙酮C、一級水D、PBS參考答案：A31.在農業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中，凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為（）濾膜進行過濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm參考答案：B32.在農業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的檢測器是（）。A、紫外檢測器B、熒光檢測器C、蒸發(fā)光散射檢測器D、示差折光檢測器參考答案：B33.在火焰原子吸收分析時，有兩份含鈣元素濃度相同的溶液1和溶液2，在下列（）種情況下，兩份溶液的吸光度相同。A、溶液2的粘度比溶液1大B、溶液2中含表面活性劑C、溶液2中含10mg/mlKClD、溶液2中含1mol/LNaCl參考答案：C34.在火焰原子吸收分析時，下列（）種火焰組成的溫度最高。A、空氣-乙炔B、空氣-煤氣C、笑氣-乙炔D、氧氣-氫氣參考答案：C35.在痕量分析中，決定方法檢出限的重要因素是（）。A、標準溶液的濃度大小B、樣品的濃度大小C、操作技術熟練程度D、空白本底值的大小參考答案：D36.在高效液相色譜中，分離試樣的部件是（）A、檢測器B、色譜柱C、進樣器D、流動相參考答案：B37.在道德的功能系統(tǒng)中，主要的功能是認識功能和（）。A、評價功能B、調節(jié)功能C、導向功能D、激勵功能參考答案：B38.在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前，應該先（）.A、打開軟件B、打開泵C、電腦開機D、打開排氣閥參考答案：C39.在采用極性作力的固相萃取中，樣品基質不能是（）.A、正已烷B、二氯甲烷C、水D、石油醚參考答案：C40.在不加樣品的情況下，用預測定樣品同樣的方法、步驟，對空白樣品進行定量分析,稱為（）。A、對照實驗B、空白實驗C、平行試驗D、預實驗參考答案：B41.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，試樣中的阿維菌素用（）提取。A、甲醇B、丙酮C、一級水D、PBS參考答案：B42.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，配制阿維菌素標準儲備液時，需要使用（）溶解標準品。A、甲醇B、丙酮C、一級水D、PBS參考答案：A43.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，固相萃取柱使用前用（）活化。A、甲醇、水B、丙酮、水C、乙腈、水D、異丙醇、水參考答案：A44.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的流動相是（）。A、甲醇:水=90+10.V/VB、甲醇:水=10+90.v/vC、甲醇:水=90+10.m/mD、甲醇:水=10+90,m/m參考答案：A45.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的檢測器是（）。A、紫外檢測器B、熒光檢測器C、蒸發(fā)光散射檢測器D、示差折光檢測器參考答案：A46.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中，稱?。ǎゞ試樣。A、5.0B、10.0C、20.0D、25.0參考答案：C47.原子熒光光譜屬于（）。A、吸收光譜B、發(fā)射光譜C、散射光譜D、拉曼光譜參考答案：B48.原子熒光光譜法測定食品中的總汞時，趕酸溫度應低于（）。A、150°CB、130°CC、100°CD、80°C參考答案：D49.原子熒光法測定罐頭食品汞含量，高壓消解時，將消解罐放入恒溫干燥箱，升至120℃保持（），在箱內自然冷卻至室溫。A、5h~8hB、4h~6hC、2h~3hD、lh~1.5h參考答案：C50.原子熒光法測定罐頭食品汞含量，高壓消解時，將消解罐放入恒溫干燥箱，升至120℃保持（），在箱內自然冷卻至室溫。A、5h~8bB、4h6hC、2b~3hD、1b~1.5h參考答案：C51.原子吸收光譜儀的操作的關機順序是（）.A、關空氣、關空心陰極燈、關總電源、關通風機、關乙炔氣B、關通風機、關空氣、關空心陰極燈、關總電源、關通風機C、關乙炔氣、關空氣、關空心陰極燈、關總電源、關通風機D、關空心陰極燈、關總電源、關通風機、關空氣、關乙炔氣參考答案：C52.原子吸收光譜儀參考條件中原子化溫度一般為（）.A、850℃B、1000℃C、1700℃D、2000℃參考答案：D53.原子吸收光譜分析儀中，單色器位于（）A、空心陰極燈之后B、原子化器之后C、原子化器之前D、空心陰極燈之前參考答案：B54.原子吸收光譜分析儀的光源是（）.A、氫燈B、氘燈C、鎢燈D、空心陰極燈參考答案：D55.原子吸收光譜法分析時使用（）光源。A、連續(xù)光源B、銳線光源C、鎢燈D、氫燈參考答案：B56.原子吸收光譜法測鉀時加入銫的作用是（）。A、減小背景B、克服譜線干擾C、克服電離干擾D、提高火焰溫度參考答案：C57.原子吸收光譜法測定食品中的銅含量時，對原子吸收分光光度計參考條件的設定不正確的是（）.A、燈電流3~6m，燈頭高6mmB、波長324.8nm:光譜通帶0.5mm（C、空氣流量9L/min:乙炔流量2L/minD、氚燈背景校正參考答案：D58.原子吸收光譜法測定茶葉中的銅時，選用（）的共振吸收線作為分析線。A、228.8nmB、253.7nmC、283.3nmD、324.8nm參考答案：D59.原子吸收光度計使用時，開機順序為（）.A、開總電源、開空心陰極燈、開空氣、開乙炔氣、開通風機、點火、測量B、開總電源、開空心陰極燈、開乙炔氣、開通風機、開空氣、點火、測量C、開總電源、開空心陰極燈、開通風機、開乙炔氣、開空氣、點火、測量D、開總電源、開空心陰極燈、開通風機、開空氣、開乙炔氣、點火、測量參考答案：D60.原子吸收光度法的基體干擾可采用（）方法消除。A、加入釋放劑B、加入保護劑C、加入緩沖劑D、標準加入法參考答案：D61.原子吸收光度法的背景干擾主要表現(xiàn)為（）形式..A、火焰中被測元素發(fā)射的譜線B、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線C、火焰中產(chǎn)生的非共振線D、火焰中產(chǎn)生的分子吸收參考答案：D62.原子吸收光度法測定糧食中的鎳時，應在（）溶液中進行。A、酸性B、堿性C、中性D、無要求參考答案：B63.原子吸收分析中吸光物質是（）.A、分子B、離子C、基態(tài)原子D、激發(fā)態(tài)原子參考答案：C64.原子吸收分析中，特征濃度的含義（）.A、三倍空白標準偏差對應的待測元素的濃度B、工作曲線的截距C、1%吸收對應的待測元素的濃度D、工作曲線的斜率參考答案：C65.原子吸收分光光度計中空心陰極燈的構造是（）。A、陰極為待測元素，陽極為鉑絲，內充惰性氣體B、陰極為待測元素，陽極為鎢絲，內充氧氣C、陰極為待測元素，陽極為鎢絲，內抽真空D、陰極為待測元素，陽極為鎢棒，內充低壓惰性氣體參考答案：D66.原子吸收分光光度計調節(jié)燃燒器高度目的是為了得到（）。A、吸光度最小B、透光度最小C、入射光強最大D、火焰溫度最高參考答案：B67.原子吸收分光光度計的石墨爐原子化系統(tǒng)的原子化過程分為干燥、（）、原子化、凈化4個步驟。A、脫氣B、除雜C、灰化D、冷卻參考答案：C68.原子吸收分光光度計的空心陰極燈的構造為（）。A、待測元素做陰極，鉑絲作陽極，內充低壓惰性氣體B、待測元素做陰極，鎢棒作陽極，內充低壓惰性氣體C、待測元素做陽極，鎢棒作陽極，內充低壓惰性氣體D、待測元素做陽極，鉑往作陽極，內充低壓惰性氣體參考答案：B69.原子吸收分光光度計的單色器安裝位置在（）.A、空心陰極燈之后B、原子化器之前C、原子化器之后D、光電倍增管之后參考答案：C70.