天英學(xué)校家政服務(wù)員（中級）理論練習(xí)卷含答案

天英學(xué)校家政服務(wù)員（中級）理論練習(xí)卷含答案單選題（總共50題）1.關(guān)于常用康復(fù)訓(xùn)練器的作用，下列哪項描述是不正確的()。(1分)A、A、腕關(guān)節(jié)康復(fù)訓(xùn)練器適用于訓(xùn)練上肢的穩(wěn)定性B、B、前臂康復(fù)訓(xùn)練器適用于改善前臂旋轉(zhuǎn)功能的訓(xùn)練C、C、上肢協(xié)調(diào)功能練習(xí)器（手指）適用于訓(xùn)練上肢的穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性功能D、D、以上都是答案：A解析：

暫無解析2.棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的是（）。(1分)A、A、洗前應(yīng)按色分類B、B、選擇正確的洗滌方法C、C、漂白應(yīng)用雙氧水D、D、浸泡時間不少于30min答案：D解析：

暫無解析3.物理降溫的作用不包括那項()。(1分)A、A、控制炎癥擴散B、B、減輕局部充血和出血C、C、減輕疼痛及降溫D、D、促進營養(yǎng)答案：D解析：

暫無解析4.《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后(）內(nèi)，男方不得提出離婚。(1分)A、A、一年B、B、二年C、C、三年D、D、四年答案：A解析：

暫無解析5.煮蛤蜊的原湯，味道（），澄清后即可用于烹制菜品。(1分)A、A.腥膻B、B.苦澀C、C.清淡D、D.鮮美答案：D解析：

暫無解析6.愛護花草樹木，不踐踏草坪，()是環(huán)境衛(wèi)生的基本原則之一。(1分)A、A、不穿破衣服B、B、不攀折花木C、C、不攀爬長城D、D、陽臺上不掛空調(diào)室外機答案：B解析：

暫無解析7.三叉神經(jīng)痛發(fā)作時可引起（）面部潮紅、燒灼感、視力模糊、流淚和面部肌肉療。(1分)A、A、對側(cè)B、B、同側(cè)C、C、額頭以上D、D、額頭以下答案：B解析：

暫無解析8.做蒜泥汁所要準(zhǔn)備的原料不包括()。(1分)A、A、大蒜B、B、醬油C、C、味精D、D、茴香答案：D解析：

暫無解析9.就燙泡時間而言，還要根據(jù)不同的（）來掌握。(1分)A、A.性別B、B.品種C、C.大小D、D.顏色答案：B解析：

暫無解析10.高壓鍋提高氣壓的作用可以使鍋內(nèi)水的沸騰濕度上升至（）。(1分)A、A、100℃左右B、B、120℃左右C、C、150℃左右D、D、200℃左右答案：B解析：

暫無解析11.每千克干料海參，用水發(fā)可漲發(fā)為（）kg濕料。(1分)A、A.2~3B、B.3~4C、C.4~5D、D.5~6答案：D解析：

暫無解析12.每次擦拭時時間不可過長，應(yīng)以()秒為限。(1分)A、A、15-19秒B、B、20～25秒C、C、30～35秒D、D、以上都不是答案：B解析：

暫無解析13.關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是()。(1分)A、A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座C、C、不允許微波爐空載運行D、D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫答案：D解析：

暫無解析14.在整理清潔時需要移動的家具，要輕拿輕放，并記住應(yīng)（）。(1分)A、A、檫拭干凈B、B、妥善放置C、C、擺放整齊D、D、物歸原位答案：D解析：

暫無解析15.老年人鼻飼推注速度應(yīng)是()。(1分)A、A、快速推注B、B、慢速推注C、C、可快可慢D、D、以上都對答案：B解析：

暫無解析16.當(dāng)煤氣灶臺使用完畢后，應(yīng)趁熱用（）或廢報紙擦拭。(1分)A、A、刀刮B、B、細砂紙C、C、粗砂紙D、D、干布答案：D解析：

暫無解析17.患病的老年人常常是一人多病，患病特點正確的是（）(1分)A、A、臨床上的癥狀表現(xiàn)也錯綜復(fù)雜B、B、臨床上的癥狀表現(xiàn)也并不復(fù)雜C、C、臨床上的癥狀現(xiàn)病情較輕D、D、臨床上的癥狀表現(xiàn)一般病情答案：A解析：

暫無解析18.運動型肌肉的理化特性有：興奮性和收縮性、()兩種類型。(1分)A、A、伸展性和彈性B、B、外展性和內(nèi)收性C、C、旋內(nèi)性和旋外性D、D、主動性和被動性答案：A解析：

