中國(guó)二十四節(jié)氣《立冬》課件模板（五套）

立冬是什么立冬的氣候立冬的風(fēng)俗立冬的飲食1234目錄第一章立冬是什么立冬是什么立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，其確定的依據(jù)是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn)。傳統(tǒng)上為冬天的第一個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠?？磥?lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的意思。外文名：BeginningofWinter季節(jié)：冬季中文名：立冬氣候特點(diǎn)：偏北風(fēng)加大，氣溫迅速下降,下雪代表寓意：表示冬季開(kāi)始屬性：農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十月節(jié)令時(shí)間點(diǎn)：每年11月6或7或8日太陽(yáng)位置：太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°立冬是什么立冬是什么立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。立冬，十月節(jié)。立字解見(jiàn)前。冬，終也，萬(wàn)物收藏也。初候，水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。二候，地始凍。土氣凝寒，未至于拆。三候，雉入大水為蜃立冬解釋立冬動(dòng)物立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí)，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。立冬是十月的大節(jié)，漢魏時(shí)期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤，請(qǐng)死者保護(hù)生靈，鼓勵(lì)民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了，也有沿襲至今的。

立冬是什么第二章立冬的氣候立冬的氣候立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽(yáng)的輻射量越來(lái)越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。立冬的氣候天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽(yáng)春”天氣。不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。氣溫下降變化明顯偏北風(fēng)多風(fēng)力加強(qiáng)南北兩方溫差拉大立冬是什么立冬的氣候農(nóng)歷十月，作為時(shí)氣點(diǎn)的立冬，就在這個(gè)月份。它不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間.也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，其確定的依據(jù)現(xiàn)在是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度為準(zhǔn)。在公歷的11月7.8日。此時(shí)，在北半球，正是“水結(jié)冰，“地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。第三章立冬的風(fēng)俗立冬的風(fēng)俗立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。子餃立冬的風(fēng)俗立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。冬迎立冬的風(fēng)俗賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。冬賀立冬的風(fēng)俗師拜拜師介紹入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長(zhǎng)和學(xué)生，端上方盤(pán)(盤(pán)中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點(diǎn)心到學(xué)校去慰問(wèn)老師，叫做“拜師”。拜師儀程在庭房掛孔子像，上書(shū)“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請(qǐng)安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。冬季里，好多村莊都舉行拜師活動(dòng)，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。第四章立冬的飲食立冬的飲食蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。肉羊立冬的飲食人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。帶海立冬的飲食冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。臟肝立冬的飲食寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類(lèi)蔬菜等。麻芝目

錄01立冬節(jié)氣02立冬氣候03立冬風(fēng)俗04立冬飲食05立冬詩(shī)詞第一章立冬節(jié)氣立冬簡(jiǎn)述立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，其確定的依據(jù)是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn)。傳統(tǒng)上為冬天的第一個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠?？磥?lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的意思。立冬節(jié)律外文名：BeginningofWinter季節(jié)：冬季中文名：立冬氣候特點(diǎn)：偏北風(fēng)加大，氣溫迅速下降,下雪代表寓意：表示冬季開(kāi)始屬性：農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十月節(jié)令時(shí)間點(diǎn)：每年11月6或7或8日太陽(yáng)位置：太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°立冬物候立冬，十月節(jié)。立字解見(jiàn)前。冬，終也，萬(wàn)物收藏也。初候，水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。二候，地始凍。土氣凝寒，未至于拆。三候，雉入大水為蜃立冬解釋立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。立冬動(dòng)物立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí)，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。立冬是十月的大節(jié)，漢魏時(shí)期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤，請(qǐng)死者保護(hù)生靈，鼓勵(lì)民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了，也有沿襲至今的。立冬物候第二章立冬氣候立冬氣候在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽(yáng)春”天氣。天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽(yáng)的輻射量越來(lái)越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。氣候特征南北兩方溫差拉大氣溫下降變化明顯帶氣旋比較活躍華南南北秋夏兩季入冬深秋易有霜霧華北初雪降水多樣偏北風(fēng)多風(fēng)力加強(qiáng)氣候特征氣候特征輸入文本輸入文本輸入文本輸入文本1輸入文本輸入文本輸入文本

