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端午節(jié)主題活動小班演講人:日期:REPORTING目錄端午節(jié)文化簡介小班端午節(jié)活動籌備端午節(jié)主題游戲設(shè)計(jì)端午節(jié)手工制作體驗(yàn)端午節(jié)美食品鑒會端午節(jié)主題活動總結(jié)PART01端午節(jié)文化簡介REPORTING源于自然天象崇拜紀(jì)念屈原紀(jì)念伍子胥紀(jì)念曹娥端午節(jié)起源與傳說端午節(jié)最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節(jié)日,又說是紀(jì)念屈原、伍子胥、曹娥等人的節(jié)日。蘇州是端午節(jié)龍舟競渡的發(fā)祥地,而蘇州端午節(jié)是紀(jì)念春秋時(shí)期吳國名將伍子胥的日子。傳說戰(zhàn)國時(shí)期楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。浙江上虞的端午節(jié)則是為了紀(jì)念東漢時(shí)期孝女曹娥救父投江。賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動,在中國南方地區(qū)普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習(xí)俗。賽龍舟粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的。吃粽子在端午節(jié),人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一,家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。掛艾草與菖蒲端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。佩香囊端午節(jié)習(xí)俗及特色端午節(jié)意義與價(jià)值傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化端午節(jié)作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵,通過慶祝端午節(jié),可以傳承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。增強(qiáng)民族認(rèn)同感和凝聚力端午節(jié)是中華民族的共同節(jié)日,通過共同的節(jié)日慶?;顒?,可以增強(qiáng)人們的民族認(rèn)同感和凝聚力。促進(jìn)人與自然和諧相處端午節(jié)的習(xí)俗中蘊(yùn)含著對自然的敬畏和感恩之情,通過慶祝端午節(jié),可以促進(jìn)人與自然和諧相處,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。豐富群眾文化生活端午節(jié)期間會舉行各種慶?;顒樱缳慅堉?、吃粽子等,這些活動可以豐富群眾的文化生活,提高人們的生活質(zhì)量。PART02小班端午節(jié)活動籌備REPORTING培養(yǎng)幼兒的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。目標(biāo)主題:傳承端午文化,歡樂慶端午讓幼兒了解端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。通過活動營造節(jié)日氛圍,增進(jìn)親子關(guān)系。確定活動主題與目標(biāo)0103020405內(nèi)容講述端午節(jié)的故事和由來。示范并教授幼兒制作端午節(jié)五彩繩和香包。策劃活動內(nèi)容及形式組織親子包粽子活動。安排端午節(jié)主題的親子游戲。策劃活動內(nèi)容及形式形式故事講述與互動問答相結(jié)合。手工制作與親子合作相結(jié)合。游戲競技與娛樂相結(jié)合。01020304策劃活動內(nèi)容及形式物資端午節(jié)五彩繩、香包制作材料(彩繩、香料、布料等)。包粽子所需材料(糯米、粽葉、紅棗、豆沙等)。準(zhǔn)備活動物資與場地游戲道具(如紙龍舟、鼓等)。獎品及小禮品(如小玩具、文具等)。準(zhǔn)備活動物資與場地確保寬敞明亮,方便幼兒活動。室內(nèi)活動場地設(shè)置專門的手工制作桌椅和工具。手工制作區(qū)準(zhǔn)備活動物資與場地根據(jù)游戲內(nèi)容設(shè)置相應(yīng)的游戲區(qū)域和道具。游戲區(qū)設(shè)置專門的包粽子區(qū)域,提供必要的廚具和餐具。包粽子區(qū)準(zhǔn)備活動物資與場地PART03端午節(jié)主題游戲設(shè)計(jì)REPORTING設(shè)計(jì)以屈原詩詞為主題的接龍游戲,讓孩子們在游戲中了解屈原的詩詞文化。屈原詩詞接龍端午知識問答創(chuàng)意粽子制作比賽策劃端午節(jié)知識問答游戲,通過提問和搶答的形式,讓孩子們了解端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化內(nèi)涵。組織孩子們進(jìn)行創(chuàng)意粽子制作比賽,鼓勵他們發(fā)揮想象力,制作獨(dú)具特色的粽子。030201創(chuàng)意游戲策劃及規(guī)則制定詩詞卡片問答題目卡片粽子材料創(chuàng)意裝飾物游戲道具準(zhǔn)備與制作01020304制作屈原詩詞卡片,用于詩詞接龍游戲。制作端午節(jié)知識問答題目卡片,包括選擇題、判斷題等。準(zhǔn)備粽子葉、糯米、紅棗、豆沙等材料,供孩子們制作粽子使用。