初中化學第6單元《海水中的化學》教學設(shè)計_第1頁
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文檔簡介

第頁初中化學第6單元《海水中的化學》教學設(shè)計一、.任務(wù)分析1、課程標準:1、認識合理開發(fā)海洋資源與保護海洋的辯證關(guān)系。認識海水淡化的可行性,進一步樹立資源意識。2、了解“曬鹽”的過程,認識飽和溶液、結(jié)晶概念。認識飽和溶液的含義,繪制溶解度曲線。3、學會粗鹽提純的實驗方法。4、學習氨堿法的原理和主要流程。2、本單元在教材中的地位作用及主要內(nèi)容本模塊很好的體現(xiàn)了重視化學觀念的形成,充分重視了科學的思想方法和研究方法的掌握。對于資源進行科學開發(fā)的觀念是本單元的教學主線之一。主要內(nèi)容:溶解度、飽和溶液的概念、純堿的性質(zhì)3、學習本單元所需要的基礎(chǔ)知識:基本的坐標系知識、復(fù)分解反應(yīng)的原理4、學校、學生情況分析:學生在學習本單元知識時,多數(shù)概念比較抽象,在現(xiàn)實生活中比較難接觸到,需要教師比較多的聯(lián)系實際生活的例子?;庵R的難度,讓學生更容易理解。二、教學目標(知識與技能,過程與方法,情感、態(tài)度與價值觀)第一節(jié)海洋化學資源教學目標:知道海洋是人類的天然聚寶盆,蘊藏著豐富的資源;能說出海洋資源包括化學資源、礦產(chǎn)資源、動力資源、生物資源等。了解海水及海底所蘊含的主要物質(zhì)通過對海水淡化的實驗探究,知道蒸餾法是淡化海水最常用的方法認識海洋資源的開發(fā)對人類社會進步所起的重要作用,認識合理進行海洋開發(fā)、保護海洋環(huán)境的重要性,培養(yǎng)學生關(guān)注社會和人類生存環(huán)境的社會責任感。第二節(jié)

海水“曬鹽”教學目標

:1.知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理;學會用重結(jié)晶法提純混有泥沙的粗鹽;了解食鹽的用途和工業(yè)上精制食鹽的方法。2.理解“飽和溶液”、“溶解度”、“結(jié)晶”等概念;學會繪制并使用溶解度曲線圖;知道結(jié)晶有蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶兩種途徑。3.學習用數(shù)形結(jié)合的方法處理實驗數(shù)據(jù);進一步提高在實驗探究中控制實驗變量的能力。第三節(jié)

海水制堿教學目標:1、了解氨堿法制純堿的原料和步驟2、知道氨堿法制純堿的化學反應(yīng)原理3、了解純堿在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用4、通過了解侯德榜的事跡,激發(fā)愛國熱情,樹立正確的科學觀和人生價值觀。三、重點難點第一節(jié)海洋化學資源知道海洋中蘊藏豐富的資源,能說出海洋資源包括的種類。利用海水制取鎂,海洋環(huán)境保護。第二節(jié)

海水“曬鹽”1.知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理,了解工業(yè)上精制食鹽的方法。2.理解“飽和溶液”、“溶解度”、“結(jié)晶”等概念;學會繪制并使用溶解度曲線圖。3.學習用數(shù)形結(jié)合的方法處理實驗數(shù)據(jù)。第三節(jié)

