2024年專業(yè)食堂運(yùn)營(yíng)承包合同正本

2024年專業(yè)食堂運(yùn)營(yíng)承包合同正本合同編號(hào)：__________

甲方（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）名稱：____________________

乙方（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）名稱：____________________

鑒于甲方所屬食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理，乙方具備專業(yè)食堂運(yùn)營(yíng)管理能力，雙方本著平等、自愿、誠(chéng)實(shí)信用的原則，就甲方食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的承包事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同目的

本合同旨在明確甲方食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目的承包方，乙方同意按照甲方要求，負(fù)責(zé)甲方食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保食堂運(yùn)營(yíng)安全、衛(wèi)生、有序，滿足甲方及食堂消費(fèi)者的需求。

二、合同簽訂背景

甲方食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目原由甲方自行管理，為提高運(yùn)營(yíng)效率，降低成本，甲方?jīng)Q定將食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行承包。乙方在充分了解甲方食堂運(yùn)營(yíng)需求及市場(chǎng)行情后，同意承包甲方食堂運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目。

三、合同期限

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為__________年，自合同生效之日起至__________年__________月__________日止。

四、承包內(nèi)容

1.乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食堂的衛(wèi)生、安全、菜品質(zhì)量、員工管理等方面；

2.乙方負(fù)責(zé)食堂的采購(gòu)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)管理等后勤保障工作；

3.乙方負(fù)責(zé)食堂的設(shè)施設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)及更新工作；

4.乙方負(fù)責(zé)食堂的營(yíng)銷推廣、品牌建設(shè)等工作。

五、權(quán)利義務(wù)

1.甲方應(yīng)向乙方提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等資源，確保乙方正常開展工作；

2.甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食堂的運(yùn)營(yíng)管理工作，為乙方提供必要的支持與協(xié)助；

3.乙方應(yīng)按照甲方要求，確保食堂運(yùn)營(yíng)的合法合規(guī)，保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益；

4.乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食堂員工的培訓(xùn)和管理，提高員工素質(zhì)。

本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。

主要條款：

一、服務(wù)內(nèi)容

1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的全面運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食堂的日常管理、人員培訓(xùn)、食品安全管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、菜品研發(fā)與制作、原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)等。

2.乙方應(yīng)確保食堂服務(wù)人員具備相應(yīng)的職業(yè)資格和健康證明，并按照甲方要求提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.乙方應(yīng)確保食堂提供的菜品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的食材。

2.食堂的衛(wèi)生環(huán)境應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行消毒和清潔。

3.食堂服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度，確保顧客滿意度。

三、價(jià)格支付

1.本合同運(yùn)營(yíng)期間，甲方按月向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額根據(jù)雙方協(xié)商確定。

2.甲方應(yīng)于每月的__________日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的賬戶。

3.如有其他費(fèi)用，如設(shè)備維護(hù)費(fèi)、水電費(fèi)等，雙方另行協(xié)商確定支付方式和時(shí)間。

四、保密條款

1.雙方對(duì)本合同內(nèi)容以及在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。

2.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得向任何第三方泄露本合同內(nèi)容或相關(guān)商業(yè)秘密。

五、違約責(zé)任

1.如乙方未能按照合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，直至符合合同約定。

2.如乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.如甲方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付_____%的違約金。

4.如乙方未能按照合同約定完成服務(wù)內(nèi)容，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

六、爭(zhēng)議解決

1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。

2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

七、合同解除

1.在合同有效期內(nèi)，如發(fā)生不可抗力因素，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商解除合同。

2.如乙方嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

八、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

雙方權(quán)利與義務(wù)的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明：

一、甲方權(quán)利與義務(wù)

1.權(quán)利：

a.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保服務(wù)符合合同約定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

b.甲方有權(quán)要求乙方提供食堂運(yùn)營(yíng)的相關(guān)報(bào)告和記錄，以便甲方進(jìn)行內(nèi)部管理和決策。

c.甲方有權(quán)在乙方違反合同約定時(shí)，要求乙方采取整改措施或解除合同。

2.義務(wù)：

a.甲方應(yīng)提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備和必要的運(yùn)營(yíng)資金。

b.甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食堂的運(yùn)營(yíng)管理工作，提供必要的支持和協(xié)助。

c.甲方應(yīng)按照合同約定支付承包費(fèi)用，確保乙方獲得合理的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

d.甲方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂運(yùn)營(yíng)的合法合規(guī)。

