生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃范例

生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃范例好的范文怎么創(chuàng)作出來(lái)呢？范文就像是樹(shù)立的榜樣。背誦范文能夠提高寫(xiě)作素養(yǎng)，我們?yōu)槟崂砹恕吧a(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃”的一些關(guān)鍵點(diǎn)和信息，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助歡迎大家參考和分享！生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇1)__年，我們緊扣市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持“三抓一促”，不斷推進(jìn)“三大工程”，努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)快速、健康、協(xié)調(diào)、和諧發(fā)展，較好地完成了市、區(qū)兩級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。一、主要成績(jī)一)經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展格局明顯轉(zhuǎn)變。1-__月份，全區(qū)生產(chǎn)總值預(yù)計(jì)完成7.56億元，同比增長(zhǎng)65%;完成固定資產(chǎn)投資6.33億元，同比增長(zhǎng)15.5%。預(yù)計(jì)全區(qū)完成固定資產(chǎn)投資3.89億元，同比增長(zhǎng)60.2%;固定資產(chǎn)投資完成36.68億元，同比增長(zhǎng)44%。預(yù)計(jì)全區(qū)固定資產(chǎn)投資達(dá)28.53億元，同比增長(zhǎng)18.8%。預(yù)計(jì)全區(qū)固定資產(chǎn)投資完成16.25億元，同比增長(zhǎng)15.9%。二)產(chǎn)業(yè)化龍頭引領(lǐng)作用逐步擴(kuò)大。1-__月份，全區(qū)新增工業(yè)企業(yè)27家，新增工業(yè)園區(qū)3家;新增規(guī)上企業(yè)15家，新增工業(yè)投資總額1.3億元，同比增長(zhǎng)68%。三)城鎮(zhèn)化發(fā)展水平明顯提升。預(yù)計(jì)全區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到1500元，同比增長(zhǎng)4.2%。預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)全年財(cái)政收入8.55億元，增長(zhǎng)3.8%。四)產(chǎn)業(yè)化龍頭帶動(dòng)力初步構(gòu)建。預(yù)計(jì)全年新增規(guī)上企業(yè)4家，預(yù)計(jì)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)固定資產(chǎn)投資10.28億元，同比增長(zhǎng)15.3%。預(yù)計(jì)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)固定資產(chǎn)投資5.58億元，增長(zhǎng)35.9%。預(yù)計(jì)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)固定資產(chǎn)投資1.29億元，增長(zhǎng)14.4%。預(yù)計(jì)全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)27家，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)規(guī)上產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)47家。二、存在問(wèn)題與建議1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的困難與挑戰(zhàn)仍然突出。主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是城市基礎(chǔ)設(shè)施不足，城市發(fā)展面臨困難。一方面我區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足城市化進(jìn)程的需求，主要是城市道路交通不暢，主要是道路兩側(cè)道路破損、破損。另一方面，市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入大于城市規(guī)劃建設(shè)的需要，主要是城市建設(shè)用地規(guī)劃審批不夠嚴(yán)格，建筑物設(shè)計(jì)和城市規(guī)劃缺少科學(xué)的規(guī)劃。二是城鎮(zhèn)化進(jìn)程不快，城市基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足城市化進(jìn)程的需要。一方面由于人口集中，一些城市規(guī)劃不夠合理，城市規(guī)劃建議不夠科學(xué)。建議對(duì)城區(qū)建設(shè)用地規(guī)劃審批不夠嚴(yán)格。三是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足城市化進(jìn)程，城市建設(shè)用地規(guī)劃審批不夠嚴(yán)格。主要集中在城區(qū)，主要是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等基礎(chǔ)設(shè)施滯后，主要是一些農(nóng)業(yè)和林業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施欠缺。2、加大工作力度，努力完成全年目標(biāo)任務(wù)。主要有三個(gè)方面：一)抓好項(xiàng)目準(zhǔn)備。__月__日上午，區(qū)委、召開(kāi)了“__年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃”工作會(huì)議，進(jìn)一步明確了今年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，提出了工作重點(diǎn)。區(qū)委、召開(kāi)工作會(huì)議，部署了全年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)，并下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)__年全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃實(shí)施意見(jiàn)的通知》(桂委〔2013〕43號(hào))，對(duì)__年實(shí)施工作作了安排部署。二)全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)。一是全力推進(jìn)項(xiàng)目前期工作，目前該項(xiàng)目已完成項(xiàng)目前期工作;二是全力推進(jìn)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備和項(xiàng)目推進(jìn)，該項(xiàng)目已完成儲(chǔ)備工作，正在進(jìn)行儲(chǔ)備資料準(zhǔn)備和儲(chǔ)備工作;三是做好項(xiàng)目建設(shè)調(diào)度、跟蹤服務(wù)，目前項(xiàng)目工作已完成項(xiàng)目前期工作。三)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。一是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。