山西同文職業(yè)技術(shù)學院嬰幼兒托育服務與管理人才培養(yǎng)方案

專業(yè)名稱及代碼【專業(yè)名稱】嬰幼兒托育服務與管理【專業(yè)代碼】520802入學要求【招生對象】應往屆高中畢業(yè)生或具有同等學力畢業(yè)生修業(yè)年限【學制】全日制三年職業(yè)面向所屬專業(yè)大類所屬專業(yè)類對應行業(yè)主要就業(yè)單位主要崗位類別職業(yè)資格證書（職業(yè)技能鑒定等級證書）52醫(yī)藥衛(wèi)生類5208健康管理與促進類8020托育服務托幼機構(gòu)、早教機構(gòu)、高級母嬰護理機構(gòu)、特殊教育學校、兒童發(fā)展中心、家政中心、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構(gòu)、兒童健康管理機構(gòu)、媒體或兒童圖書出版部門、教育咨詢機構(gòu)托幼機構(gòu)保健醫(yī)、保育員、早教教師、育嬰員、家庭教育指導、幼兒園教師、客戶咨詢、行政管理、市場營銷幼兒照護職業(yè)技能鑒定等級證書、母嬰護理職業(yè)技能鑒定等級證書、保育員證、公共營養(yǎng)師、幼兒教師、家庭教育指導師、普通話水平測試等級證書、全國計算機等級考試證書培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格培養(yǎng)目標以衛(wèi)生、健康為特色，培養(yǎng)熱愛嬰幼兒教育和服務事業(yè)，擁有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律，具備嬰幼兒衛(wèi)生保健和教育知識與技能，能夠開展嬰幼兒早期開發(fā)、嬰幼兒生活照護、嬰幼兒發(fā)育監(jiān)測和健康指導的托幼機構(gòu)教師、早教指導師、兒童健康管理師等。培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有愛心、耐心、責任心；具有較強的溝通、合作和協(xié)調(diào)能力；具有促進嬰幼兒身心健康發(fā)展的工作者和專業(yè)人員；具有扎實全面的嬰幼兒照護、衛(wèi)生保健、教育開發(fā)方面的專業(yè)知識、理念和實際操作技能。專業(yè)素養(yǎng)1、具有堅定正確的政治方向，熱愛祖國，掌握馬克思主義基本理論，具備科學的發(fā)展觀、世界觀、人生觀、價值觀。2、具有高尚的思想品德，熱愛嬰幼兒托育服務與管理研究領域，具有高度的社會責任感。3、具有良好的心理素質(zhì)和健全的人格，積極樂觀，情緒穩(wěn)定，具備良好的人際交往能力，能不斷進行自我發(fā)展和自我完善。專業(yè)知識了解嬰幼兒教育和服務事業(yè)的方針，政策和法規(guī)。掌握嬰幼兒營養(yǎng)、生長發(fā)育、生活照料、常見疾病的特點及預防等保健知識。掌握嬰幼兒心理、兒童保教等基本理論知識，掌握幼兒游戲和日常生活等活動組織的有關知識。掌握托幼機構(gòu)、早教機構(gòu)的教育目標、教育內(nèi)容、教育組織和教育評價等方面的基本知識。熟悉嬰幼兒保健相關的行政管理、后勤管理、檔案管理的基本知識。專業(yè)能力具備科學的嬰幼兒照護能力、能夠開展膳食搭配、生活照顧、疾病預防等工作。具備保教結(jié)合的能力，能夠按照嬰幼兒身心發(fā)展特點運用教育理論知識和教學方法，編制具體教育方案和實施方案，組織適宜教育活動的技能。能夠正確的觀察評價嬰幼兒，調(diào)整引導家長，并與其他保育保教人員共同優(yōu)化幼兒的生活與成長環(huán)境。具備良好的溝通能力和家庭教育的指導能力，能夠在工作中幼兒和家長進行有效溝通、能夠為嬰幼兒家長提供相關咨詢與服務。6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作的能力。六、課程設置及要求 本專業(yè)課程包括公共基礎課、專業(yè)課、素質(zhì)拓展和教育實踐四大模塊。