提供彩帶、貼紙、小飾品等,用于裝飾制作好的粽子,增加游戲的趣味性。游戲結(jié)果評比根據(jù)游戲規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn),對孩子們的游戲成果進(jìn)行評比,選出優(yōu)勝者并給予獎勵。同時(shí),也要鼓勵其他孩子積極參與,體驗(yàn)游戲的樂趣。游戲前準(zhǔn)備將孩子們分成若干小組,每組選出一位組長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和組織游戲。游戲規(guī)則講解向孩子們詳細(xì)講解游戲規(guī)則和注意事項(xiàng),確保他們了解并遵守游戲規(guī)定。游戲過程監(jiān)督在游戲過程中,老師或家長要密切關(guān)注孩子們的表現(xiàn),確保游戲安全、順利進(jìn)行。游戲過程組織與實(shí)施PART04端午節(jié)手工制作體驗(yàn)REPORTING介紹制作粽子所需的材料,如糯米、粽葉、紅棗、豆沙等。準(zhǔn)備材料詳細(xì)講解粽子的制作步驟,包括粽葉的處理、糯米的浸泡、餡料的準(zhǔn)備以及包裹、蒸煮等過程。制作步驟提醒孩子們在制作過程中需要注意的安全事項(xiàng)和衛(wèi)生問題。注意事項(xiàng)手工粽子制作教程分享創(chuàng)意手工龍舟制作比賽引導(dǎo)孩子們發(fā)揮想象力,設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的龍舟造型。介紹制作龍舟所需的材料,如紙板、彩紙、膠水、剪刀等。講解龍舟的制作步驟,包括龍舟的剪裁、拼接、裝飾等。組織孩子們進(jìn)行龍舟制作比賽,展示他們的創(chuàng)意和手工技能。設(shè)計(jì)龍舟選擇材料制作過程比賽展示將孩子們制作的手工粽子、龍舟等作品展示出來,供大家欣賞。展示作品鼓勵孩子們分享自己在制作過程中的心得體會和創(chuàng)意靈感。交流心得引導(dǎo)孩子們相互評價(jià)作品,學(xué)習(xí)欣賞他人的優(yōu)點(diǎn)和長處。互相評價(jià)為孩子們和他們的作品拍照留念,記錄這美好的時(shí)刻。拍照留念手工成果展示與交流PART05端午節(jié)美食品鑒會REPORTING作為端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,粽子是用竹葉(或其他植物葉)包裹糯米和不同的餡料,然后進(jìn)行蒸煮而成。其特點(diǎn)是糯而不糊,甜咸皆宜,餡料豐富多樣。粽子端午節(jié)期間,人們會采摘新鮮的艾葉曬干后泡茶飲用。艾葉茶具有清香可口、提神醒腦的特點(diǎn),同時(shí)還有一定的藥用價(jià)值。艾葉茶指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。這些食物在端午節(jié)期間被視為吉祥、健康的象征,各自擁有獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價(jià)值。五黃美食種類介紹及特點(diǎn)分析艾葉茶制作采摘新鮮的艾葉,清洗干凈后曬干。泡茶時(shí)取適量艾葉放入杯中,用沸水沖泡即可。也可以根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或紅棗等調(diào)味。粽子制作選擇優(yōu)質(zhì)的糯米和餡料,將糯米提前浸泡,粽葉煮軟后使用。包裹時(shí)要注意松緊適度,避免漏米。蒸煮時(shí)要掌握火候和時(shí)間,確保粽子熟透。五黃制作黃鱔和黃魚可以選擇清蒸或紅燒等烹飪方式;黃瓜可以涼拌或炒制;咸蛋黃可以作為配料加入其他菜肴中;黃酒則可以溫?zé)岷箫嬘?。美食制作技巧分享品鑒準(zhǔn)備準(zhǔn)備好各種美食的樣品,以及相應(yīng)的餐具和飲品。布置品鑒場地,營造舒適、優(yōu)雅的品鑒氛圍。品鑒過程引導(dǎo)參與者有序地品嘗各種美食,鼓勵他們細(xì)細(xì)品味、感受食物的口感和風(fēng)味。同時(shí),可以播放一些輕音樂,增添品鑒的愉悅感。交流分享在品鑒結(jié)束后,組織參與者進(jìn)行交流和分享。讓他們談?wù)勛约簩Ω鞣N美食的感受和看法,以及在制作和品嘗過程中的有趣經(jīng)歷。這不僅可以增進(jìn)彼此的了解和友誼,還能為今后的活動提供有益的參考和借鑒。美食品鑒體驗(yàn)與交流PART06端午節(jié)主題活動總結(jié)REPORTING通過現(xiàn)場觀察和活動后的統(tǒng)計(jì),評估孩子們的參與度和興趣表現(xiàn)。活動參與度評估向家長發(fā)放問卷或進(jìn)行口頭采訪,了解他們對活動的滿意度和建議。家長反饋收集通過孩子們的表現(xiàn)和作品,評估活動是否達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)效果評估活動效果評估及反饋收集
活動經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與分享成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分析活動中哪些環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)得好,能夠吸引孩子們的注意力,激發(fā)他們的興趣。不足之處分析反思活動中存在的問題和不足,如時(shí)間安排、材料準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容等。經(jīng)驗(yàn)分享與交流組織教師們進(jìn)行經(jīng)
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