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文檔簡介

酒店消防安全管理制度酒店消防安全管理制度第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店消防安全管理,預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,保障酒店員工和顧客的生命財產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī),結(jié)合本酒店實際情況,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店的所有區(qū)域,包括客房、餐廳、會議室、娛樂設(shè)施、辦公區(qū)域等。第三條酒店消防安全管理工作遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針,實行消防安全責(zé)任制,建立健全消防安全組織機(jī)構(gòu),明確各級人員消防安全責(zé)任。第二章消防安全組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條酒店設(shè)立消防安全委員會,負(fù)責(zé)酒店的消防安全管理工作。第五條消防安全委員會成員如下:(一)主任:由酒店總經(jīng)理擔(dān)任;(二)副主任:由酒店副總經(jīng)理擔(dān)任;(三)委員:由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。第六條消防安全委員會的主要職責(zé):(一)組織制定和實施酒店的消防安全管理制度;(二)審核和批準(zhǔn)消防設(shè)施的配置和更新;(三)組織消防培訓(xùn)和演練;(四)檢查和督促各部門落實消防安全責(zé)任制;(五)協(xié)調(diào)處理消防安全事故。第七條各部門消防安全職責(zé):(一)客房部:負(fù)責(zé)客房區(qū)域的消防安全管理工作,確??头績?nèi)消防設(shè)施完好;(二)餐飲部:負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的消防安全管理工作,確保廚房消防設(shè)施完好;(三)安保部:負(fù)責(zé)酒店出入口的消防安全管理工作,確保通道暢通;(四)工程部:負(fù)責(zé)消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),確保消防設(shè)施正常運(yùn)行;(五)其他部門:按照職責(zé)分工,負(fù)責(zé)各自區(qū)域的消防安全管理工作。第三章消防設(shè)施與器材第八條酒店應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施和器材。第九條消防設(shè)施和器材的配置應(yīng)滿足以下要求:(一)消防水源充足,消防水池容量符合規(guī)定;(二)消防水泵房設(shè)備完好,消防水泵運(yùn)行正常;(三)室內(nèi)外消火栓、滅火器等消防設(shè)施齊全、完好;(四)應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志設(shè)置合理,且保持完好;(五)設(shè)有自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等。第十條消防設(shè)施和器材的維護(hù)保養(yǎng):(一)定期對消防設(shè)施和器材進(jìn)行檢查、測試和維護(hù);(二)發(fā)現(xiàn)損壞或故障的消防設(shè)施和器材,應(yīng)及時維修或更換;(三)確保消防設(shè)施和器材的操作規(guī)程和注意事項清晰可見。第四章消防安全教育和培訓(xùn)第十一條酒店應(yīng)定期對員工進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)。第十二條消防安全教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括:(一)消防法律法規(guī)和消防安全知識;(二)消防設(shè)施和器材的使用方法;(三)火災(zāi)預(yù)防和應(yīng)急疏散措施;(四)火場逃生自救技能。第十三條酒店新員工入職前,應(yīng)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn),合格后方可上崗。第十四條酒店應(yīng)定期組織消防演練,提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力。第五章消防安全檢查與巡查第十五條酒店應(yīng)定期進(jìn)行消防安全檢查與巡查。第十六條消防安全檢查與巡查內(nèi)容應(yīng)包括:(一)消防設(shè)施和器材的完好性;(二)消防通道的暢通性;(三)用火、用電、用氣等安全措施的落實情況;(四)員工消防安全意識和操作技能。第十七條檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)立即整改,并做好記錄。第六章火災(zāi)事故處理第十八條酒店發(fā)生火災(zāi)事故時,應(yīng)立即啟動火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,采取以下措施:(一)迅速報警,撥打“119”火警電話;(二)組織人員疏散,確保人員安全;(三)采取措施控制火勢,防止火勢蔓延;(四)保護(hù)現(xiàn)場,協(xié)助消防部門開展調(diào)查。第十九條火災(zāi)事故調(diào)查和處理:(一)火災(zāi)事故發(fā)生后,酒店應(yīng)及時上報有關(guān)部門,并配合調(diào)查;(二)查明火災(zāi)原因,分析事故責(zé)任;(三)根據(jù)事故原因,追究相關(guān)人員責(zé)任;(四)制定整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。第七章附則第二十條本制度由酒店消防安全委員會負(fù)責(zé)解釋。第二十一條本制度自發(fā)布之日

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