后廚消防器材的管理制度（35篇）

后廚消防器材的管理制度（35篇）

后廚消防器材的管理制度（精選35篇）

后廚消防器材的管理制度篇1

1、在營(yíng)業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道暢通無(wú)阻，消防安全

疏散標(biāo)志要隨時(shí)完好。

2、所有工作人員都要參加酒店的消防知識(shí)培訓(xùn)，了解本單位滅

火器材的位置及性能。所有工作人員必須做到“四懂四會(huì)”：懂得

本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法,

懂得逃生自救方法；會(huì)報(bào)警，會(huì)使用消防器材，會(huì)撲救初起火災(zāi)，

會(huì)組織引導(dǎo)人員疏散。

3、所屬區(qū)域的電器設(shè)備使用時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，操作人員使

用前必須熟悉操作程序，出現(xiàn)故障時(shí)及時(shí)處理。未經(jīng)同意，不得隨

意布置電源線路和安裝使用大功率電器設(shè)備。

4、保障安全出口、疏散通道的暢通，對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急

照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、改、裝設(shè)施、設(shè)備前應(yīng)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，不得擅自改、裝設(shè)

施、設(shè)備，以免引發(fā)火險(xiǎn)事故。

后廚消防器材的管理制度篇2

消防器材包括：消火栓、水龍帶、干粉滅火器、泡沫滅火器、二

氧化碳滅火器以及消防桶、砂等。

消防器材是消滅最初起火的有效工具，為及時(shí)撲救可能發(fā)生的火

災(zāi),必須嚴(yán)格管理制度。

1、各部門(mén)應(yīng)將消防器材指定專(zhuān)人管理保養(yǎng)，統(tǒng)一換裝。

2、經(jīng)常保持消防器材使用良好，任何部門(mén)、個(gè)人不準(zhǔn)擅自將消

防器材用在與消防車(chē)工作無(wú)關(guān)的方面。

3、消防器材由公司負(fù)責(zé)安全的部門(mén)統(tǒng)一配備、安置，各部門(mén)車(chē)

間的消防器材要放在明顯、干燥、取用方便處，任何人不得隨便挪動(dòng)

位置。

4、滅火器如使用后，應(yīng)及時(shí)換新，不得空置。

5、各部門(mén)在安全部門(mén)通知采取防火措施后應(yīng)及時(shí)執(zhí)行。

后廚消防器材的管理制度篇3

一、目的

為加強(qiáng)工地現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)施器材保養(yǎng)、管理工作，確?；馂?zāi)發(fā)生

后每一部消防器材都能確實(shí)有效的用于滅火，在第一時(shí)間撲滅初期

火災(zāi)，減少人員傷亡、物資損失。

二、職責(zé)安全員

消防設(shè)施器材保養(yǎng)、管理工作由各工程施工現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目組或加工

廠質(zhì)安主管負(fù)責(zé)，公司質(zhì)安環(huán)保部定期檢查。

三、消防器材分類(lèi)：滅火器，消防栓

（一）、滅火器的保養(yǎng)、管理

1、滅火器存放

滅火器放置處，應(yīng)堅(jiān)持干燥通風(fēng)，環(huán)境溫度應(yīng)在-10-45C范圍

內(nèi)，防止筒體受潮腐蝕；應(yīng)避免日光曝曬和強(qiáng)輻射熱，以免影響滅

火器正常使用；運(yùn)輸存放時(shí)應(yīng)避免碰撞。

2、滅火器檢查

（1）使用單位要對(duì)滅火器每月檢查一次，檢查資料包括：職責(zé)

人維護(hù)職責(zé)的落實(shí)情景；滅火器壓力值是否處于正常壓力范圍；保

險(xiǎn)銷(xiāo)和鉛封是否完好；滅火器不能挪作它用；滅火器須擺放穩(wěn)固、

沒(méi)有埋壓且滅火器箱不得上鎖；滅火器放置區(qū)需避免日光曝曬和強(qiáng)

輻射熱；滅火器是否在有效期內(nèi)。

（2）應(yīng)將滅火器檢查情景填寫(xiě)在“滅火器管理卡片”，掛在滅

火器筒上明示。

（3）使用單位應(yīng)當(dāng)至少每12個(gè)月自行組織或委托維修單位對(duì)

所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查檢測(cè)，主要的檢查資料是：滅火器

筒體是否有銹蝕、變形現(xiàn)象；銘牌是否完整清晰；噴嘴是否有變形、

開(kāi)裂、損傷；噴射軟管是否暢通、是否有變形和損傷；滅火器壓力

表的外表面是否變形、損傷，指針是否指在綠區(qū)；滅火器壓把、閥

體等金屬件是否有嚴(yán)重?fù)p傷、變形、銹蝕等影響使用的缺陷；滅火

器的.橡膠、塑料件是否變形、變色、老化或斷裂；

3、滅火器的更換、維修、報(bào)廢。

（1）存在機(jī)械損傷、明顯銹蝕、滅火劑泄露、被開(kāi)啟使用過(guò)或

貼合其他維修條件的滅火器應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)廢。

（2）滅火器一經(jīng)開(kāi)啟，即使噴出不多，也必須按規(guī)定要求進(jìn)行

備的工作狀態(tài)是否良好；

（2）對(duì)水箱（或氣壓給水設(shè)備）進(jìn)行檢查，若有損壞及時(shí)修復(fù)。

異常注意水箱內(nèi)的檢測(cè)信號(hào)設(shè)施，應(yīng)檢查其功能是否正常；

（3）檢查水泵接合器上的設(shè)施是否良好，異常是單向閥、安全

閥及接口等部件。檢查時(shí)還應(yīng)注意水泵接合器附近的室外消火栓或

其它水源是否貼合有關(guān)要求。

四、消防器材的管理

（一）、消防設(shè)施器材的添加、更換、維修、報(bào)廢。由工地項(xiàng)目

組或加工廠統(tǒng)一安排。

（二）、消防設(shè)施器材如有問(wèn)題盡快上報(bào)工程項(xiàng)目經(jīng)理或加工廠

廠長(zhǎng)并在質(zhì)安環(huán)保部備案。

（三）、消防設(shè)施器材因人為管理不善造成的損壞、丟失。扣使

用部門(mén)的安全分。

（四）、各項(xiàng)目組和加工廠必須建立詳細(xì)的消防設(shè)施器材臺(tái)賬。

臺(tái)賬每半年送質(zhì)安環(huán)保部備案（見(jiàn)附2《消防器材臺(tái)賬》）

后廚消防器材的管理制度篇4

1、目的

為了規(guī)范消防器材的管理、保證消防器材完好及正常使用。

2、職責(zé)和權(quán)限

2.1,各項(xiàng)目為日常管理部門(mén)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為消防器材的直接責(zé)

任人。

2.2、公司行政部、工程部為消防器材歸口管理部門(mén)。

3、管理規(guī)定

3.1器材、設(shè)施管理

(1)申領(lǐng)、變更消防器材需經(jīng)各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人審批后報(bào)公司行政部。

(2)公司行政部審核確認(rèn)后報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)購(gòu)置。

(3)各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人領(lǐng)取消防器材，應(yīng)辦理有關(guān)手續(xù)并填寫(xiě)《消防

器材領(lǐng)用登記表》。

3.2日常管理

(1)使用部門(mén)須建立消防器材臺(tái)帳。

(2)消防設(shè)備、器材和工具應(yīng)放置在醒目、取用方便的地點(diǎn)。放

置在室外的要采取防雨、防曬、防銹蝕、防霉?fàn)€、防結(jié)塊和防凍措

施。

(3)消防設(shè)備、器材的'周?chē)粶?zhǔn)堆放雜物和掛放其他物品，嚴(yán)禁

埋壓圈占消火拴和消防水池，消防水池內(nèi)應(yīng)當(dāng)保持規(guī)定的水量。

(4)凡維修消防管道或者停止供水時(shí)，必須事先通知小區(qū)業(yè)主，做

好應(yīng)急措施。

(5)對(duì)室外消防栓每年檢修一次，其中放水排污為半年一次，對(duì)室

內(nèi)消防栓兩年一次油漆維修。每月對(duì)全站各部位滅火器材及室內(nèi)消

防柜進(jìn)行兩次集中檢查,及時(shí)更換失效器材。

(6)每年涼曬消防水帶一次，防止水帶霉?fàn)€，保持干燥。

(7)任何人不得堵塞消防通道，圈壓消防設(shè)施，挪動(dòng)消防標(biāo)志。

(8)消防器材、設(shè)施專(zhuān)物專(zhuān)用，不得將消防器材擅自挪作他用。

(9)檢查消防器材不能正常使用應(yīng)及時(shí)上報(bào)工程部與公司行政部。

并填寫(xiě)《消防器材、設(shè)施維修記錄》報(bào)工程部進(jìn)行維修。

(10)使用部門(mén)負(fù)責(zé)人因工作變動(dòng)應(yīng)到公司行政部，做變更手續(xù)。

(11)使用部門(mén)對(duì)消防設(shè)施每月檢查2次，并做好詳細(xì)記錄。

(12)滅火器原則上每年重裝一次，但可根據(jù)實(shí)際情況，到維修期

壓力合格的可延期重裝。

4、損壞、丟失、報(bào)廢處理

4.1損壞

(1)使用部門(mén)、崗位因違反正常使用規(guī)定或其他人為因素造成消

防器材、設(shè)施損壞的，發(fā)生一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。

(2)修理費(fèi)用由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人反饋財(cái)務(wù)部和當(dāng)事人，由財(cái)務(wù)部

從工資中扣除。

4.2、丟失

(1)消防器材、設(shè)施丟失，當(dāng)班工作人員應(yīng)立刻報(bào)本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,

由本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人報(bào)公司行政部處理。

(2)公司行政部核實(shí)界定責(zé)任，按財(cái)務(wù)管理有關(guān)規(guī)定賠償并對(duì)直

接負(fù)責(zé)人作出相應(yīng)的建議處罰。

(3)需要申領(lǐng)的應(yīng)重新按照申領(lǐng)程序進(jìn)行領(lǐng)取。

4.3報(bào)廢

(1)報(bào)廢年限：手提式干粉式滅火器(貯氣瓶式)8年、手提貯壓

式干粉滅火器10年、手提式1211滅火器10年、推車(chē)式干粉滅火器

(貯氣瓶式)10年、推車(chē)貯壓式干粉滅火器12年。

(2)需報(bào)廢的由公司行政部統(tǒng)一匯總，依據(jù)《公司實(shí)物資產(chǎn)管理

制度》規(guī)定填寫(xiě)《低值資產(chǎn)報(bào)損單》報(bào)批。

(3)公司行政部在檔案中填寫(xiě)報(bào)廢情況記錄。并將報(bào)廢申請(qǐng)報(bào)財(cái)