暫無解析19.不屬于老年人心血管系統(tǒng)主要變化的是()。(1分)A、A、靜脈血管彈性降低B、B、靜脈變軟C、C、靜脈變硬D、D、靜脈回流困難答案：C解析：

暫無解析20.下列有關(guān)養(yǎng)老護理員禮儀的說法不正確的是()。(1分)A、A、儀容儀態(tài)是一個人素質(zhì)和修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是一個人精神面貌的體現(xiàn)B、B、養(yǎng)老護理員上班時應(yīng)穿工作服，冬天可以穿軟底鞋，夏天可以赤腳穿拖鞋C、C、養(yǎng)老護理員不可隨意坐、躺在老人的床上或斜靠在老人的床架上，以免引起老人的反感D、D、站立的姿勢要挺拔，站立時雙腿微微分開，收腹，頸、胸在一條線上，雙手可在小腹前交叉，或自然垂于身體兩側(cè)，也可以采用“稍息”的姿勢，以緩解疲勞答案：B解析：

暫無解析21.擁有豐富植物蛋白的食物有（)。(1分)A、A、魚B、B、蛋、乳與禽類內(nèi)臟C、C、豆類及其豆制品D、D、肉答案：C解析：

暫無解析22.進行教育性技能訓(xùn)練時，應(yīng)注重老人的()訓(xùn)練。(1分)A、A、聽力B、B、運動系統(tǒng)功能C、C、語言能力D、D、感知和認知答案：D解析：

暫無解析23.用面粉500g制作老婆餅,需要黃油()克。(1分)A、A、100B、B、300C、C、500D、D、700答案：B解析：

暫無解析24.老人在健身器材上鍛煉時，養(yǎng)老護理員應(yīng)注意觀察老人的()，以免身體不堪重負引起不良后果。(1分)A、A、體重變化B、B、講話聲音大小變化C、C、心跳、呼吸等體征D、D、神經(jīng)反射答案：C解析：

暫無解析25.關(guān)于口腔護理適用對象，下列描述哪項是不正確的()。(1分)A、A、生活不能自理的老年人B、B、高熱、昏迷老年人C、C、禁食、留置鼻飼管以及患有口腔疾患的老年人。D、D、行走不方便的人答案：D解析：

暫無解析26.家庭中的餐具器皿可定期采用()的方法進行消毒。(1分)A、A、藥物浸泡B、B、高溫蒸、煮C、C、洗滌劑浸泡D、D、生物降解答案：B解析：

暫無解析27.履行合同的原則錯誤的是（）。(1分)A、A、親自履行原則B、B、權(quán)利義務(wù)不統(tǒng)一原則C、C、全面履行原則D、D、協(xié)作履行原則答案：B解析：

暫無解析28.樹立獨立意識，體現(xiàn)自身的社會價值，反對依附順從稱為（）。(1分)A、A、自力B、B、自助C、C、自立D、D、自重答案：C解析：

暫無解析29.關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是()。(1分)A、A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布B、B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座C、C、不允許微波爐空載運行D、D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫答案：D解析：

暫無解析30.為老人測量脈搏的正確方法是()。(1分)A、A、養(yǎng)老護理員以食指，中指和無名指放在老人的橈動脈表面B、B、養(yǎng)老護理員以大拇指，食指和無名指放在老人的橈動脈表面C、C、養(yǎng)老護理員以中指，無名指和小指放在老人的橈動脈表面D、D、養(yǎng)老護理員以大拇指，中指和小指放在老人的橈動脈表面答案：A解析：

暫無解析31.心力衰竭常因（）疾病引起。(1分)A、A、腎臟B、B、心臟C、C、肝臟D、D、肺結(jié)核答案：B解析：

暫無解析32.（）是人體所需要六大營養(yǎng)素之一。(1分)A、A.維生素B、B.維酶素C、C.葉綠素D、D.胡蘿卜答案：A解析：

暫無解析33.（）烹調(diào)的內(nèi)容之一，是根據(jù)食用者每日營養(yǎng)素的需要，進行合理搭配。(1分)A、A.一般B、B.家庭C、C.合理D、D.賓館答案：B解析：

暫無解析34.口腔護理的主要工作流程是那些()。(1分)A、A、物品準(zhǔn)備及評估溝通B、B、擺放體位及擦試口腔C、C、觀察口腔及整理用物D、D、以上都是答案：D解析：

暫無解析35.（）宜采用手工干洗。(1分)A、A滌綸服裝B、B.牛仔褲C、C.裘皮服裝D、D.夾克衫答案：C解析：

暫無解析36.給肩關(guān)節(jié)活動障礙的老人做肩前屈運動時，老人取()位。(1分)A、A、側(cè)臥B、B、仰臥C、C、半坐D、D、俯臥答案：B解析：