輸入文本2輸入文本輸入文本輸入文本輸入文本3輸入文本輸入文本輸入文本輸入文本4第三章立冬風(fēng)俗立冬風(fēng)俗之補(bǔ)冬介紹二介紹一立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。補(bǔ)冬吃食舊時(shí)就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大醫(yī)院的膏方門(mén)診就開(kāi)始熱起來(lái)了。補(bǔ)冬風(fēng)氣冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識(shí)字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;01.目的“訓(xùn)練班”招收有一定專(zhuān)長(zhǎng)的人，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練，培養(yǎng)人材;02.訓(xùn)練班立冬風(fēng)俗之冬學(xué)教員主要聘請(qǐng)本村或外村里人承擔(dān)，適當(dāng)?shù)慕o予報(bào)酬。04.教員冬天夜里最長(zhǎng)，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時(shí)間?！捌胀▽W(xué)習(xí)班”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。03.普通學(xué)習(xí)班立冬風(fēng)俗之冬泳：在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。全國(guó)冬泳可劃分為四個(gè)層次區(qū):層次一氣溫以17℃作為冬泳的起點(diǎn);層次三17℃以下的水溫給人以冷感;層次二水溫以8℃作為冬泳的冷度標(biāo)志。層次四低于8℃以下則有冷、麻、強(qiáng)冷刺激的感覺(jué)。立冬風(fēng)俗之賀冬東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬”。民國(guó)以來(lái)，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化。賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，在漢代即有此俗。立冬風(fēng)俗之吃餃子餃子習(xí)俗科普餃子的原名據(jù)稱(chēng)叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁€在我國(guó)民間流傳著。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。“好吃不過(guò)餃子”，在秋冬之交，餃子當(dāng)然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、立冬有哪些習(xí)俗：天津一帶有立冬吃餃子的習(xí)俗。立冬風(fēng)俗之拜師冬季里，好多村莊都舉行拜師活動(dòng)，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。拜師介紹01入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長(zhǎng)和學(xué)生，端上方盤(pán)(盤(pán)中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點(diǎn)心到學(xué)校去慰問(wèn)老師，叫做“拜師”。拜師儀程02在庭房掛孔子像，上書(shū)“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請(qǐng)安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。第四章立冬飲食立冬飲食為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。吃餃子01蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。多吃主食，適當(dāng)吃羊肉、鵪鶉和海參02立冬飲食人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。海帶、紫菜增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。動(dòng)物肝臟、胡蘿卜蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類(lèi)蔬菜等。芝麻、葵花子立冬飲食輸入文本請(qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?。輸入文本?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?。輸入文本?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?。立冬飲食輸入文本?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?。輸入文本?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?。輸入文本?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋尽］斎胛谋菊?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋?，?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋荆?qǐng)?jiān)诖颂庉斎胛谋尽?234第五章立冬詩(shī)詞立冬詩(shī)詞《立冬》——左河水

北風(fēng)往復(fù)幾寒涼，疏木搖空半綠黃。遍野修堤防旱澇，萬(wàn)家曬物作冬藏?！读⒍词露住贰巍こ疬h(yuǎn)

細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日，何處梅花一綻香?！读⒍耙蝗諏?duì)菊有感》——宋·錢(qián)時(shí)

昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿(mǎn)階頭。園林盡掃西風(fēng)去，惟有黃花不負(fù)秋。立冬詩(shī)詞《立冬》——紫金霜落水荷塘滿(mǎn)眼枯，西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。黃楊倔強(qiáng)尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。門(mén)盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書(shū)。擬約三九吟梅雪，還借自家小火爐。《立冬日野外行吟》——宋·釋文珦吟行不憚遙，風(fēng)景盡堪抄。天水清相入，秋冬氣始交。飲虹消海曲，宿雁下塘坳。歸去須乘月，松門(mén)許夜敲。立冬詩(shī)詞《立冬日作》