務(wù)部。

5、罰則

5.1、對(duì)違反本規(guī)定有關(guān)內(nèi)容部門(mén)、責(zé)任人，視情節(jié)給予扣分、

經(jīng)濟(jì)處罰、通報(bào)批評(píng)。

5.2、處罰標(biāo)準(zhǔn)參照公司《安全獎(jiǎng)懲實(shí)施細(xì)則》和其他有關(guān)規(guī)定。

后廚消防器材的管理制度篇5

為了促進(jìn)消防目標(biāo)化管理，保護(hù)全校公共財(cái)產(chǎn)和師生員工生命

安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制

定本制度。

一、全校所有的‘消防設(shè)施和器材由校政教處統(tǒng)一布局及全面監(jiān)

督管理。

二、各類(lèi)消防器材的管理實(shí)行責(zé)任到人。消防器材一經(jīng)使用或

被損壞，由責(zé)任人及時(shí)報(bào)告政教處。

三、政教處負(fù)責(zé)全校消防設(shè)施及器材的維修保養(yǎng)及更換。并負(fù)

責(zé)消防培訓(xùn)及防火宣傳等工作。

四、消防器材周?chē)鷩?yán)禁堆放任何物資品，確保消防器材取用方

便。

五、根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》規(guī)定，消防器材必須專(zhuān)物

專(zhuān)用，不得將消防器材擅自挪作他用。

六、損壞消防設(shè)施及器材或擅自挪作他用的，按有關(guān)規(guī)定處罰,

造成嚴(yán)重后果者，報(bào)公安、消防機(jī)關(guān)按有關(guān)法規(guī)處理。

后廚消防器材的管理制度篇6

1、單位的消防設(shè)施器材實(shí)行專(zhuān)人或定人管理制度。

2、理人員對(duì)消防器材定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，確保器材的.完好

有效。

3、發(fā)現(xiàn)消防器材有損壞丟失等問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部門(mén)查清原

因后進(jìn)行維修和更換。

4、消防設(shè)施器材到期，及時(shí)到消防部門(mén)檢測(cè)維修并予以辦理更

換。

5、本著“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，正確管理好消防器材，切

防丟失、損壞。

6、消防設(shè)施器材嚴(yán)禁挪作他用，對(duì)擅自挪作他用保管不力的，

要報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，給予處理。滅火器材的設(shè)置位置，保證方便可取，嚴(yán)

禁隨便改變位置。

后廚消防器材的管理制度篇7

第一章：總則

第一條：為確保消防設(shè)施及器材始終處于完好備用狀態(tài)，加強(qiáng)

消防設(shè)施及器材的管理，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《建筑

滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50140-20_)》、《建筑滅火器配置驗(yàn)收及

檢查規(guī)范》(GB50444-20_)及有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合公司實(shí)際，特制定

本制度。

第二條：消防設(shè)施、器材是預(yù)防和撲救火災(zāi)的重要工具。公司

對(duì)消防設(shè)施、器材的管理，實(shí)行由公司負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，逐級(jí)負(fù)責(zé)的

管理職責(zé)制。綜合辦是公司消防工作的主管部門(mén)，對(duì)本公司消防設(shè)

施、器材的管理實(shí)施監(jiān)督、檢查和管理。

第三條：凡更新、新配消防設(shè)施、器材的，應(yīng)確保生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)

單位具備相應(yīng)的資質(zhì)，產(chǎn)品到達(dá)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

第四條：新建、改建或擴(kuò)建的工程項(xiàng)目，應(yīng)按照建筑工程消防

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及項(xiàng)目建設(shè)“三同時(shí)”要求配備相應(yīng)的消防設(shè)施、器

材。消防設(shè)施、器材配備不足或不適應(yīng)實(shí)際需要的，應(yīng)增建、改建、

配置或者進(jìn)行技術(shù)改造。

公司綜合辦負(fù)責(zé)新配備消防設(shè)施、器材的驗(yàn)收，未經(jīng)驗(yàn)收或驗(yàn)

收不合格的，不得投入使用。

第五條：本制度所指消防設(shè)施、器材包括：滅火器、消火栓、

消防標(biāo)志、消防泵、噴淋滅火系統(tǒng)、氣體保護(hù)系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng)

以及生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)庫(kù)及辦公區(qū)等處的其它消防設(shè)施。

第二章：日常管理

第六條：工藝操作、檢維修人員須經(jīng)過(guò)消防設(shè)施及器材的操作

培訓(xùn)，熟練掌握其使用方法，做到四懂（懂性能、懂原理、懂基本結(jié)

構(gòu)、懂用途）、三會(huì)（會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障）。

第七條：消防設(shè)施、器材管理臺(tái)帳宜包括以下資料：所在部門(mén)、

設(shè)施（器材）名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、配備時(shí)間、更換（維修）時(shí)間、

使用情景等。

第八條：各部門(mén)建立健全消防設(shè)施、器材管理臺(tái)帳及“三定”

管理制度，對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完整、

有效、好用。

第九條：移動(dòng)式滅火器材管理。

(1)日常管理

1.滅火器是撲救初期火災(zāi)的必備工具，其配置應(yīng)按照《建筑滅

火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50140-20_)》及我公司生產(chǎn)廠產(chǎn)品具體要求

執(zhí)行。

滅火器箱不允許被遮擋、拴系或上鎖以及其它影響取用滅火器

的情景。

2.移動(dòng)式滅火器實(shí)行“三定”管理，即定人、定位、定期。

移動(dòng)式滅火器應(yīng)由車(chē)間將其劃分至各班組，由各班組落實(shí)具體

的職責(zé)人進(jìn)行日常管理、維護(hù)保養(yǎng)，確保其齊全、完好、干凈整潔,

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

器材或器材箱應(yīng)粘貼管理標(biāo)簽，標(biāo)明器材名稱(chēng)、所在部位、管

理部門(mén)及職責(zé)人、出廠日期或維修(更換)時(shí)間等信息。

移動(dòng)式滅火器定點(diǎn)放置，設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，不得

影響工藝操作或施工，不得隨意移動(dòng)，用后要及時(shí)復(fù)位。

(2)設(shè)置管理

1.手提式滅火器設(shè)置時(shí)頂部離地面高度不應(yīng)大于1.50m,底部

離地面高度不宜小于0.08mo

2.手提式滅火器懸掛設(shè)置時(shí)必須穩(wěn)固，地面設(shè)置時(shí)滅火器要設(shè)

置在平坦場(chǎng)地，不能設(shè)置在臺(tái)階上，在沒(méi)有外力作用下，滅火器不

得自行滑動(dòng)。推車(chē)式滅火器不能采用繩索、鐵絲或鎖鏈等進(jìn)行捆扎、

固定。

3.在滅火器箱的箱體正面和滅火器設(shè)置點(diǎn)附近的墻面上應(yīng)設(shè)置

指示滅火器位置的標(biāo)志，這些標(biāo)志宜選用發(fā)光標(biāo)志。

4.滅火器設(shè)置時(shí)要求銘牌朝外，器頭向上，便于人員識(shí)別和緊

急情景下使用。

5.滅火器材不宜設(shè)置在潮濕、高溫等環(huán)境及強(qiáng)腐蝕性場(chǎng)所，必

須設(shè)置時(shí)，宜采取設(shè)置滅火器箱等防護(hù)措施。在室外設(shè)置的滅火器,

也宜設(shè)置在滅火器箱內(nèi)。滅火器箱門(mén)的開(kāi)啟要方便，靈活，且箱門(mén)

開(kāi)啟后不得阻擋人員的安全疏散。

（3）檢查和維修管理

1.滅火器的配置、外觀等應(yīng)至少每月進(jìn)行一次檢查。

2.每次送修的滅火器數(shù)量不得超過(guò)單元配置滅火器總數(shù)量的14。

3.檢查或維修后的.滅火器均應(yīng)按原設(shè)置點(diǎn)位置擺放。

4.滅火器的維修有必須的期限要求，應(yīng)嚴(yán)格按照下表進(jìn)行維修。

滅火器類(lèi)型

維修期限

干粉滅火器

手提式（貯壓式）干粉滅火器

出廠期滿5年；首次維修以后每滿2年

推車(chē)式（貯壓式）干粉滅火器

二氧化碳滅火器

手提式二氧化碳滅火器

推車(chē)式二氧化碳滅火器

當(dāng)滅火器存在機(jī)械損傷、明顯銹蝕、滅火劑泄露、被開(kāi)啟使用

過(guò)或貼合其他維修條件時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修。

（4）滅火器的報(bào)廢管理：

1.當(dāng)滅火器有下列情景之一的滅火器應(yīng)報(bào)廢：

a筒體嚴(yán)重銹蝕（銹蝕面積大于、等于筒體總面積的13）,表面

有凹坑；

b筒體明顯變形，機(jī)械損傷嚴(yán)重；

c器頭存在裂紋，無(wú)泄壓機(jī)構(gòu)；

d簡(jiǎn)體為平底等結(jié)構(gòu)不合理；

e沒(méi)有間歇噴射機(jī)構(gòu)的手提式；

f沒(méi)有生產(chǎn)廠名稱(chēng)和出廠年月，包括銘牌脫落，或雖有銘牌，

但已看不清生產(chǎn)廠名稱(chēng)，或出廠年月鋼印無(wú)法識(shí)別；

g筒體有錫焊、銅焊或補(bǔ)綴等修補(bǔ)痕跡；

h被火燒過(guò)。

2.滅火器出廠時(shí)間到達(dá)或超過(guò)規(guī)定的報(bào)廢期限時(shí)應(yīng)報(bào)廢。

滅火器類(lèi)型

報(bào)廢期限（年）

干粉滅火器

手提式（貯壓式）干粉滅火器

10

推車(chē)式（貯壓式）干粉滅火器

二氧化碳滅火器

手提式二氧化碳滅火器

12

推車(chē)式二氧化碳滅火器

滅火器報(bào)廢后，應(yīng)按照等效替代的原則進(jìn)行更換。

第十條：消火栓的管理。

1.消防水為消防救援最有效的手段，因故如需停水須事先征得

公司消防管理部門(mén)的同意。

2.室內(nèi)及室外消火栓不得埋壓、阻塞、遷移、拆除或占用，如

必需變動(dòng)時(shí)，須經(jīng)公司綜合辦批準(zhǔn)后辦理。消火栓應(yīng)統(tǒng)一編號(hào)，非

事故狀態(tài)下，任何部門(mén)或個(gè)人未經(jīng)消防管理部門(mén)允許，不得擅自使

用室內(nèi)消火栓內(nèi)物品。

3.消火栓位置必須明顯，便于使用，室外消火栓大出水口應(yīng)朝

向道路，半徑2米內(nèi)不準(zhǔn)種植樹(shù)木，半徑5米內(nèi)不準(zhǔn)停放其他車(chē)輛

或堆放物品，周?chē)ǖ啦粶?zhǔn)堵塞。

4.消火栓由消防主管部門(mén)每季度檢查、試驗(yàn)一次，每半年潤(rùn)滑

一次。入冬前，消火栓要排積水并進(jìn)行保溫處理，做好其防凍工作。

5.室內(nèi)消火栓參照滅火器的管理，進(jìn)行“定人”管理，確保內(nèi)