原子吸收分光光度分析中，為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應（）。A、越大越好B、越小越好C、為額定電流的40%-60%D、無要求參考答案：C71.原子吸收分光光度法測定鋅時，（）方法處理的樣品測得的鋅含量較低。A、灰化法B、硫酸-硝酸法C、硝酸-高氯酸法D、硝酸-硫酸-高氯酸法參考答案：A72.原子核中一定含有的粒子是（）。A、中子B、質子C、電子D、質子和電子參考答案：D73.欲使色譜峰寬減小，可以采取（）。A、降低柱溫B、降低流速C、增加柱長D、增加載體粒度參考答案：B74.欲將標準溶液稀釋至一定體積，應采用（）。A、燒杯B、量杯C、量筒D、容量瓶參考答案：D75.有證標準物質是指（）A、附有證書的參考物質B、附有使用說明的參考物質C、附有標簽的參考物質D、附有證書的標準物質參考答案：A76.有關于微波消解的作用原理說法錯誤的是（）.A、由于微波內有電磁場作用，可以使材料內部摩擦而發(fā)熱，試樣溫度急劇上升B、微波加熱過程中能量通過空間或介質以電磁波形式來傳播C、微波加熱是電場能量深入到物料內部，直接作用于物質分子使之運動而發(fā)熱D、微波具有“非熱效應”，與傳統(tǒng)加熱方法沒有本質區(qū)別參考答案：D77.有關于微波清解的特點說法錯誤的是（）。A、微波具有反射、透射、干涉、衍射、偏振等特性B、微波消解處理效率高，污染小，空白低C、微波消解的樣品分解快速、完全，揮發(fā)性元素損失小D、微波消解試劑消耗量大，但操作簡單參考答案：D78.由于各種原因所引起的基線波動叫（）.A、噪聲B、噪聲C、噪音D、漂移參考答案：C79.由國務院標準化行政主管部門制定的需要全國范圍內統(tǒng)一的技術要求，稱為（）。A、地方標準B、國際標準C、國家標準D、行業(yè)標準參考答案：C80.用氣相色譜法檢測樣品中微量的有機磷農藥，哪一種檢測器最靈敏（）。A、熱導檢測器B、氫火焰離子化檢測器C、氮磷檢測器D、電子捕獲檢測器參考答案：C81.用氣相色譜法測定含氯農藥時常采用的檢測器是（）。A、熱導池檢測器B、氫火焰檢測器C、電子捕獲檢測器D、火焰光度檢測器參考答案：C82.用分析天平稱取11.36mg純度為99.22%的磺胺嘧啶標準物質，用合適的溶劑溶解定容至10mL，則磺胺嘧啶標準溶液濃度為（）。A、1136.00μg/mLB、1127.14μg/mLC、1025.70μg/mLD、1156.84μg/mL參考答案：B83.熒光檢測器具有的特點是（）.A、響應速度慢B、能檢測所有樣品C、靈敏度低D、檢測過程中不破壞樣品參考答案：D84.熒光檢測器的缺點是（）.A、選擇性差，干擾多B、對溫度變化敏感C、不適合做痕量分析D、只能檢測少數(shù)熒光物質參考答案：D85.熒光分析法是通過測定（）而達到對物質的定性或定量分析。A、激發(fā)光B、磷光C、發(fā)射光D、散射光參考答案：C86.以下屬于有機磷農藥的是（）。A、氧樂果B、百菌清C、狄氏劑D、丁草胺參考答案：A87.以下是破壞型檢測器的是（）。A、TCDB、PIDC、IRDD、FPD參考答案：D88.以下是濃度型檢測器的是（）。A、TCDB、FIDC、NPDD、FPD參考答案：A89.以下哪種是常用的高壓液化氣體（）。A、液化石油氣B、二氧化碳C、丙烷D、二氧化硫參考答案：B90.以下哪個是列表法的缺點：（）：A、簡潔易懂B、求解范圍小，適用面狹窄C、便于分析比較D、便于提示規(guī)律參考答案：B91.以下哪個不是直線方程的的表示方式：（）。A、截距式B、兩點式C、點斜式D、指數(shù)式參考答案：D92.以下哪個不是常用的數(shù)據(jù)分析方法：（）.A、列表法B、圖解法C、坐標法D、數(shù)學方程表示法參考答案：C93.以下檢測器中，通用性檢測器是（）。A、紫外檢測器B、熒光檢測器C、氫火焰檢測器D、示差折光檢測器參考答案：D94.以下關于職業(yè)素質的說法，錯誤的是（）。A、思想素質主要指人在政治上的思想和信念B、職業(yè)道德素質指從業(yè)者在職業(yè)活動中表現(xiàn)出來的遵守職業(yè)道德規(guī)范的狀況和水平C、專業(yè)技能素質指從業(yè)者獲得的職業(yè)資格認證水平D、身心素質指從業(yè)者的身體素質和心理素質參考答案：C95.以下關于職業(yè)功能的說法，錯誤的是（）。A、對于個人，職業(yè)僅能保證其個人及家庭生活B、對于組織，職業(yè)是組織構成的基礎C、對于社會，職業(yè)是社會分工勞動的具體體現(xiàn)D、對于社會，職業(yè)是推動經(jīng)濟與社會進步的具體方式、途徑和手段參考答案：A96.以下關于職業(yè)的說法，錯誤的是（）。A、職業(yè)是勞動者獲得的社會角色B、勞動者不對社會承擔義務和責任C、勞動者可以獲取合理報酬D、工作可以滿足人的精神需求參考答案：B97.以下關于職業(yè)的說法，不正確的是（）。A、職業(yè)職責是指職業(yè)所包含的社會責任、應當承擔的社會任務B、職業(yè)權利是指職業(yè)人員所具有的職業(yè)業(yè)務權利C、不從事該職業(yè)的人員也可能享有該職業(yè)的權利D、職業(yè)利益是指職業(yè)人員從職業(yè)工作中獲得物質、精神等利益參考答案：C98.以下關于職業(yè)的陳述，正確的是（）。A、職業(yè)不是社會的分工B、職業(yè)是勞動者獲得的家庭角色C、職業(yè)不可獲得相應報酬D、從事職業(yè)可以為社會創(chuàng)造物質財富和精神財富參考答案：D99.以下關于法定計量單位的陳述，錯誤的是（）。A、法定單位制單位均屬于國際單位制單位B、我國法定計量單位由國務院命令實行C、我國的法定計量單位在全國范圍內使用D、法定計量單位具有法定地位參考答案：A100.以下對幾種實驗室常用氣體描述不正確的是（）。A、乙炔是極易燃燒、容易爆炸的氣體，當其燃燒時絕對禁止使用四氯化碳滅火B(yǎng)、氫氣密度小，易泄露，擴散速度很快，易和其他氣體混合，嚴禁放在實驗室內C、氧氣是強烈的助燃氣體，溫度不變而壓力增加時，可和油類發(fā)生急劇反應，引起燃燒和爆炸D、氧化亞氮具有興奮作用，俗稱笑氣，受熱不易分解參考答案：D101.以下不屬于有機氯農藥的是（）。A、三氯殺螨醇B、五氯硝基苯C、氯丹D、敵百蟲參考答案：D102.以下不屬于有機氯農藥的是（）。A、DDTB、六六六C、百菌清D、樂果參考答案：D103.以下不屬于法定計量單位的是（）。A、公尺B、公斤C、公分D、公升參考答案：B104.以下不屬于NPD的操作方式的是（）。A、火焰電離型B、磷型C、氯磷型D、硫型參考答案：D105.以下不屬于FPD常用類型的是（）。A、單火焰型B、雙火焰型C、三火焰型D、脈沖火焰型參考答案：C106.以下不是重金屬檢測方法的是（）.A、氣相色譜法B、紫外可分光光度法C、原子吸收法D、原子熒光法參考答案：C107.以下不是NPD的電離源主要形態(tài)的是（）.A、均勻堿玻璃型B、均勻堿陶瓷型C、陶瓷涂層型D、碳硅涂層型參考答案：D108.以下（）屬于計量單位。A、面積B、質量C、物質的量D、坎德拉參考答案：D109.以下（）確定了我國法定計量單位。A、計量法B、GB3100-1993國際單位制及應用C、關于統(tǒng)一我國計量制度的命令D、關于在我國統(tǒng)一實行法定計量單位的命令參考答案：D110.以下（）難溶于水。A、酒精B、白磷C、氯化鈉D、乙腈參考答案：B111.以下（）不屬于國際單位制單位。A、秒B、畝C、千克D、摩爾參考答案：B112.以下（）不是農產(chǎn)品質量安全檢測員職業(yè)道德的要求。A、辦事公道，互惠互利B、誠信守法、清正廉潔C、愛崗敬業(yè)，團結協(xié)作D、恪盡職守，保守秘密參考答案：A113.已知一單色光照射在鈉表面上，測得光電子的最大動能是1.2eV，而鈉的紅限波長是540mm,那么入射光的波長是（）。