海水制堿1.氨堿法制純堿的化學反應(yīng)原理2.樹立元素守恒觀四、策略方法(具體)第一節(jié)海洋化學資源教材首先從海水中的物質(zhì)引領(lǐng)學生認識海洋化學資源,初步滲透“科學合理開發(fā)資源”的觀點,然后以海洋中淡水資源的開發(fā)利用為范例,在引導(dǎo)學生主動探究的過程中,穿插有關(guān)概念的理解和方法的運用。教材通過海洋這個巨大的資源寶庫,為學生開拓了一個新的廣闊的化學背景,又使學生掌握了一些終生發(fā)展所必需的基礎(chǔ)知識與基本方法,體現(xiàn)出“從生活走進化學,從化學走向社會”的課程理念。學生對這一部分比較關(guān)注的是海洋資源的開發(fā)和利用,對海洋環(huán)境的保護認識可能不足,對如何處理好經(jīng)濟利益與環(huán)境問題,短期利益與長期利益,還存在認識上的偏差,所以應(yīng)通過這一節(jié)課的學習,幫助學生逐步樹立正確的資源觀和環(huán)境觀。一、自主學習:學習任務(wù)一:認識海水中的物質(zhì)。學生活動1:閱讀課本P2~3,交流和總結(jié):1、海水中溶解的鹽占______%,其中已發(fā)現(xiàn)的化學元素有80多種,其中______、______、_______、_______較多。2、利用海水制取鎂的反應(yīng)原理是:海水或鹵水______________________________3、有關(guān)反應(yīng)的化學方程式有:______________________________;__________________________________;____________________________________。學習任務(wù)二:了解海底礦物。學生活動2:閱讀課本P3~5,交流和總結(jié):1、海底有哪些礦產(chǎn)資源?_______________________________________________2、可燃冰是怎樣形成的?有哪些優(yōu)點?____________________________________________________________________3、討論:海底礦物是人類的共同財富,我們怎樣科學合理地開發(fā)海底礦物?學習任務(wù)三:探究海水淡化的方法。1提出問題:威海著名的旅游圣地劉公島上每天需用的數(shù)千噸淡水都是利用海水淡化得到的,用什么方法可以將海水淡化呢?2建立假設(shè):蒸餾或其他方法3搜集證據(jù):1、組裝儀器、檢查氣密性。2、加入約5mL海水,加熱。3、取少量冷凝水滴入AgNO3溶液觀察。4獲得結(jié)論:蒸餾是海水淡化的一種方法。目前世界上普遍采用的是蒸餾法的“___________________”。5反思交流評價:①為使蒸餾效果更好,你認為應(yīng)對實驗裝置做哪些改進?②還有什么淡化海水的方法?第二節(jié)

海水“曬鹽”我們都知道由海水可以曬制食鹽,但曬鹽過程的原理你理解嗎?本節(jié)課我們將以“海水曬鹽”為載體,學習“飽和溶液”、“溶解度”、“結(jié)晶”等概念。并完成有關(guān)的實驗探究。一、海水曬鹽的過程[閱讀]請同學們閱讀書P37有關(guān)內(nèi)容,完成下面的題目。1.由海水“曬鹽”得到“粗鹽”的基本過程先將海水引入

池,經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時,再導(dǎo)入

池,繼續(xù)日曬,海水成為食鹽的

溶液,再曬就會逐漸析出食鹽來。這時得到的晶體就是我們常見的“粗鹽”。2.對飽和溶液的理解[補充實驗]以硝酸鉀溶液為研究對象,探究飽和溶液的有關(guān)性質(zhì)。提出你的設(shè)想:探討哪些因素會影響物質(zhì)的溶解限度。[結(jié)論]在一定溫度下一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的飽和溶液。飽和溶液與溶液的濃稀之間沒有必然的聯(lián)系,但對同一種物質(zhì)的溶液,在同一溫度下,飽和溶液比不飽和溶液要濃。[課堂練習]下列關(guān)于飽和溶液的說法正確的是(

)。A.相同溫度下,飽和溶液一定比不飽和溶液濃B.濃溶液一定是飽和溶液C.不飽和溶液降溫一定會變成飽和溶液D.對于同一溶質(zhì)的溶液,在同一溫度時,飽和溶液一定比不飽和溶液濃

[作業(yè)