部附件的齊全、完好。

第十一條：消防管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)消防設(shè)施、器材的監(jiān)督、檢查,

對(duì)存在的問(wèn)題責(zé)令限期整改，確保設(shè)施、器材的完好。

第三章：附則

第十二條：本制度由綜合辦公室負(fù)責(zé)解釋。

第十三條：本制度自下發(fā)之日起施行。

后廚消防器材的管理制度篇8

一、建立永久性消防器材檢查檔案。對(duì)各種消防設(shè)施、器材的

數(shù)量，協(xié)調(diào)位置狀況都要詳細(xì)登記。

二、建立永久性檢查，維護(hù)記錄。

三、定期對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查，每月大檢一次。

四、及時(shí)對(duì)失效、損壞的消防設(shè)施、器材進(jìn)行維修或更換。少

量維修不超過(guò)三天，較大數(shù)量維修更換由消防管理人向消防安全負(fù)

責(zé)人提交報(bào)告。

五、未經(jīng)消防管理人員允許，任何人不得擅自挪用消防器材或

變更擺放位置。

六、故意損壞消防設(shè)施或器材的行為要嚴(yán)肅處理，除賠償罰款

以外，要追究行政責(zé)任乃至法律責(zé)任。

后廚消防器材的管理制度篇9

1目的

為了規(guī)范—有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為公司）消防設(shè)施、設(shè)備、器材的

配置、使用及相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)管理，明確各環(huán)節(jié)的職責(zé)分工和業(yè)務(wù)流程,

確保消防設(shè)施、設(shè)備、器材的正常運(yùn)行和臨警好用。根據(jù)有關(guān)法律、

法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合公司的實(shí)際情況制定本辦法。

2本辦法適用于公司所屬各單位現(xiàn)配置在用的各種消防設(shè)施、

設(shè)備、器材的安全管理。

3定義

3.1本辦法所稱(chēng)的消防設(shè)施、設(shè)備包括：

3.1.1火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及手動(dòng)報(bào)警裝置。

3.1.2各類(lèi)火災(zāi)自動(dòng)滅火系統(tǒng)。

3.1.3機(jī)械防排煙系統(tǒng)、防火防煙分隔設(shè)施。

3.1.4消防供水設(shè)施及室內(nèi)、外消火栓系統(tǒng)。

3.2本辦法所稱(chēng)的消防器材包括：

3.2.1移動(dòng)式滅火器、滅火器材箱、消防水帶、消防水槍、消

火栓箱、消防鏟等。

3.2.2疏散指示標(biāo)志和消防逃生應(yīng)急照明指示標(biāo)志等。

3.2.3個(gè)人逃生疏散的'防護(hù)裝備器材等。

4消防設(shè)施、設(shè)備、器材的安全管理工作，實(shí)行公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，

部門(mén)依法監(jiān)管，單位全面負(fù)責(zé)的原則，確保各種設(shè)施、設(shè)備、器材正

常運(yùn)行和完好有效。

5管理職責(zé)

5.1安全保衛(wèi)部

5.1.1安全保衛(wèi)部是公司的消防安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)依法對(duì)

公司所屬各單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材的安全管理實(shí)施監(jiān)督，督促整

改問(wèn)題，糾正和處理違規(guī)行為。

5.1.2負(fù)責(zé)傳達(dá)貫徹并監(jiān)督執(zhí)行國(guó)家和廣東省關(guān)于消防設(shè)施、

設(shè)備、器材的技術(shù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)定。

5.1.3參與建設(shè)工程消防設(shè)施、設(shè)備的規(guī)劃、專(zhuān)業(yè)技術(shù)審查，提

出審查意見(jiàn)。

5.1.4負(fù)責(zé)公司各單位年度消防器材購(gòu)置計(jì)劃的審核、編制、

申報(bào)、購(gòu)撥工作。

5.1.5監(jiān)督指導(dǎo)公司各單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材的配置、使

用和狀態(tài)控制管理，落實(shí)責(zé)任制考核。

5.2設(shè)備管理部

5.2.1設(shè)備管理部是公司消防設(shè)施、設(shè)備歸口管理單位，負(fù)責(zé)制

定公司消防設(shè)施、設(shè)備點(diǎn)檢、維護(hù)管理制度。

5.2.2負(fù)責(zé)委托、監(jiān)督檢查各類(lèi)自動(dòng)消防系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備的全

面檢測(cè)和維修保養(yǎng)。

5.2.3負(fù)責(zé)跟蹤、了解消防設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，匯總編制消防

設(shè)施、設(shè)備年度檢測(cè)計(jì)劃和預(yù)算，簽訂年度檢測(cè)項(xiàng)目的合同，并組織

開(kāi)展年度檢測(cè)工作。

5.2.4負(fù)責(zé)根據(jù)合同（協(xié)議）要求組織開(kāi)展消防設(shè)施、設(shè)備維保

工作，負(fù)責(zé)向維保單位提供公司消防設(shè)施、設(shè)備管理的要求，落實(shí)監(jiān)

管，檢查考核。

5.2.5具體負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查公司各單位消防設(shè)施、設(shè)備的點(diǎn)檢、

維修和維護(hù)保養(yǎng)工作，落實(shí)檢查考核。

5.3投資管理部、項(xiàng)目管理單位按照職能分工，依據(jù)消防法規(guī)、

國(guó)家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，分別負(fù)責(zé)對(duì)各類(lèi)新建、改建、擴(kuò)建、技

改（含室內(nèi)裝修、用途變更）工程消防設(shè)施、器材進(jìn)行依法配置與工

程竣工驗(yàn)收前的維護(hù)管理，確保在建工程竣工驗(yàn)收前消防設(shè)施、設(shè)備、

器材保質(zhì)保量、配置到位，投入使用。

5.4公司各單位負(fù)責(zé)消防消防設(shè)施、設(shè)備、器材的日常管理。

應(yīng)在單位內(nèi)部明確設(shè)立管理機(jī)構(gòu)或負(fù)責(zé)人，履行下列工作職責(zé)：

5.4.1貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)消防設(shè)施、設(shè)備、器材安全管理的規(guī)

定和標(biāo)準(zhǔn)，制定本單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材安全管理制度和工作流

程，制定消防設(shè)施、設(shè)備、器材安全管理工作計(jì)劃。

5.4.2檢查消防設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行和維護(hù)管理情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及

時(shí)記錄，報(bào)告單位主管領(lǐng)導(dǎo)。

5.4.3負(fù)責(zé)提出消防設(shè)施、設(shè)備、器材安全管理費(fèi)用的申報(bào)，并

跟蹤督促落實(shí)。

5.4.4依據(jù)本單位制定的消防設(shè)施、設(shè)備、器材安全管理制度，

落實(shí)責(zé)任制考核，依規(guī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

5.4.5建立并及時(shí)更新消防設(shè)施、設(shè)備、器材管理檔案文件。

5.5兩個(gè)單位以上共用建筑內(nèi)消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理，由

公司授權(quán)的固定資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)所屬單位或部門(mén)負(fù)責(zé)。

6管理程序及責(zé)任

6.1單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材應(yīng)落實(shí)逐級(jí)管理責(zé)任制，建立經(jīng)

濟(jì)責(zé)任制考核辦法。

6.2單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)應(yīng)建立檢查、點(diǎn)檢、測(cè)

試和故障記錄、報(bào)告、消除等制度，由單位消防管理負(fù)責(zé)人組織落實(shí)。

6.3單位對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材的全面檢查、點(diǎn)檢應(yīng)每月進(jìn)

行一次，工段每周進(jìn)行一次，班組每日進(jìn)行一次，并完善記錄臺(tái)帳。

6.4發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施、設(shè)備故障,應(yīng)及時(shí)報(bào)告、通知本單位及相關(guān)

部門(mén)進(jìn)行修復(fù)。因故障、維修等原因，需要暫停系統(tǒng)

的，需經(jīng)本單位、監(jiān)管部門(mén)批準(zhǔn)，采取有效措施確保安全。任何

單位和個(gè)人嚴(yán)禁擅自拆卸或者停用消防設(shè)施、設(shè)備。

6.5單位甲、乙級(jí)防火重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須

納入崗位班組日常工作管理，落實(shí)崗位責(zé)任制。對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備和

器材每日至少進(jìn)行一次巡查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，并認(rèn)真做

好記錄，完善管理檔案。

6.6單位消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理，應(yīng)建立專(zhuān)項(xiàng)檔案，檔案

資料應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

6.6.1單位消防安全責(zé)任人、管理人、負(fù)責(zé)人名單。

6.6.2義務(wù)消防組織機(jī)構(gòu)人員名冊(cè)。

6.6.3自動(dòng)消防設(shè)施、設(shè)備值班、操作人員名冊(cè)及相應(yīng)的工作

職責(zé)。

6.6.4消防設(shè)施、設(shè)備配置點(diǎn)及名稱(chēng)、品種、規(guī)格、數(shù)量、配

置時(shí)間、使用年限等明細(xì)臺(tái)帳。

6.6.5消防設(shè)施的各類(lèi)管理制度、操作規(guī)程及責(zé)任制考核辦法、

獎(jiǎng)懲記錄等。

6.6.6消防設(shè)施、設(shè)備檢查、點(diǎn)檢及隱患整改的情況記錄。

6.6.7員工消防安全培訓(xùn)情況記錄。

6.6.8滅火疏散預(yù)案及演練情況記錄。

6.6.9發(fā)生火警火災(zāi)事故記錄文件。

6.6.10自動(dòng)消防設(shè)施、設(shè)備安裝調(diào)試報(bào)告、系統(tǒng)檢測(cè)報(bào)告、消

防機(jī)構(gòu)的審核意見(jiàn)書(shū)、竣工驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)、檢查意見(jiàn)書(shū)、整改通知書(shū)、

維修維護(hù)保養(yǎng)合同書(shū)、臺(tái)帳及消防控制室值班、巡查、點(diǎn)檢記錄等。

6.6.11其他需要?dú)w檔的文件資料。

6.7超過(guò)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定使用年限的消防設(shè)施、設(shè)備、

