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備案號(hào)：40107-2014DB22DB22/T1937—2013糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯數(shù)據(jù)采集規(guī)范Datacollectionspecificationforqualityandsafetytraceabilityoffoodproduct吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I13.1.1依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)建立追溯體系要求的組織，應(yīng)當(dāng)識(shí)別并確認(rèn)本組織在糧食生通、糧食銷售各環(huán)節(jié)中的作用和位置、確定3.1.3追溯體系的人員應(yīng)對(duì)所記錄的3.1.4產(chǎn)品所記錄的信息分為基本追溯信息和擴(kuò)展追溯信息，應(yīng)記錄基本追溯糧食產(chǎn)品信息采集環(huán)節(jié)分為種植、收購(gòu)、加工2★★★★息★★藥★★★★息★★★運(yùn)輸起止時(shí)間、運(yùn)輸起止地點(diǎn)、運(yùn)輸途徑、運(yùn)輸工★★★3★★★★★★★★★★★★★產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)、產(chǎn)品的唯一性編碼★★★★入庫(kù)時(shí)間、流向、產(chǎn)品批號(hào)、檢驗(yàn)報(bào)告、倉(cāng)★4★運(yùn)輸起止時(shí)間、運(yùn)輸起止地點(diǎn)、運(yùn)輸途徑、運(yùn)輸工★★★★★產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)、產(chǎn)品的唯一性編碼★★★★★★★運(yùn)輸起止時(shí)間、運(yùn)輸起止地點(diǎn)、運(yùn)輸途徑、運(yùn)輸工★5息經(jīng)銷商名稱、法人、聯(lián)系電話、地址或者組織★★★★產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)、產(chǎn)品的唯一性編碼★★★★★★★運(yùn)輸起止時(shí)間、運(yùn)輸起止地點(diǎn)、運(yùn)輸途徑、運(yùn)輸工★★零售數(shù)量、零售區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生狀況、溫度、濕

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