A、535nmB、500mmC、435nnD、355cm參考答案：D114.儀器分析法的主要不足是（）。A、樣品用量大B、相對誤差大C、選擇性差D、重現(xiàn)性低參考答案：B115.依據(jù)試樣中原子或離子受外能激發(fā)后發(fā)射的特征光譜來進行元素的定性與定量的分析方法為:（）.A、火焰光度法B、熒光分光光度法C、原子吸收光譜法D、原子發(fā)射光譜法參考答案：D116.依據(jù)《勞動法》的規(guī)定，勞動合同可以約定試用期。試用期最長不超過（）。A、12個月B、10個月C、6個月D、3個月參考答案：C117.依次用（）和（）沖洗消解罐，干燥后放置在一個干凈且干燥的地方備用。（）A、自來水，去離子水B、去離子水，自來水C、肥皂水,自來水D、肥皂水，去離子水參考答案：A118.一級標準物質必須具備的條件不包括（）。A、純度高B、性質穩(wěn)定C、組成與它的化學式完全相符D、易溶于水參考答案：D119.一個完整的標準體系包括（）。A、標準體系結構圖、標準明細表、標準統(tǒng)計表和標準體系表編制說明B、標準體系結構圖、標準明細表和標準體系表編制說明C、標準體系結構圖、標準明細表和標準統(tǒng)計表D、標準體系結構圖、標準明細表、標準統(tǒng)計表、標準體系表編制說明和標準體系規(guī)劃參考答案：A120.一般條件下，GC檢測氨基甲酸酯類農藥殘留的載氣為（）.A、氮氣B、氫氣C、氮氣D、空氣參考答案：A121.一般條件下，GC檢測氨基甲酸酯類農藥殘留的進樣量為（）。A、0.1ulB、1.0ulC、10.0ulD、1ml參考答案：B122.一般情況下，儀器檢出限比方法檢出限（）.A、低B、高C、相同D、無法比較參考答案：A123.一般情況下，方法定量限（）方法檢出限。A、大于B、小于C、大于等于D、小于等于參考答案：C124.液液萃取在使用中的限制（）。A、消耗溶劑量太多，處理廢棄液十分困難。B、易形成乳狀液，難于分離。C、使用分液漏斗提取與分配，費工費時。D、只能使用下層萃取液。參考答案：D125.液-液萃取法用于樣品的凈化和富集時，主要缺點是（），A、容易發(fā)生乳化現(xiàn)象B、有機試劑使用量過大C、對極性小的藥物萃取率過低D、有機試劑難選擇參考答案：A126.液相色譜儀造成基線噪音大的原因不包括（）。A、燈能量過低B、流通池進氣泡C、流速過大D、流動相被污染參考答案：C127.液相色譜儀用紫外檢測器，儀器開機30min后基線單向漂移的原因不包含（）。A、檢測器污染B、燈電流不穩(wěn)C、管路中有氣泡D、光電倍增管暗電流大參考答案：C128.液相色譜儀使用完后，如果管路中有緩沖鹽，需要用（）沖洗。A、甲醇B、乙腈C、水D、異丙醇參考答案：C129.液相色譜儀關機前管路沖洗后保存在什么試劑中，（）A、異內醇B、乙腈C、水D、甲醇參考答案：D130.液相色譜儀的過濾白頭和泵白頭在沖洗5ml/paper/min時壓力大于多少時需更換（）.A、IbarB、2barC、5barD、10bar參考答案：D131.液相色譜手動進樣時可選擇的進樣工具有（）。A、氣相色譜進樣針B、平頭針C、大頭針D、小頭尖針參考答案：B132.液相色譜流動相過濾一般使用（）的濾膜。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μB參考答案：B133.液相色譜流動相過濾使用以下（）規(guī)格的濾膜進行過濾。A、0.2μmB、0.25μmC、0.40μmD、0.45μm參考答案：D134.液相色譜分析中，在檢測器和色譜柱選定以后，首先考慮的色譜條件是（）。A、流動相流速B、流動相種類C、柱溫D、進樣體積參考答案：B135.液相色譜分析中，提高柱效最有效的方法是（）。A、減小填料粒度B、增加填料粒度C、提高柱溫D、增加柱長參考答案：A136.液相色譜法分析過程中，兩組分能在分配色譜柱上分離的原因為（）。A、在固定液中的溶解度不同B、分子量不同C、相對校正因子不等D、沸點不同參考答案：A137.液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的（）。A、保留時間B、峰寬C、峰面積D、半峰寬參考答案：C138.要使處于基態(tài)的氫原子受激發(fā)后能發(fā)射賴受系（）的最長波長的譜線，至少應向基態(tài)氫原子提供的能量是（）.A、1.5eVB、3.4eVC、10.2eVD、13.6eV參考答案：C139.樣品提取物經(jīng)過凈化后，仍然存在一些雜質，從而產(chǎn)生基質效應，影響定量和定性分析?；|效應的主要影響因素包括（）。A、待測物性質，結構，種類和濃度B、檢測器類型C、樣品類型和濃度D、待測物性質，結構，種類和濃度：檢測器類型：樣品類型和濃度參考答案：C140.樣品前處理的主要意義是（）。A、將待測組分轉化為適合的形態(tài)B、后續(xù)分析的關鍵C、結果準確的保證D、儀器維護的一方面工作參考答案：A141.樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大，待測物濃度降低，不利于檢測，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測物濃度，常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說法錯誤的是（）.A、氮吹是常壓濃縮B、旋轉蒸發(fā)是減壓濃縮C、K-D濃縮是常壓濃縮D、常壓濃縮只能用于待測組分為非揮發(fā)性的樣品試液參考答案：C142.樣品處理的基本要求是（）。A、消除基體干擾B、提高準確度、精密度C、提高選擇性和靈敏度D、消除基體干擾：提高準確度、精密度；提高選擇性和靈敏度參考答案：D143.樣品測量讀數(shù)的標準偏差，方法的檢出限A、越大,越小B、越大,越大C、越小,越大D、二者無明顯關聯(lián)參考答案：B144.衍生化包括分析物與衍生化試劑之間發(fā)生的化學反應，其目的是改變該分析物的理化性質，主要目的不包括（）A、提高檢測性能B、改變分析物的分子結構或極性以獲得更出色的色譜分離C、減小揮發(fā)性D、穩(wěn)定分析物參考答案：C145.壓力消解罐消解法測鉛時，樣品加硝酸浸泡過夜后再加入過氧化氫應控制溶液總量不得超過灌容量的（）。A、2/3B、1/2C、1/3D、1/4參考答案：C146.選擇萃取劑的原則有（）.A、與原溶劑互不相溶B、溶解溶質的能力大于原溶劑C、不與被萃取的物質反應D、密度應大于原溶劑參考答案：D147.旋轉蒸發(fā)儀蒸完后操作步驟順序是（）：①停止旋轉，②通大氣，③停水泵，④取下蒸餾燒瓶。A、①②③④B、②①③④C、②③①④D、①③②④參考答案：A148.旋轉蒸發(fā)儀可以蒸發(fā)的最大量是（）。A、1/3VB、1/2VC、2/3VD、3/4V參考答案：C149.校準曲線一般需要繪制（）個濃度點。A、3B、4C、5D、6參考答案：D150.相關系數(shù)與回歸系數(shù)（）.A、回歸系數(shù)>0則相關系數(shù)>0B、回歸系數(shù)>0則相關系數(shù)<0C、回歸系數(shù)<0則相關系數(shù)>0D、無關系參考答案：A151.下列敘述正確的是（）。A、凡是含有極性鍵的分子一定是極性分子B、極性分子中一般含有極性鍵C、非極性分子中一定含有非極性鍵D、共價鍵只能形成于非金屬元素之間參考答案：B152.下列微粒：①質子、②中子、③電子，在所有原子中一定存在的是（）：A、①②③B、僅有①C、①和③D、①和②參考答案：C153.下列說法錯誤的是（）.A、流動相進入高效液相色譜儀前可利用超聲進行排氣泡處理B、流動相進入高效液相色譜儀前應利用微孔濾膜濾過處理C、流動相進入高效液相色譜儀前應利用定量濾紙濾過處理D、流動相進入高效液相色譜儀前可利用通入惰性氣體方法進行排氣泡處理。參考答案：C154.下列數(shù)據(jù)中有效數(shù)字位數(shù)是4位的是（）。A、0.055B、0.0123C、15.000D、38.20%參考答案：D155.