按照“以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的要求，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為中心，全力實(shí)施“三大工程”，一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化經(jīng)營(yíng)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工作，以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)民增收。3、抓好項(xiàng)目服務(wù)。一是全力推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照“一個(gè)中心、兩大重點(diǎn)”的工作思路，全力推進(jìn)項(xiàng)目前期工作。二是大力開(kāi)展項(xiàng)目前期工作，目前該項(xiàng)目已完成項(xiàng)目前期工作，并已完成項(xiàng)目前期工作，正在進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)前期工作。生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇2)酒店餐飲部經(jīng)理每周工作計(jì)劃表格三篇一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)隨著__市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。二、加大促銷(xiāo)力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展“__”之川菜品牌，已在__市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，__年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。四、嚴(yán)格成本控制，量化部門(mén)成本控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把__大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪;展望未來(lái)，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借__市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：一關(guān)于門(mén)店和公司1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián)，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。相應(yīng)的調(diào)整。4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于次，并每周5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。二關(guān)于__店__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以_________--三大塊為主，輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén)，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;1、通過(guò)對(duì)一些和___路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià);3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核4、針對(duì)___店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。二、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。四、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。六、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。七、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平20__年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。德修養(yǎng)八、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇3)崗位名稱：生產(chǎn)部?jī)?nèi)務(wù)崗位編號(hào)：SC-008部門(mén)：生產(chǎn)部職位名額：1人直接上級(jí)：生產(chǎn)部統(tǒng)計(jì)主管薪酬等級(jí)：7薪酬類型：固定工作概況：負(fù)責(zé)內(nèi)部日常工作部門(mén)，為生產(chǎn)部門(mén)導(dǎo)演的決策有可靠的信息支持。工作職能1．做好門(mén)禁考勤系統(tǒng)的管理工作，通過(guò)指紋采集、信息登記、請(qǐng)假、補(bǔ)卡錄入，建設(shè)建立健全“門(mén)禁考勤系統(tǒng)”管理系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)門(mén)禁系統(tǒng)有據(jù)可依，簡(jiǎn)化請(qǐng)假補(bǔ)卡流程；;3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門(mén)請(qǐng)假申請(qǐng)的管理；4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部?jī)?chǔ)物柜的管理5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部辦公用品的采購(gòu)和收貨管理；6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部的車(chē)間福利和勞保產(chǎn)品7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門(mén)獎(jiǎng)懲通知的錄入；8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部對(duì)外人員接待；9．負(fù)責(zé)生產(chǎn)部辦公室的衛(wèi)生管理；10.協(xié)助其他統(tǒng)計(jì)人員做統(tǒng)計(jì)工作；11．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。發(fā)帖權(quán)1.考勤管理權(quán)限2.門(mén)禁系統(tǒng)管理權(quán)限；3.生產(chǎn)部辦公用品管理；4.生產(chǎn)部主任授予的其他權(quán)利。學(xué)歷性別：無(wú)限制圖片要求：五官正確身高：無(wú)限制年齡：23??-35健康要求：a健康產(chǎn)地：不限教育背景：食品、工商管理等相關(guān)專業(yè)；大專以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：接受過(guò)生產(chǎn)管理培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)：有一定的工作經(jīng)驗(yàn)技能技能：掌握辦公軟件的使用WORD/E_CEL/PPT等，具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。個(gè)人素質(zhì)：具備組織能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。職業(yè)道德：認(rèn)同公司文化；具有良好的職業(yè)道德；遵紀(jì)守法，愛(ài)崗敬業(yè)；有大局意識(shí)。郵局資源配置工作環(huán)境：公用辦公室使用工具：辦公桌、公用電腦、打印機(jī)、電話、網(wǎng)線檢查考核1.考核時(shí)間：月考核制2.考核要素：基于崗位描述職責(zé)指標(biāo)的考核；3.考核方式：按月KPI指標(biāo)考核；4.考核部門(mén)：生產(chǎn)部門(mén)生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇4)8月份工作總結(jié)

