3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課件-高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要機(jī)制高二

人教版

生物學(xué)選擇性必修1第3章

授課人

葉新友第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)生命觀念通過分析內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能，形成生命的穩(wěn)態(tài)與平衡觀。科學(xué)思維歸納概括研究?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本方法，通過分析促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，評(píng)價(jià)科學(xué)家當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，訓(xùn)練批判性思維能力?？茖W(xué)探究通過分析胰島素發(fā)現(xiàn)的具體案例，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論等科學(xué)探究素養(yǎng)。社會(huì)責(zé)任關(guān)注激素失調(diào)癥，樹立學(xué)以致用、關(guān)注人類健康的態(tài)度。1.法國(guó)科學(xué)家沃泰默的實(shí)驗(yàn)稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入結(jié)果假設(shè)胰液分泌是一個(gè)神經(jīng)反射，則感受器和效應(yīng)器分別位于何處？鹽酸刺激小腸腸腔進(jìn)而間接作用于胰腺，使胰液分泌稀鹽酸（感受器）小腸腸腔（神經(jīng)末梢）傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺分泌胰液（效應(yīng)器）思考生理現(xiàn)象：酸性食糜進(jìn)入狗的小腸會(huì)引起胰液的分泌。如何進(jìn)一步證明胰液分泌就是由神經(jīng)調(diào)控的呢？

切除支配這段小腸的神經(jīng)，重復(fù)上述操作。假如重復(fù)操作后，胰腺不再分泌胰液則足以說明胰液的分泌就是由神經(jīng)調(diào)控。法國(guó)科學(xué)家沃泰默的實(shí)驗(yàn)稀鹽酸已切除神經(jīng)的狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入結(jié)果切除支配該段小腸的神經(jīng)合理推測(cè)：手術(shù)操作不當(dāng)，神經(jīng)未能完全剝離如何解釋上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果？支配小腸的神經(jīng)是十分微小、難以切除沃泰默的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：①機(jī)體通過神經(jīng)調(diào)節(jié)胰液的分泌；②機(jī)體支配小腸的神經(jīng)是十分微小、難以切除。沃泰默的手術(shù)是成功的，神經(jīng)的確被完全剝離了思考2.英國(guó)科學(xué)家斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)猜想：

存在有一種不依賴神經(jīng)的調(diào)節(jié)方式，調(diào)控胰腺分泌胰液，并且推測(cè)這種調(diào)節(jié)方式是通過化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行的。新的假設(shè)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明

小腸黏膜細(xì)胞在受到鹽酸刺激之后，會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)通過血液進(jìn)入胰腺，刺激胰腺引起胰液的分泌。