下列屬于獸藥殘留控制難點的是（）：①未遵守休藥期要求：②過量應用抗疫藥物：③違規(guī)運用獸藥：④獸藥標簽和說明書不符合要求：⑤對藥物殘留缺乏認識：⑥尚未構建完善的風險評估體系A、①②③④⑤⑥B、①②③④⑤C、①②③⑤⑥D、①②⑤⑥參考答案：A156.下列屬于磺胺類抗菌藥物的是（）A、諾氟沙星B、磺胺嘧啶C、甲硝唑D、克倫特羅參考答案：B157.下列屬于光化學分析法的是（）。A、ES,AASB、VIS-UV、LCC、GC,NMRD、MS,XFS參考答案：A158.下列屬于方法定量限的影響因素的是：①儀器；②色譜柱；③試劑；④泵系統(tǒng)：⑤檢測器（）A、①②③⑤B、①③④⑤C、①②③④D、①②③④⑤參考答案：D159.下列是（）禁止使用于水生食品動物作殺蟲劑的獸藥。A、雙甲脒B、殺蟲脒C、孔雀石綠D、呋喃丹參考答案：A160.下列使用液相進樣器進樣說法不正確的是（）。A、樣品中避免有固體雜質堵塞進樣閥B、進樣針內不應存在氣泡C、防止管路內樣品發(fā)生交叉污D、不同樣品不可以用一個進樣器進樣參考答案：D161.下列使用氯吹儀不正確的是（）。A、加熱時不要移動氮吹儀，以防燙傷B、不將氮吹儀用于燃點低于100℃的物質C、可以使用酸性或堿性物質D、氮吹儀應當在通風櫥中使用，以保證通風良好參考答案：C162.下列使用氮吹儀不正確的是（）.A、像石油醚等的高易燃物質不要使用氮吹儀B、氮吹儀應當在通風棚中使用，以保證通風良好C、使用氮吹儀時，應當保護手和眼睛D、氯吹儀可用于燃點低于100℃的物質參考答案：D163.下列哪項不屬于液相色譜儀開機前的準備工作（）。A、檢查電源是否正常B、檢查氮氣是否正常C、檢查儲液瓶中是否具有足夠的流動相D、檢查廢液瓶是否已倒空參考答案：B164.下列哪項不屬于土壤重金屬污染的來源（）。A、農藥使用B、農家肥施用C、污水灌溉D、污泥施肥參考答案：B165.下列檢測方法的原理錯誤的是（）A、有機磷和氨基甲酸酯類農藥對酯酶抑制率與其濃度呈負相關B、有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用C、乙酸膽堿酯酶的積累會影響人體的神經(jīng)傳導D、酶活性被抑制后，底物的水解速度就會降低參考答案：A166.下列關于熒光發(fā)射光譜的敘述中錯誤的是（）。A、發(fā)射光譜的形狀與激發(fā)波長無關B、發(fā)射光譜和激發(fā)光譜呈對稱鏡像關系C、發(fā)射光譜是分子的吸收光譜D、發(fā)射光譜位于激發(fā)光譜的右側參考答案：C167.下列關于濕法消解的原理說法錯誤的是（）。A、為加速氧化進行，可同時加入各種催化劑B、含有大量有機物的生物樣品通常采用混酸進行濕法消解C、濕法消化指的是在適量的食品中加入氧化性強酸，并同時加熱消煮，使有機物質分解氧化成二氧化碳，水和各種氣體D、硫酸具有強脫水能力，可使有機物炭化，使難溶物質部分降解并提高混合酸的沸點，故其為最常用的消化試劑參考答案：D168.下列關于散均質機的注意事項，錯誤的是（）。A、啟動前，需將調速轉盤拔至起始位置，再啟動電源開關，慢慢轉動調速轉盤，逐漸提高轉速B、在較高速度運行時，會產(chǎn)生軸向抽吸力。工作頭與容器應保持一定距離且工作頭放在容器中心，避免出現(xiàn)碰撞和空氣進入容器C、當物料粘度較高時，應適度稀釋物料或減少物料的容量，防止驅動主機失速，影響效果。D、液體/固體混合物均質操作，必須在驅動主機達到較高速度后，方可加入固體粉末物料，但應控制添加速度，避免過多固體物料進入而使主機堵轉現(xiàn)象發(fā)生，防止故障產(chǎn)生參考答案：B169.下列關于均質機使用的注意事項，錯誤的是（）。A、均質機不得在空氣狀態(tài)下運轉B、每次攪拌啟動前都應點動，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應即刻排除C、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可使用D、在進行清洗之前不需切斷設備接入電源參考答案：D170.下列關于磺胺類藥物對人體危害描述錯誤的是（）.A、過敏反應B、腎臟損害C、造血系統(tǒng)影響D、呼吸系統(tǒng)影響參考答案：D171.下列關于標準溶液配制的說法，不正確的是（）。A、所有的標準溶液都可以用直接法配制。B、標準溶液配制方法包括直接配制法和間接配制法C、基準物質可以直接配制成標準溶液D、不符合基準物質條件的物質，其標準溶液必須采用間接法配制參考答案：A172.下列各組物質中，都是由極性鍵構成極性分子的一組是（）。A、CH?和Br?B、NH?和H?OC、H?S和CCl?D、CO?和HCl參考答案：B173.下列各組物質中，都是由極性鍵構成的非極性分子是（）.A、CO?和Ch4B、NH?和H2OC、BF?和H?OD、CS2和H?O?參考答案：A174.下列分子中，所有原子都滿足最外層為8電子結構的是（）A、H2OB、SiF4C、PCl5D、BF3參考答案：B175.下列分子中,屬于含有極性鍵的非極性分子的是（）,①CH4②Cl?③PH?④H?O⑤CCl4A、①④B、①⑤C、③④D、①②⑤參考答案：B176.下列對工作曲線描述正確的有（）A、工作曲線必須是通過原點的直線B、工作曲線不通過零點則不符合比爾定律C、工作曲線由于某些原因，可能不通過原點，但只要響應值與濃度保持線性關系即可D、工作曲線在任何情況下不得改動參考答案：C177.下列常見獸藥的提取劑使用錯誤的是（）。A、蛋中的磺胺類藥物——5%甲酸乙腈B、雞肉中的青霉素——80%丙酮水C、牛乳中的興奮劑——5%三氯乙酸D、豬肉中的鎮(zhèn)靜劑——70%乙腈水參考答案：B178.下列不屬于生物性污染的是（）。A、吊白塊B、沙門氏菌C、鉤蟲D、非致病菌參考答案：A179.下列不屬于化學性污染的是（）.A、六六六B、鋅C、汞D、多環(huán)芳烴參考答案：B180.下列不屬于光分析法的是（）.A、原子吸收分析法B、原子發(fā)射分析法C、核磁共振法D、質譜分析法參考答案：D181.下列標準中必須制定為強制性標準的是（）。A、國家標準B、分析方法標準C、食品衛(wèi)生標準D、產(chǎn)品標準參考答案：C182.下列（）項關于有機磷農藥的危害的描述是錯誤的。A、各品種的毒性不同B、有機磷農藥多數(shù)為低度類，少數(shù)為劇毒和高毒類C、某些品種經(jīng)氧化或遇堿后毒性會增加D、某些品種混合使用時會有增毒作用參考答案：B183.下列（）項不是有機磷類農藥的特性。A、對氧穩(wěn)定B、對光穩(wěn)定C、對熱穩(wěn)定D、對堿穩(wěn)定參考答案：D184.下列（）項不是影響農藥殘留的因素。A、農藥的理化性質B、檢測方法C、環(huán)境因子D、施藥方法參考答案：B185.下列（）項不是交替輪換用藥的優(yōu)點。A、減少病蟲害抗藥性B、施用的種類越多效果越好C、防止農藥殘留超標D、保證各類農藥藥效參考答案：B186.下列（）項不能溶解有機磷農藥的標準物質。A、苯B、丙酮C、水D、三氯甲烷參考答案：C187.下列（）是法定計量單位。A、公斤B、公尺C、公升D、公分參考答案：C188.下列（）食品在高溫加熱時最易產(chǎn)生有害蛋白質劣變產(chǎn)物。A、面包B、魚C、大米D、馬鈴薯參考答案：B189.下列（）部位不是有機氯類農藥主要的蓄積器官。A、腦B、心C、肝D、腎參考答案：A190.稀釋定律是指在稀釋前后，溶液中的（）不變。A、物質的質量B、物質的量C、濃度D、摩爾質量參考答案：B191.我國物質的量的法定計量單位是（）。A、克當量B、克式量C、摩爾D、克離子參考答案：C192.我國食品安全的主要問題是由污染引起的食源性疾病，下列（）情況引起的食源性疾病尤為突出。A、細菌性污染B、食源性寄生蟲感染C、食源性化學性中毒D、食源性證據(jù)毒素中毒參考答案：A193.我國的標準種類不包含（）。A、國家標準B、行業(yè)標準C、地方標準D、專家標準參考答案：B194.