（一）公共基礎課程本類課程是國家規(guī)定的對高等職業(yè)院校學生進行思想道德和基本文化素質(zhì)教育的課程，主要包括：思想品德修養(yǎng)與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概述、形勢與政策教育、高職英語、高職體育、計算機基礎、就業(yè)指導、高職語文及應用文寫作等。（二）專業(yè)課程1、專業(yè)基礎課專業(yè)基礎課程是學生從事嬰幼兒托育服務與管理活動的基礎和前提，本類課程包括幼兒衛(wèi)生學、幼兒發(fā)展心理學、幼兒教育學、幼兒營養(yǎng)學、優(yōu)生優(yōu)育與母嬰護理、中醫(yī)學基礎。

（1）幼兒衛(wèi)生學本課程主要講授幼兒生理解剖特點及保育要點、幼兒的生長發(fā)育、幼兒生活保健制度、托幼機構(gòu)安全教育及常見意外事故的處理、傳染病及常見疾病的預防和處理等知識。重點講授幼兒的保育方法，培養(yǎng)學生幼兒保育的能力和運用衛(wèi)生學的知識分析問題和解決問題的能力。（2）幼兒發(fā)展心理學本課程主要講授幼兒心理健康成長的基本理論和基本知識，了解幼兒期特殊的心理狀態(tài)和精神世界，掌握如何運用幼兒心理學知識，促進幼兒積極健康的成長，幫助解決幼兒成長過程中心理結(jié)構(gòu)變化上遇到的問題，為與幼兒交往、設計幼兒游戲和教育活動奠定基礎。（3）幼兒教育學本課程主要講授幼兒教育的基本規(guī)律、實施幼兒教育的基本原理和方法，幫助學生形成基本的幼兒教育觀念，初步了解幼兒教育機構(gòu)的特點和規(guī)律、組織幼兒活動的方法和原理，使學生樹立正確的教育觀、兒童觀、教師觀。（4）幼兒營養(yǎng)與膳食指導本課程主要研究兒童成長發(fā)育中的健康飲食與營養(yǎng)搭配，幫助學生學會合理膳食搭配和營養(yǎng)指導，促進幼兒的健康成長。（5）中醫(yī)學基礎本課程主要講授中醫(yī)學理論體系的形成和發(fā)展、中醫(yī)學的基本特點、理論基礎，解釋疾病發(fā)生的原因與機理、疾病的診察、防治與養(yǎng)生康復等方面的基本概念、基本理論，幫助學生了解中醫(yī)的基礎知識，為其學習小兒推拿技術(shù)奠定知識和理論基礎。2、專業(yè)技能課專業(yè)技能課是培養(yǎng)學生能力的關鍵，讓學生掌握職業(yè)技能是人才培養(yǎng)的必須和重點。本類課程包括嬰幼兒教育活動設計、幼兒心理行為問題指導、小兒推拿、特殊兒童早期訓練與指導、幼兒音樂、美術(shù)、舞蹈。嬰幼兒教育活動設計本課程在學生具備科學的兒童觀、教育觀、課程觀及嬰幼兒身心發(fā)展特點和規(guī)律的基礎上，幫助學生掌握設計嬰幼兒教育活動目標、內(nèi)容、組織和評價的方法，掌握與幼兒游戲、個別互動、組織親子活動、組織集體活動的方法和技能，是學生育嬰、早期開發(fā)、組織或輔助幼兒教育活動的重要技能。幼兒心理行為問題指導本課程在《幼兒發(fā)展心理學》基礎上，學習觀察嬰幼兒行為的基本理論和科研方法，幫助學生學會解釋、評價幼兒行為并掌握指導辦法和策略，尤其是幼兒不良心理行為的觀察與矯正。小兒推拿本課程在學生掌握《中醫(yī)學基礎》基本理論知識的基礎上，教學生掌握小兒推拿的常用手法，掌握具體的操作方法、動作要領、適應癥狀和注意事項。特殊兒童早期訓練與指導本課程旨在讓學生了解各類特殊兒童的概念、導致障礙的原因、心理和行為特征，掌握特殊兒童早期訓練的相關理論、診斷和鑒別特殊兒童的方法，學會特殊兒童進行康復訓練的常用方法。幼兒音樂本課程主要幫助學生掌握基本的樂理知識、演唱、彈奏技能和審美能力，為學生與幼兒互動、開展游戲和教育活動、早期康復訓練儲備基本技能。幼兒美術(shù)本課程主要幫助學生掌握基本的美術(shù)造型、色彩、欣賞和創(chuàng)造技能，為學生創(chuàng)設適宜幼兒發(fā)展的環(huán)境、開展游戲和教育活動儲備基本技能。