]思考:要使一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤?,可采用的方法?/p>

、

、

[引入]既然大多數(shù)物質(zhì)在水中是有一定的溶解限度的,那他們的溶解能力大小如何表示和衡量呢?[提出問題]我們同樣需要思考的是:哪些因素影響物質(zhì)在水中的溶解限度?請?zhí)岢瞿愕募僭O(shè)。[實驗探究](一)哪些因素影響固體物質(zhì)在水中的溶解限度。1.溶質(zhì)種類的影響在實驗中要改變的因素是——溶質(zhì)的種類要保持不變的因素——溫度和水的質(zhì)量2.溫度的影響在實驗中要改變的因素是——溫度要保持不變的因素——溶質(zhì)的種類和水的質(zhì)量[實驗結(jié)論]在溶質(zhì)種類和溶劑的量不變的情況下,當升高溫度時,固體物質(zhì)溶解在水中的溶解限量會升高;當降低溫度時,固體物質(zhì)溶解在水中的溶解限量會降低。[學生討論]根據(jù)剛才探究的結(jié)果,請你為溶解度試著下一個定義。[定義]通常所說的溶解度是指在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g的溶劑(通常為水)里達到飽和狀態(tài)時所能溶解的質(zhì)量。[活動天地]繪制溶解度曲線[討論]從溶解度曲線圖上你能得到哪些信息?通過繪制溶解度曲線的活動,你有哪些體會和收獲?1.我們只需要通過實驗測得10組溫度和溶解度的數(shù)據(jù),就可以在坐標紙上繪制出溶解度曲線,而從曲線圖上,我們可以查得0℃-100℃之間任一溫度時的溶解度。所以,將表格數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成圖像表達,具有直觀、連續(xù)等優(yōu)點。2.如果將幾種不同物質(zhì)的溶解度曲線疊加在同一張坐標圖上,我們就能得到更豐富的信息,例如:比較同一溫度下不同物質(zhì)的溶解度大小順序;判斷哪些物質(zhì)是易溶物,哪些是可溶物或微溶物;兩條曲線的相交點,意味著在這個溫度下兩種物質(zhì)的溶解度相等;根據(jù)不同物質(zhì)的溶解度受溫度影響的情況,選擇分離提純混合物的方法等等。[課堂練習]下列各因素中不會影響固體溶解度的是(

)。A.溶質(zhì)的種類

B.溶劑的種類

C.溶劑的多少

D.溫度[回顧思考]通過對飽和溶液和溶解度的學習,你對“結(jié)晶”已經(jīng)有了哪些認識?(二)晶體——有規(guī)則外型的固體結(jié)晶——在一定條件下,固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體形式析出的過程叫做結(jié)晶。結(jié)晶的兩種途徑:蒸發(fā)結(jié)晶——適用于溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì);降溫結(jié)晶——適用于溶解度隨溫度變化大的物質(zhì)。[引入新課]三、粗鹽的提純[實驗探究]提出問題:1.使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去?

2.除去泥沙后,再怎樣操作才能得到純凈的食鹽?設(shè)計實驗進行實驗[方法總結(jié)]工業(yè)上凈化食鹽時,先將粗鹽溶于水中過濾,目的是

,若要除掉可溶性雜質(zhì),需加入

、

、

等物質(zhì),將

等可溶性雜質(zhì)轉(zhuǎn)換為沉淀,過濾除去,最后用

將溶液的pH調(diào)節(jié)至7,濃縮即得精鹽。[深入思考]“工業(yè)上凈化食鹽時,先將粗鹽溶于水中,過濾除去不溶性雜質(zhì),再加入氯化鋇、純堿、燒堿等物質(zhì),使SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為沉淀過濾除去,最后用鹽酸將溶液的pH調(diào)節(jié)至7,濃縮即得精鹽?!贬槍ι鲜鰯⑹?,運用你所學過的復(fù)分解反應(yīng)知識,回答下列問題:⑴加入的氯化鋇、純堿、燒堿分別要對應(yīng)將

、

、

離子轉(zhuǎn)化為沉淀;⑵如果這些離子是由CaCl2、MgSO4溶解于水形成的,那么依次加入適量的燒堿、氯化鋇、純堿時,會怎樣反應(yīng)?寫出有關(guān)的化學方程式。①

;②

;③

。[課堂小結(jié)]由學生思考發(fā)言第三節(jié)