微波消解在通風棚中，加消解用試劑，單用內罐時總實際量要求至少（）ml。A、6B、7C、8D、9參考答案：C195.微波消解儀消解罐使用數(shù)量最少為（）個。A、2B、6C、8D、10參考答案：C196.微波消解儀電源打開后（）內不能關機。A、2minB、3minC、4minD、5min參考答案：A197.微波消解屬于（）前處理技術。A、萃取法B、干法消化C、濕法消化D、灰化法參考答案：C198.土壤重金屬污染是指比重大于（）的金屬或其化合物在土壤環(huán)境中所造成的污染。A、2B、3C、4D、5參考答案：C199.圖解法作圖信息中不是必須體現(xiàn)的信息是（）.A、圖名B、軸名C、0點D、單位參考答案：C200.通過添加一些穩(wěn)定劑，改變重金屬在土壤中的存在形式，將重金屬污染物轉化為不易溶解，遷移能力或毒性更小的形式來實現(xiàn)其無害化降低對生態(tài)系統(tǒng)危害性的風險。指的是（）土壤修復技術A、工程措施技術B、化學穩(wěn)定化技術C、化學沉淀技術D、生物化學技術參考答案：B201.雙光束分分光光度計與單光束分分光光度計相比，其突出的優(yōu)點是（）。A、可擴大波長的應用范圍B、可以采用快速響應的檢測系統(tǒng)C、可以抵消吸收池所帶來的誤差D、可以抵消因光源的變化而產(chǎn)生的誤差參考答案：D202.試樣消解結束，應用蒸餾水洗消化瓶（）后定容。A、一次B、二次C、三次D、四次參考答案：C203.使用石墨炭黑檢測農產(chǎn)品中農藥殘留時，為提高平面結構農藥的回收率，在凈化時可加入（）。A、乙酸酯B、甲苯C、石油醚D、乙醇參考答案：B204.使用氣相色譜進行分析時，對于鹵代烴和硝基化合物等電子親和能力較強的物質，最適合的檢測器是（）。A、氨磷檢測器B、熱導池檢測器C、電子捕獲檢測器D、火焰光度檢測器參考答案：C205.使用農藥時，需要遵守以下（）要求：①控制濃度；②控制用藥間隔；③多次重復施用：④選用高效低毒農藥。A、①②④。B、②③④C、①②③D、①③④參考答案：A206.使用干灰化法預處理樣品的優(yōu)點是（）。A、有機物分解除去完全B、揮發(fā)性待測物容易收集C、待測物無明顯變化D、所需時間少參考答案：A207.使用電熱板時，嚴禁身體直接接觸電熱板，防止（）。A、燒壞衣服B、發(fā)生火災C、燙傷D、觸電參考答案：C208.實驗室常用的氣體與鋼瓶顏色分別對應正確是（）。A、氮氣瓶藍色B、氮氣瓶綠色C、氧氣瓶黑色D、氧氣瓶藍色參考答案：D209.實驗室常用氮氣的氣體鋼瓶字色是（）。A、黑色B、白色C、綠色D、紅色參考答案：A210.石墨爐原子吸收光譜法測定糧食中的鉛時，樣品前處理的灰化溫度為（）。A、400℃B、500℃C、800℃D、1100℃參考答案：B211.石墨爐原子吸收分光光度法分析中，石墨爐升溫順序是（），A、灰化、干燥、凈化、原子化B、干燥、灰化、凈化、原子化C、干燥、灰化、原子化、凈化D、灰化、干燥、原子化、凈化參考答案：C212.石墨爐原子吸收法測定肉、蛋制品中的鎘時，使用的基體改進劑為（）。A、磷酸銨溶液B、氯化亞錫溶液C、硼氫化鉀溶液D、硫代硫酸鈉參考答案：A213.盛裝氫氣的大容積鋼質無縫氣瓶可以選擇的材料是（）。A、4145B、34CrMo?C、4130XD、60CrMo參考答案：C214.生物安全柜開機后，需平衡多長時間后可用使用。（）A、5分鐘B、10分鐘C、20分鐘D、30分鐘參考答案：D215.生產(chǎn)易燃氣體廠房一定設有足夠的溫壓面積并有與廠房空間相適應的泄壓設備，生產(chǎn)介質密度大于空氣的氣體充裝站排氣泄壓設備應開設在建筑物（）。A、上部B、頂部C、中部D、底部參考答案：D216.社會主義道德體系的核心和原則分別是（）。A、為人民服務，集體主義B、為人民服務，利己主義C、以人為本，集體主義D、以人為本，利己主義參考答案：A217.色譜分析的定量依據(jù)是組分的含量與成正比（）。A、保留時間B、峰寬C、蜂面積D、濃度參考答案：C218.色譜法分離兩組分的先決條件是（）。A、兩組分具有不同的分子量B、兩組分具有不同的分配系數(shù)C、兩組分具有不同的濃度D、色譜柱具有很高的理論塔板數(shù)參考答案：B219.如果發(fā)現(xiàn)酸堿罐清洗液混濁，清洗液（）.A、根據(jù)實際情況提前更換B、按照排期更換C、不需要更換D、檢測濃度合格可繼續(xù)使用參考答案：A220.氫火焰離子化檢測器是采用以下（）種電離方式.A、化學電離B、物理電離C、碰撞電離D、裂解電離參考答案：A221.氣相色譜儀的毛細管柱內（）填充物。A、有B、沒有C、有的有，有的沒有D、不確定參考答案：A222.氣相色譜分析中，氣化室的溫度宜選為（）。A、試樣中沸點最高組分的沸點B、試樣中沸點最低組分的沸點C、試樣中各組分的平均沸點D、比各組分平均沸點高30-50℃參考答案：D223.氣相色譜分析影響組分之間分離程度的最大因素是（）。A、進樣量B、柱溫C、載體粒度D、汽化室溫度參考答案：B224.氣相色譜法中常用的衍生化反應不包括（）。A、硅烷化反應B、酯化反應C、?；磻狣、電化學衍生化反應參考答案：D225.氣相色譜法中，在采用低固定液含量柱，高載氣線速進行快速色譜分析時，采用（）作載氣可改善傳質阻力。A、氫氣B、氮氣C、氮氣D、氖氣參考答案：A226.氣相色譜法中，火焰離子化檢測器（）優(yōu)于熱導檢測器。A、裝置簡單化B、靈敏度C、適用范圍D、分離效果參考答案：B227.氣相色譜法測定苯系物時常用檢測器是（）。A、氫火焰離子化檢測器B、電子捕獲檢測器C、熱導池檢測器D、氮磷檢測器參考答案：A228.氣相色譜法，火焰離子化檢測器常用載氣是（）。A、氧氣B、氫氣C、氖氣D、氮氣參考答案：D229.氣相色譜定量分析時，當樣品中各組分不能全部出峰或在多組分中只需定量其中某幾個組分，可選用（）。A、歸一化法B、標曲法C、比較法D、內標法參考答案：D230.氣相色譜的主要部件包括（）。A、載氣系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜柱、檢測器B、載氣系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、色譜柱、檢測器C、載氣系統(tǒng)、原子化裝置、色譜柱、檢測器D、載氣系統(tǒng)、電源、色譜柱、檢測器參考答案：B231.氣體流量太大調不小的原因不包括（）。A、流量計氣路有泄漏B、氣路氣阻太小C、流量控制閥件損壞D、隔墊漏氣參考答案：D232.氣體進樣方式不包括以下（）。A、注射器進樣B、定體積進樣C、氣體自動進樣D、定量進樣參考答案：D233.氣瓶安裝泄放裝置類型選擇正確的是，盛裝溶解乙炔氣體的氣瓶（）。A、單獨采用易熔合金塞裝置B、單獨采用爆破片裝置C、采用爆破片和易熔合金塞串聯(lián)組合裝置D、不裝設安全泄放裝置參考答案：A234.配置砷標準溶液是所用基準物質為（）。A、三氧化二砷B、亞砷酸C、砷酸鈉D、亞砷酸鉛參考答案：A235.配置鉛標準溶液是所用基準物質為（）。A、醋酸鉛B、硝酸鉛C、亞砷酸鉛D、硫酸鉛）參考答案：B236.配制喹諾酮標準溶液時，不需要用到的材料是（）。A、容量瓶B、燒杯C、電子天平D、洗耳球參考答案：D237.配制磺胺類標準溶液一般使用（）溶劑。A、甲醇B、乙臘C、水D、異丙醇參考答案：A238.配制標準溶液時，應選擇（）級別的溶劑。A、CPB、ARC、LRD、BR參考答案：B239.濃縮的目的是（）。A、去除樣品溶液中的雜質B、提高樣品溶液濃度C、稀釋樣品溶液D、對樣品溶液沒有影響參考答案：B240.農業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色語法》適用于（）中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。A、豬的肌肉B、禽蛋C、魚肉D、牛肝參考答案：A241.