——宋·陸游

室小財(cái)容膝，墻低僅及肩。方過(guò)授衣月，又遇始裘天。寸積篝爐炭，銖稱(chēng)布被綿。平生師陋巷，隨處一欣然。《立冬》

——明·王稚登秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過(guò)。一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。立冬詩(shī)詞《立冬聞雷》——宋·蘇轍陽(yáng)淫不收斂，半歲苦常燠。禾黍飼蝗螟，粳稻委平陸。民饑強(qiáng)扶耒，秋晚麥當(dāng)宿。閔然候一雨，霜落水泉縮。薈蔚山朝隮，滂沱雨翻瀆。經(jīng)旬勢(shì)益暴，方冬歲愈蹙。半夜發(fā)春雷，中天轉(zhuǎn)車(chē)轂。老夫睡不寐，稚子起驚哭。平明視中庭，松菊半摧禿。潛發(fā)枯草萌，亂起蟄蟲(chóng)伏。薪槱不出市，晨炊午未熟。首種不入土，春餉難滿(mǎn)腹。書(shū)生信古語(yǔ)，洪范有遺牘。時(shí)無(wú)中壘君，此意誰(shuí)當(dāng)告。目錄節(jié)氣介紹氣候特點(diǎn)民間習(xí)俗文學(xué)記載第一部分節(jié)氣介紹節(jié)氣介紹月閑吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤，明矣。況《爾雅翼》引周禮諸家，辯蜃為蛤甚明。《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車(chē)輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤，明矣。《禮記之注》以謂雉，由于蛇化之說(shuō)，故以雉子為蜃，《埤雅》既曰似蛇而大，腹下盡逆鱗，知之悉矣，然復(fù)疑之：一曰狀似螭龍，有耳，有角，則亦聞而識(shí)之，不若《本草》、《章龜經(jīng)》為是，即一物耳。節(jié)氣介紹《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！睎|漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。節(jié)氣介紹立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏。傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開(kāi)始。秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。立冬后日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低，由于地表貯存的熱量還有一定的能量。節(jié)氣介紹立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季，意味著風(fēng)雨、干濕、光照、氣溫等，處于轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，開(kāi)始從秋季向冬季氣候過(guò)渡?！扒锸斩亍?，萬(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，在古代我國(guó)一些地方會(huì)在立冬舉行祭祀、飲宴等活動(dòng)，作為重要的節(jié)日來(lái)慶賀。第二部分氣候特點(diǎn)氣候特點(diǎn)所以一般初冬（孟冬）時(shí)期氣溫雖逐漸下降，但還不是很冷；隨著時(shí)間推移，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，并越過(guò)南嶺，天氣越來(lái)越冷。立冬，十月節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。依據(jù)天文劃分：我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。土氣凝寒，未至于拆。雉入大水為蜃。雉，野雞；鄭康成、《淮南子》、高誘俱注蜃為大蛤。氣候特點(diǎn)冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開(kāi)始凍結(jié)；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。氣候特點(diǎn)我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。立，建始也，是建立、開(kāi)始的意思；冬是“終了”的意思，有農(nóng)作物收獲后要收藏起來(lái)的含意。立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)“四立”，是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣。四季在一年中交替出現(xiàn)，“四立”標(biāo)示著四季輪換，反映了物候、氣候等多方面變化規(guī)律，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。第三部分民間習(xí)俗民間習(xí)俗在南方部分地區(qū)初冬（孟冬）這時(shí)期一般不會(huì)很冷，但隨著時(shí)間推移，冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。北方地區(qū)，在進(jìn)入冬季前至春季這段時(shí)間都很寒冷，冬季幾個(gè)節(jié)氣的氣候變化不明顯，下雪是北方冬季的主要特征。立冬，表示冬季自此開(kāi)始，傳統(tǒng)上是以二十四節(jié)氣“立冬”作為冬季的開(kāi)始。立冬，表示冬季自此開(kāi)始，傳統(tǒng)上是以二十四節(jié)氣“立冬”作為冬季的開(kāi)始。立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，地球位于赤緯-16°19'，北半球的太陽(yáng)高度變小，白晝時(shí)間縮短。民間習(xí)俗在我國(guó)南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當(dāng)于農(nóng)歷十月）期間，常會(huì)有一段溫暖如春的天氣，以致一些果樹(shù)誤以為春天到來(lái)，二度開(kāi)花，正所謂“八月暖九月溫，十月還有小陽(yáng)春”。自冬至節(jié)氣起，開(kāi)始進(jìn)入“三九天”，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，氣溫驟降，天氣寒冷。所以，冬季真正寒冷，是在冬至后。民間習(xí)俗我國(guó)地域廣闊，位于低、中、高緯度上古時(shí)代以斗柄指向確定季節(jié)交替，北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與季節(jié)變換有密切關(guān)系，以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)為斗建，當(dāng)北斗星斗柄指向西北方位時(shí)為立冬節(jié)氣。第四部分文學(xué)記載文學(xué)記載立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬后，就意味著冬季正式來(lái)臨，標(biāo)示秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始趨向陰雨寒凍天氣。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。文學(xué)記載立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立，“立”是建立、開(kāi)始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，通過(guò)冬季的休養(yǎng)，期待來(lái)年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié)，在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)慶祝。立冬，在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié)，在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。文學(xué)記載低緯地區(qū)和極地附近春、夏、秋、冬的溫度變化不很明顯，與“候平均氣溫”不一致。這種四季分類(lèi)法，比較適用于四季氣溫變化分明的中緯溫帶地區(qū)。候平均氣溫法劃分的四季，在中緯地區(qū)，雖與氣溫明顯變化基本相一致，但各季的長(zhǎng)度并不一樣。我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，是根據(jù)天象變化來(lái)劃分，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也！二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣立冬節(jié)氣立冬氣候立冬風(fēng)俗立冬飲食目錄立冬節(jié)氣簡(jiǎn)述·立冬《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。”意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠?？磥?lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的意思。立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，其確定的依據(jù)是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn)。傳統(tǒng)上為冬天的第一個(gè)節(jié)氣。節(jié)律·立冬中文名：立冬外文名：BeginningofWinter代表寓意：表示冬季開(kāi)始?xì)夂蛱攸c(diǎn)：偏北風(fēng)加大，氣溫迅速下降,下雪季節(jié)：冬季