海水制堿一、氨堿法制純堿[過渡]純堿又稱“面堿”,在生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途,你知道如何從海水中制取純堿嗎?自學指導(dǎo)一:快速閱讀課本,完成下列問題,并與同學們交流。1、碳酸鈉(俗稱純堿或蘇打)是以、為原料,以氨為媒介,采用法制得的。2、氨堿法制純堿的化學反應(yīng)原理?3、氨堿法制純堿的工序?[教師精講]:反應(yīng)原理:[交流共享]:1、石灰石的作用是什么?2、為什么氨鹽水比食鹽水更容易吸收二氧化碳?3、氨鹽水吸收二氧化碳后生成的碳酸氫鈉和氯化銨,哪種物質(zhì)首先結(jié)晶析出,為什么?[學生]:交流討論[教師點撥]:1、石灰石煅燒產(chǎn)生的二氧化碳作為氧源和碳源,氧化鈣轉(zhuǎn)化為氫氧化鈣后再與氯化銨反應(yīng)放出氨氣,從而實現(xiàn)氨的循環(huán)利用。2、氨氣易溶于水,使溶液呈堿性,有利于二氧化碳的吸收,生成較多量的碳酸氫鈉。3、碳酸氫鈉先析出,在相同溫度下,碳酸氫鈉的溶解度比氯化銨要小得多。練習一:1、利用海水制堿,是因為海水中含有大量的()A.CaCl2B.MgCl2C.NaClD.ZnCl2、工業(yè)上常用氨堿法制取碳酸鈉(將氨和二氧化碳先后通入飽和食鹽水而析出小蘇打,再經(jīng)過過濾、焙燒得到純堿),但卻不能用氨堿法制碳酸鉀,這是因為在溶液中()AKHCO3溶解度較大BKHCO3溶解度較小CK2CO3溶解度較大DK2CO3溶解度較大[多識一點]:我國的哪位科學家改進了制堿技術(shù)?二、純堿在工業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用[過渡]工業(yè)上我們用氨堿法得到的純堿有什么作用呢?自學指導(dǎo)二、閱讀課本48頁,找出純堿和小蘇打的用途。練習二試用①KMnO4②Na2CO3③NaCl填寫下列空白:⑴用作調(diào)味品的是⑵醫(yī)藥上用作消毒劑的是⑶用于生產(chǎn)玻璃的是⑷用于洗滌劑的是[課堂小結(jié)]:1、學生談收獲2、師生共同對本節(jié)的知識要點再回顧[課堂練習]:1、下列不屬于氨堿法制純堿所需的原料是()A石灰石B氯化鈉C氫氧化鈉D水2、在飽和碳酸鈉溶液中通入二氧化碳會有晶體析出,向飽和氯化鈉溶液中通入二氧化碳并不發(fā)生化學反應(yīng),若向飽和氯化鈉溶液中先通氨氣后,再通入二氧化碳則會有晶體析出,其化學方程式:,簡述其原因。3、我國化工專家侯德榜先生發(fā)明的“侯氏制堿法”的基本原理是:在濃氨水中通入足量的二氧化碳生成一種鹽,然后在此溶液中加入細小食鹽粉末,由于碳酸氫鈉在該狀態(tài)下溶解度很小,呈晶體析出,同時由于碳酸氫鈉不穩(wěn)定,加熱后生成純堿、水和二氧化碳。根據(jù)以上敘述簡要回答問題:⑴用上述方法進行生產(chǎn)時,所用的起始原料(寫出它們的化學式,下同)。⑵最終產(chǎn)品是。⑶有關(guān)的化學方程式是;;。⑷該生產(chǎn)過程中沒有涉及的基本反應(yīng)類型是。⑸有人認為侯氏制堿法的優(yōu)點有四:A生產(chǎn)過程中部分產(chǎn)品可選為起始原料使用B副產(chǎn)品是一種可利用的氮肥C反應(yīng)不需要加熱D副產(chǎn)物不會造成污染環(huán)境你認為其中正確的是(用代號回答)。五、教學資源多媒體、網(wǎng)絡(luò)六.教學反思反思一:新課程需要教師合作