本月已即將結(jié)束了，在這個(gè)月中質(zhì)量方面比前幾個(gè)面有所改善，有了較高的程度地提高。反思才能進(jìn)步，溫故方可知新——現(xiàn)將本月的工作的得失情況具體而詳細(xì)的加以總結(jié)。產(chǎn)品名稱車(chē)縫車(chē)間手縫車(chē)間產(chǎn)品名稱車(chē)縫車(chē)間手縫車(chē)間粉色豬958PCS11383PCS穿衣毛絨熊154PCS152PCS咬骨狗277PCS1241PCS綠色穿衣大肚熊1350PCS1350PCS米奇11846PCS13732PCS手套貍貓375PCS375PCS飛機(jī)廣告熊

500PCS上帝保佑美國(guó)熊525PCS525PCS白熊11200PCS11200PCS企鵝9000PCS1091PCS麻省廣告熊2016PCS2016PCS蟋蟀

3471PCS火箭廣告熊500PCS500PCS枕頭5074PCS3300PCSTC廣告熊300PCS300PCS斑馬163PCS11PCS豆袋布娃娃3984PCS

粉紅鯨魚(yú)

1125PCS母子袋鼠2000PCS2000PCS黃色鯨魚(yú)

713PCS太平洋空軍熊375PCS375PCS藍(lán)色鯨魚(yú)

1701PCS長(zhǎng)狗3000PCS3000PCS白色鯨魚(yú)

917PCS由于種種原因，整個(gè)8月生產(chǎn)情況或許可以叫雜亂無(wú)章。根據(jù)月初計(jì)劃康微訂單到料時(shí)間在8月15日?？烧鎸?shí)來(lái)料時(shí)間已經(jīng)在8月19日。這樣以來(lái)把其它客戶也退單，到中途造成裁床幾天放假，接下來(lái)車(chē)、手工都不加班。一個(gè)月下來(lái)產(chǎn)量可想而知會(huì)相差多遠(yuǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中必須保持連貫性。像這樣中間斷貨也可以總結(jié)為計(jì)劃失誤。有時(shí)難免因其它特殊原因吧?？滴⒂唵螐陌嗽露蝗臻_(kāi)始上線，因?yàn)橐粫r(shí)的不適應(yīng)，已經(jīng)生產(chǎn)一個(gè)多星期了，生產(chǎn)量上不去，加上布料容易污槽，清洗又難。給生產(chǎn)上帶來(lái)很多不便，質(zhì)量控制方面也在逐步想辦法去培訓(xùn)，現(xiàn)有跟拉QC的技術(shù)水平及一些最基本的查貨標(biāo)準(zhǔn)，從總體來(lái)看還是有所好轉(zhuǎn)，但還存在著不足。一是QC工作當(dāng)中主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示的少。二是具體部位檢查的不夠認(rèn)真，有些情況了解得不夠細(xì)，不夠?qū)?，不夠多，掌握工藝要求不夠充分，使工作被?dòng)。在新的一個(gè)月里，我部門(mén)將揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮工作，力求把QC檢貨質(zhì)量工作做得更好！現(xiàn)在我們已經(jīng)意識(shí)到“產(chǎn)品是做出來(lái)的，質(zhì)量的好壞不是靠事后檢查給提高的”。所以產(chǎn)品質(zhì)量的好壞與直接生產(chǎn)者的責(zé)任心息息相關(guān)，但是如何讓直接生產(chǎn)者增強(qiáng)責(zé)任心則是我們管理員的責(zé)任。我部門(mén)將會(huì)采取一些措施盡量提高產(chǎn)量及質(zhì)量。