暫無解析37.紅小豆挑揀干凈后要放在()左右的溫水中浸泡1～2小時。(1分)A、A、25℃B、B、35℃C、C、45℃D、D、55℃答案：B解析：

暫無解析38.家政服務(wù)員與家政公司及雇主簽訂了勞務(wù)協(xié)議后，擅自違反協(xié)議內(nèi)容，屬（）(1分)A、A.刑事犯罪B、B.違約行為C、C.品德不良D、D.自由散漫答案：B解析：

暫無解析39.新鮮的原料應(yīng)重點突出原料本身的美味，而不宜被()的滋味所掩蓋。(1分)A、A、調(diào)味品B、B、雞精C、C、味精D、D、鹽答案：A解析：

暫無解析40.制作肉餡選料要新鮮，五花肉肥瘦要適當(dāng)，一般為()。(1分)A、A、肥肉占30～40%，瘦肉占60～70%B、B、肥肉占10～20%，瘦肉占80～90%C、C、肥肉占50%，瘦肉占50%D、D、肥肉占60%，瘦肉占40%答案：A解析：

暫無解析41.滅菌是指把物體上所有的(），包括細菌芽孢在內(nèi)，全部殺死的方法，(1分)A、A、微生物；B、B、殘留物；C、C、血漬；D、D、以上都是答案：A解析：

暫無解析42.電飯煲不能在()地方使用。(1分)A、A、干旱B、B、赤道以南C、C、赤道以北D、D、潮濕答案：D解析：

暫無解析43.關(guān)被運動的基本原則是利用反復(fù)多次的牽拉，使已經(jīng)攣縮和粘連的()產(chǎn)生更多的延長()。(1分)A、A、軟骨組織B、B、肌肉C、C、關(guān)節(jié)D、D、骨骼答案：B解析：

暫無解析44.民法是調(diào)整平等主體之間（）和人身關(guān)系的基本法。(1分)A、A.資產(chǎn)關(guān)系B、B.債券關(guān)系C、C.財產(chǎn)關(guān)系D、D.債務(wù)關(guān)系答案：C解析：

暫無解析45.幫助老人洗臉洗手后不應(yīng)（）。(1分)A、A、為老人擦好面霜B、B、用毛巾擦干老人雙手C、C、清理用物D、D、讓老人自己放好毛巾答案：D解析：

暫無解析46.清潔女嬰臀部要注意按（）順序進行。(1分)A、A.從內(nèi)向外B、B.從后向前C、C.從外到內(nèi)D、D.從陰部到肛門答案：D解析：

暫無解析47.()管轄在全國有重大影響的案件，以及它認為應(yīng)當(dāng)由自己來審理的第一審案件?(1分)A、A、基層人民法院B、B、中級人民法院C、C、高級人民法院D、D、最高人民法院答案：D解析：

暫無解析48.

樹立獨立意識，體現(xiàn)自身的社會價值，反對依附順從稱為（）。(1分)A、A、自力B、B、自助C、C、自立D、D、自重答案：C解析：

暫無解析49.80.正常幼兒（）歲開始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齲齒。(1分)A、A.4B、B.5C、C.6D、D.7答案：C解析：

暫無解析50.家政服務(wù)員接電話時，要做到：聽到鈴聲就（）。(1分)A、A、慢慢接應(yīng)B、B、五聲后接C、C、快接電話D、D、不接電話答案：C解析：