器材必須按時(shí)進(jìn)行更換。

7附則

7.1本辦法納入公司精神文明責(zé)任制和治安保衛(wèi)責(zé)任制進(jìn)行考

核。

7.2本辦法與現(xiàn)行法律法規(guī)有抵觸或未盡事宜，以現(xiàn)行法律法規(guī)

為準(zhǔn)。

7.3本辦法由安全保衛(wèi)部負(fù)責(zé)解釋。

后廚消防器材的管理制度篇10

一、學(xué)校的消防器材配置、維修和管理由總務(wù)處統(tǒng)一負(fù)責(zé)，要

對(duì)全校消防設(shè)施器材建立完整的電子檔案，消防設(shè)施器材的配置、

維修器材必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、學(xué)校新建樓體必須按消防安全設(shè)計(jì)要求配置符合國(guó)家規(guī)定

的消防設(shè)施、器材。

三、學(xué)校消防器材、設(shè)施由專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)和管理，并應(yīng)將其數(shù)

量、狀況、位置記錄在冊(cè)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，保證其完好有效性。

四、任何單位、個(gè)人不得損壞或擅自挪用、拆除消防設(shè)施和器

材；不得埋壓、圈占消火栓;未經(jīng)同意，嚴(yán)禁非火警使用消火栓;不得

占用防火間距，不得堵塞消防通道。

五、各駐校經(jīng)營(yíng)單位、各建筑工地，必須按規(guī)定配置足夠數(shù)量

的消防器材并負(fù)責(zé)管理、維護(hù)，確保完好有效。

后廚消防器材的管理制度篇11

1、根據(jù)安全生產(chǎn)責(zé)任制明確逐級(jí)建立消防安全責(zé)任制和崗位安

全責(zé)任制、明確各自職責(zé)、落實(shí)檢查制度.

2、公司安全生辦公室人員每月對(duì)公司進(jìn)行防火檢查、公司安全

辦公室每季度對(duì)整廠檢查并復(fù)查追蹤提出改善.

3、查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患、檢查人員應(yīng)該填寫(xiě)記錄、并按規(guī)定要求

關(guān)人員在記錄本上簽名.

4、檢查部門(mén)應(yīng)將檢查情況以書(shū)刊號(hào)面的形式及時(shí)通知受檢部門(mén)、

受檢部門(mén)應(yīng)按通知要求及時(shí)整改隱患.

5、燃易爆物危險(xiǎn)品應(yīng)放置庫(kù)房?jī)?nèi)的指定專(zhuān)用位置、配備必須的

滅火器、易燃易爆物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行、倉(cāng)庫(kù)工作人員

應(yīng)堅(jiān)守崗位、非工作人員不得隨意進(jìn)入.

6、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的'火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的、根據(jù)

公司規(guī)定處罰10—100元.

后廚消防器材的管理制度篇12

1、根據(jù)消防器材、設(shè)施的安全特殊性，有安委辦、負(fù)責(zé)選型、

配發(fā)、登記和統(tǒng)一管理，公司安排統(tǒng)一采購(gòu)。

2、消防器材、由各部門(mén)、車(chē)間負(fù)責(zé)人領(lǐng)取并成為管理責(zé)任人、

責(zé)任人應(yīng)根據(jù)實(shí)情對(duì)消防器材、設(shè)施實(shí)行細(xì)化管理，具體落實(shí)到每

個(gè)員工，要經(jīng)常檢查，按規(guī)定配置消防器材，不留安全消防死角。

3、消防器材和設(shè)施的日常管理

3.1部門(mén)配備的滅火器材及設(shè)施（水槍、水帶），安全管理部門(mén)

根據(jù)型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、金額、位置進(jìn)行編號(hào)掛卡（每個(gè)滅火器打號(hào),

另掛管理卡片），分類(lèi)入冊(cè)，區(qū)域負(fù)責(zé)人要把每個(gè)滅火器和消防栓落

實(shí)到班組成員，將要固定位置，專(zhuān)人負(fù)責(zé)（按編號(hào)掛卡落實(shí)到具體

人），做到“四包”，即包在位、包齊全、包完好、包清潔。人員落

實(shí)后（含以后的人員變動(dòng)）及時(shí)報(bào)安委后辦公室。

3.2各生產(chǎn)班組、工作區(qū)域上班前后要檢查滅火器材、設(shè)施的

“四包”情況，并制表填寫(xiě)檢查記錄，建檔存放，形成制度，“四

包情況”的交接是班與班工作交接的重要內(nèi)容之一。

3.3各部門(mén)負(fù)責(zé)人要經(jīng)常教育所屬員工知道自己崗位的放火責(zé)

任，清楚防火任務(wù)，懂得遵守操作過(guò)程的極度重要性，能熟練使用

各種消防器材和設(shè)施。

3.4消防器材和設(shè)施非火警不得動(dòng)用，因火警動(dòng)用后，要在48

小時(shí)內(nèi)及時(shí)報(bào)安委會(huì)辦公室并書(shū)面報(bào)告火警的全部情況以及消防器

材的使用情況，以便領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的安全整改決策。

3.5確屬特殊情況需動(dòng)用消防水帶和消防水，申請(qǐng)部門(mén)必須向

安委會(huì)辦公室寫(xiě)出書(shū)面申請(qǐng)，生產(chǎn)期間動(dòng)用消防水必須經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)

理同意，由消防管理人員查看現(xiàn)場(chǎng)，提出具體要求后，方可動(dòng)用，

否則按違章動(dòng)用處理。

3.6消防栓和滅火器的周?chē)?，不?zhǔn)堆放雜物。

3.7班組要設(shè)立兼職安全員，消防器材及設(shè)施不止在班組位置

上的，班長(zhǎng)要協(xié)助兼職安全員管理好，發(fā)現(xiàn)滅火器目力偏低、藥劑

失效、泡沫結(jié)塊等異?，F(xiàn)象，要及時(shí)書(shū)面報(bào)告安全管理部門(mén)（寫(xiě)清滅

火器編號(hào)），克服麻痹思想，確保滅火器材的“三性”（使用性、可

靠性、安全性）完好。

3.8各部位配置的消防器材和設(shè)施，要嚴(yán)格按編號(hào)、位置進(jìn)行

管理，禁止亂拿、亂放，嚴(yán)防認(rèn)為損壞和丟棄（車(chē)間內(nèi)的.壁式消防

栓和管理區(qū)域內(nèi)地式消防栓，水泵結(jié)合器等水井閥落實(shí)到責(zé)任人后,

報(bào)安委會(huì)備案）。

3.9安全管理部門(mén)對(duì)消防器材及設(shè)施，要不定期進(jìn)行檢查，規(guī)

范管理，作好登記，建立檔案，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，嚴(yán)重的要速報(bào)

安委會(huì)進(jìn)行處理和整改，對(duì)配備的消防器材及設(shè)施，做到位置清楚、

數(shù)量、性能心中有數(shù)，每月向安委會(huì)辦公室書(shū)面匯報(bào)消防器材及設(shè)

備的綜合情況。

3.10要確保消防設(shè)施安全過(guò)冬，各部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)管理區(qū)域的劃

分，負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的消防栓、水泵結(jié)合器、消防水罐、泵房及管線等

冬季防凍工作，安全管理部門(mén)要督促、檢查。

3.11各種報(bào)警器、火災(zāi)探測(cè)器禁止亂動(dòng)，調(diào)校由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

3.12消防器材用放于明顯處，提取方便，并保持完好狀態(tài)。

3.13報(bào)警按鈕禁止隨意亂動(dòng)，慌報(bào)火情的予以嚴(yán)肅處理。

3.14廠區(qū)、車(chē)間內(nèi)的消防設(shè)施、報(bào)警裝置，每個(gè)員工都有義務(wù)

負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，在緊急情況下使用。

3.15公司內(nèi)的消防通道未經(jīng)同意，禁止占用（包括挖溝、收放

物料、設(shè)備、雜物等）。如必須占用時(shí)，須先征得安委辦同意并采取

臨時(shí)措施后，方可占用。

3.16接受公安消防部門(mén)對(duì)消防器材及設(shè)施的配設(shè)、管理的指導(dǎo)

意見(jiàn)，切實(shí)做好消防安全工作。

3.17安委會(huì)每年組織員工進(jìn)行一至兩次的消防器材及設(shè)施的培

訓(xùn)和演練。

3.18安全管理部門(mén)對(duì)違反消防器材及設(shè)施規(guī)定的人員，有權(quán)規(guī)

范、糾正和制止，對(duì)嚴(yán)重違規(guī)者有權(quán)提出經(jīng)濟(jì)和行政處罰意見(jiàn)。

3.19消防器材及設(shè)施管理維護(hù)的好壞納入公司年終考核，是考

評(píng)部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行評(píng)比的重要依據(jù)之一，每月情況納入目標(biāo)管理考

核。

4消防器材及設(shè)施的購(gòu)置更換，檢測(cè)維修

4.1各部門(mén)、車(chē)間根據(jù)消防要求欲購(gòu)置及使用年限到期后需更

換的消防器材和設(shè)施，由安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施，雷購(gòu)置滅火器的

部門(mén)、車(chē)間填報(bào)《消防器材增置、換藥、檢修申請(qǐng)單》報(bào)安委會(huì)審

批。

4.2各部門(mén)、車(chē)間對(duì)使用報(bào)廢或損壞的滅火器材、設(shè)施，于事

發(fā)24小時(shí)內(nèi)報(bào)安全管理部門(mén)認(rèn)定、核實(shí)（損壞的要寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告），

經(jīng)批準(zhǔn)后，購(gòu)置和更換。

4.3需對(duì)滅火器試壓、換藥、充裝等檢測(cè)、維修和保養(yǎng)的，由

安全管理部門(mén)聯(lián)系采購(gòu)部門(mén)與指定廠家聯(lián)系實(shí)施。

4.4流動(dòng)值勤的保安、安全消防員，要認(rèn)真檢查規(guī)范消防器材

的定位、數(shù)量、有無(wú)損壞、性能狀況等，每班要將滅火器材的情況

登記清楚，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向安全管理部門(mén)報(bào)告。

4.5對(duì)配設(shè)、發(fā)放在各部、車(chē)間各部位的消防器材及設(shè)施，安

全管理部門(mén)每月進(jìn)行檢查匯總，統(tǒng)計(jì)消耗（損壞）情況報(bào)公司處理，

把安全消防工作落到實(shí)處。

5滅火器的選擇

正確、合理地選擇滅火器是成功撲救火災(zāi)的關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不

同類(lèi)火災(zāi)選擇不同類(lèi)型的滅火器。

5.1撲救A類(lèi)（固體可燃物，如木料、棉、麻等）火災(zāi)應(yīng)選用水

型泡沫，磷酸鐵鹽干粉，鹵代烷型滅火器。

5.2撲救B類(lèi)（可燃液體，如汽油、柴油、甲醇、乙醛等）火災(zāi)

