餐飲食物安全衛(wèi)生管理合同（2024年版）

餐飲食物安全衛(wèi)生管理合同（2024年版）合同/協(xié)議編號：__________________

甲方（以下簡稱“甲方”）與乙方（以下簡稱“乙方”）本著平等互利、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就餐飲食物安全衛(wèi)生管理事宜達成如下協(xié)議：

一、合同目的

甲方委托乙方對甲方經(jīng)營的餐飲場所進行食物安全衛(wèi)生管理，乙方應按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保甲方餐飲場所的食物安全衛(wèi)生符合要求。

二、簽訂背景

鑒于餐飲行業(yè)與人民群眾的生活密切相關(guān)，食物安全衛(wèi)生問題尤為重要。為保障消費者飲食安全，提高餐飲服務質(zhì)量，甲方與乙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

三、合同期限

本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年。

四、權(quán)利義務

1.甲方權(quán)利義務

（1）甲方應提供乙方所需的餐飲場所管理資料，積極配合乙方進行食物安全衛(wèi)生管理。

（2）甲方應遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，積極配合乙方開展食物安全衛(wèi)生檢查。

2.乙方權(quán)利義務

（1）乙方應按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，對甲方餐飲場所進行食物安全衛(wèi)生管理。

（2）乙方應定期對甲方餐飲場所進行檢查，確保食物安全衛(wèi)生符合要求。

（3）乙方應向甲方提供食物安全衛(wèi)生管理報告，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。

五、違約責任

1.甲方違反本合同約定，導致乙方無法正常開展工作，乙方有權(quán)要求甲方承擔相應責任。

2.乙方違反本合同約定，導致甲方餐飲場所食物安全衛(wèi)生問題，乙方應承擔相應責任。

六、爭議解決

本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

七、其他

1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。

甲方（蓋章）：________

乙方（蓋章）：________

主要條款內(nèi)容：

一、服務內(nèi)容

1.乙方負責對甲方餐飲場所進行食物安全衛(wèi)生管理，包括但不限于以下工作：

（1）對餐飲場所的設施設備進行檢查、維護和保養(yǎng)；

（2）對餐飲原材料進行采購、驗收、儲存和加工過程的監(jiān)督；

（3）對餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生進行日常清潔和消毒；

（4）對餐飲從業(yè)人員進行食物安全衛(wèi)生知識和技能培訓；

（5）對餐飲場所進行定期和不定期的檢查，確保食物安全衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)和標準。

二、質(zhì)量標準

1.乙方應確保甲方餐飲場所的食物安全衛(wèi)生符合以下標準：

（1）國家有關(guān)食物安全衛(wèi)生的法律法規(guī)；

（2）行業(yè)標準；

（3）甲方所在地的相關(guān)規(guī)定；

（4）合同約定的其他質(zhì)量標準。

三、價格支付

1.本合同服務費用總額為人民幣____元，分為____期支付，具體支付方式如下：

（1）首期支付：合同簽訂之日起____日內(nèi)支付人民幣____元；

（2）后續(xù)支付：每____個月支付人民幣____元，支付日期為____月____日；

（3）乙方完成年度檢查報告后，甲方應支付人民幣____元作為年度服務費用。

四、保密條款

1.雙方對本合同內(nèi)容以及履行過程中所知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。

五、違約責任

1.甲方違約責任：

（1）甲方未按時支付服務費用的，應向乙方支付_____%的滯納金；

（2）甲方違反保密條款的，應承擔相應的法律責任；

（3）甲方提供的餐飲場所設施設備不符合安全衛(wèi)生要求的，應立即整改，整改期間乙方有權(quán)暫停服務。

2.乙方違約責任：

（1）乙方未按合同約定提供服務的，應向甲方支付_____%的違約金；

（2）乙方違反保密條款的，應承擔相應的法律責任；

（3）乙方未達到合同約定的質(zhì)量標準的，應立即整改，直至符合標準為止。

六、爭議解決

1.雙方對本合同的解釋或履行發(fā)生爭議的，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

七、合同變更與解除

1.本合同簽訂后，未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得變更或解除本合同。

2.在以下情況下，任何一方有權(quán)解除本合同：

（1）一方嚴重違約，另一方給予書面通知后____日內(nèi)仍未糾正；

（2）出現(xiàn)不可抗力，導致合同無法履行；

（3）一方破產(chǎn)、清算或被吊銷營業(yè)執(zhí)照等。

八、合同生效與終止

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至合同約定的期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除時終止。

2.合同終止后，雙方應按照合同約定進行財務結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)。

九、其他

1.本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。

2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

雙方權(quán)利與義務詳細說明：

一、甲方權(quán)利與義務

1.甲方權(quán)利：

（1）有權(quán)要求乙方按照合同約定提供食物安全衛(wèi)生管理服務；

（2）有權(quán)對乙方提供的服務進行檢查和監(jiān)督，確保服務質(zhì)量；

（3）有權(quán)要求乙方對發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，直至符合合同約定的標準；

（4）有權(quán)在乙方違約時，根據(jù)合同約定追究乙方的違約責任。

2.甲方義務：

（1）提供餐飲場所的設施設備、原材料等必要條件，確保乙方能夠正常開展工作；

（2）配合乙方進行食物安全衛(wèi)生管理，包括但不限于提供相關(guān)資料、配合檢查等；

（3）按照合同約定支付服務費用；

（4）對乙方提出的問題和建議進行整改，并及時反饋整改情況；

（5）遵守國家有關(guān)食物安全衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保餐飲場所符合相關(guān)要求。