農藥殘留快速分析技術有以下（）種：①酶抑制法：②拉曼光譜法：③紅外光譜法：④激光誘導擊穿光譜法：⑤離子遷移譜法A、①②③B、①②③④C、①②③⑤D、①②③④⑤參考答案：D242.農產(chǎn)品質量安全檢測員的檢驗活動不能夠實現(xiàn)以下（）目的。A、為社會創(chuàng)造價值B、為企業(yè)減稅C、個人獲得物質收益D、個人獲得精神收益參考答案：B243.農產(chǎn)品質量安全檢測樣品在抽取、制備、保存和流轉等過程中應確保樣品的（）以及信息的完整性。A、真實性和代表性B、代表性和合理性C、真實性和合理性D、充分性和真實性參考答案：A244.農產(chǎn)品質量安全標準應當根據(jù)（）發(fā)展水平及農產(chǎn)品質量安全的需要，及時修訂。A、科學技術B、農業(yè)生產(chǎn)C、生產(chǎn)技術D、基礎建設參考答案：A245.農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存（）年.A、1年B、2年C、3年D、5年參考答案：B246.農產(chǎn)品農藥殘留測定時，選擇提取方法和提取溶劑應考慮以下（）因素。A、農藥種類B、試樣類型C、試樣中脂肪和水分含量D、農藥種類：試樣類型：試樣中脂肪和水分含量參考答案：D247.擬除蟲菊酯類農藥重度中毒癥狀不包括（）。A、陣發(fā)性抽搐B、劇烈嘔吐C、重度意識障礙D、肺水腫參考答案：B248.擬除蟲菊酯類農藥進入人體的渠道不包括（）。A、消化道B、呼吸道C、皮膚粘膜D、血液參考答案：D249.能夠認定勞動合同無效的機構是（）。A、各級人民政府B、工商行政管理部門C、各級勞動行政部門D、勞動爭議仲裁委員會參考答案：B250.目前我國制定了（）《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》。A、GB31650B、GB2763C、GB27404D、GB28260參考答案：A251.氯氣中的乙炔、乙烯及氫的總含量達到或超出（）（）時禁止充瓶。A、1×10-2B、1.5×10-2C、2×10-2D、4×10-2參考答案：C252.鄰苯二甲酸酯的氣相色譜法中，采用（）種檢測器。A、ECDB、FPDC、FIDD、NPD參考答案：C253.空心陰極燈的主要操作參數(shù)是（）。A、燈電流B、燈電壓C、陰極溫度D、內充氣體的壓力參考答案：A254.可以計算的復相關系數(shù)個數(shù)為（）.A、1B、2C、3D、4參考答案：A255.可見光的波長范圍為（）。A、380-780nmB、200-380nmC、0.78-3umD、0.01-10nm參考答案：A256.均質操作不包括處理（）。A、固體顆粒B、液滴C、生物細胞D、化學溶液參考答案：D257.具有喹諾酮結構的藥物是（）A、諾氟沙星B、呋喃妥因C、頭孢哌酮D、沙丁胺醇參考答案：A258.具有磺胺結構的藥物是（）。A、磺胺噻唑B、呋喃妥因C、頭孢哌酮D、沙丁胺醇參考答案：A259.禁止在蛋雞產(chǎn)蛋期使用的獸藥不包括（）。A、四環(huán)素片B、吉他霉素片C、恩諾沙星片D、維生素B?片參考答案：D260.截至2022年3月底，我國已規(guī)定在部分范圍禁止使用（）種農藥。A、20B、26C、30D、32參考答案：A261.將氣相色譜用的擔體進行酸洗主要是除去擔體中的（）。A、酸性物質B、金屬化合物C、氧化硅D、陰離子參考答案：B262.將1000ug/mL的阿維菌素儲備液稀釋為0.lug/ml的工作液,中間液可配制為（）.A、50ug/ml.B、5ug/mLC、lug/ml.D、0.5ug/ml.參考答案：A263.簡單二極管陣列檢測器，（）.A、只能測定一個波長B、只能同時測定兩個波長C、只能同時測定三個波長D、可以同時測定從可見到紫外全部波長參考答案：D264.檢定氣相色譜儀時，程序升溫重復性要求小于（）。A、1%B、2%C、3%D、4%參考答案：B265.計算方法檢出限時，錯誤的是（）。A、標準偏差采用樣本標準差B、采用正確的t值C、計算過程中不進行數(shù)值修約D、計算過程中進行修約參考答案：D266.計量檢定一定要履行（）。A、產(chǎn)品標準B、檢定規(guī)程C、技術合同D、校準規(guī)范參考答案：B267.基線噪音是指（）.A、基線隨時間的緩慢變化B、各種因素引起的基線波動C、儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號D、基線的任何變化參考答案：B268.火焰原子吸收光譜法測定葡萄酒中的鉛時，試樣經(jīng)消化處理后，試樣中鉛離子與（）形成配位化合物，經(jīng)萃取分離后導入原子吸收光譜儀。A、二乙基二硫代氨基甲酸銀B、二硫棕C、二乙基二硫代氨基甲酸鈉D、鄰菲羅啉參考答案：C269.火焰原子吸收光度法測定的工作原理是（）.A、比爾定律B、玻爾茲曼方程式C、羅馬金公式D、光的色散原理參考答案：A270.火焰原子吸收分光光度法測定（）微量元素時，需要用銅作為釋放劑，以消除磷酸的干擾。A、鈣、鎂B、鈉、鋅C、鉀、鎂D、銅、錳參考答案：A271.火焰原子吸收法測定鈣時，加入EDTA時為了除去下列（）種物質的擾亂。A、鹽酸B、磷酸C、鈉D、鎂參考答案：B272.繪制標準曲線時一般采用（）作為縱坐標。A、峰高B、峰寬C、溶液濃度D、峰面積參考答案：D273.核電荷數(shù)大于核外電子數(shù)的一定是（）。A、分子B、原子C、陽離子D、陰離子參考答案：C274.國家職業(yè)資格包括（）。A、從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格B、從業(yè)資格C、執(zhí)業(yè)資格D、就業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格參考答案：A275.國家實施職業(yè)技能鑒定的主要內容不包括（）。A、職業(yè)知識B、操作技能C、職業(yè)道德D、時事政治參考答案：D276.國家標準中測定鉛含量的第一法為（）。A、石墨爐原子吸收光譜法B、電感耦合等離子體質譜法C、火焰原子吸收光譜法D、二硫粽比色法參考答案：A277.國家標準氣相色譜法測定有機氯所使用的檢測器是（）。A、電子捕獲檢測器B、火焰光度檢測器C、熱導池檢測器D、氫磷檢測器參考答案：A278.國標中火焰原子吸收光譜法測茶葉中鉛的含量時，濕法消化進行樣品處理選用（）混合酸.A、硝酸-高氯酸B、鹽酸-硫酸C、磷酸-高氯酸D、硝酸-鹽酸參考答案：A279.柜內物品應按潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)順序擺放，實驗供給品應放置在內；生物危害性廢棄物袋應放置在內；實驗儀器和樣品應放置在。（）A、潔凈區(qū)、污染區(qū)、工作區(qū)B、潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)C、工作區(qū)、潔凈區(qū)、污染區(qū)D、工作區(qū)、污染區(qū)、潔凈區(qū)參考答案：A280.柜內放置的儀器和材料必須保持在（）數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前，應對其表面進行去污處理。A、最低B、最高C、中等D、偏大參考答案：A281.關于職業(yè)道德，正確的說法是（）A、職業(yè)道德是從業(yè)人員就業(yè)的道德資格B、職業(yè)道德無明確規(guī)定C、職業(yè)道德總在不斷變化、難以捉摸D、職業(yè)道德是一種人為的主觀要求參考答案：A282.關于樣品的衍生，下列說法不正確的是（）。A、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質轉化為與其化學結構相似但易于分析的物質，便于量化和分離。B、衍生化常用的反應有酯化、?；?、烷基化、硅烷化、硼烷化、環(huán)化和離子化等。C、硅烷化是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫。