仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院《中國(guó)特色美食文化鑒賞》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

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2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三總分得分一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、文化交流有助于促進(jìn)不同國(guó)家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？A.尊重差異，平等對(duì)話B.強(qiáng)行輸出自己的文化價(jià)值觀C.相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短D.以開(kāi)放的心態(tài)接納其他文化2、禮儀文化在社交中起著重要作用。比較日本、韓國(guó)和英國(guó)的禮儀文化，以下哪個(gè)國(guó)家在社交場(chǎng)合更注重鞠躬等肢體動(dòng)作來(lái)表達(dá)敬意？A.日本B.韓國(guó)C.英國(guó)D.泰國(guó)3、對(duì)于古希臘神話，以下描述錯(cuò)誤的是：A.反映了古希臘人的自然觀和社會(huì)觀B.眾神具有人的情感和弱點(diǎn)C.神話故事對(duì)后世文學(xué)沒(méi)有影響D.包含了豐富的想象和象征4、禮儀文化在人際交往中起著重要的作用。不同文化中的禮儀規(guī)范和行為準(zhǔn)則有所不同。在日本，人們見(jiàn)面時(shí)常常鞠躬行禮；在西方國(guó)家，握手是常見(jiàn)的問(wèn)候方式。以下哪個(gè)國(guó)家在社交場(chǎng)合中流行親吻臉頰的禮儀？（）A.法國(guó)B.韓國(guó)C.墨西哥D.澳大利亞5、在文學(xué)作品的敘事視角上，第一人稱、第三人稱和全知視角都有不同的效果。以下哪種視角更能讓讀者深入主人公的內(nèi)心世界？A.第一人稱B.第三人稱C.全知視角D.第二人稱6、關(guān)于不同文化中的英雄形象和價(jià)值觀，以下對(duì)于中國(guó)古代的俠客和美國(guó)漫威超級(jí)英雄的比較，哪一個(gè)是恰當(dāng)?shù)模緼.中國(guó)古代的俠客強(qiáng)調(diào)正義、義氣和個(gè)人修為；美國(guó)漫威超級(jí)英雄則具有超能力，拯救世界，體現(xiàn)了不同文化背景下對(duì)英雄的不同定義和期望。B.中國(guó)古代的俠客和美國(guó)漫威超級(jí)英雄在本質(zhì)上是相同的，都是為了維護(hù)正義。C.美國(guó)漫威超級(jí)英雄比中國(guó)古代的俠客更具有影響力和商業(yè)價(jià)值。D.隨著全球文化的趨同，中國(guó)古代的俠客形象逐漸被美國(guó)漫威超級(jí)英雄所取代。7、以下哪部電影不是中國(guó)香港的經(jīng)典影片？A.《英雄本色》B.《花樣年華》C.《羅馬假日》D.《無(wú)間道》8、舞蹈比賽是展示舞蹈水平和推動(dòng)舞蹈發(fā)展的重要活動(dòng)。在舞蹈比賽的評(píng)判中，以下不應(yīng)作為主要考量因素的是？A.舞蹈技巧B.舞蹈服裝的華麗程度C.舞蹈的表現(xiàn)力D.對(duì)舞蹈主題的詮釋9、音樂(lè)文化具有豐富的多樣性，不同類型的音樂(lè)反映了不同的文化背景和情感表達(dá)。非洲音樂(lè)以其獨(dú)特的節(jié)奏和旋律而聞名，以下對(duì)非洲音樂(lè)的描述，錯(cuò)誤的是？A.常使用鼓等打擊樂(lè)器B.節(jié)奏復(fù)雜多變，富有動(dòng)感C.音樂(lè)風(fēng)格較為單一D.與宗教、勞動(dòng)等生活場(chǎng)景密切相關(guān)10、對(duì)于非洲傳統(tǒng)文化中的“面具”，其主要作用是：A.裝飾美觀B.遮擋陽(yáng)光C.宗教儀式和藝術(shù)表演D.保暖防寒11、舞蹈服飾在舞蹈表演中起到重要作用。中國(guó)民族舞蹈的服飾華麗多彩，印度舞蹈的服飾鑲嵌著珠寶。西班牙弗拉門戈舞的服飾裙擺寬大。以下哪種舞蹈的服飾通常帶有羽毛頭飾和華麗的面具？A.巴西桑巴舞B.阿根廷探戈舞C.夏威夷草裙舞D.墨西哥帽子舞12、傳統(tǒng)音樂(lè)在當(dāng)代社會(huì)面臨著傳承和發(fā)展的困境。以下關(guān)于傳統(tǒng)音樂(lè)保護(hù)的措施，不正確的是？A.納入學(xué)校教育體系B.