小腸黏膜細(xì)胞在受到鹽酸刺激之后，會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)通過血液進(jìn)入胰腺，刺激胰腺引起胰液的分泌。小腸黏膜+稀鹽酸制成提取液狗的靜脈磨碎注入結(jié)果胰腺分泌胰液促胰液素——人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素新的假設(shè)：新的實(shí)驗(yàn)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入血液刺激胰腺結(jié)論：存在一種獨(dú)立于神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式，通過化學(xué)物質(zhì)對(duì)胰腺分泌胰液進(jìn)行調(diào)節(jié)激素觀察現(xiàn)象，提出問題胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？提出假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論沃泰默：這是神經(jīng)調(diào)節(jié)（反射）的結(jié)果。小腸稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果稀鹽酸血液胰腺不分泌胰液注入結(jié)果胰腺分泌胰液結(jié)果稀鹽酸小腸注入切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●分泌胰液實(shí)驗(yàn)分析：a、b組對(duì)比說明只有用鹽酸刺激小腸時(shí)，胰腺才能分泌胰液a、c組對(duì)比說明胰腺分泌胰液可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)沃泰默：這是一個(gè)十分頑固的反射。一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)1.沃泰默的觀點(diǎn)觀察現(xiàn)象，提出問題提出假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)分析胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？斯他林和貝利斯：這不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果受鹽酸刺激，小腸黏膜細(xì)胞可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液分泌。小腸黏膜能產(chǎn)生某種物質(zhì)，促進(jìn)胰腺分泌胰液，把這種物質(zhì)稱為促胰液素。如何排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分的干擾？研磨提取液狗的小腸黏膜+稀鹽酸+砂子結(jié)果胰腺分泌胰液注射狗靜脈得出結(jié)論能否說明該調(diào)節(jié)不是神經(jīng)調(diào)節(jié)？一、促胰液素的發(fā)現(xiàn)2.斯他林和貝利斯小腸黏膜研磨液胰腺不分泌胰液結(jié)果提取液研磨注射狗靜脈稀鹽酸血液胰腺不分泌胰液注入結(jié)果分泌腺外分泌腺內(nèi)分泌腺分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的。汗腺?zèng)]有導(dǎo)管的腺體，其分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。甲狀腺外分泌腺內(nèi)分泌腺激素機(jī)體做出反應(yīng)靶器官由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)→激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)（教材P46）研究表明，胰液的分泌受神經(jīng)和體液的雙重調(diào)節(jié)，但以體液調(diào)節(jié)為主血液運(yùn)輸結(jié)果二、激素調(diào)節(jié)（課本49頁(yè)）斯他林等在發(fā)現(xiàn)促胰液素之后，繼續(xù)進(jìn)行研究：把一條狗的小腸粘膜刮下來，過濾后注射給另一條狗，后者在胰液分泌明顯增加的同時(shí)，血壓還驟然下降。下列推測(cè)或敘述合理的是（）A.本實(shí)驗(yàn)對(duì)照組應(yīng)該注射等量的清水B.胰液的增加是小腸分泌促胰液素的結(jié)果C.該研究說明促胰液素還具有降血壓的作用D.濾液中物質(zhì)的作用效果多樣說明激素不具有專一性B人們是如何尋找激素？又是如何確定它的分泌部位的？如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？12胰管腺泡細(xì)胞胰島胰腺血管糖尿病的癥狀：吃得多、喝得多、尿得多，體重輕1869年，研究者發(fā)現(xiàn)了胰腺中的胰島，但對(duì)它的作用一無所知。科學(xué)事實(shí)：1889年，科學(xué)家無意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會(huì)患上與糖尿病類似的病。作出判斷：糖尿病與胰腺有關(guān)。提出假說：胰腺能分泌某種抗糖尿病的激素。驗(yàn)證假說：制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗。科學(xué)家試圖向?qū)嶒?yàn)性糖尿病狗注射胰腺提取物來證明胰島素的存在，但收效甚微。這是為什么呢？

胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解三、激素研究的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1920年，班廷了解到，以實(shí)驗(yàn)方法結(jié)扎胰管或因膽結(jié)石阻塞胰管都會(huì)引起胰腺萎縮，但胰島卻保持完好，這樣機(jī)體不會(huì)患糖尿病。通過結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)啟示結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮,只剩胰島摘除另一只健康狗的胰腺糖尿病模型的狗注入血糖下降，恢復(fù)正常造成班廷和貝斯特與生化學(xué)家合作通過抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰島素三、激素研究的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)2.睪丸分泌雄激素的研究若要證實(shí)雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？實(shí)驗(yàn)：公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)正常的公雞閹割后的公雞重新移植的公雞科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取睪酮，證實(shí)睪酮就是睪丸分泌的雄性激素。三、激素研究的實(shí)例3.激素功能的研究方法(操作)

聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了“減法原理”或“加法原理”。（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病——減法原理；

給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物——加法原理；（2）摘除睪丸——

重新移植睪丸——減法原理加法原理加法原理：與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”減法原理：與常態(tài)比較，人為減少某種影響因素的稱為“減法原理”三、激素研究的實(shí)例激素小結(jié)激素調(diào)節(jié)研究實(shí)例胰島素雄激素發(fā)現(xiàn)過程沃泰默斯他林和貝利斯巴甫洛夫多種+內(nèi)分泌細(xì)胞分泌內(nèi)分泌腺有導(dǎo)管無導(dǎo)管外分泌腺內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同組成。(1)內(nèi)分泌腺:下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺、卵巢、睪丸。(2)內(nèi)分泌功能的細(xì)胞：小腸黏膜分泌促胰液素的內(nèi)分泌細(xì)胞；下丘腦中某些神經(jīng)細(xì)胞。四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素垂體促腎上腺皮質(zhì)激素促性腺激素甲狀腺腎上腺皮質(zhì)卵巢睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質(zhì)激素性激素分泌分泌促甲狀腺激素

