2024年秋新人教版9年級(jí)上冊化學(xué)教學(xué)課件 1.2.3 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究第3課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1.學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序、角度，會(huì)描述觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.了解科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)，理解探究的過程。3.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)過程，掌握觀察、記錄實(shí)驗(yàn)的方法，體驗(yàn)完整的科學(xué)探究活動(dòng)。在日常生活中，人們常常用蠟燭營造甜蜜與浪漫的氛圍。蠟燭在日常生活中還有廣泛的用途。

思考：

對(duì)于蠟燭的燃燒你有沒有更多的思考呢？比如蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么物質(zhì)？

蠟燭的前世今生人類早期制作蠟燭的原料是動(dòng)物脂肪，五千年前的埃及人把蘆葦插在牛羊的脂肪中點(diǎn)燃，這可以算是蠟燭的雛形。后來蜜蜂腹部蠟腺分泌出的蜂蠟、提煉自鯨魚油脂的鯨蠟、從棕櫚樹葉和月桂果等植物中提取的蠟油，很快取代了牛羊脂肪。不過那時(shí)民間照明用的多是油燈，只有貴族和皇室才能用得起蠟燭。蠟燭真正放下身價(jià)是在19世紀(jì)?；瘜W(xué)家從煤焦油中分離出石蠟，開始用機(jī)器大量生產(chǎn)石蠟蠟燭——就是我們最常見的細(xì)長白蠟，蠟燭迎來了屬于它的輝煌時(shí)代?？上Ш镁安婚L，隨后而來的電燈讓這種亦真亦幻的光亮逐漸退出了歷史舞臺(tái)?；瘜W(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究

1.關(guān)注物質(zhì)的反應(yīng)前后的性質(zhì)（狀態(tài)、顏色、密度、水溶性、氣味、硬度等）。2.關(guān)注物質(zhì)變化的過程及其現(xiàn)象（如發(fā)光、放熱、生成氣體、沉淀等），學(xué)會(huì)記錄并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出結(jié)論。1.點(diǎn)燃前：蠟燭的物理性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味白色、固體、圓柱狀、有稍微的氣味蠟燭是白色固體，有氣味，硬度較小，難溶于水，密度比水小用小刀切下一塊石蠟放入水中容易切開，石蠟浮于水面，未溶解2.蠟燭燃燒時(shí)：發(fā)生的變化。

實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論點(diǎn)燃蠟燭，觀察燃著的部分火焰附近石蠟熔化，流下后又凝固石蠟熔化是物理變化燭芯由白色變?yōu)楹谏?，形狀發(fā)生變化，燭芯處燃燒發(fā)光、放熱，產(chǎn)生黑煙石蠟燃燒是化學(xué)變化火焰分為三層，分別為外焰、內(nèi)焰和焰心實(shí)驗(yàn)探究3(產(chǎn)物檢驗(yàn)和熄滅后白煙探究)：蠟燭燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)和白煙檢驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論探究蠟燭燃燒后產(chǎn)物和熄滅后白煙成分火焰上罩干冷小燒杯和內(nèi)壁涂有石灰水的小燒杯干冷燒杯內(nèi)壁有水霧，石灰水變渾濁蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳；白煙具有可燃性，為石蠟固體小顆粒熄滅蠟燭，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙白煙燃燒，蠟燭重新燃燒蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣遇凝結(jié)成的的固體小顆粒。蠟燭燃燒的文字表述式：點(diǎn)燃石蠟+氧氣

二氧化碳+水

（反應(yīng)物）（條件）（生成物）1.蠟燭火焰的形成原因。燃燒時(shí)石蠟固體先變成液體，再變成石蠟氣體后進(jìn)行燃燒。2.燭芯的作用。蠟燭在燃燒時(shí)，燃燒放熱會(huì)熔化固態(tài)的石蠟，液體石蠟就沿著燭芯被吸到上端繼續(xù)受熱汽化。通過對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究，說說科學(xué)探究的一般步驟是什么呢？謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財(cái)富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個(gè)人在受教育的過程當(dāng)中，都會(huì)有段時(shí)間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會(huì)毀了自己；每個(gè)人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習(xí)慣是人生的主宰，人們就應(yīng)當(dāng)努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是在幼年就起始的，那就是最完美的習(xí)慣，這是一定的，這個(gè)我們叫做教育。教育其實(shí)是一種從早年就起始的習(xí)慣。

對(duì)蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前：顏色、狀態(tài)。硬度、密度