時(shí)間點(diǎn)：每年11月6或7或8日太陽(yáng)位置：太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°屬性：農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十月節(jié)令前一節(jié)氣：霜降

后一節(jié)氣：小雪物候·立冬立冬，十月節(jié)。立字解見(jiàn)前。冬，終也，萬(wàn)物收藏也。初候，水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。二候，地始凍。土氣凝寒，未至于拆。三候，雉入大水為蜃立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。0102由來(lái)·立冬立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí)，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。立冬是十月的大節(jié)，漢魏時(shí)期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤，請(qǐng)死者保護(hù)生靈，鼓勵(lì)民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了，也有沿襲至今的。立冬氣候氣候·立冬天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽(yáng)的輻射量越來(lái)越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽(yáng)春”天氣。不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。氣候·立冬1234567南北兩方溫差拉大帶氣旋比較活躍，也就是冷空氣強(qiáng)，不容易有臺(tái)風(fēng)。華南南北秋夏兩季入冬深秋易有霜霧華北初雪降水多樣偏北風(fēng)多風(fēng)力加強(qiáng)氣溫下降變化明顯立冬風(fēng)俗補(bǔ)冬·風(fēng)俗立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。舊時(shí)就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大醫(yī)院的膏方門(mén)診就開(kāi)始熱起來(lái)了。冬泳·風(fēng)俗在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)全國(guó)冬泳可劃分為四個(gè)層次區(qū)：氣溫以17℃作為冬泳的起點(diǎn);低于8℃以下則有冷、麻、強(qiáng)冷刺激的感覺(jué)。水溫以8℃作為冬泳的冷度標(biāo)志。17℃以下的水溫給人以冷感，賀冬·風(fēng)俗賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。民國(guó)以來(lái)，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬。顧祿《清嘉錄》卷十一固定化程式化普遍性吃餃子·風(fēng)俗因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。“好吃不過(guò)餃子”，在秋冬之交，餃子當(dāng)然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、立冬有哪些習(xí)俗：天津一帶有立冬吃餃子的習(xí)俗。餃子的原名據(jù)稱(chēng)叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁€在我國(guó)民間流傳著。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。為什么立冬吃餃子?拜師·風(fēng)俗冬季里，好多村莊都舉行拜師活動(dòng)，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長(zhǎng)和學(xué)生，端上方盤(pán)(盤(pán)中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點(diǎn)心到學(xué)校去慰問(wèn)老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過(guò)大事一樣，設(shè)宴招待前來(lái)拜師的學(xué)生。在庭房掛孔子像，上書(shū)“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請(qǐng)安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。拜師孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子立冬飲食飲食·立冬隨著立冬的到來(lái)，天氣變得越來(lái)越寒冷了。在寒冷的天氣中，該如何調(diào)整我們的飲食呢？應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用呢？為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。吃餃子多吃主食飲食·立冬海帶、紫菜動(dòng)物肝臟、胡蘿卜芝麻、葵花子人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類(lèi)蔬菜等。立冬詩(shī)詞詩(shī)詞·立冬《立冬》——左河水北風(fēng)往復(fù)幾寒涼，疏木搖空半綠黃。遍野修堤防旱澇，萬(wàn)家曬物作冬藏?！读⒍词露住贰巍こ疬h(yuǎn)細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日，何處梅花一綻香?！读⒍耙蝗账獙?duì)菊有感》——宋·錢(qián)時(shí)昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿(mǎn)階頭。園林盡掃西風(fēng)去，惟有黃花不負(fù)秋。詩(shī)詞·立冬《立冬》——紫金霜

落水荷塘滿(mǎn)眼枯，西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。黃楊倔強(qiáng)尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。門(mén)盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書(shū)。擬約三九吟梅雪，還借自家小火爐。《立冬日野外行吟》——宋·釋文珦吟行不憚遙，風(fēng)景盡堪抄。天水清相入，秋冬氣始交。飲虹消海曲，宿雁下塘坳。歸去須乘月，松門(mén)許夜敲。詩(shī)詞·立冬《立冬聞雷》——宋·蘇轍