新課程條件下的教師合作首先是教師工作特點的需要。新課程的教育教學已經(jīng)不是僅限于學校、教室、課堂、大綱和課本的嚴格范圍之中,教師也不是僅限于三尺講臺之內(nèi)的高談闊論,而是需要立足學生的終身發(fā)展,著眼于學生的創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),去研究教材、指導(dǎo)教學,這就需要教師的合作,需要教師相互借鑒,共同探討,特別是在新課程中一些學生感興趣、對學生的發(fā)展有意義,而又超越教材的學習內(nèi)容,給不給學生講?講多少?講到什么程度?這都是過去不曾遇到的問題,沒有現(xiàn)成的答案,需要我們的教師去實踐、探討、交流、合作。另外,新課程倡導(dǎo)教師教學的個性化,一個教師的專業(yè)發(fā)展與提高的過程,實際就是教師個人的教學反思、教師群體的相互借鑒合作以及個人的系統(tǒng)理論學習的過程。

新課程條件下的教師合作也是新課程標準和新教材的需要。新課程標準對知識掌握的要求雖然沒有大綱那樣具體、系統(tǒng),但它卻體現(xiàn)了學生學習的基礎(chǔ)性、普及性、發(fā)展性的要求。特別是發(fā)展性更是需要教師通過跨年級、跨學科的合作才能解決的問題。新教材更需要教師的合作,因為新教材注重的不是教參,不是現(xiàn)成的課時教案,而是學生學習的實際情況。而這種實際情況的獲得需要多學科的交流、長時間的了解、近距離的觀察,在這中間,合作的意義尤為重要。

新課程條件下的教師合作是學生學習的需要。過去教學中,過多的接受性學習,把學生看成是只管接收知識的容器,注重的是我給他了多少,而較少考慮他實際學到了多少。在新課程條件下,學生需要和興趣才是施教的前提,這種興趣的了解、情況的掌握需要教師的合作。

反思二:化學探究應(yīng)注意有效性

對學生親歷的事物中、生活中產(chǎn)生的一些實際問題進行探究,是化學教學所要采取的一種主要做法,但強調(diào)探究為核心,并不意味著所有的教師都應(yīng)以一種方式來教學。對于教學而言也同樣如此,各種不同的科學學習策略或模式都有其長處與弱點,哪些是通過探究的方法對學生有鍛煉、有收獲、有提高的,哪些是不值得去探究的,教師要充分考慮其方式的有效性。

其一,注意形式對內(nèi)容的有效性。內(nèi)容總要通過一定的形式來體現(xiàn),形式是否能恰當?shù)谋憩F(xiàn)內(nèi)容呢?這就要注意形式對內(nèi)容是否有效。現(xiàn)行不少課,為了從形式上體現(xiàn)新課程的模式,無病呻吟,為了探究而去探究,有些內(nèi)容是學生已具有的生活體驗,如果仍然要去探究,就失去了探究的意義。這樣的課看上去表現(xiàn)了新思想、新理念,實際上卻不能認識事物的本質(zhì)。

其二,注意形式對學生的化學科學素養(yǎng)是否有促進性。我們進行化學學科探究的目的就是要促進學生化學學科素養(yǎng)的提高,因此,形式也必須為這一目的服務(wù),如果這種形式不能促進學生的發(fā)展,它的存在就毫無意義了。

總之,化學探究的內(nèi)容要注意科學性、針對性和現(xiàn)實性。

反思三:現(xiàn)代教學媒體不能替代化學實驗

多媒體課件輔助教學,確實能夠創(chuàng)設(shè)情境,豐富課堂教學,激發(fā)學生自主學習;能將抽象難懂的知識直觀化、形象化,創(chuàng)建生動的情境,激發(fā)學生學習興趣;能增大信息量,有效擴展課堂容量,提高教學效果。但是,如果使用不當,往往適得其反。

多媒體可以輔助教學,使用時要務(wù)必注意以下幾點:

一是不能喧賓奪主,用課件代替教師的教和學生的學,阻礙師生的互動交流;

二是不能代替學生分組實驗和教師演示實驗;

三是不能濫用視聽手段;