2005-9-3生產(chǎn)部：___

生產(chǎn)部8月份工作總結(jié)一文由搜集整理，版權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇5)__年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，生產(chǎn)部全體員工認(rèn)真落實(shí)公司__年度生產(chǎn)計(jì)劃，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)任務(wù)，努力工作，較好的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在兄弟部門(mén)的大力支持下，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服人員不足、生產(chǎn)任務(wù)緊張、設(shè)備事故多等諸多不利因素，努力為生產(chǎn)服務(wù)，為員工生產(chǎn)創(chuàng)保障，較好地完成了各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃，現(xiàn)就__年度生產(chǎn)部工作做以下總結(jié)及工作思路在今年的生產(chǎn)過(guò)程中，全體員工充分發(fā)揮了主人翁意識(shí)，同心協(xié)力、共同努力，為公司發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。__年度共生產(chǎn)產(chǎn)品893臺(tái)，日均生產(chǎn)能力5500臺(tái)。在今年的生產(chǎn)過(guò)程中，我們主要圍繞以下幾方面開(kāi)展工作：一、生產(chǎn)任務(wù)完成情況__年度，公司全年共生產(chǎn)噸，比去年同期增長(zhǎng)142%，其中10000臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)組全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1750萬(wàn)，比去年同期增長(zhǎng)70%；柴油發(fā)電機(jī)組全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值880萬(wàn)，比去年同期增長(zhǎng)540萬(wàn)。二、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理情況__年度，公司根據(jù)公司生產(chǎn)實(shí)際和生產(chǎn)需要，以安全、質(zhì)量為前提，先后對(duì)公司機(jī)電工程、燃煤、燃?xì)?、鍋爐、壓力容器等進(jìn)行了安全、質(zhì)量、技術(shù)改造。公司在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行“三檢三驗(yàn)”制度及“三不傷害”原則，對(duì)工人進(jìn)行技術(shù)崗位培訓(xùn)，定期進(jìn)行考試，考核合格率100%。公司對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全方位的檢修，保證了生產(chǎn)設(shè)備的完好率，確保設(shè)備正常運(yùn)行。三、工藝指標(biāo)完成情況公司全年共發(fā)生大小設(shè)備事故54起（中壓機(jī)11起、大壩24起、電機(jī)26起、油水泵43起），其中大功率99%，小缺陷56起。為確保生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成，公司全年共進(jìn)行大小設(shè)備144臺(tái)次。全年累計(jì)檢修大功率89%，發(fā)現(xiàn)大小設(shè)備隱患20余起。四、存在的問(wèn)題和今后努力方向__年來(lái)，公司全體員工努力克服困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累、敢于拼搏的精神，較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面，雖然完成了公司下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo)，但與兄弟單位相比，還有較大差距，主要有以下幾個(gè)方面：1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面由于公司在去年生產(chǎn)任務(wù)基本飽滿，今年公司共計(jì)生產(chǎn)噸。由于今年公司的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)不平穩(wěn)，給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的困難，給我們帶來(lái)一定的壓力。公司全年共進(jìn)行生產(chǎn)投入元，其中生產(chǎn)設(shè)備投入元，鍋爐投入元。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和兄弟部門(mén)的密切配合下，我們?cè)赺_年生產(chǎn)上取得一定的成績(jī)。但我們也清醒的看到，我們的工作與公司的發(fā)展目標(biāo)還有一定的距離，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面還存在許多問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)為：2、人員流動(dòng)性大，新員工對(duì)管理工作不熟悉。3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)管理工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇6)作為生產(chǎn)計(jì)劃部的一名成員，我對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的工作進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)未來(lái)的工作提出了一些改進(jìn)和提升的建議。本文將詳細(xì)記錄我們部門(mén)的工作內(nèi)容、挑戰(zhàn)和取得的成果。一、工作內(nèi)容1.任務(wù)分配：生產(chǎn)計(jì)劃部主要負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行公司的生產(chǎn)計(jì)劃。我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求以及生產(chǎn)線的能力和資源狀況，制定每日、每周和每月的生產(chǎn)計(jì)劃，并將其分配給各個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)行落實(shí)。2.資源管理：我們負(fù)責(zé)跟進(jìn)和管理原材料、設(shè)備和人力資源的使用情況。通過(guò)合理分配和安排資源，確保生產(chǎn)線的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。3.生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析：我們會(huì)收集、整理和分析各個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的深入分析，我們能夠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題和瓶頸，并及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。4.協(xié)調(diào)溝通：作為生產(chǎn)計(jì)劃部的成員，我們需要與其他部門(mén)，如采購(gòu)部、銷(xiāo)售部和物流部等進(jìn)行緊密溝通和協(xié)作。只有通過(guò)有效的協(xié)調(diào)，才能保證生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行。二、挑戰(zhàn)與改進(jìn)1.信息不透明：在過(guò)去的工作中，我們發(fā)現(xiàn)信息的流通存在一定的問(wèn)題。有時(shí)候，我們難以及時(shí)獲得來(lái)自銷(xiāo)售和采購(gòu)部門(mén)的準(zhǔn)確信息，給生產(chǎn)計(jì)劃的制定和執(zhí)行帶來(lái)了一定的困難。因此，我們提出了應(yīng)加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)之間的溝通和信息共享，確保信息的及時(shí)流通和準(zhǔn)確性。2.緊急變更頻繁：市場(chǎng)需求的變化時(shí)常出乎我們的預(yù)料，這就要求我們能夠及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃以適應(yīng)新的情況。