幼兒舞蹈本課程主要指導學生學習形體訓練的基本方法和幼兒舞蹈的基本創(chuàng)編、表演能力，為學生組織開展幼兒游戲和教育活動、早期康復訓練儲備基本技能，同時塑造學生良好氣質(zhì)形象。（三）素質(zhì)拓展課專業(yè)素質(zhì)拓展課是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是在必修課基礎上的拓寬和提高，是發(fā)展學生專業(yè)特長的重要途徑。包括家庭教育指導、現(xiàn)代禮儀、人際溝通、職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導。（四）實習實訓1、校內(nèi)實訓我院有護理專業(yè)實訓中心，可滿足學生開展常用護理技術(shù)、急救技術(shù)、母嬰護理、小兒推拿實操教學和訓練；有專門幼兒專業(yè)實訓室，可滿足學生開展嬰幼兒游戲和教學活動設計與組織；有專門形體訓練教師和鋼琴實訓室，可滿足職業(yè)禮儀、舞蹈、聲樂、舞蹈等實踐技能的開展。同時，利用校外企業(yè)的實訓基地，結(jié)合教學需要，帶領學生前去介休市計劃生育婦幼保健服務中心、早教中心、幼兒園進行觀摩學習，由現(xiàn)場醫(yī)師和教師親自教授，進行實地了解，實現(xiàn)產(chǎn)教融合，培養(yǎng)學生實踐技能。2、頂崗實習頂崗實習是本專業(yè)學生在理論與實踐教學環(huán)節(jié)完成后，即將畢業(yè)前的綜合實踐實習。讓學生深入實際，開闊眼界，理論聯(lián)系實際，從而獲得從事本專業(yè)實際工作的初步能力。七、教學進程總安排見附錄八、實施保障（一）師資隊伍根據(jù)“引聘名師、培養(yǎng)骨干、校企合作、專兼結(jié)合”的原則，我院致力于打造一支由專業(yè)帶頭人、骨干教師為主，具有雙師素質(zhì)、雙師結(jié)構(gòu)、專兼結(jié)合、梯隊合理、素質(zhì)較高的“雙師”型的優(yōu)秀教學團隊。1、專業(yè)帶頭人的基本要求與配備具備高職教育認識能力；具備教研教改能力和經(jīng)驗，具有先進的教學管理經(jīng)驗；具備較強專業(yè)水平、專業(yè)能力，具備創(chuàng)新理念；成為專業(yè)建設的龍頭，具備最新的建設思路，主持專業(yè)建設各方面工作；能夠指導骨干教師完成專業(yè)建設方面的工作；能夠牽頭專業(yè)核心課程開發(fā)和建設；能夠主持及主要參與應用技術(shù)開發(fā)課題；有一線工作經(jīng)驗，能夠解決幼兒教育、心理和健康管理實踐中的具體問題。2、骨干教師的基本要求與配備具備高職教育認識能力；具備教研教改能力，具有先進的教學經(jīng)驗；能夠完成專業(yè)建設方面的工作；具有專業(yè)核心課程開發(fā)和建設的能力；有一定的相關工作實踐經(jīng)驗和專業(yè)技能，能夠解決幼兒教育、心理和托幼機構(gòu)管理的實際問題。3、專任教師、兼職教師的基本要求與配備專職教師具備本科以上學歷或中級以上職稱。專任教師“雙師素質(zhì)”比達67%，中、高級以上職稱達到85%以上。專任教師均具備半年以上本行業(yè)工作經(jīng)歷，中級以上職業(yè)資格證書，能獨立設計、組織一門專業(yè)課程的全部教學教程，主持或參加實訓基地建設，獨立指導學生進行專項實訓和畢業(yè)頂崗實習。實訓指導教師具有一年以上護理專業(yè)相關工作經(jīng)歷，能獨立完成實訓室設備維護，指導學生實訓。4、兼職教師本專業(yè)聘請10多名在介休市計劃生育婦幼保健服務中心、醫(yī)院、幼兒園、早教中心、家政中心中有專業(yè)理論基礎的業(yè)務骨干為兼職教師。兼職教師的主要職責能承擔專業(yè)課程和技能實訓課程教學、實習實訓指導等教學工作。（二）教學設施本專業(yè)可利用現(xiàn)有多個護理專業(yè)實訓室、1個專門實訓室、琴房和形體訓練室，以及介休市計劃生育婦幼保健服務中心、介休市第六幼兒園、紅黃藍親子園等校外實訓基地，能滿足學生開展職業(yè)技能訓練、技能鑒定等綜合訓練要求。