2024年度酒店后廚操作工承包協(xié)議

2024年度酒店后廚操作工承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1承包商信息1.2酒店信息1.3承包范圍與內(nèi)容2.合同期限2.1開始日期2.2結(jié)束日期3.承包商的義務(wù)與責(zé)任3.1人員配置與培訓(xùn)3.2廚房設(shè)備與工具3.3食材供應(yīng)與管理3.4衛(wèi)生與安全管理3.5服務(wù)質(zhì)量與標準4.承包商的權(quán)益4.1收益分配4.2成本控制4.3經(jīng)營決策權(quán)5.酒店的義務(wù)與責(zé)任5.1提供場地與設(shè)施5.2協(xié)助承包商運營5.3監(jiān)督與考核6.合同價款與支付方式6.1合同總價款6.2支付周期與時間6.3支付方式與途徑7.合同的變更與終止7.1變更條件7.2終止條件7.3違約責(zé)任8.爭議解決方式8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3仲裁解決8.4法律途徑9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2泄露后果9.3保密期限10.合同的生效、無效與解除10.1生效條件10.2無效條件10.3解除條件11.法律適用與爭議管轄11.1法律適用11.2爭議管轄12.其他條款12.1雙方約定的其他事項12.2附加條款13.附件13.1承包商人員名單13.2食材供應(yīng)清單13.3廚房設(shè)備清單14.簽字蓋章頁14.1承包商簽字蓋章14.2酒店簽字蓋章第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1承包商信息1.1.1承包商全稱：_______________1.1.2注冊地址：_______________1.1.3法人代表：_______________1.1.4聯(lián)系人：_______________1.1.5聯(lián)系電話：_______________1.1.6電子郵箱：_______________1.2酒店信息1.2.1酒店名稱：_______________1.2.2注冊地址：_______________1.2.3法人代表：_______________1.2.4聯(lián)系人：_______________1.2.5聯(lián)系電話：_______________1.2.6電子郵箱：_______________1.3承包范圍與內(nèi)容1.3.1承包范圍：承包商承包酒店后廚的全部操作工業(yè)務(wù)。1.3.2承包內(nèi)容：包括但不限于廚房日常運營、食材加工、餐飲服務(wù)等。第二條合同期限2.1開始日期2.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.1.2合同開始日期：_______________年_______________月_______________日。2.2結(jié)束日期2.2.1合同結(jié)束日期：_______________年_______________月_______________日。第三條承包商的義務(wù)與責(zé)任3.1人員配置與培訓(xùn)3.1.1承包商應(yīng)按照酒店要求，配置足夠數(shù)量的操作工，確保后廚業(yè)務(wù)的正常運營。3.1.2承包商應(yīng)對操作工進行必要的培訓(xùn)，確保其具備合格的職業(yè)技能和服務(wù)意識。3.2廚房設(shè)備與工具3.2.1承包商應(yīng)負責(zé)廚房設(shè)備與工具的采購、維護和管理。3.2.2承包商應(yīng)確保廚房設(shè)備與工具的正常運行，不得影響酒店后廚業(yè)務(wù)的開展。3.3食材供應(yīng)與管理3.3.1承包商應(yīng)負責(zé)食材的采購、儲存和管理。3.3.2承包商應(yīng)確保食材的新鮮、安全和質(zhì)量，不得使用過期或變質(zhì)的食材。3.4衛(wèi)生與安全管理3.4.1承包商應(yīng)負責(zé)后廚區(qū)域的衛(wèi)生與安全管理。3.4.2承包商應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和酒店要求，確保后廚區(qū)域的衛(wèi)生條件和安全設(shè)施達到規(guī)定標準。3.5服務(wù)質(zhì)量與標準3.5.1承包商應(yīng)按照酒店的要求和標準，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。3.5.2承包商應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量達到酒店的預(yù)期，不得降低服務(wù)質(zhì)量標準。第四條承包商的權(quán)益4.1收益分配4.1.1承包商應(yīng)按照合同約定，享有后廚業(yè)務(wù)產(chǎn)生的收益。4.1.2承包商應(yīng)合理分配收益，確保酒店的合法權(quán)益。4.2成本控制4.2.1承包商應(yīng)合理控制成本，提高經(jīng)營效益。4.2.2承包商應(yīng)按照合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的成本支出。4.3經(jīng)營決策權(quán)4.3.1承包商應(yīng)在合同約定的范圍內(nèi)，享有經(jīng)營決策權(quán)。4.3.2承包商應(yīng)保證經(jīng)營決策的合理性，不得損害酒店的合法權(quán)益。第五條酒店的義務(wù)與責(zé)任5.1提供場地與設(shè)施5.1.1酒店應(yīng)提供后廚場地及相關(guān)設(shè)施，為承包商提供運營條件。5.1.2酒店應(yīng)對提供的場地和設(shè)施進行必要的維護和保養(yǎng)。5.2協(xié)助承包商運營5.2.1酒店應(yīng)協(xié)助承包商進行人員招聘、培訓(xùn)等工作。5.2.2酒店應(yīng)提供相關(guān)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理支持。5.3監(jiān)督與考核5.3.1酒店應(yīng)對承包商的運營情況進行監(jiān)督和考核。5.3.2酒店應(yīng)根據(jù)合同約定，對承包商進行績效評估，以確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。第六條合同價款與支付方式6.1合同總價款6.1.1合同總價款為承包商在后廚業(yè)務(wù)中產(chǎn)生的所有費用，包括但不限于人員工資、食材采購、設(shè)備租賃等。6.1.2合同總價款為：_______________元（大寫：_______________________________元整）。6.2支付周期與時間6.2.1酒店應(yīng)按照合同約定，定期第八條合同的變更與終止8.1變更條件8.1.1合同變更應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。8.1.2合同變更的條件包括但不限于業(yè)務(wù)范圍、價款、合同期限等。