二、乙方權(quán)利與義務

1.乙方權(quán)利：

（1）有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和信息，以確保服務質(zhì)量和效率；

（2）有權(quán)對甲方提供的餐飲場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合安全衛(wèi)生標準的問題；

（3）有權(quán)要求甲方整改不符合標準的問題，直至達到合同約定的要求；

（4）有權(quán)在甲方違約時，根據(jù)合同約定追究甲方的違約責任。

2.乙方義務：

（1）按照合同約定提供食物安全衛(wèi)生管理服務，確保服務質(zhì)量；

（2）對甲方餐飲場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合安全衛(wèi)生標準的問題，及時向甲方提出整改意見；

（3）對甲方提供的原材料進行驗收，確保其符合食品安全要求；

（4）對餐飲從業(yè)人員進行培訓，提高其食物安全衛(wèi)生意識和技能；

（5）定期向甲方提交食物安全衛(wèi)生管理報告，反映服務情況和存在的問題；

（6）遵守國家有關(guān)食物安全衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保服務符合相關(guān)要求。

三、合作方式

1.雙方應建立有效的溝通機制，定期召開會議，討論和解決合同執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。

2.甲方應指定專人負責與乙方溝通，乙方應指定專人負責與甲方溝通，確保信息傳遞的及時性和準確性。

3.雙方應共同制定年度工作計劃，明確各自職責和目標，確保合同的有效執(zhí)行。

4.雙方應相互配合，共同應對食品安全衛(wèi)生風險，確保餐飲場所的食物安全衛(wèi)生。

5.雙方應共同參與食品安全衛(wèi)生管理培訓，提高食品安全衛(wèi)生管理水平。

四、合同執(zhí)行監(jiān)督

1.甲方有權(quán)對乙方的服務進行監(jiān)督，包括但不限于檢查服務記錄、現(xiàn)場檢查等。

2.乙方應接受甲方的監(jiān)督，配合甲方進行監(jiān)督工作。

3.雙方應共同建立健全的食品安全衛(wèi)生管理體系，確保合同的有效執(zhí)行。

五、合同變更與終止

1.雙方如需變更合同內(nèi)容，應書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。

2.合同終止后，雙方應按照合同約定進行財務結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)。

合同有效期限、變更、終止等條件詳細說明：

一、合同有效期限

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。

2.合同期滿后，如雙方無異議，本合同可自動續(xù)簽____年。

3.任何一方在合同期滿前____個月向?qū)Ψ教岢霾辉倮m(xù)簽的書面通知，合同屆滿時終止。

二、合同變更

1.合同簽訂后，如遇國家政策調(diào)整或法律法規(guī)修改，導致合同內(nèi)容與現(xiàn)行規(guī)定不符，雙方應協(xié)商一致，對本合同進行相應變更。

2.合同變更需以書面形式進行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

三、合同解除

1.在以下情況下，任何一方有權(quán)解除合同：

（1）一方嚴重違約，另一方給予書面通知后____日內(nèi)仍未糾正；

（2）出現(xiàn)不可抗力，導致合同無法履行；

（3）一方破產(chǎn)、清算或被吊銷營業(yè)執(zhí)照等；

（4）雙方協(xié)商一致解除合同。

2.合同解除需以書面形式進行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

四、合同終止

1.合同期滿或解除后，雙方應按照合同約定進行財務結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)。

2.合同終止后，雙方應保持友好關(guān)系，共同維護各自合法權(quán)益。

五、爭議解決機制

1.雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。

2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

六、法律適用與管轄法院

1.本合同適用中華人民共和國法律。

2.雙方因履行本合同發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭議，應提交合同簽訂地人民法院管轄。

七、合同效力

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起具有法律效力。

2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

3.如本合同任何條款與法律、法規(guī)相沖突，以法律、法規(guī)為準，其余條款仍然有效。

4.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商解決，協(xié)商不成，按上述爭議解決機制處理。

雙方需要準備的附件：

1.甲方提供的附件：

（1）餐飲場所的營業(yè)執(zhí)照副本復印件；

（2）餐飲場所的衛(wèi)生許可證副本復印件；

（3）餐飲場所的設施設備清單及使用說明；

（4）餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生管理制度；

（5）餐飲從業(yè)人員名單及健康狀況證明；

（6）甲方與供應商的采購合同或協(xié)議。

2.乙方提供的附件：

（1）乙方營業(yè)執(zhí)照副本復印件；

（2）乙方相關(guān)行業(yè)資質(zhì)證書復印件；

（3）乙方人員名單及資質(zhì)證明；

（4）乙方服務內(nèi)容和質(zhì)量標準；

（5）乙方過往服務案例或業(yè)績證明；

（6）乙方與甲方簽訂的服務協(xié)議或合同樣本。

3.雙方共同準備的附件：

（1）雙方簽訂的餐飲食物安全衛(wèi)生管理合同正本；

（2）合同變更、解除、終止的相關(guān)書面文件；

（3）雙方溝通記錄及會議紀要；

（4）雙方財務結(jié)算和支付憑證；

（5）合同履行過程中的相關(guān)檢查報告和整改措施；

（6）其他雙方認為有必要共同準備的文件或資料。

雙方簽字、蓋章位置及日期：

1.甲方簽字、蓋章位置及日期：

-甲方代表簽字位置：在合同“甲方（蓋章）：________”處的下方空白處簽字。

-甲方蓋章位置：在甲方代表簽字的同一行，甲方單位公章處蓋章。

-簽字、蓋章日期：甲方代表簽字和蓋章的日期應與合同簽訂日期一致。

2.乙方簽字、蓋章位置及日期：

-乙方代表簽字位置：在合同“乙方（蓋章）：____