在過(guò)去，我們有時(shí)因?yàn)榫o急變更頻繁，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行不及時(shí)，給公司帶來(lái)了一定的損失。因此，我們建議應(yīng)建立更加靈活和高效的生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整機(jī)制，以便快速響應(yīng)市場(chǎng)變化。3.人員培訓(xùn)不足：盡管我們的團(tuán)隊(duì)成員都具備一定的專業(yè)技能，但由于生產(chǎn)計(jì)劃部的工作領(lǐng)域涉及到多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，我們還需要不斷提升自己的技術(shù)和知識(shí)水平。為此，我們建議加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)成員的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)。三、工作成果1.生產(chǎn)效率提升：通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃，我們提高了各個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率。生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)和停工時(shí)間顯著減少，使得公司的產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。2.計(jì)劃落實(shí)率提高：通過(guò)與其他部門(mén)的密切合作，我們加強(qiáng)了信息溝通和共享，使得生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)率明顯提高。各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)同效應(yīng)更加突出，使得整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程更加流程化和高效。3.工作效率提升：通過(guò)科學(xué)管理和流程優(yōu)化，我們大幅提升了自身工作效率。生產(chǎn)計(jì)劃的制定和調(diào)整更加快速準(zhǔn)確，解決了過(guò)去工作中存在的問(wèn)題和瓶頸。四、改進(jìn)與提升1.加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通和協(xié)作：通過(guò)定期開(kāi)會(huì)、交流和資料共享，加強(qiáng)與銷(xiāo)售、采購(gòu)和物流等部門(mén)的溝通和協(xié)作，確保生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)確性和執(zhí)行力。2.建立應(yīng)急和緊急變更管理機(jī)制：針對(duì)市場(chǎng)需求的急劇變化，建立一套緊急變更管理機(jī)制，以便快速調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，確保市場(chǎng)需求的及時(shí)響應(yīng)。3.提高團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)素質(zhì)：通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外部學(xué)習(xí)，提高團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)知識(shí)和技能水平，以適應(yīng)新的生產(chǎn)計(jì)劃部工作領(lǐng)域的需求。生產(chǎn)計(jì)劃部的工作不僅僅是關(guān)于生產(chǎn)計(jì)劃的制定和執(zhí)行，更重要的是與其他部門(mén)的協(xié)作和優(yōu)化整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。希望通過(guò)我們的努力，能夠不斷提升生產(chǎn)計(jì)劃部的工作效率和質(zhì)量，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇7)周（月）工作匯報(bào)寫(xiě)法一、格式要求：字體為宋體、字號(hào)為小四、行距固定值為22磅?！爸芄ぷ鲄R報(bào)”標(biāo)題字號(hào)為三號(hào)，字體為黑體居中。二、內(nèi)容主要包括以下五個(gè)方面內(nèi)容：1、工程進(jìn)度公司信譽(yù)方面⑴工程進(jìn)度目前進(jìn)度完成總量的百分?jǐn)?shù)比例，各主要部位施工安裝作業(yè)的進(jìn)展情況進(jìn)行如實(shí)匯報(bào)。⑵公司信譽(yù)主要是甲方（業(yè)主）對(duì)我方施工作業(yè)進(jìn)度的評(píng)價(jià)，以及監(jiān)理和總包對(duì)我方安全、質(zhì)量和文明施工等方面的管理工作所作的評(píng)價(jià)及項(xiàng)目經(jīng)理是否有損害公司信譽(yù)的行為進(jìn)行如實(shí)匯報(bào)。2、安全方面根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際監(jiān)督檢查情況，將存在的重要問(wèn)題及處理方式和結(jié)果逐條作如實(shí)匯報(bào)。3、質(zhì)量方面根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查實(shí)際情況，把質(zhì)量方面發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按設(shè)計(jì)問(wèn)題、材料問(wèn)題、生產(chǎn)加工問(wèn)題和現(xiàn)場(chǎng)安裝問(wèn)題等四個(gè)方面進(jìn)行如實(shí)匯報(bào)，并作出不同的處理。（一般設(shè)計(jì)、材料、生產(chǎn)加工方面存在問(wèn)題應(yīng)以信息反饋單形式進(jìn)行反饋，現(xiàn)場(chǎng)安裝問(wèn)題下整改單或處罰單。）4、文明施工方面根據(jù)公司管理制度結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際監(jiān)督檢查情況對(duì)庫(kù)房、辦公1室、生活區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)材料、成品保護(hù)、人員行為等方面存在問(wèn)題擇重如實(shí)匯報(bào)。5、現(xiàn)場(chǎng)管理方面⑴項(xiàng)目經(jīng)理：按照公司管理制度對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理的工作態(tài)度、管理水平和能力進(jìn)行如實(shí)評(píng)價(jià)，對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理是否遵守公司的管理制度，是否有損害公司利益的行為等進(jìn)行如實(shí)匯報(bào)。⑵安裝隊(duì)：對(duì)安裝隊(duì)法人（老板）、隊(duì)長(zhǎng)和四大員的態(tài)度、管理水平和能力作如實(shí)評(píng)價(jià)。6、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)本周下發(fā)整改單數(shù)量、處罰單數(shù)量、信息反饋單數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總。（以上各方面的重要問(wèn)題有條件的現(xiàn)場(chǎng)配發(fā)照片）三、時(shí)間1、安質(zhì)員每周周五12點(diǎn)之前按照以上要求填寫(xiě)及時(shí)發(fā)E-mail給區(qū)域組長(zhǎng)。每月25日前安質(zhì)員將月報(bào)發(fā)E-mail給安全經(jīng)理，做為評(píng)價(jià)安質(zhì)員的資料之一。2、區(qū)域組長(zhǎng)將自己本周檢查內(nèi)容、對(duì)安質(zhì)員的評(píng)價(jià)及安質(zhì)員的周報(bào)整理編輯后，按照以上要求將各工程存在的主要問(wèn)題分工程進(jìn)行匯總，在周六12點(diǎn)前發(fā)E-mail給安全經(jīng)理。每月27日前區(qū)域組長(zhǎng)將所負(fù)責(zé)區(qū)域工程存在的問(wèn)題分工程進(jìn)行匯總，并將安質(zhì)員考核表與月報(bào)一起發(fā)E-mail給安全經(jīng)理。