二、乙方權(quán)利與義務(wù)

1.權(quán)利：

a.乙方有權(quán)根據(jù)合同約定，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)食堂，包括人員調(diào)配、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等。

b.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的運(yùn)營(yíng)支持，如場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備和運(yùn)營(yíng)資金。

c.乙方有權(quán)在合同履行過(guò)程中，根據(jù)市場(chǎng)情況和顧客需求，對(duì)菜品和服務(wù)進(jìn)行調(diào)整。

2.義務(wù)：

a.乙方應(yīng)按照合同約定，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量。

b.乙方應(yīng)確保食堂的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備安全，防止食品安全事故的發(fā)生。

c.乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理。

d.乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告食堂運(yùn)營(yíng)情況，包括財(cái)務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量等。

e.乙方應(yīng)遵守合同約定，不得擅自變更服務(wù)內(nèi)容或提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

三、合作方式

1.甲方與乙方應(yīng)建立定期溝通機(jī)制，包括定期會(huì)議、電話溝通、書面報(bào)告等，以便雙方及時(shí)交流信息，解決問(wèn)題。

2.甲方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)與乙方溝通協(xié)調(diào)，乙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)與甲方對(duì)接。

3.雙方應(yīng)相互尊重，平等協(xié)商，共同維護(hù)食堂運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定和發(fā)展。

4.在合同執(zhí)行過(guò)程中，如遇不可抗力因素影響食堂運(yùn)營(yíng)，雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商，采取合理的應(yīng)對(duì)措施，共同應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

5.雙方應(yīng)共同參與食堂的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定，確保運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

四、合同變更與終止

1.合同簽訂后，如因特殊情況需要變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)書面協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

2.合同期滿或提前終止，雙方應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)，并妥善處理未了事宜。

3.如合同終止，乙方應(yīng)將食堂運(yùn)營(yíng)設(shè)施、設(shè)備、庫(kù)存等財(cái)產(chǎn)清單提交給甲方，甲方應(yīng)給予乙方合理的補(bǔ)償。

合同有效期限、變更、終止條件等詳細(xì)說(shuō)明：

一、合同有效期限

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為__________年，自合同生效之日起至__________年__________月__________日止。

2.合同期滿后，如雙方無(wú)異議，且符合法律法規(guī)及政策要求，經(jīng)雙方書面同意，可續(xù)簽合同。

二、合同變更

1.合同內(nèi)容變更需經(jīng)雙方書面同意，并簽訂書面變更協(xié)議。

2.變更協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，與本合同具有同等法律效力。

3.未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更合同內(nèi)容。

三、合同終止條件

1.合同期滿，且雙方無(wú)續(xù)簽意向；

2.任何一方違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后，在合理期限內(nèi)未采取補(bǔ)救措施或未履行合同；

3.發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

4.法律法規(guī)或政策變化，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

5.雙方協(xié)商一致解除合同。

四、合同的解除

1.甲方有權(quán)在以下情況下解除合同：

a.乙方違反合同約定，經(jīng)甲方書面通知后，在合理期限內(nèi)未采取補(bǔ)救措施或未履行合同；

b.乙方無(wú)法履行合同，導(dǎo)致甲方遭受重大損失；

c.發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

d.法律法規(guī)或政策變化，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

2.乙方有權(quán)在以下情況下解除合同：

a.甲方違反合同約定，經(jīng)乙方書面通知后，在合理期限內(nèi)未采取補(bǔ)救措施或未履行合同；

b.甲方無(wú)法履行合同，導(dǎo)致乙方遭受重大損失；

c.發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

d.法律法規(guī)或政策變化，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

3.解除合同應(yīng)當(dāng)提前__________天書面通知對(duì)方，并辦理相關(guān)手續(xù)。

五、爭(zhēng)議解決機(jī)制

1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。

2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

六、法律適用與管轄法院

1.本合同適用中華人民共和國(guó)法律。

2.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

3.任何因本合同引起的或與本合同有關(guān)的爭(zhēng)議，均應(yīng)提交至合同簽訂地人民法院管轄。

七、合同效力

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，具有法律約束力。

2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

雙方簽字、蓋章位置及日期：

一、甲方簽字、蓋章

甲方（蓋章