進(jìn)行商業(yè)化包裝和推廣C.原封不動(dòng)地保留傳統(tǒng)演奏方式D.利用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行記錄和傳播13、哲學(xué)思想是文化的深層內(nèi)涵。中國(guó)的儒家思想強(qiáng)調(diào)仁愛(ài)、禮義，道家思想追求自然、無(wú)為。古希臘哲學(xué)探討了眾多關(guān)于世界本質(zhì)和人類存在的問(wèn)題。以下哪種哲學(xué)流派主張世界是由原子構(gòu)成的？A.柏拉圖學(xué)派B.亞里士多德學(xué)派C.伊壁鳩魯學(xué)派D.德謨克利特學(xué)派14、中國(guó)傳統(tǒng)文化中的書法藝術(shù)獨(dú)具魅力，不同的字體風(fēng)格展現(xiàn)出多樣的審美特點(diǎn)。行書的特點(diǎn)通常是？A.規(guī)整嚴(yán)謹(jǐn)，筆畫整齊B.筆畫流暢，自由靈活C.古樸厚重，端莊大氣D.纖細(xì)柔美，婉轉(zhuǎn)秀麗15、神話故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中國(guó)神話中，后羿射日展現(xiàn)了勇敢和正義；在希臘神話中，赫拉克勒斯完成十二項(xiàng)艱巨任務(wù)成為英雄。以下哪個(gè)神話中的英雄以智慧和謀略著稱？（）A.北歐神話中的奧丁B.印度神話中的毗濕奴C.埃及神話中的拉D.波斯神話中的阿胡拉·馬茲達(dá)16、以下哪種藝術(shù)形式不屬于印度文化的典型代表？A.細(xì)密畫B.梵劇C.能樂(lè)D.瑜伽17、飲食文化是民族文化的重要組成部分。中國(guó)的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鮮香著稱，魯菜注重原汁原味。而法國(guó)菜以其精致的烹飪和豐富的醬料聞名，意大利菜則強(qiáng)調(diào)食材的新鮮和簡(jiǎn)單處理。以下哪個(gè)國(guó)家的飲食文化以壽司、刺身等生魚片料理為特色？A.日本B.韓國(guó)C.泰國(guó)D.印度18、在傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式上，有的注重祭祀活動(dòng)，有的以?shī)蕵?lè)活動(dòng)為主。以下哪個(gè)節(jié)日更強(qiáng)調(diào)通過(guò)舉辦盛大的游行和表演來(lái)慶祝？A.端午節(jié)B.中秋節(jié)C.巴西狂歡節(jié)D.元宵節(jié)19、古印度文化中的《吠陀經(jīng)》是重要的宗教經(jīng)典，它包含了？A.詩(shī)歌、哲學(xué)和醫(yī)學(xué)知識(shí)B.神話傳說(shuō)、歷史故事和法律條文C.祭祀儀式、咒語(yǔ)和哲學(xué)思考D.農(nóng)業(yè)技術(shù)、天文觀測(cè)和數(shù)學(xué)計(jì)算20、在探討不同文化中對(duì)于家庭觀念的理解時(shí)，以下哪種說(shuō)法不準(zhǔn)確（）A.某些文化中家庭被視為社會(huì)的核心單位，強(qiáng)調(diào)家族的延續(xù)和傳承B.有的文化更注重個(gè)體的獨(dú)立，家庭關(guān)系相對(duì)較為松散C.所有文化中的家庭觀念都是一成不變的，不受時(shí)代和社會(huì)發(fā)展影響D.不同文化中的家庭觀念會(huì)影響到人們的生活方式、價(jià)值觀和社會(huì)行為二、簡(jiǎn)答題（本大題共4個(gè)小題，共40分)1、（本題10分）解釋文化適應(yīng)的過(guò)程和影響因素，論述在多元文化社會(huì)中個(gè)體和群體的文化適應(yīng)策略。2、（本題10分）闡述文化傳統(tǒng)教育與現(xiàn)代教育體系的融合，分析如何在現(xiàn)代教育中融入文化傳統(tǒng)教育的內(nèi)容和方法。3、（本題10分）科技的發(fā)展對(duì)文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，請(qǐng)?jiān)敿?xì)闡述科技進(jìn)步如何改變文化的傳播方式、創(chuàng)作形式以及人們對(duì)文化的消費(fèi)和體驗(yàn)。4、（本題10分）請(qǐng)簡(jiǎn)述智利文化中詩(shī)歌創(chuàng)作的發(fā)展、代表詩(shī)人以及詩(shī)歌所反映的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。三、論述題（本大題共2個(gè)小題，共20分)1、