校內(nèi)實訓基地序號實訓室名稱主要實訓項目1護理實訓室（多個）開展常用護理技術(shù)、急救技術(shù)2母嬰護理實訓室開展母嬰護理、育嬰等技術(shù)3康復實訓室開展早期康復訓練和兒推等實訓項目4幼兒專業(yè)實訓室開展嬰幼兒游戲和教育活動設計5琴房開展聲樂和鋼琴的學習6形體訓練室開展舞蹈和形體訓練、職業(yè)禮儀校外實訓基地（三）教學資源本專業(yè)選用專業(yè)配套教材并結(jié)合實訓室、實訓基地的現(xiàn)場資源和設備，力圖使學生掌握系統(tǒng)、專業(yè)理論知識的同時也能將理論知識與實踐知識結(jié)合，將理論運用到實踐中。LINKExcel.Sheet.12C:\\Users\\Administrator\\Desktop\\同文數(shù)據(jù)事務所.xlsxSheet17!R1C1:R16C4\a\f4\h書號書名編著者出版社9787107223778《幼兒衛(wèi)生學》萬鈁人民教育出版社9787303205455《幼兒教育學》李季湄北京師范大學出版社9787303214938《幼兒心理學》陳蟈眉北京師范大學出版社9787309120219《嬰幼兒營養(yǎng)與配餐》丁春鎖復旦大學出版社9787117268479《優(yōu)生優(yōu)育與母嬰保健》陳麗霞人民衛(wèi)生出版社9787568013505《中醫(yī)學基礎》胡鴻雁華中科技大學出版社曾曉英9787030427908《嬰兒語言指導活動設計與組織》楊春華科學出版社9787030430243《嬰兒動作指導活動設計與組織》唐大章科學出版社9787030430250《嬰兒認知指導活動設計與組織》文頤科學出版社9787030430236《嬰兒社會性指導活動設計與組織》文頤科學出版社9787030436153《嬰兒藝術(shù)指導活動設計與組織》肖素芬科學出版社9787309099119《特殊兒童早期訓練與指導》劉建梅復旦大學出版社9787564833688《美術(shù)基礎》馬娜等湖南師范大學出版社9787309124729《音樂綜合教程》許秀君復旦大學出版社同時，本專業(yè)為代課教師提供了相關的參考教材，以備教師備課使用，完善教學課件。也將根據(jù)圖書出版情況和社會發(fā)展變化情況，酌情調(diào)整選用相應教材，以滿足專業(yè)發(fā)展和社會需求的變化。（四）教學方法在教學過程中，要重視體現(xiàn)專業(yè)發(fā)展趨勢，采取工學交替的教學模式，著眼學生職業(yè)生涯的發(fā)展，致力于培養(yǎng)學生的興趣，積極引導學生提升自身職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德水平。根據(jù)課程內(nèi)容和學生特點，堅持“學生為本、能力為主、工學結(jié)合”的原則，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，利用多媒體課件、現(xiàn)代信息技術(shù)等教學手段，靈活運用基于問題的學習、小組討論、案例分析、角色扮演、啟發(fā)引導、頭腦風暴、游戲、現(xiàn)場模擬等教學方法，引導學生積極思考、樂于實踐，提高教學效果。（五）教學評價教學評價采用多元化評價，注意吸收行業(yè)企業(yè)參與、校內(nèi)校外評價結(jié)合，職業(yè)技能鑒定與學業(yè)考核結(jié)合，教師評價、學生互評與自我評價相結(jié)合，形成性和總結(jié)性評價相結(jié)合、定性和定量評價相結(jié)合。不僅關注學生對知識的理解和技能的掌握，更要關注運用知識在實踐中解決實際問題的能力水平，重視規(guī)范操作、安全文明生產(chǎn)等職業(yè)素質(zhì)的形成。教學評價中，考查課過程考核占60%，期末考核占40%；考試課過程考核占50%，期末考核占50%。