8.2終止條件（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）一方嚴重違約，導(dǎo)致合同無法履行；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。8.3違約責(zé)任8.3.1雙方同意，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。8.3.2違約責(zé)任的承擔(dān)方式包括但不限于賠償金、違約金、損害賠償?shù)?。第九條爭議解決方式9.1協(xié)商解決9.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決合同爭議。9.1.2協(xié)商不成的，雙方可進入下一步的爭議解決程序。9.2調(diào)解解決9.2.1若協(xié)商不成，雙方可向相關(guān)行業(yè)協(xié)會或調(diào)解組織申請調(diào)解。9.2.2調(diào)解結(jié)果對雙方具有法律約束力。9.3仲裁解決9.3.1若調(diào)解不成，雙方同意將爭議提交至__________仲裁委員會進行仲裁。9.3.2仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。9.4法律途徑9.4.1若仲裁不成，雙方同意通過__________人民法院提起訴訟。9.4.2訴訟過程中，雙方應(yīng)遵守法院的有關(guān)規(guī)定，配合法院審理。第十條保密條款10.1保密內(nèi)容10.1.1雙方在合同履行過程中獲知的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等。10.1.2保密內(nèi)容的具體范圍和期限由雙方在保密協(xié)議中約定。10.2泄露后果10.2.1若一方泄露對方的保密信息，泄露方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。10.2.2泄露后果的具體賠償方式和金額由雙方在保密協(xié)議中約定。10.3保密期限10.3.1雙方同意，保密信息的保密期限為合同終止后__________年。10.3.2保密期限屆滿后，雙方不再對保密信息承擔(dān)保密義務(wù)。第十一條合同的生效、無效與解除11.1生效條件11.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.1.2合同生效后，雙方應(yīng)嚴格按照合同約定履行各自的義務(wù)。11.2無效條件11.2.1若本合同的任何條款違反法律法規(guī)，該條款無效。11.2.2無效的條款不影響其他條款的效力，其他條款仍然有效。11.3解除條件（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）一方嚴重違約，導(dǎo)致合同無法履行；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。第十二條其他條款12.1雙方約定的其他事項12.1.1雙方在合同履行過程中，如有其他事項需要約定，應(yīng)簽訂補充協(xié)議。12.1.2補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.2附加條款12.2.1雙方可以在合同中附加條款，對特定事項進行約定。12.2.2附加條款應(yīng)為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。第十三條附件13.1承包商人員名單13.1.1承包商應(yīng)向酒店提供承包范圍內(nèi)所有操作工的名單，包括姓名、職務(wù)等信息。13.2食材供應(yīng)清單13.2.1承包商應(yīng)向酒店提供食材供應(yīng)商的名單、聯(lián)系方式及食材供應(yīng)范圍。13.3廚房設(shè)備清單13.3.1承包商應(yīng)向酒店提供廚房設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量等信息。第十四條簽字蓋章頁14.1承包商簽字蓋章14.1.1承包商授權(quán)代表簽字：_______________14.1.2承包商蓋章：_______________14.2酒店簽字蓋章14.2.1第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：承包商人員名單附件二：食材供應(yīng)清單附件三：廚房設(shè)備清單附件一的詳細要求和說明：承包商應(yīng)向酒店提供承包范圍內(nèi)所有操作工的名單，包括姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等信息。此附件用于確認承包商提供的操作工人員信息，以便酒店進行監(jiān)督和管理。附件二的詳細要求和說明：承包商應(yīng)向酒店提供食材供應(yīng)商的名單、聯(lián)系方式及食材供應(yīng)范圍。此附件用于確認食材供應(yīng)的相關(guān)信息，以便酒店對食材的質(zhì)量和供應(yīng)情況進行監(jiān)督。附件三的詳細要求和說明：承包商應(yīng)向酒店提供廚房設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量等信息。此附件用于確認承包商提供的廚房設(shè)備信息，以便酒店進行設(shè)備管理和維護。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.承包商未按照合同約定提供服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定；2.承包商未按照合同約定履行人員配置、培訓(xùn)、食材供應(yīng)等義務(wù)；3.承包商未按照合同約定維護和管理廚房設(shè)備；4.酒店未按照合同約定支付價款；5.酒店未按照合同約定提供場地和設(shè)施；6.雙方未按照合同約定履行保密義務(wù)。違約責(zé)任認定標準：1.違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償金、違約金、損害賠償?shù)龋?.違約方的違約行為導(dǎo)致合同無法履行時，對方有權(quán)解除合同；3.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約所產(chǎn)生的額外費用和損失；4.雙方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：如果承包商未按照合同約定提供服務(wù)質(zhì)量不符合約定的服務(wù)，酒店有權(quán)按照合同約定要求承包商進行整改或承擔(dān)違約責(zé)任。具體違約責(zé)任的承擔(dān)方式可以根據(jù)合同約定進行協(xié)商。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指2024年度酒店后廚操作工承包協(xié)議版A版，由雙方簽訂并履行。2.承包商：指與酒店簽訂合同，負責(zé)酒店后廚操作工業(yè)務(wù)的個人或單位。3.酒店：指與承包商簽訂合同，提供后廚場地和相關(guān)設(shè)施的酒店。4.操作工：指承包商提供給酒店后廚進行餐飲服務(wù)的工作人員。5.違約：指一方未履行合同約定的義務(wù)或履行義務(wù)不符合約定。6.違約責(zé)任：指違約