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DB22DB22/T3213—2020生豬屠宰同步檢驗操作規(guī)范Standardsforsynchronousinspectionofpigslaughtering2020-12-28發(fā)布2021-01-29實施吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布I127.1.1.1去頭、蹄工序在凈膛工序后進行的,圈頭后開展頭、蹄部檢驗的,頭c)在卸頭蹄區(qū)、出白內(nèi)臟區(qū)、出紅內(nèi)臟區(qū),應(yīng)分別設(shè)置相對應(yīng)的3c)在卸頭蹄區(qū)、出白內(nèi)臟區(qū)、出紅內(nèi)臟區(qū),應(yīng)分別設(shè)置相對應(yīng)的7.2.3.1采用易清洗、耐腐蝕、無毒的盛裝容器,按組進行編號,分別為頭蹄7.2.3.2每次小班宰屠宰量不得多于配備同步檢驗容器的組數(shù),每次小班宰結(jié)7.2.3.4發(fā)現(xiàn)異常時,應(yīng)暫停生產(chǎn)線,通過容器編號和屠宰線中生豬胴體順序_______
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