分泌分泌分泌內(nèi)分泌調(diào)節(jié)樞紐四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能胰島素腎上腺素四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能2.?？技に氐墓δ?．生物實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)將某動(dòng)物的某種提取液注射到小鼠體內(nèi)，下列關(guān)于該小鼠的分析不正確的是(

)A．若小鼠出現(xiàn)呼吸加快、體溫升高等癥狀，則注射的提取液中可能含有甲狀腺激素B．若小鼠出現(xiàn)糖尿，則注射的提取液中可能含胰高血糖素C．若小鼠排卵增多，則注射的提取液來自卵巢D．若小鼠出現(xiàn)低血糖癥狀，則注射的提取液中可能含有胰島素C促性腺激素能促進(jìn)性激素的合成和分泌，進(jìn)而促進(jìn)排卵等，促性腺激素是垂體分泌的，若小鼠排卵增多，則注射的提取液可能來自垂體，也可能來自卵巢3.加拿大諾貝爾獎(jiǎng)獲得者班廷在發(fā)現(xiàn)胰島素初期進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):將若干只生理狀態(tài)相同的狗隨機(jī)分成兩組,甲組摘除胰腺,改造成糖尿病狗;乙組先結(jié)扎胰腺導(dǎo)管,待傷口恢復(fù)、胰腺腺泡凋亡后,取狗的胰腺制備粗提取液。隨后,將粗提取液注射到糖尿病狗的體內(nèi),結(jié)果降低了這些狗的血糖水平。下列有關(guān)敘述正確的是 ()

A.胰島素是人類發(fā)現(xiàn)的第一種動(dòng)物激素

B.胰島素不是胰腺腺泡細(xì)胞產(chǎn)生的,而是由胰島A細(xì)胞產(chǎn)生的

C.乙組待胰腺腺泡凋亡后取狗的胰腺是因?yàn)橐认傧倥菁?xì)胞能產(chǎn)生水解胰島素的酶

D.可以給糖尿病狗飼喂乙組的粗提取液來達(dá)到降低血糖的目的

C對(duì)位練習(xí)內(nèi)分泌腺（細(xì)胞）激素作用下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素調(diào)節(jié)垂體分泌相應(yīng)激素垂體生長(zhǎng)激素促甲狀腺激素促性腺激素促腎上腺皮質(zhì)激素調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)節(jié)相應(yīng)內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)甲狀腺甲狀腺激素促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育、提高神經(jīng)的興奮性、調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝。腎上腺皮質(zhì)：醛固酮、皮質(zhì)醇髓質(zhì)：腎上腺素調(diào)節(jié)水鹽代謝調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝提高機(jī)體的應(yīng)激能力胰腺（胰島細(xì)胞）胰高血糖素胰島素共同在糖代謝中發(fā)揮了重要的調(diào)節(jié)作用睪丸/卵巢雄激素／雌激素、孕激素促進(jìn)男性／女性的第二性征的出現(xiàn)男性／女性生殖器官的發(fā)育精子／卵細(xì)胞的生成1.某同學(xué)從小鼠的體內(nèi)提取了一種激素，推測(cè)其可能是胰島素或甲狀腺激素。為了探究該激素是上述兩種中的哪一種，該同學(xué)把生理狀況相同的小鼠分成四組，分別編號(hào)為甲、乙、丙、丁，給甲組小鼠注射一定量的該激素，乙組小鼠注射等量的生理鹽水，丙組小鼠飼喂含等量該激素的飼料，丁組小鼠飼喂不含該激素的飼料，觀察現(xiàn)象。下列分析錯(cuò)誤的是（）A.如果甲組小鼠出現(xiàn)休克，注射適量的葡萄糖后恢復(fù)，說明該激素是胰島素B.如果甲組小鼠比乙組小鼠興奮、呼吸和代謝加快，說明該激素是甲狀腺激素C.如果丙組小鼠出現(xiàn)休克，飼喂適量的葡萄糖后恢復(fù)，說明該激素是胰島素D.如果丙組小鼠比丁組小鼠興奮、呼吸和代謝加快，說明該激素是甲狀腺激素C題后補(bǔ)充：不同動(dòng)物激素的化學(xué)本質(zhì)(1)類固醇：如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素(雌激素、雄激素)等(2)氨基酸衍生物類：如甲狀腺激素、腎上腺素等(3)多肽和蛋白質(zhì)類：如促激素釋放激素、促激素、抗利尿激素、胰島素和胰高血糖素等