四是要合理選擇課件內(nèi)容,提高針對性和實效性。

以下教學內(nèi)容比較適宜使用課件:①難以實現(xiàn)的化學實驗的模擬。如裝置復(fù)雜、操作技術(shù)要求高的實驗、反應(yīng)速率過快或太慢的實驗等;②擴大演示實驗的效果。現(xiàn)在多數(shù)學校班額過大,做演示實驗時,坐在后面的學生對產(chǎn)生的現(xiàn)象看不清,若利用攝像探頭實地攝影,然后通過大屏幕播放,可見度會大大提高;③深奧抽象難理解的內(nèi)容的模擬。如“電解水的微觀過程”,由分子、離子構(gòu)成的物質(zhì)在水中的擴散、水合過程。再加上教師的講解,學生就很容易理解這些概念。④微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運動的模擬。如

“原子的結(jié)構(gòu)”、“C60的結(jié)構(gòu)”等;⑤化學化工過程模擬??梢酝ㄟ^視頻、動畫等了解相關(guān)過程;⑥再現(xiàn)化學實驗,加大復(fù)習容量,提高復(fù)習效果等等。

反思四:強調(diào)課堂教學學生為主體就是多提問、多活動、多討論

從對新課程實施情況調(diào)查看,廣大教師在教學方法上進行了有意的探索,改變了一些陳舊的教學方法。但也中出現(xiàn)了一些“活”而不“實”的傾向,主要表現(xiàn):

一是把“滿堂灌”變?yōu)椤皾M堂問”。如面向全體學生提問題,讓學生齊聲回答“是不是”,“對不對”、“好不好”等。其實,這種僅僅讓學生對是非作簡單判斷的提問,根本無法激活學生積極思維。還有的教師認為多提問就是體現(xiàn)新課標的精神,于是一節(jié)課提問不下幾十次,有問有答,課堂氣氛非?;钴S,但仔細分析,提出的問題多數(shù)沒有思維價值,況且,都是教師問學生答,實際上還是換湯不換藥的“滿堂灌”。能否學生提問,教師回答?學生回答呢?還有的教師提問時兩眼只盯著“尖子生”,但是,“尖子生”答對了,是不是全班同學都會了呢?值得深思??傊?,這些泛泛的提問和回答,不僅無法啟迪學生的思維,而且還會鈍化學生的思維,教學效率更低;

二是搞“小組討論”秀。有的教師認為多讓學生分組討論,就是體現(xiàn)課標要求,出現(xiàn)了課堂教學討論泛化。如,①為了顯示課堂活動形式多樣性,隨意提出問題讓學生討論,其實,這樣的討論不但意義不大,反而常常把簡單問題復(fù)雜化。②討論的問題不恰當。③安排討論的時機不當。

三是課堂上為了拓展學生視野,建議學生課后通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館等媒體查閱資料,試問:課后有多少學生查了?查閱的情況又如何?交流了多少?我的看法可能更多的是做秀罷了。

反思五:課堂教學中合作學習的有效性

合作學習要以自主學習為前提,在經(jīng)過獨立思考后進行合作學習才有效果。否則就只是為個別優(yōu)生提供了展示的機會,而其他學生則會對學習逐漸喪失興趣。

有的課堂上,教師沒有提供足夠的時間,合作過程是簡短的,討論研究是充忙的。因此,往往學生拿不出什么結(jié)果或結(jié)論,感到非常茫然。有的是為了合作而合作,沒有在平時注重培養(yǎng)學生形成長期合作學習的機制。如果再加上分組不分工,結(jié)果往往是課上各個小組各自為陣,亂哄哄的,甚至說著與課堂無關(guān)的話題。有的則把一些沒有價值的問題也放到學習小組里來合作思考,討論解答,美其名曰重過程,培養(yǎng)學生的能力。結(jié)果是學生對于膚淺無需討論就明白的討論問題日益失去了興趣,甚感無聊。再則,當小組討論后匯報結(jié)果時,往往是每一個小組選派一名代表發(fā)言,而發(fā)言人往往是優(yōu)生。他們主宰著整個課堂,他們的結(jié)論就是小組的結(jié)論,他們的見解就是小組的見解。而其他小組成員相對能力較弱,反應(yīng)較慢,長此以往,他們要么形成對優(yōu)生的依賴性,要么形成一定的盲從性,非常不利于自身的

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