沈陽(yáng)遠(yuǎn)大西南集團(tuán)安全部2008-3-82生產(chǎn)部工作總結(jié)及計(jì)劃(篇8)酒店餐飲部經(jīng)理每周工作計(jì)劃表格【三篇】【篇1】在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，__大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、增大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提升員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這個(gè)企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，持續(xù)地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適合市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，增大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源持續(xù)地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。二、增大促銷(xiāo)力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展“__”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要增大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，增大創(chuàng)新舉措創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，__年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段實(shí)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，增大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要實(shí)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要實(shí)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步展開(kāi)創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到持續(xù)的進(jìn)步與發(fā)展。四、嚴(yán)格成本控制，量化部門(mén)成本控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，所以，今年酒店將增強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出實(shí)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。五、提升員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)我們將進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把__大酒店的建設(shè)更快更好地向前推動(dòng)?；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪;展望未來(lái)，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!【篇2】時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作水平地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將展開(kāi)的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：一關(guān)于門(mén)店和公司1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作實(shí)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提升執(zhí)行力。3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量實(shí)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適合市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián)，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適合市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出即時(shí)相對(duì)應(yīng)的調(diào)整。6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢(shì)增加相對(duì)應(yīng)的新品種。二關(guān)于__店__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以_________--三大塊為主，輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路因?yàn)榈乩砦恢锰貏e，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén)，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;1、通過(guò)對(duì)一些和___路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。3、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià);4、針對(duì)___店，每月實(shí)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品實(shí)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面?！酒?】20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案實(shí)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)實(shí)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛實(shí)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。二、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容實(shí)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門(mén)和崗位實(shí)行相對(duì)應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。四、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)實(shí)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員實(shí)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提升貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促動(dòng)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促動(dòng)出品質(zhì)量。六、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)20__年將對(duì)培訓(xùn)方向?qū)嵭姓{(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。七、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平20__年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程實(shí)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。八、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提升員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提升員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利展開(kāi)，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的協(xié)助，更得力于餐飲部各