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備案號(hào):37464-2013DB22DB22/T1806—2013速凍甜玉米粒Quick-frozensweetcorngrain吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)GB/T4789.3-2003食品微生物學(xué)檢驗(yàn)GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙GB4789.5食品生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌GB/T5009.11食品中總砷及無(wú)機(jī)GB/T5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB/T5009.15食品中鎘的測(cè)定GB/T5009.17食品中總汞及有機(jī)GB/T5009.22食品中黃曲霉毒素BGB/T5497糧食、油料檢驗(yàn)水分GB/T5513糧油檢驗(yàn)糧食中還原糖和非還GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)GB9688食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)2將清洗后的甜玉米籽粒,經(jīng)過(guò)預(yù)煮、冷卻后,在-30℃~-40℃溫度下迅速冷卻凍結(jié)。亮,雜粒極少。3風(fēng)味與可溶性糖含量/(g/100g)≥858菌落總數(shù)/(cfu/g)≤大腸菌群/(MPN/100g)≤—霉菌計(jì)數(shù)/(cfu/g)≤—致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄每批抽取樣品300g,放在白搪瓷盤內(nèi),按感官指標(biāo),評(píng)價(jià)其色澤45.2.1水分含量按GB/T5497規(guī)定的方法測(cè)定。從中挑出其內(nèi)源性雜質(zhì)(如玉米花絲、苞葉片有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):——因?yàn)槿藶榛蜃匀灰蛩厥股a(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化。每批產(chǎn)品出廠前,生產(chǎn)單位都應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)內(nèi)容包括凈含量、外觀、感官、水分、可5按GB/T2828.1的規(guī)定,每批次隨機(jī)抽樣,抽取數(shù)量為每批次抽取二箱(或袋),待檢樣品應(yīng)在隨機(jī)6.4.1理化指標(biāo)若有不合格項(xiàng),允許加倍抽樣復(fù)檢,若還有不合6.4.2微生物指標(biāo)有一項(xiàng)不合格,則判應(yīng)符合GB/T6388規(guī)定。明確產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位名稱和地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、產(chǎn)地、凈含7.6.1運(yùn)輸產(chǎn)品的廂體必須符合衛(wèi)生要求,且不得
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