D、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質轉化為與其化學結構不相似但易于分析的物質，便于量化和分離。參考答案：D283.關于消解爐的使用注意事項說法錯誤的是（）。A、消解儀一定要放在通風干燥，無腐蝕氣體的環(huán)境中使用，遠離高溫及蒸汽B、消解完成后，小心取出樣晶罐，待消解罐降至室溫后，再打開蓋子C、消解罐在使用前必須清洗干凈，必要時用稀硝酸浸泡過夜，使用前無需晾干D、稱樣量控制在0.5g以下，對于未知樣品，從0.1g開始做起，油脂含量高的有機物樣品,可以稱0.2g-0.3g左右為宜參考答案：C284.關于氣瓶使用壓力注意點，以下敘述正確的是（）。A、壓力低時雜質較多B、鋼瓶可以用到壓力為0C、鋼瓶壓力不需要壓力表觀察D、鋼瓶出口壓力不需要減壓閥調節(jié)參考答案：A285.關于農藥殘留檢測的提取試劑，以下說法錯誤的是（），A、有機氯農藥一般用非極性溶劑提取或反萃取B、有機磷農藥一般用極性較強的溶劑提取或反萃取C、含水量很高的水果蔬菜樣品可以用己烷或石油醚來提取D、提取溶劑的沸點一般在45~80℃之間參考答案：C286.關于農藥殘留檢測的提取方法，以下說法錯誤的是（）.A、脂肪含量高的樣品，一般選用非極性或極性或極性較小的溶劑震蕩提取B、含糖量較高的樣品，一般先加入一定量水分，再用有機溶劑提取C、索式提取法適用于提取水分較多的樣品D、經(jīng)典的提取方法有振蕩法，索式提取法，搗碎提取法和超聲波提取法參考答案：C287.關于硅烷化試劑，下列說法不正確的是（）。A、硅烷化作用是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫B、化合物硅烷化后增強降低了極性，降低了揮發(fā)性和穩(wěn)定性C、硅烷基指三甲基硅烷，常用的硅烷化試劑有三甲基硅烷，三乙基硅烷和三甲基氯硅烷等D、硅烷化試劑容易吸潮失效，因此在使用過程中需要對樣品和試劑脫水參考答案：B288.關于工作曲線，下列說法正確的是（）.A、至少6個點B、所有的點必須在一條直線上C、待測樣品濃度應包裹在工作曲線的范圍之內D、測定條件不變時，不用每天繪制工作曲線參考答案：C289.關于標準的說法，正確的是（）。A、我國標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準B、我國標準分為推薦性標準和強制性標準C、沒有國家標準和行業(yè)標準時，可制定地方標準D、強制性標準必須以全文形式存在參考答案：C290.關機步驟不包括（）。A、熄火B(yǎng)、降溫C、關氣源D、卸自動進樣針參考答案：D291.固相萃取一般先要進行萃取小柱的（）、A、活化B、上樣C、洗脫D、淋洗參考答案：D292.公共服務業(yè)是第（）產(chǎn)業(yè)。第1頁共94頁A、第一產(chǎn)業(yè)B、第二產(chǎn)業(yè)C、第三產(chǎn)業(yè)D、第四產(chǎn)業(yè)參考答案：C293.根據(jù)國家標準物質管理，將標準物質分為（）類。A、10B、13C、14D、15參考答案：B294.根據(jù)標準物質的定義，下列物質中屬于標準物質的是（）A、用于壓實度的檢測的標準砂B、用于水泥細度篩標定的標準粉C、用于石灰檢測的標準鹽酸D、用于外加劑檢測的基準水泥參考答案：B295.根據(jù)被分析物質試樣的數(shù)量，化學分析可分為（）。A、定性分析、定量分析、結構分析B、常量分析、半定量分析、微量分析C、無無機分析、有機分析D、化學分析、儀器分析參考答案：B296.個人道德發(fā)展的形成歸根到底取決于（）。A、學校教育B、家庭影響C、心理習慣D、道德實踐參考答案：D297.高壓消解罐操作時，當溫度達到100℃時，保持1小時，再升溫到所需溫度，保持兩個小時。消解的溶劑用量根據(jù)所加品種而定，一般不超過消解罐容量的（）。A、1/3B、2/3C、1/4D、3/4參考答案：C298.高效液相色譜儀沒有壓力不會表現(xiàn)出哪些現(xiàn)象（）.A、面板燈不亮B、泵不輸送溶劑C、泵頭漏液D、色譜峰拖尾參考答案：D299.高效液相色譜儀標準自動進樣器的進樣量程一般在（）。A、0-50μLB、0-100μLC、0-150μLD、0-200μL參考答案：B300.高效液相色譜的主要部件包括（）。A、高壓輸液系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器B、載氣系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器C、高壓輸液系統(tǒng)、原子化裝置、色譜分離系統(tǒng)、檢測器D、高壓輸液系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器參考答案：D301.干灰化是在的前提下直接利用以氧化分解樣品中有機物的方法。（）A、加熱:氧化物B、加熱:氧C、供給能量：氧化物D、供給能量:氧參考答案：D302.干灰化法預處理水質樣品，溫度應控制在（）℃。A、350-450℃B、450-550℃C、550-650℃D、105℃參考答案：B303.趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度，讓酸濃度達到與（）酸度接近，最終在上機分析時達到一個理想的環(huán)境。A、標準溶液B、待測溶液C、2%硝酸D、5%鹽酸參考答案：A304.分析芳烴組成進樣方式可以是（）。A、閥進樣B、自動進樣C、隔膜進樣D、頂空進樣參考答案：B305.放置消解罐的時候要優(yōu)先（）對稱放置。A、內圈B、外圈C、上圈D、下圈參考答案：A306.反相鍵合液相色譜法中常用的流動相是（）。A、水-乙臘B、乙酸銨-乙腈C、水-甲醇D、乙酸銨-甲醇參考答案：C307.二極管陣列檢測器所獲得的三維譜圖，除了色譜分離曲線外，還能得到（）。A、混合樣品的吸收曲線B、流動相的吸收曲線C、單個組分的吸收曲線D、定量校正曲線參考答案：C308.二極管陣列檢測器的英文簡稱是（）。A、ADB、ADC、ADD、AD參考答案：D309.對于樣品前處理的原則，下列說法錯誤的是（）.A、取樣方法與分析目的一致B、避免組分變化或丟失C、處理過程中的化學反應已知定量D、無需考慮抽樣代表性參考答案：D310.對于水產(chǎn)品類樣品的保存，下列說法錯誤的是（）.A、鮮活水產(chǎn)品樣品接收后可以先冷藏保存，第二天制樣B、冷凍水產(chǎn)品樣品接收后應立即冷凍保存C、干制水產(chǎn)品應密封保存，防止吸潮或水分散失。D、微生物樣品應冷藏保存，48h內檢測。參考答案：A311.對于蔬菜，水果類樣品的保存，下列說法錯誤的是（）。A、鮮樣制備后若當日檢測，可冷藏保存，否則均需冷凍B、干樣一般放置于室溫，陰涼干燥處保存C、用于生物毒素檢測，應確保樣品在安全水分以下，4℃冷藏D、用于農藥殘留檢測樣品，應4℃冷藏。參考答案：D312.對于盛裝氫氣、天然氣或者甲烷等有致脆性、應力腐蝕傾向氣體的鋼瓶，計算瓶體設計壁厚所選用的瓶體壁應力的許用值不得大于材料最小抗拉強度67%且不得大于（）。A、482MPaB、624MPaC、382MPaD、524MPa參考答案：A313.對于篩選方法要求標準曲線的相關系數(shù)≥（）.A、0.98B、0.99C、0.95D、0.90參考答案：A314.對有關食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項符合工作規(guī)范的是（）.A、銷毀保存期內不再使用的報告B、銷毀檢驗報告由檢驗人員確定C、銷毀檢驗報告可不執(zhí)行申報程序D、檢驗報告的銷毀需獲得正式批準參考答案：D315.對產(chǎn)品進行質量檢驗和判定的依據(jù)是（）。A、標準化法B、計量法C、產(chǎn)品標準D、質量文件參考答案：C316.定量分析工作要求測定結果的誤差（）。