某科學(xué)家為了研究性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用，提出了如下假說。假說1：發(fā)育出雄性器官需要來自睪丸提供的激素信號(hào)，當(dāng)這一信號(hào)缺失時(shí)，胚胎發(fā)育出雌性器官；假說2：發(fā)育出雌性器官需要來自卵巢提供的激素信號(hào)，當(dāng)這一信號(hào)缺失時(shí)，胚胎發(fā)育出雄性器官。染色體組成外生殖器表現(xiàn)未做手術(shù)手術(shù)后XY雄性雌性XX雌性雌性驗(yàn)證假說，預(yù)測(cè)結(jié)果為此，他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在家兔胚胎生殖系統(tǒng)分化之前，通過手術(shù)摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織。當(dāng)幼兔生下來之后，觀察它們的性染色體組成及外生殖器的表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：?jiǎn)栴}：探究性激素在胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中所起的作用？假說：假說1：假說2：睪丸外生殖器發(fā)育成雄性外生殖器；否則為雌性外生殖器卵巢外生殖器發(fā)育成雌性外生殖器；否則為雄性外生殖器實(shí)驗(yàn)提前摘除要發(fā)育成性腺的組織性激素缺失觀察隨后要發(fā)育成外生殖器的組織的發(fā)育情況染色體組成外生殖器表現(xiàn)未做手術(shù)手術(shù)后XY雄性雌性XX雌性雌性雄激素雌激素結(jié)論：睪丸分泌的雄激素可以促進(jìn)雄性外生殖器的發(fā)育。結(jié)論：睪丸分泌的雄激素可以促進(jìn)雄性外生殖器的發(fā)育。上述結(jié)果是否足以支持實(shí)驗(yàn)結(jié)論呢？有沒有可能是睪丸分泌的其他物質(zhì)促進(jìn)了雄性外生殖器的發(fā)育呢？思考：在摘除即將發(fā)育為卵巢或睪丸的組織的同時(shí)，給予一定量的睪酮（雄激素）刺激。觀察其外生殖器的發(fā)育情況。請(qǐng)你預(yù)測(cè)，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發(fā)育出哪種性器官？補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：兩者都發(fā)育出雄性外生殖器。染色體組成外生殖器表現(xiàn)未做手術(shù)手術(shù)后XY雄性雌性XX雌性雌性1）研究思路：某種方法處理實(shí)驗(yàn)動(dòng)物→出現(xiàn)相應(yīng)的病理癥狀→添加某激素后恢復(fù)正?！浦鄳?yīng)激素的生理功能。2）研究方法：研究動(dòng)物激素生理功能的常用方法有飼喂法、摘除法、移植法、注射法等，注射法和飼喂法在使用時(shí)要注意相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì)。3）可飼喂的激素：甲狀腺激素、腎上腺激素、醛固酮、性激素；

必須注射的激素：胰島素、胰高血糖素、抗利尿激素、生長(zhǎng)激素等蛋白質(zhì)或多肽類4）注意事項(xiàng)：①選擇性別、年齡相同,體重、生理狀況相似的動(dòng)物進(jìn)行平均分組,且每組不能只有一只，單一變量原則；②在研究動(dòng)物激素生理功能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,要注意設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,不能用蒸餾水代替生理鹽水；③在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),要充分考慮相關(guān)激素的化學(xué)本質(zhì),選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法，例如，蛋白質(zhì)、多肽類激素不能飼