陽(yáng)淫不收斂，半歲苦常燠。禾黍飼蝗螟，粳稻委平陸。民饑強(qiáng)扶耒，秋晚麥當(dāng)宿。閔然候一雨，霜落水泉縮。薈蔚山朝隮，滂沱雨翻瀆。經(jīng)旬勢(shì)益暴，方冬歲愈蹙。半夜發(fā)春雷，中天轉(zhuǎn)車(chē)轂。老夫睡不寐，稚子起驚哭。平明視中庭，松菊半摧禿。潛發(fā)枯草萌，亂起蟄蟲(chóng)伏。薪槱不出市，晨炊午未熟。首種不入土，春餉難滿(mǎn)腹。書(shū)生信古語(yǔ)，洪范有遺牘。時(shí)無(wú)中壘君，此意誰(shuí)當(dāng)告?！读⒍兆鳌贰巍り懹问倚∝?cái)容膝，墻低僅及肩。方過(guò)授衣月，又遇始裘天。寸積篝爐炭，銖稱(chēng)布被綿。平生師陋巷，隨處一欣然?！读⒍贰鳌ね踔傻乔镲L(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過(guò)。一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。01立冬節(jié)氣02立冬氣候03立冬風(fēng)俗04立冬飲食05立冬詩(shī)詞目錄

/ContentsPART01立冬節(jié)氣立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)，其確定的依據(jù)是以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度為準(zhǔn)。傳統(tǒng)上為冬天的第一個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。看來(lái)，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的意思。立冬介紹外文名：BeginningofWinter季節(jié)：冬季中文名：立冬氣候特點(diǎn)：偏北風(fēng)加大，氣溫迅速下降,下雪代表寓意：表示冬季開(kāi)始屬性：農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十月節(jié)令時(shí)間點(diǎn)：每年11月6或7或8日太陽(yáng)位置：太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°立冬節(jié)律立冬，十月節(jié)。立字解見(jiàn)前。冬，終也，萬(wàn)物收藏也。初候，水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。二候，地始凍。土氣凝寒，未至于拆。三候，雉入大水為蜃立冬解釋立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。立冬動(dòng)物立冬物候立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)隆重舉行的時(shí)間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動(dòng)。此時(shí)，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽(yáng)春的天氣。立冬是十月的大節(jié)，漢魏時(shí)期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤，請(qǐng)死者保護(hù)生靈，鼓勵(lì)民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習(xí)俗有的改了，也有沿襲至今的。立冬物候PART02立冬氣候天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始，按照氣候?qū)W劃分，我國(guó)要推遲20天左右才入冬。在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽(yáng)春”天氣。立冬時(shí)節(jié)，太陽(yáng)已到達(dá)黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽(yáng)的輻射量越來(lái)越少，但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會(huì)太冷，但氣溫逐漸下降。不僅十分宜人，對(duì)冬作物的生長(zhǎng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。立冬氣候南北兩方溫差拉大氣溫下降變化明顯帶氣旋比較活躍華南南北秋夏兩季入冬深秋易有霜霧華北初雪降水多樣偏北風(fēng)多風(fēng)力加強(qiáng)立冬特征PART03立冬風(fēng)俗立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。補(bǔ)冬吃食舊時(shí)就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大醫(yī)院的膏方門(mén)診就開(kāi)始熱起來(lái)了。補(bǔ)冬風(fēng)氣立冬風(fēng)俗——補(bǔ)冬冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識(shí)字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;01.目的“訓(xùn)練班”招收有一定專(zhuān)長(zhǎng)的人，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練，培養(yǎng)人材;02.訓(xùn)練班教員主要聘請(qǐng)本村或外村里人承擔(dān)，適當(dāng)?shù)慕o予報(bào)酬。04.教員冬天夜里最長(zhǎng)，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時(shí)間?！捌胀▽W(xué)習(xí)班”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。03.普通學(xué)習(xí)班立冬風(fēng)俗——冬學(xué)：在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。全國(guó)冬泳可劃分為四個(gè)層次區(qū):層次一氣溫以17℃作為冬泳的起點(diǎn);層次三17℃以下的水溫給人以冷感;層次二水溫以8℃作為冬泳的冷度標(biāo)志。層次四低于8℃以下則有冷、麻、強(qiáng)冷刺激的感覺(jué)。立冬風(fēng)俗——冬泳東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬”。民國(guó)以來(lái)，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化。賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，在漢代即有此俗。立冬風(fēng)俗——賀冬餃子習(xí)俗科普餃子的原名據(jù)稱(chēng)叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁€在我國(guó)民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火?！昂贸圆贿^(guò)餃子