用使用干粉、泡沫、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。

這里值得注意的是化學(xué)泡沫滅火器不能滅B類(lèi)極性溶劑火災(zāi)，

醇、醛、酮、酸、酯等都屬于極性溶劑，因?yàn)榛瘜W(xué)泡沫與有機(jī)溶劑

接觸，泡沫的水分會(huì)迅速被吸收，使泡沫很快消失，這樣就不能起

到滅火的作用。

5.3撲救C類(lèi)（可燃?xì)怏w，如煤氣、遺缺、甲烷等）火災(zāi)選用干

粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。

后廚消防器材的管理制度篇13

一、各管理處對(duì)所配置的消防器材應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理。

二、各管理處消防負(fù)貴人對(duì)消防器材應(yīng)做到心口有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

三、滅火器材應(yīng)存放在取用方便，于燥通風(fēng)處。

四、消防器材只能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)使用，任何人不得挪作他用。

五、滅火器使用后，應(yīng)及時(shí)報(bào)告火災(zāi)情況及使用規(guī)格、數(shù)量等情

況，事后及時(shí)充裝。

六、對(duì)任意使用、毀壞、丟失消防器材的管理處應(yīng)追究其責(zé)任,

通報(bào)批評(píng)并按規(guī)定處罰。

后廚消防器材的管理制度篇14

1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。

2、爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成

火災(zāi)。

3、嚴(yán)禁強(qiáng)行使用未修復(fù)的電器或爐具。

4、對(duì)泄露的爐具，要及時(shí)報(bào)修，未修好前要做提示提醒他人。

5、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，修復(fù)后

才能使用。

6、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。

7、對(duì)使用過(guò)的滅火器具，應(yīng)報(bào)知保安部。

8、滅火器的存放位置嚴(yán)禁隨意改動(dòng)。

9、確保廚房消防措施齊全、有效。

10、所有用于消防的通道，嚴(yán)禁擺放任何障礙物。

11、嚴(yán)禁在廚房抽煙。

12、全體后廚工作人員，要參加安全消防知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)“三

知”教育：知本崗位火災(zāi)隱患；知預(yù)防火災(zāi)的措施;知撲救火災(zāi)的方

法。

后廚消防器材的管理制度篇15

一、消防設(shè)施器材按照劃分的管理區(qū)域，實(shí)行“誰(shuí)使用，誰(shuí)負(fù)

責(zé)”的原則，使消防設(shè)施器材經(jīng)常處于良好備用狀杰。

二、每年對(duì)消防設(shè)施器材進(jìn)行兩次定期檢查、清理和登記造冊(cè)

存檔。

三、消防栓、箱體、玻璃、門(mén)鎖、閥門(mén)、水帶、水槍、手動(dòng)報(bào)

警器、小錘及其配件經(jīng)常處于良好備用狀態(tài)。

四、溫、煙感控制箱體，指示燈，開(kāi)關(guān)，探頭經(jīng)常處于良好備

用狀態(tài)。

五、消防水泵、閥門(mén)、管道、壓力表、水噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)每

月放水試驗(yàn)一次。

六、消防手電筒、出口指示燈、事故應(yīng)急照明燈保持完好。

七、定期對(duì)滅火器進(jìn)行檢查、更換，確保處于良好備用狀態(tài)。

八、消防用廣播器材隨時(shí)處于良好備用狀態(tài)。

九、消防扳手存放在顯要位置，隨時(shí)備用。

十、加強(qiáng)消防設(shè)施器材的巡視、檢查、保養(yǎng)、更換，發(fā)現(xiàn)隱患

及時(shí)處理。

十一、消防設(shè)施器材禁止挪作他用及改變位置，嚴(yán)禁損壞丟失。

后廚消防器材的管理制度篇16

一、食堂的防火安全責(zé)任人為食堂經(jīng)理，負(fù)責(zé)餐廳防火工作的

督促檢查和組織開(kāi)展防火安全教育。

二、食堂內(nèi)不得私接亂拉電源、電線，如確實(shí)需要，需報(bào)伙食

科批準(zhǔn)，用后及時(shí)拆除。

三、食堂內(nèi)要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。

四、使用機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行。

五、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。

六、當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有開(kāi)關(guān)、電源是否斷

開(kāi)，確認(rèn)安全無(wú)誤后方可離開(kāi)。

八、食堂油煙機(jī)要每月清洗、打掃一次。

九、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定

期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。

十、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向后勤管理處報(bào)告。

后廚消防器材的管理制度篇17

一、各部位的輕便手提式3公斤be干粉滅火器，每年由消防中

心監(jiān)督各部更換藥劑一次，其它器材損壞的要及時(shí)更換。

二、自動(dòng)滅火噴淋管道污水，每年由消防中心和工程部組織排

放檢查一次。

三、店內(nèi)的地上消火栓，每季度由消防中心或工程部放水檢查

一次。

四、消防水泵每半年由消防中心和工程部手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)檢查

一次。

五、酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī)，每月日工程部啟動(dòng)運(yùn)

行測(cè)試檢查一次。

六、酒店的各種電器設(shè)備，每年聯(lián)合檢查一次。

七、消防總監(jiān)制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門(mén)

聯(lián)合啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試一次。

后廚消防器材的管理制度篇18

1目的

規(guī)范庫(kù)房的防火安全管理，確保大廈弱電設(shè)備的正常運(yùn)行。

2范圍

適用于公司庫(kù)房的防火安全管理及保安部對(duì)其的消防安全檢查。

3職責(zé)

3.1財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)執(zhí)行此制度。

3.2保安部消防主管負(fù)責(zé)監(jiān)督此制度的執(zhí)行情況。

4工作內(nèi)容及要求

4.1按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，公司所屬庫(kù)房由其所在

部門(mén)設(shè)專(zhuān)人保管；保管員負(fù)責(zé)本庫(kù)房的安全管理工作。

4.2庫(kù)房保管員必須熟知本庫(kù)房所存物品的性質(zhì)、數(shù)量，并進(jìn)

行分類(lèi)，碼放整齊，不得隨意堆放，堵塞通道。庫(kù)房存放物品的安

全距離是：內(nèi)墻距10公分，外墻距40—50公分，柱距10公分，頂

距50公分，跺距80公分，燈距50公分。

4.3庫(kù)房保管員必須嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù)，定期盤(pán)點(diǎn)、核查，

做到帳物相符，發(fā)現(xiàn)物品短缺、遺失或被盜，要在報(bào)告本部門(mén)的同

時(shí)報(bào)告保安部。

4.4庫(kù)房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，領(lǐng)物人員要在庫(kù)房門(mén)外等候領(lǐng)取。

后廚消防器材的管理制度篇19

1、單位應(yīng)加強(qiáng)建筑消防設(shè)施，滅火器材的日常管理，保證建筑

消防設(shè)施、滅火器材配置齊全，并能正常工作；

2、展品、商品、貨柜、廣告箱牌、生產(chǎn)設(shè)備等的設(shè)置不得影響

防火門(mén)，防火卷簾，室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機(jī)械排煙口和送風(fēng)

口、自然排煙窗、火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕、聲光報(bào)警裝置

等消防設(shè)施的正常使用；

3、單位對(duì)其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維

修單位實(shí)施的功能性檢查；

4、設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)確定專(zhuān)職人員維修保養(yǎng)，并

保留記錄，或委托具有消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)資格的組織或單位，定期

對(duì)消防設(shè)維進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并與受委托組織成單位簽訂合同，在合

同中確定維修保養(yǎng)內(nèi)容，并保留維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告；

5、按照的防設(shè)施管理制度和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)定期檢查，檢測(cè)消防設(shè)施,

并做好記錄，存檔備用；

6、設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的單位，每年應(yīng)由具備資格的單位進(jìn)行一

次功能測(cè)試，并出具檢測(cè)報(bào)告，送當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。

后廚消防器材的管理制度篇20

根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防條例》的有關(guān)精神，消防器材是滅

火工作中的主要工具，為了確保其在一旦發(fā)現(xiàn)火情時(shí)發(fā)揮應(yīng)有的滅

火效力真正起到保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)少受損失的作用，為保障我公司消防

器材保持完好，特制定本制度.

一、消防器材使用與管理：

1、公司所有的消防器材責(zé)任人為專(zhuān)職安全員，各種消防器材要

做到，不準(zhǔn)將消防器材移作它用（即“一不準(zhǔn)”），勤檢查、勤清

潔、勤維護(hù)（即“三勤”）,定人保管、定位置、定期更換藥物

（即“三定”）.

2、布置在各部門(mén)的消防器材和設(shè)施，如滅火器、消防栓、消防

水帶等，非消防用途作業(yè)不得動(dòng)用.嚴(yán)禁隨意動(dòng)用滅火器開(kāi)玩笑、玩

耍，如有以上違反者，根據(jù)情節(jié)輕重，按照條例規(guī)定追究責(zé)任，予

以處罰.

3、如遇火險(xiǎn)、火警或火災(zāi)，動(dòng)用消防器材，事后必須歸放原處,

空滅火器應(yīng)集中到公司保安室專(zhuān)職安全員辦公處，不得隨意亂放.

4、如有關(guān)部門(mén)由于工作需要?jiǎng)佑孟涝O(shè)備和滅火器應(yīng)與專(zhuān)職安

全員取得聯(lián)系，必須經(jīng)得專(zhuān)職安全員許可，方可使用.如擅自動(dòng)用，

按條例處罰，工作完畢后，物歸原處，用空的滅火器送到保安室專(zhuān)

職安全員辦公處.

5、消防器材為滅火所必需，因此，愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)消防設(shè)是公司每

個(gè)部門(mén)員工的職責(zé),發(fā)現(xiàn)有損壞或擅自動(dòng)用消防設(shè)施行為者，有權(quán)制

止并報(bào)總經(jīng)辦專(zhuān)職安全員處理，制止者給予表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì).

6、各部門(mén)應(yīng)保管好所屬范圍的消防設(shè)施完整和性能良好，任何

人不得任意移動(dòng)，周?chē)坏萌我舛逊盼锲贩恋K使用.

二、消防器材的維護(hù)與保養(yǎng)：

1、廠區(qū)內(nèi)各置定點(diǎn)的‘消防器材均由總經(jīng)辦安委會(huì)專(zhuān)職安全員

負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理保養(yǎng)，做到定期定時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改.