A、沒有要求B、等于零C、略大于允許誤差D、在允許誤差范圍內參考答案：D317.電熱板使用注意事項下列哪項是錯誤的（）。A、電熱元件所裝位置接觸面應平整無凹凸B、安裝時應先檢查安裝位置與電熱元件規(guī)格是否相符，使用電壓是否一致C、應在指定電壓下使用D、電熱板也可放在高溫潮濕的地方參考答案：D318.道德的協(xié)調功能，是指以（）為標準，通過評價、贊同、勸阻及溝通等方式，協(xié)調勞動者之間，勞動者與社會整體之間關系的能力。A、是非B、對錯C、成敗D、善惡參考答案：D319.道德的功能主要是指其認識功能和調節(jié)功能，其中調節(jié)功能不能夠（）。A、規(guī)范人行為B、調節(jié)社會關系C、進行行政處罰D、使道德關系逐步由實有向應有過渡參考答案：C320.黨的十六大報告指出，認真貫徹公民道德建設實施綱要，弘揚愛國主義精神，以為人民服務為核心，以集體主義為原則，以（）為重點。A、無私奉獻B、愛崗敬業(yè)C、誠實守信D、遵紀守法參考答案：C321.當樣品中目標物質濃度含量高時，應采用以下（）種方式進樣。A、分流進樣B、不分流進樣C、柱頭進樣D、分流進樣、不分流進樣、柱頭進樣均可參考答案：A322.當馬弗爐（）時，會導致馬弗爐溫度顯示異常。A、熱電偶參考端溫度低B、補償導線絕緣高C、熱電偶未接地D、熱電偶移動參考答案：D323.當流動相含有緩沖鹽時，關機前應對流路如何清洗（）。A、不需清洗，直接關機B、先用10%甲醇水沖60min,再用100%甲醇沖30min以上,最后關機C、先用100%甲醇沖60min,再用10%甲醇水沖30min以上,最后關機D、使用90%甲醇沖洗60min后關機參考答案：B324.大容積鋼質無縫氣瓶可以盛裝介質為（）.A、壓縮氣體、液化氣體B、冷凍液化氣體C、液體D、冷凍氣體參考答案：A325.打開氣相色譜儀溫控開關，柱溫調節(jié)電位器旋到任何位置時，主動加熱指示燈都不亮，下列所述原因不正確的是（）.A、指示燈燈泡壞了B、鉑絲斷了C、信號輸入線斷了D、工作電壓達不到要求參考答案：D326.雌激素、喹惡啉類、硝基呋喃類等已被證明具有（）作用。A、致畸B、致癌C、致突變D、致幻參考答案：A327.充裝匯流排壓力表刻度盤極限值應為氣瓶極限壓力的（）倍。A、3B、1.5-3C、5D、10參考答案：B328.稱取2.00g樣品，加入10mL提取試劑，取5mL提取液吹干，加入復溶液并定容至1mL上機,上機液目標物濃度1.0μg/mL,樣品中目標物含量為（）。A、1.0ug/gB、2.0ug/gC、5ug/gD、10μg/g參考答案：A329.常用來清洗色譜柱的溶劑不包括（）。A、丙酮B、甲苯C、乙醇D、超純水參考答案：D330.常用的樣品溶液濃縮的方式?jīng)]有（）。A、氮吹B、旋轉蒸發(fā)C、加熱D、衍生化參考答案：D331.常用的高效液相色譜紫外單波長檢測器的波長是（）mm。A、206B、254C、286D、301參考答案：B332.常見的水中重金屬及無機性非金屬有毒有害物質（）。A、汞B、磷C、鎘D、鉻參考答案：B333.茶葉中鉛含量的測定處理樣品中用的混合酸是（）。A、硝酸-高氯酸B、鹽酸-高氯酸。C、硫酸-高氯酸D、硝酸-鹽酸參考答案：A334.測定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，消化用的酸為（）。A、硫酸和高氯酸B、過氧化氫和高氯酸C、硫酸、硝酸D、硫酸、硝酸、高氯酸參考答案：C335.不是高效液相色譜儀中的檢測器是（）.A、紫外吸收檢測器B、紅外檢測器C、示差折光檢測器D、電導檢測器參考答案：D336.不論生產(chǎn)與銷售假農藥是否對農業(yè)生產(chǎn)造成損失，只要銷售金額在（）元以上的，應由司法機關根據(jù)刑法有關規(guī)定予以定罪處罰。A、20萬B、10萬C、5萬D、3萬參考答案：C337.丙酮、乙腈和乙酸乙酯是在農產(chǎn)品多農藥殘留測定中使用最多的3種溶劑，關于它們的性質，以下說法錯誤的是（）。A、丙酮、乙腈和水是完全互溶的，乙酸乙酯和水的互溶性較差B、沸點：乙腈>丙酮>乙酸乙酯C、極性：乙腈>丙酮>乙酸乙酯D、乙腈提取出的樣品雜質較丙酮和乙酸乙酯少參考答案：B338.標準曲線相關性驗證，曲線濃度范圍盡可能覆蓋一個數(shù)量級，重復制作驗證（）條標準曲線。A、1B、2C、3D、4參考答案：C339.標準曲線的測定范圍應界定在（）。A、檢測下限和檢測上限之間B、檢出限和檢測上限之間C、標準曲線起點和檢測上限之間D、標準曲線的起點和彎曲點之間參考答案：A340.標準化工作主要指（）。A、制定標準、組織實施標準和對標準的實施進行監(jiān)督檢查B、制定標準C、制定標準和監(jiān)督實施D、制定標準、組織實施標準、對標準的實施進行監(jiān)督檢查和廢除標準參考答案：A341.半固體制劑分析中最常用的樣品凈化方法為（）.A、液-固萃取B、升華法C、蒸餾法D、液-液萃取參考答案：D342.按國家有關標準：高壓消解罐消解時多數(shù)樣品在（）℃之間可以消解完全。A、0~50B、50~60C、60~70D、80~140參考答案：D343.氨基甲酸酯類農藥通常用作（）.A、殺蟲劑B、殺菌劑C、除螨劑D、除草劑參考答案：A344.WT0/TBT[技術性貿易壁壘協(xié)議]規(guī)定：標準是被公認機構批準的、（）、為了通用或反復使用的目的，為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特定的文件。A、強制性的B、非強制性的C、普通使用的D、特殊性的參考答案：B345.NY/T761-2008標準中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農藥時，其最后的定容體積是（）。A、5.0B、10.0C、2.0D、1.0參考答案：A346.NY/T761-2008標準中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農藥時，其凈化柱采用的是（）。A、超濾柱B、SPE柱C、18柱D、弗洛里硅柱參考答案：D347.NY/T761-2008標準中檢測有機磷時,其進樣口溫度是（）。A、160℃B、180℃C、200℃D、220℃參考答案：D348.NY/T761-2008標準中檢測有機磷時,其檢測器溫度是（）。A、220℃B、230℃C、240℃D、250℃參考答案：D349.NPD檢測器的檢出限小于（）。A、1×10-10B、5×10-12C、1×10-11D、3×10-11參考答案：B350.GB5009.145中，使用凝結劑進行凈化時，使用前應按標準應稀釋（）倍。A、2B、3C、4D、5參考答案：D351.GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》適用于（）中的阿維菌素殘留量的測定。A、蘋果和菠菜B、柑橘和普通白菜C、梨和葉用萵苣D、葡萄和韭菜參考答案：A352.GB23200.117-2019使用了（）。A、二極管陣列檢測器B、熒光檢測器C、蒸發(fā)光散射檢測器D、示差折光檢測器參考答案：A353.GB23000.113中,離子源的設置溫度是（）.A、280℃B、260℃C、300℃D、290℃參考答案：A354.GB23000.113中,進樣量是（）uL。A、1B、2C、3D、5參考答案：A355.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,上機前的復溶溶劑采用的是（）。A、乙酸乙酯B、丙酮C、甲醇D、乙腈參考答案：A356.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,菌菇的稱樣量是（）。A、5.00B、10.00C、25.00D、50.00參考答案：A357.FPD檢測器點火較FID困難,FPD溫度必須加熱到（）.A、120℃B、100℃C、110℃D、150℃參考