其中考核方式具體內(nèi)容可參考下表：考核方式過程考核期末考核（試卷）素質(zhì)考核（10%）實操考核（60%）工作任務考核（30%分）實施方案教師評價+小組評價+自評教師評價+小組評價教師評價教考分離，學校統(tǒng)一組織考核標準出勤、安全、紀律、協(xié)作精神任務計劃任務完成情況操作過程工具使用預習內(nèi)容過程記錄結(jié)果分析題型主要包括：填空、選擇、判斷、名詞解釋、簡答、案例分析。分數(shù)比例命題教師自定。本專業(yè)有2門及以上專業(yè)方向課程實施以企業(yè)專家組考評為主導的、社會（第三方及職業(yè)技能鑒定）和學校參與的“企業(yè)主導”教學質(zhì)量評價。（六）質(zhì)量管理1、教學模式每學期根據(jù)教學任務通知書所下達的教學時數(shù)及學期教學進程表所安排的教學進程計劃編制學期授課計劃，教師需在課前編制課時授課計劃。課后按要求布置作業(yè)，進行相關課外輔導，并填寫教師日志。實訓課程與理論教學穿插進行，實訓課時至少為總課時的30%~50%，做好課前與實訓的指導工作。教師對實訓項目要事先熟悉設備及軟件，預做試驗，并做好實訓前的各項準備工作。2、教學監(jiān)控管理由教務處牽頭，成立專業(yè)教學督導組，工作人員包括教研室負責人、專業(yè)負責人及從現(xiàn)場聘請的專家等，主要從教學質(zhì)量、教學改革、專業(yè)建設方向、建設內(nèi)容等方面起督導作用。九、畢業(yè)要求本專業(yè)學生達到以下條件可以畢業(yè)：1.修完本專業(yè)設置的所有課程，成績合格。2.參加專業(yè)頂崗實習時間1200學時，考核合格。學生畢業(yè)時，頒發(fā)省教育廳驗印、國家教育部備案學歷實行電子注冊的普通高等學校專科畢業(yè)證書。山西同文職業(yè)技術(shù)學院嬰幼兒托育服務與管理人才培養(yǎng)方案山西同文職業(yè)技術(shù)學院嬰幼兒托育服務與管理人才培養(yǎng)方案附錄：嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)教學計劃進程表一、時間安排表（按周）學年理實一體教學見習強化與畢業(yè)實習考試入學國防勞動教育畢業(yè)考試鑒定機動假期總計一3222202848二3242002848三0400020042總計6446422416138二、教學進程表順序課程名稱學

分按學期分配學時數(shù)按學年及學期分配考試課考查課總計理論實驗及討論第一學年第二學年第三學年第一學期第二學期第三學期第四學期第五、六學期16周2周16周2周16周2周16周2周（一）職業(yè)素質(zhì)課(560=358+202)35%入學國防勞動教育職業(yè)基礎課見習職業(yè)技能課見習專業(yè)綜合實訓頂崗實習40周1思想道德修養(yǎng)與法律基礎31484082*8/4*82毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論426448164*163形勢與政策31.2.3.4484802*62*62*62*64軍事理論課21323202*165中國傳統(tǒng)文化13161602*86計算機應用基礎416416484*167高職英語81.212896324*164*168高職語文及應用文寫作23323202*169大學生心理健康教育22322482*1610高職體育61.2.3966902*162*162*16（二）職業(yè)基礎課(312=188+124)19.5%56035820211幼兒衛(wèi)生與保健314824244*1212幼兒教育學213216162*1613幼兒發(fā)展心理學22322842*1614優(yōu)生優(yōu)育與母嬰保健426432324*8/4*815幼兒營養(yǎng)與膳食指導334832164*1216幼兒常見疾病的預防233216162*1617中醫(yī)學基礎3.545640164*14（三）職業(yè)技能課(576=216+360)3