2、對(duì)于各種滅火器，專(zhuān)職安全員每天檢查一次，檢查結(jié)果記入

《日常安全巡查表》.

3、布置在廠區(qū)內(nèi)各定點(diǎn)的滅火器，凡在戶外的，每當(dāng)冬天來(lái)臨

前，必須認(rèn)真做好防凍保暖工作.

4、使用完的滅火器必須及時(shí)清洗、灌裝常備不懈.

5、廠區(qū)內(nèi)的消防栓和其它滅火器材，專(zhuān)職安全員必須定期檢查

測(cè)試效果，確保正常.

6、各部門(mén)、班組、辦公室各位員工，發(fā)現(xiàn)消防器材有損壞、泄

漏、丟失等問(wèn)題時(shí)，均應(yīng)自覺(jué)向?qū)Ｂ毎踩珕T及時(shí)反映，使消防器材

的保養(yǎng)工作成為全廠員工的義務(wù).

7、滅火器使用后，應(yīng)及時(shí)到有資質(zhì)的維修公司檢查，更換已損

件，在有效期之前重新充裝滅火劑和驅(qū)動(dòng)氣體，并做好記錄，以免

滅火劑過(guò)期失效.

8、消防設(shè)施若有損壞，應(yīng)填寫(xiě)〈設(shè)備維修申請(qǐng)單〉，及時(shí)報(bào)修,

應(yīng)由消防部門(mén)指定的維修公司進(jìn)行，任何人不得擅自拆卸消防設(shè)施.

維修后，應(yīng)填寫(xiě)《消防設(shè)施維修記錄》，注明維修原因、費(fèi)用、措

施、維修人等.

9、消防設(shè)施不足時(shí)，安全主任應(yīng)填寫(xiě)《設(shè)備申購(gòu)單》，3萬(wàn)以

下由總經(jīng)理批準(zhǔn)，3萬(wàn)以上由總經(jīng)理審批、公司財(cái)管會(huì)批準(zhǔn)，消防

設(shè)施應(yīng)到當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)指定廠商購(gòu)買(mǎi).

10、本制度從公布之日開(kāi)始實(shí)行，實(shí)行中未盡事宜日后可進(jìn)行

修訂.

后廚消防器材的管理制度篇21

一、目的

規(guī)范消防器材管理工作，確保消防器材性能完好，齊全好用。

二、適用范圍

適用于物業(yè)管理公司轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)消防器材的管理。

三、職責(zé)

1、安全消防部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)消防器材管理的監(jiān)督、檢查工作。

2、消防主任具體負(fù)責(zé)消防器材的管理。

四、程序要點(diǎn)

1、登記入庫(kù)

(1)從采購(gòu)領(lǐng)回的消防器材應(yīng)先進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)器材的性能、規(guī)

格、數(shù)量、使用日期、使用范圍等是否符合公安部消防局的有關(guān)標(biāo)

準(zhǔn)，驗(yàn)證數(shù)量和用途是否和申購(gòu)單上的數(shù)據(jù)相吻合，凡不符合標(biāo)準(zhǔn)

的一律退回采購(gòu)。

(2)對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的消防器材進(jìn)行人庫(kù)登記。

2、領(lǐng)用與歸還

(1)臨時(shí)領(lǐng)用的消防器材須經(jīng)消防主任登記確認(rèn)后，方可領(lǐng)出，

用完后及時(shí)歸還。

(2)平時(shí)用的訓(xùn)練器材由消防主任領(lǐng)出。訓(xùn)練完后統(tǒng)一送還倉(cāng)庫(kù)

保管。

(3)配置在消防控制中心的.消防器材必須經(jīng)當(dāng)值監(jiān)控員簽字確

認(rèn)，并進(jìn)行班次登記移交。

(4)配置在各部門(mén)、公共場(chǎng)所、電房、保安崗位的消防器材，由

消防中心主管和配置場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人雙方簽字確認(rèn)，并由配置場(chǎng)所的

負(fù)責(zé)人監(jiān)督其部門(mén)員工保管，消防中心定時(shí)檢查。

(5)工程部、環(huán)維部或其他部門(mén)需借用消防器材時(shí)，須經(jīng)部長(zhǎng)、

經(jīng)理同意，將破舊修復(fù)的器材借給對(duì)方使用，歸還時(shí)應(yīng)將器材洗凈

晾干，由消防主任簽收后人庫(kù)保管，消防員填寫(xiě)《消防器材借用登

記表》。

3、使用與維護(hù)

(1)戰(zhàn)斗服、頭盔、戰(zhàn)斗靴：

①戰(zhàn)斗服、戰(zhàn)斗靴和頭盔只能用于訓(xùn)練和火場(chǎng)撲救；

②戰(zhàn)斗服應(yīng)刷洗干凈，晾干后折疊放置于貨架上；

③不能將頭盔拽動(dòng)或墊坐，帽殼破損時(shí)申購(gòu)調(diào)換；

④戰(zhàn)斗靴不能用作便靴；

⑤應(yīng)將戰(zhàn)斗服、戰(zhàn)斗靴、頭盔、安全帶按照著裝訓(xùn)練時(shí)準(zhǔn)備器

材的要領(lǐng)統(tǒng)一放置，便于快速接警出動(dòng)時(shí)使用。

(2)水帶、水槍?zhuān)?/p>

①水帶(含接口)和水槍?xiě)?yīng)合理配置于轄區(qū)樓層的消防栓(箱)內(nèi);

②水帶、水槍只用于火場(chǎng)供水和平時(shí)訓(xùn)練；

③水帶用后應(yīng)保持清潔、整齊，清洗晾干后卷放在貨架上或消

防箱內(nèi)；

④水帶接口相互連接時(shí)，應(yīng)靈活、松緊適度，保證其密封性，

并連接可靠，加壓時(shí)不能自行脫開(kāi)；

⑤平時(shí)訓(xùn)練用水帶(水槍)時(shí)，收卷水帶應(yīng)小心輕放，防止水帶

接口、水槍震動(dòng)甩打破損；

⑥注意防潮、防震、防腐蝕、防霉和腐爛、破損、生銹，水帶、

水槍?xiě)?yīng)置于通風(fēng)干燥的地方。

(3)消防斧及消防腰斧：

①消防斧和消防腰斧用于火場(chǎng)破折；

②消防斧應(yīng)注意保養(yǎng)，防止生銹、潮濕，存放于貨架上；

③消防腰斧有變形、裂縫或橡膠柄套損壞時(shí)，應(yīng)停止使用。

(4)消防電話、對(duì)講機(jī)：

①消防電話只能用作火警報(bào)警，不能用于私人用途。電話應(yīng)經(jīng)

常擦拭，防積塵。防污垢、防線路破損。辦公室電話一般應(yīng)控制說(shuō)

話時(shí)間不超過(guò)5分鐘；

②對(duì)講機(jī)按(保安警用器械管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程)相關(guān)要點(diǎn)執(zhí)行；

③工衣由消防管理中心班長(zhǎng)統(tǒng)一保管和發(fā)放；

(5)室外消防栓

①室外消防栓是連接市政供水的管網(wǎng)系統(tǒng)，應(yīng)每月逐個(gè)出水試

驗(yàn)；

②消除閥塞啟閉桿端部周?chē)碾s物，將消防專(zhuān)用扳手套于桿頭,

檢查是否合適，轉(zhuǎn)動(dòng)啟閉桿，加注潤(rùn)滑油;

③用油紗頭擦洗出水口螺紋上的銹漬，檢查悶蓋內(nèi)膠墊圈是否

完好；

④打開(kāi)消防栓，檢查供水情況，在放凈銹水后再關(guān)閉，并觀察

有無(wú)漏水現(xiàn)象；

⑤外表油漆剝落及時(shí)修補(bǔ)；

⑥消除消防栓附近的障礙物，3米內(nèi)不準(zhǔn)堆放任何物品。

（6）滅火器（“ABC”干粉來(lái)火器）:

①高層和超高層樓均配備有手提式“ABC”干粉滅火器，電房、

機(jī)房?jī)?nèi)均配備有推車(chē)式“ABC”干粉滅火器；

②滅火器應(yīng)置于通風(fēng)、干燥、清潔的地點(diǎn)，不受烈日的暴曬，

不接觸熱源或劇烈振動(dòng)。懸掛地點(diǎn)環(huán)境適宜溫度為10℃-55℃；

③壓力表指針是否在綠色區(qū)域（如在紅色區(qū)域要檢查原因，發(fā)現(xiàn)

重量減輕10%,檢查后要及時(shí)灌裝）；

④鉛封是否完好（一經(jīng)開(kāi)放，須按規(guī)定再充裝，并作密封試驗(yàn)，

重新鉛封）

⑤噴嘴和噴射管是否堵塞，腐蝕損壞，鋼性連接式噴筒是否繞

其軸線回轉(zhuǎn)，并可任意停留，推車(chē)式滅火器的行車(chē)結(jié)構(gòu)是否靈活，

有無(wú)檢驗(yàn)標(biāo)志。

⑥噴筒是否暢通（如堵塞要及時(shí)疏通）

4、器材保管

（1）消防管理中心班長(zhǎng)應(yīng)做好消防器材的統(tǒng)一保管，在其主管的

領(lǐng)導(dǎo)下建立消防器材臺(tái)賬。

(2)保管要求：

①消防器材必須整齊存放于貨架上，銘牌朝外，標(biāo)識(shí)清楚；

②必須保持干凈、整潔、無(wú)積塵；

③存放的器材必須在接警時(shí)能及時(shí)取用；

④所有器材一律不準(zhǔn)挪作他用和外借，特殊情況需外借時(shí)，須

經(jīng)主管經(jīng)理同意；

⑤各類(lèi)器材應(yīng)分類(lèi)堆放，標(biāo)識(shí)清楚，嚴(yán)格按器材說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容

放置；

⑥存放的環(huán)境溫度適宜；

⑦配置在公共區(qū)域的消防器材由各班巡樓保安負(fù)責(zé)，并在交接

班時(shí)移交清楚，出現(xiàn)丟失損壞由各班負(fù)責(zé)。

5、維修保養(yǎng)

(1)消防主任和機(jī)動(dòng)消防員每天巡檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)破損、漏氣、霉?fàn)€、