暫無解析判斷題（總共50題）1.()家政服務(wù)員在服務(wù)期間要學(xué)會控制自己的情緒變化。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析2.（）腹瀉病人的飲食應(yīng)少油、少渣和少維生素。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析3.（）臨終關(guān)懷的目的可以為臨終老年人及其家屬提供心理上的關(guān)懷與安慰，幫助臨終老年人減少和解除軀體上的痛苦，緩解心理上的恐懼，維護尊嚴(yán)、提高生命質(zhì)量，使逝者平靜、安寧、舒適地抵達人生的終點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析4.（)中國境內(nèi)的企業(yè)、個體經(jīng)濟組織和與之形成勞動關(guān)系的勞動者適用于勞動法。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析5.()做肉龍時火不可過旺、油不可過多、肉龍要厚薄均勻。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析6.（）中級人民法院管轄在本轄區(qū)有重大影響的第一審案件。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析7.（）老年人用冷時間，應(yīng)根據(jù)應(yīng)用目的，機體狀態(tài)和局部組織情況而定，一般冷療的時間為40分鐘。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析8.（）臨終關(guān)懷的目的可以為臨終老年人及其家屬提供心理上的關(guān)懷與安慰，幫助臨終老年人減少和解除軀體上的痛苦，緩解心理上的恐懼，維護尊嚴(yán)、提高生命質(zhì)量，使逝者平靜、安寧、舒適地抵達人生的終點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析9.（）為防止意外，應(yīng)禁止老年癡呆癥患者外出。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析10.（）幫助老年人進行站立行走活動的目的是能提高老年人的肌肉纖維彈性，強化肢體的主要肌肉組織，促進血液循環(huán)，對骨質(zhì)疏松、糖尿病、高血壓等疾病有積極的作用，能很好地維持身體各個組織器官的生理功能，保障身體健康。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析11.()面粉是做臘八粥的原料之一。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析12.()家政服務(wù)員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)和有較強的心理承受能力。為人處世要寬容大度。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析13.()道德的社會性是指道德只有在社會主義社會才存在。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析14.（）養(yǎng)老護理活動正在逐漸由社區(qū)、社會養(yǎng)老機構(gòu)集中護理向家庭護理模式的方式轉(zhuǎn)變。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析15.（）在護理老人時，一定要非常認真、細致，要嚴(yán)密觀察病情變化，記住老人患病的特點。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析16.()因為婦女的體能不如男同志，所以《婦女權(quán)益保護法》規(guī)定，婦女只享有40%的財產(chǎn)權(quán)利。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析17.（)道德既是根據(jù)一定的行為規(guī)范和規(guī)則，對人的思想和行為做出善惡榮辱等方面評價的方式，又是衡量一個人品德好壞的客觀標(biāo)準(zhǔn)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析18.（）調(diào)節(jié)心理，解除情緒緊張，有助于減輕心因性頭痛。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析19.（）口腔護理是由醫(yī)生對無法自己進行口腔清潔的老年人用紗球或棉球沾取清水或特殊溶液清潔老年人的口腔的過程。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析20.（）體溫是人體體表溫度的簡稱。由于測量方法的不同，正常值的參考范圍略有差異?？跍y法36.3~37.2℃，肛測法36.5~37.2℃，腋測法36.9~37℃。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析21.()為了省事，可以直接用老人的床號稱呼老人。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析22.()家政服務(wù)員不僅要忠于職守的工作，而且在許多場合你應(yīng)丟掉“外來者”的心理負擔(dān)。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析23.（）隔離住養(yǎng)對象用過的物品清洗后可用于其它住養(yǎng)對象。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析24.（）調(diào)節(jié)心理，解除情緒緊張，有助于減輕心因性頭痛。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析25.（）我國社會主義道德建設(shè)內(nèi)容中的“一個核心”是指為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析26.()對拒絕服藥老年人要耐心解釋，必要時親自喂藥。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析27.（）終末消毒是指傳染源（患者和隱性感染者）離開有關(guān)場地后進行的常規(guī)消毒處理，確保場所不再有病原體的存在。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析28.()家政服務(wù)員無論在何種情況下，都要牢牢記住勤儉節(jié)約是公民的責(zé)任與義務(wù)。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析29.（）空氣中氧氣與食物接觸多，食物中維生素損失就多。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析30.（）開展娛樂活動對老年人起到增加耐力、治愈疾病的作用。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析31.（）工資必須在用人單位與勞動者約定的日期支付（如遇節(jié)假日或休息日，則應(yīng)提前在最近的工作日支付）。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析32.()水珠滴在熨斗底板上瞬間蒸發(fā)且熨斗上不留痕跡，只發(fā)出‘撲’的一聲，表明熨斗溫度大約是170～200℃。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析33.()燙甲魚時，如甲魚嫩、且為非冬季，宰殺后燙2分鐘左右即可。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析34.（)雇主必須維護好公共環(huán)境衛(wèi)生，家政服務(wù)員只需維護好雇主的家庭衛(wèi)生。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析35.（）訓(xùn)練穿前開襟衣服方法是是告訴老年人先將鍵側(cè)手插入衣袖內(nèi)，用健側(cè)手將衣領(lǐng)拉至患側(cè)肩，健側(cè)手由頸后抓住衣領(lǐng)并向健側(cè)肩拉，再將健側(cè)手插入衣袖內(nèi)，系好紐扣并整理。(1分)A、正確B、錯誤答案：B解析：

暫無解析36.（）枕芯被褥日光曝曬6小時以上。(1分)A、正確B、錯誤答案：A解析：

暫無解析37.（）行為舉止是儀態(tài)方面的一個重要要求，坐、立、站、走都要以輕穩(wěn)為宜，服務(wù)中應(yīng)盡量赤腳穿拖鞋，以防在攙扶老人時自己站立不穩(wěn)，發(fā)生意外。(1分)