腐蝕的消防器材應(yīng)立即送到消防管理中心進(jìn)行登記、維修和日常保

養(yǎng)。

(2)安全消防部部長(zhǎng)根據(jù)每月消防器材檢查保養(yǎng)情況，對(duì)消防器

材進(jìn)行報(bào)廢、充氣和更換。

(3)一般維修由消防主任負(fù)責(zé)指導(dǎo)維修。

(4)需外委維修(或公安消防部門(mén)有特殊規(guī)定)的送公安消防局或

安裝廠家進(jìn)行維修。

6、安全消防部部長(zhǎng)監(jiān)督填寫(xiě)各類(lèi)維修保養(yǎng)記錄，每次巡檢、維

修、保養(yǎng)均應(yīng)有完整的記錄，消防主任認(rèn)真填寫(xiě)(消防器材保管記錄

表）和（消防器材配置統(tǒng)計(jì)表）并將各類(lèi)表格歸檔保管，保存期3年。

后廚消防器材的管理制度篇22

一、廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未

及時(shí)關(guān)閉、煤氣漏氣、油溫過(guò)高、電氣裝置未及時(shí)切斷電源或超負(fù)

荷用電等。

二、防火要點(diǎn)：

1、廚房必須保持清潔，染有油污之抹布、紙屑等雜物，應(yīng)隨時(shí)

清除，爐灶垢常清洗，以免火屑飛散引起火災(zāi)。

2、炒菜時(shí)切勿隨便離開(kāi)，或分神處理其它廚務(wù)或與人聊天。

3、油鍋起火時(shí)，關(guān)閉爐火，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄，

鍋蓋不密時(shí)，就近用酵粉或食鹽傾入，使之熄滅。

4、工作時(shí)切勿抽菸或?qū)⑽聪绲妮蔚匐S便放置。

5、煙囪頂端，應(yīng)裝不銹鋼的防護(hù)罩，以防火星飛散。

6、各種電器裝置在不用時(shí)間或用完后切斷電源，不能超負(fù)荷使

用電氣裝置，發(fā)現(xiàn)電氣裝置接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)修，

修復(fù)后才能使用。

7、每天倒空鍋中的殘油脂，煮鍋或炸鍋不能超容量及溫度使用。

8、易燃、易爆危險(xiǎn)物品，不可靠近火源，例如：酒精、汽油、

煤氣罐等，不可放置于爐具或電源插座附近。

9、馬達(dá)動(dòng)力機(jī)器使用過(guò)久，常會(huì)生熱起火，應(yīng)切實(shí)注意檢修與

保養(yǎng)。

10、用電烹煮食物，須防水份燒干起火，用電切勿利用分叉或

多口插座同時(shí)使用多項(xiàng)電器。

11、電線配線除舊：外部絕源體破裂或插座損壞，立即更換修

理，發(fā)現(xiàn)電線起火時(shí)迅速切斷電源切勿用水潑覆其上，以防導(dǎo)電。

12、使用煤氣鋼瓶不可橫放及開(kāi)關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，萬(wàn)一煤氣

泄溢室內(nèi)，容易引起火災(zāi)及中毒之危險(xiǎn)。

13、煤氣火災(zāi)滅火方法：

1、斷絕煤氣之源

2、斷絕空氣供給

3、降低周?chē)鷾囟?/p>

4、用泡沫滅火器械滅火

14、每日工作結(jié)束時(shí)必須清理廚房衛(wèi)生，下班前由廚房防火安

全員檢查廚房情況，每天填寫(xiě)《廚房班后消防安全檢查表》檢查電

源、煤氣、熱源火種等開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，防火檢查不可遺忘，以防萬(wàn)

15、萬(wàn)一起火，要立即救火，并立即求援消防中心，在消防隊(duì)

未到之前，自己要先搶救，油類(lèi)起火最好是用消防沙或滅火器來(lái)滅

火。

16、平時(shí)注意員工消防培訓(xùn)，灌輸員工救火常識(shí)，實(shí)施救火編

組，訓(xùn)練消防器材正確的使用方法。滅火器及消防火栓袋經(jīng)常檢驗(yàn),

以免失效，并應(yīng)儲(chǔ)備一些沙包作為應(yīng)急之用。

后廚消防器材的管理制度篇23

(1)消防設(shè)備和設(shè)施主要包括各種滅火器、消防桶、消防鏟、消

防栓、水槍、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器和滅火系統(tǒng)、消防設(shè)各、阻燃防火材

料和其他消防產(chǎn)品。僅限于消防專(zhuān)用，禁止占用、作為他的用途或

移動(dòng)位置、損壞等。

(2)消防器材和設(shè)施的日常維護(hù)，堅(jiān)持誰(shuí)使用，誰(shuí)受益，誰(shuí)負(fù)責(zé)

的管理原則。

(3)各部門(mén)消防器材和設(shè)施應(yīng)納入生產(chǎn)設(shè)備管理，所配置的‘滅

火器均實(shí)行責(zé)任打卡制度，定位配置，定人負(fù)責(zé)，定期檢查維護(hù)三

定管理。

(4)本單位消防器材和設(shè)施應(yīng)設(shè)置消防器材和設(shè)施配置帳簿和消

防器材接收帳簿。各種消防器材的領(lǐng)發(fā)都由兼職防火員(安全員)負(fù)

責(zé)。

(5)各部門(mén)應(yīng)在冬季對(duì)水溶性滅火器和戶外滅火栓采取防凍保溫

措施，每年對(duì)戶外滅火栓進(jìn)行油漆和旋轉(zhuǎn)潤(rùn)滑工作。

(6)各單位新設(shè)防火部需配備消防器材，須提交書(shū)面報(bào)告，經(jīng)廠

領(lǐng)導(dǎo)同意后，消防管理部門(mén)按實(shí)際情況及相關(guān)消防規(guī)定配備。

后廚消防器材的管理制度篇24

管理制度

一、消防器材是指滅火器、干沙箱、防毒面具等器材。消防設(shè)

施是指建筑物內(nèi)的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、水幕系

統(tǒng)、防火門(mén)、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、室外消火栓、高位水箱、水

泵接合器、警鈴等固定設(shè)施。消防安全標(biāo)志是指與消防有關(guān)的文字、

圖案等。

二、消防器材和消防設(shè)施是撲救各類(lèi)火災(zāi)的先決條件和戰(zhàn)斗武

器，要求全體員工都要愛(ài)護(hù)消防器材、消防設(shè)施和安全標(biāo)志。

三、非火災(zāi)情況下，任何部門(mén)和個(gè)人都不準(zhǔn)使用、試用和玩耍

消防器材、消防設(shè)施和安全標(biāo)示。特殊情況確需使用時(shí)，需經(jīng)消防

管理部門(mén)許可。

四、嚴(yán)禁占用消防通道，堵塞安全出口；嚴(yán)禁圈占、堵塞消火栓、

滅火器等消防器材和消防設(shè)施，保證通道出口暢通，消防器材處于

隨時(shí)可用狀態(tài)。

五、嚴(yán)禁擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材，對(duì)破壞消防

設(shè)施、器材和標(biāo)示的行為予以嚴(yán)肅處理，造成嚴(yán)重后果的送交公安

部門(mén)處理，并號(hào)召全體員工檢舉破壞消防器材、設(shè)施和標(biāo)示的行為。

六、按有關(guān)規(guī)范配備消防器材和消防設(shè)施。

七、由專(zhuān)職人員對(duì)消防器材和消防設(shè)施的使用情況進(jìn)行日常巡

檢，按照消防器材和消防設(shè)施的性能要求，每日、每月或每年進(jìn)行

一次檢查，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的消防器材和消防設(shè)施及時(shí)更換或維修。

八、消防設(shè)施的維護(hù)管理：

8.1、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的定期檢查

1、每日檢查

每日應(yīng)檢查集中報(bào)警控制器和區(qū)域報(bào)警控制器的功能是否正常。

檢查方法：有自檢、巡檢功能，可通過(guò)搬動(dòng)自檢、巡檢開(kāi)關(guān)來(lái)檢查

其功能是否正常。沒(méi)有自檢、巡檢功能的，也可采用給一只探測(cè)器

加煙（或加溫）的方法使探測(cè)器報(bào)警，來(lái)檢查集中報(bào)警控制器或區(qū)域

報(bào)警控制器的功能是否正常。同時(shí)檢查復(fù)位、消音、故障報(bào)警的功

能是否正常。如發(fā)現(xiàn)不正常，應(yīng)在日登記表中記錄并及時(shí)處理。

2、季度試驗(yàn)和檢查

每季度對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的功能應(yīng)作下列試驗(yàn)和檢查

（一）、按生產(chǎn)廠家說(shuō)明書(shū)的要求，用專(zhuān)用加煙（或加溫）等試驗(yàn)

器分期分批試驗(yàn)探測(cè)器的動(dòng)作是否正常，確認(rèn)燈顯示是否清晰。試

驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有故障或失效的探測(cè)器應(yīng)及時(shí)拆換。

（二）、檢驗(yàn)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置的聲、光顯示是否正常。在實(shí)際

操作試驗(yàn)時(shí)，可一次全部進(jìn)行試驗(yàn)，也可部分進(jìn)行試驗(yàn)。但試驗(yàn)前

一定要做好妥善安排，以防止不應(yīng)有的恐慌或混亂。

（三）、自動(dòng)噴水系統(tǒng)管網(wǎng)上的水流指示器、壓力開(kāi)關(guān)等是電動(dòng)

報(bào)警裝置，應(yīng)試驗(yàn)他們的報(bào)警功能、信號(hào)顯示是否正常。

（四）對(duì)備用電源進(jìn)行1―2次充放電試驗(yàn)，1—3次主電源和備

用電源自動(dòng)轉(zhuǎn)換試驗(yàn)，檢查其功能是否正常。具體試驗(yàn)方法：切斷

主電源，看是否自動(dòng)轉(zhuǎn)換到備用電源供電，備用電源指示燈是否亮

燈，4h后，再恢復(fù)主電源供電，看是否自動(dòng)轉(zhuǎn)換，再檢查一下備用

電源是否正常充電。

（五）、有聯(lián)動(dòng)控制功能的系統(tǒng)，應(yīng)用自動(dòng)或手動(dòng)檢查消防控制

設(shè)備的控制顯示功能是否正常。

（六）、強(qiáng)制消防電梯停于首層試驗(yàn)。如條件許可，客梯和貨梯

也易切除外選，接通內(nèi)選，進(jìn)行一次強(qiáng)制電梯停首層試驗(yàn)。

（七）、消防通信設(shè)備應(yīng)進(jìn)行消防控制室與所設(shè)置的所有對(duì)講電

話通話試驗(yàn)，電話插孔通話試驗(yàn)，通話應(yīng)暢通，語(yǔ)音應(yīng)清楚。

（八）、檢查所有的手動(dòng)、自動(dòng)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)，如電源轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、滅

火轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、防排煙、防火門(mén)、防火卷簾門(mén)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、警報(bào)轉(zhuǎn)換開(kāi)

關(guān)、應(yīng)急照明轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)等是否正常。

（九）、進(jìn)行強(qiáng)切非消防電源功能試驗(yàn)。

（十）、檢查備品備件、專(zhuān)用工具及加煙、加溫試驗(yàn)器等是否齊

備，并處于安全無(wú)損和適當(dāng)保護(hù)狀態(tài)。

（十一）、直觀檢查所有消防用電設(shè)備的動(dòng)力線、控制線、報(bào)警

信號(hào)傳輸線、接地線、接線盒及設(shè)備等是否處于安全無(wú)損狀態(tài)。

（十二）、巡視檢查探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕和指示裝置的位置是

否準(zhǔn)確，有無(wú)缺漏、脫落和丟失，每個(gè)探測(cè)器的下方及周?chē)鞣较?

手動(dòng)報(bào)警按鈕的周?chē)欠窳舫鲆?guī)定的空白空間。

（十三）、可燃?xì)怏w探測(cè)器應(yīng)按生產(chǎn)廠家說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行試驗(yàn)

和檢查。

3、年度檢查試驗(yàn)

每年對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的功能應(yīng)作全面檢查試驗(yàn)，并填寫(xiě)年

檢登記表。

8.2、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的定期檢查

1、日常檢查系統(tǒng)在使用中，應(yīng)每日定期進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包

括：

（一）、水源的水量和水壓。

（二）、消防泵動(dòng)力。消防水泵應(yīng)每天運(yùn)轉(zhuǎn)一次。若采用自動(dòng)控

制時(shí)，應(yīng)模擬自動(dòng)控制參數(shù)進(jìn)行啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，每次運(yùn)轉(zhuǎn)易為5min。

（三）、報(bào)警閥各部件的工作狀態(tài)。每天巡檢一切供水總控制閥、

報(bào)警控制閥及配件，進(jìn)行外觀檢查，保證系統(tǒng)處于無(wú)故障狀態(tài)。

（四）、自動(dòng)充氣裝置的工作狀態(tài)（如氣壓水罐、增壓水灌）。

2、定期檢查

除日常檢查時(shí)，應(yīng)每月對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行一次定期檢查

（一）、噴頭。每月檢查一次噴頭外觀，噴頭外表應(yīng)清潔，尤其

是感溫元件部分，對(duì)輕質(zhì)粉塵可用空氣吹除或用軟布擦凈；對(duì)含有污

垢的噴頭應(yīng)將其分批拆換，集中清理，但不能用酸堿溶液或熱水洗

擦。

（二）、報(bào)警閥。每月檢查一次室外閥門(mén)井中的控制閥，保證閥

門(mén)處于開(kāi)啟狀態(tài)。對(duì)報(bào)警閥進(jìn)行開(kāi)閥檢驗(yàn)，觀察閥門(mén)開(kāi)啟性能和密

封性能，以及水力警鈴、延遲器的性能。此試驗(yàn)可通過(guò)末端裝置進(jìn)

行。如發(fā)現(xiàn)閥門(mén)開(kāi)啟不通暢或密封不嚴(yán)，可拆開(kāi)閥門(mén)檢查，視情況

調(diào)換閥瓣密封件。對(duì)安裝的壓力表要定期檢驗(yàn)。

（三）、管路。檢查系統(tǒng)管路有無(wú)腐蝕滲漏，濕式系統(tǒng)管路內(nèi)的

水應(yīng)定期排空、沖洗。對(duì)水霧系統(tǒng)管路中的過(guò)濾裝置應(yīng)定期清掃。

如發(fā)現(xiàn)管路中有沉積物，應(yīng)進(jìn)行沖洗。

（四）、水源。每月檢查一次貯存消防用水的水池、消防水箱，

核對(duì)水位以及消防水不被他用的技術(shù)措施，發(fā)現(xiàn)故障，及時(shí)進(jìn)行修

理。檢查消防泵的啟動(dòng)、吸水、流量和揚(yáng)程，利用報(bào)警控制閥旁的

泄放實(shí)驗(yàn)閥進(jìn)行一次供水試驗(yàn)，驗(yàn)證系統(tǒng)供水能力。

（五）、每月檢查一次水泵接合器的接口及其部件，保證接口完

好、無(wú)滲漏、有悶蓋。

（六）、每月對(duì)水流指示器試驗(yàn)一次，利用末端裝置實(shí)驗(yàn)閥排水,

檢查其能否及時(shí)報(bào)警。

（七）、檢查火災(zāi)探測(cè)報(bào)警裝置和壓力開(kāi)關(guān)、水流指示器的工作

狀態(tài)。如發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)調(diào)換或檢修。

3、年度檢查

（一）、每?jī)赡陮?duì)儲(chǔ)水設(shè)備應(yīng)維修一次，進(jìn)行修補(bǔ)和重新油漆。

（二）、每?jī)赡陮?duì)消防水泵應(yīng)解體維修一次。

（三）、自動(dòng)噴水系統(tǒng)每年應(yīng)進(jìn)行一次可靠性評(píng)價(jià)，并對(duì)施工驗(yàn)

收、日常管理維護(hù)、修理情況進(jìn)行總結(jié)。

8.3、室內(nèi)消火拴系統(tǒng)定期檢查

室內(nèi)消火拴箱應(yīng)經(jīng)常保持清潔、干燥，防止銹蝕、碰傷和其它

損壞。每半年至少進(jìn)行一次全面檢查維修。檢查要求為：

（一）、消火拴和消防卷盤(pán)供水閘閥不應(yīng)有滲漏現(xiàn)象。

（二）、消防水槍、水帶、消防卷盤(pán)及全部附件應(yīng)齊全良好，卷

盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。

（三）、報(bào)警按鈕、指示燈及控制線路功能正常，無(wú)故障。

（四）、消火拴箱及箱內(nèi)配裝的消防部件的外觀無(wú)破損、涂層無(wú)

脫落，箱門(mén)玻璃完好無(wú)缺。

（五）、消火拴、供水閥門(mén)及消防卷盤(pán)等所有轉(zhuǎn)動(dòng)部位應(yīng)定期加

注潤(rùn)滑油。

8.4、消防安全疏散設(shè)施的定期檢查

消防安全疏散設(shè)施包括疏散通道、安全出口、疏散樓梯、防火

門(mén)、防火卷簾門(mén)、疏散指示、應(yīng)急照明燈具等設(shè)施。應(yīng)按照有關(guān)規(guī)

范配備相應(yīng)數(shù)量的消防安全疏散設(shè)施，并建檔管理。

1、每日對(duì)安全疏散設(shè)施進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)有以下問(wèn)題之一的，應(yīng)

立即整改。

（一）、占用疏散通道。

（二）、堵塞安全出口。

（三）、鎖閉疏散門(mén)。

（四）、在疏散樓梯上堆放物品。

（五）、破壞、覆蓋、挪用疏散指示標(biāo)示、應(yīng)急照明燈具。

2、每月對(duì)疏散指示和應(yīng)急照明燈具的性能進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)故障

及時(shí)更換或維修。

3、每月對(duì)防火卷簾門(mén)和防火門(mén)的開(kāi)啟情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)開(kāi)啟

不靈活、閉門(mén)器損壞等故障及時(shí)維修。

4、每月進(jìn)行一次電源切換試驗(yàn)，以檢測(cè)疏散指示和應(yīng)急照明的

完好率，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

8.5滅火器材的定期檢查

每日應(yīng)對(duì)滅火器進(jìn)行檢查，確保其始終處于完好狀態(tài)

1、外觀檢查

（一）、檢查滅火器鉛封是否完好。滅火器已經(jīng)開(kāi)啟后即使噴出

不多，也必須按規(guī)定要求在充裝。充裝后應(yīng)作密封試驗(yàn)并牢固鉛封

（二）、檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域，如指針在紅色區(qū)域，

應(yīng)查明原因，檢修后重新灌裝

（三）、檢查可見(jiàn)部位防腐層的完好程度，輕度脫落的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)

好，明顯腐蝕的應(yīng)送消防專(zhuān)業(yè)維修部門(mén)進(jìn)行耐壓試驗(yàn)，合格者再進(jìn)

行防腐處理

（四）、檢查滅火器可見(jiàn)零件是否完整;有無(wú)變形、松動(dòng)、銹蝕

（如壓桿）和損壞，裝配是否合理

（五）、檢查噴嘴是否通暢，如有堵塞應(yīng)及時(shí)疏通

2、定期檢查

（一）、每半年應(yīng)對(duì)滅火器的重量和壓力進(jìn)行一次徹底檢查，并

應(yīng)及時(shí)充填

（二）、對(duì)干粉滅火器每年檢查一次出粉管、進(jìn)氣管、噴管、噴

嘴和噴槍等部分有無(wú)干粉堵塞，出粉管防潮堵、膜是否破裂。筒體

內(nèi)干粉是否結(jié)塊。

（三）、滅火器應(yīng)進(jìn)行水壓試驗(yàn)，一般5年一次。化學(xué)泡沫滅火

器充裝滅火劑兩年后，每年一次。加壓試驗(yàn)合格方可繼續(xù)使用，并

標(biāo)注檢查日期

（四）、檢查滅火器放置環(huán)境及放置位置是否符合設(shè)計(jì)要求，滅

火器的保護(hù)措施是否正常。

后廚消防器材的管理制度篇25

一、學(xué)校范圍內(nèi)的消防設(shè)施、器材的日常維護(hù)、管理由設(shè)施、

器材所在部門(mén)負(fù)責(zé)，保衛(wèi)處負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督、檢查;

二、各部門(mén)應(yīng)對(duì)管轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、器材進(jìn)行定期檢查，對(duì)

于壓力不夠的滅火器，或其他消防設(shè)施器材有異常的，立即通知保

衛(wèi)處進(jìn)行維修或更換調(diào)整；

三、學(xué)校內(nèi)消防設(shè)備、器材應(yīng)定期進(jìn)行檢測(cè)、換藥確保其處于

完整好用狀態(tài)；

四、任何部門(mén)和個(gè)人不得占用疏散通道，不得在安全出口或者

疏散通道上安裝門(mén)鎖、柵欄等影響疏散的障礙物；

五、消防器材、設(shè)施除撲救火災(zāi)使用外，嚴(yán)禁挪作他用，如因

特殊情況需動(dòng)用消防器材、設(shè)施的，須事先征得保衛(wèi)處同意。對(duì)擅

自挪用和損壞消防器材的'部門(mén)和個(gè)人將給予處罰；

六、認(rèn)真做好消防器材、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)記錄。

后廚消防器材的管理制度篇26

管理原則：

1、消防工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，各食堂和個(gè)

人必須遵守消防法規(guī)，實(shí)行防火安全責(zé)任制，做好消防工作。

2、本管理制度適用于各食堂與消防工作相關(guān)的單位