“微山湖杯”全市旅游職業(yè)技能競賽-客房服務員理論試題

客房服務試題單選題1、酒店客房夏天的室內溫度不可能是（）。A.19℃B.22℃C.23℃D.25℃2、酒店客房冬天的室內溫度不可能是（）。A.20℃B.21℃C.23℃D.28℃3、提高客房（），是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動的基本準則。A.舒適程度B.服務水平C.經(jīng)營效益D.周到服務4、客房收入是飯店經(jīng)濟收入的主要來源，通?？头渴杖肽苓_到飯店總收入的50%--60%，銷售客房商品是（）的首要任務。A.客房部

B.前廳部

C.餐飲部

D.采購部5、客房部根據(jù)貴賓的身份和地位，需要與（）配合，共同檢查貴賓用房，確保房間所有設施設備處于良好的工作狀態(tài)。A.工程部B.前廳部C.保安部D.餐飲部6、飯店的客房部與（），是兩個業(yè)務關系最多、關系最密切的部門。A.工程部

B.前廳部

C.餐飲部

D.采購部7、高星級酒店利用客房某層的全部或一部分集中設置面向高消費客人的豪華客房群，這種特定的樓層就叫（）。A.特殊樓層

B.內部樓層

C.行政樓層

D.都不對8、（）設有布草房和洗衣房，負責飯店布件和員工制服的洗滌、熨燙、保管和發(fā)放，為全飯店的對客服務提供保障。A.客房部

B.前廳部

C.餐飲部

D.采購部9、（）主要負責酒店布草、員工制服的收發(fā)、送洗、縫補和保管工作。A.布草房B.前廳部C.客房服務中心D.洗衣房10、以下不屬于常用的消毒方法是（）。A.室外日光消毒B.高溫消毒法C.紫外線消毒法D.熱水消毒法11、送餐服務的英文是（）。A.RoomServiceB.PatientserviceC.MorningCallServiceD.BiddingFarewellGuests12、病客服務的英文是（）。A.RoomServiceB.PatientserviceC.MorningCallServiceD.BiddingFarewellGuests13、以下不屬于酒店公共區(qū)域是（）。A.前廳B.客房C.洗手間D.電梯14、以下不屬于客房部服務員崗前培訓的內容的是（）。A.本部門的組織機構及崗位職責B.本部門的安全守則C.本部門的財務狀況D.本部門的個人衛(wèi)生15、客房設備的選擇標準不包括（）。A.安全性B.方便性C.適應性D.豪華性16、按照客房檔次劃分，客房類型不包括（）。A.標準房B.高級房C.行政房D.三人間17、總統(tǒng)套房通常有房間（）。A.2間B.3間C.4間D.5間以上18、標準間客房內應放置（）。A.一張雙人床B.兩張單人床C.一張單人床D.一張雙人床，一張單人19、單人間的一次性用品一般配備（）。A.一套B.二套C.三套D.不少于三套20、大床間的一次性用品一般配備（）。A.一套B.二套C.三套D.不少于三套21、標準間的一次性用品一般配備（）。A.一套B.二套C.三套D.不少于三套22、單間房內放1張雙人床的稱為（）。A.單人間B.大床間C.雙人間D.三人間23、單人間是飯店為滿足（）入住而設的客房。A.單身游客B.散客C.情侶D.家庭旅客24、開夜床服務包括（）。A.開夜床、陽臺整理B.開夜床、房間整理、陽臺整理C.開夜床、開關燈服務、陽臺整理D.開夜床、房間整理、衛(wèi)生間整理25、夜床服務的內容不包括（）。A.做夜床B.樓道整理C.房間整理D.衛(wèi)生間整理26、做夜床的時間通常是（）。A.6點-12點B.12點-18點C.18點-21點D.客人要求的任何時間27、開夜床的操作程序的第一項內容是（）。A.將棉被向外折成45°角，以方便賓客就寢B.拍松枕頭并將其擺正C.在床頭或枕頭上放上鮮花、晚安卡、早餐牌或小禮品等D.在開夜床的折口處擺好拖鞋28、夜床服務通常在晚上（）以后開始，也可在客人到餐廳用晚餐時進行，或者按服務臺的要求進行。A.18:00B.19:00C.21:00D.22:0029、對客房衛(wèi)生質量逐級檢查的關鍵環(huán)節(jié)是（）。A.服務員自查B.領班全面檢查C.主管抽查D.經(jīng)理抽查30、客房質量檢查的內容不包括（）。A.物品擺放B設備狀況C.服務員操作D.整體效果31、清掃住客房時，房內的電話鈴聲響了，而客人不在房內，服務員應該（）。A.不接聽，繼續(xù)工作B.將電話掛斷C.接聽電話，并告訴對方住客不在D.接聽電話，告訴對方住客不在，并講電話內容做詳細記錄以便轉告32、（）不是客房內的電器設備。A.安全裝置B.照明燈具C.空調D.電視機33、客房日用品的選擇原則不包括（）。A.實用B.美觀C.豪華D.環(huán)保34、在酒店客房的功能區(qū)域劃分中，書桌通常位于（）。A.睡眠空間B.盥洗空間C.起居空間D.書寫空間35、在客房的功能分區(qū)中，（）放置著茶幾、軟座椅、還可以飲茶、吃水果等。A.起居空間B.書寫空間C.存儲空間D.睡眠空間36、客房設計中必須首先考慮客房的功能，（）是客房最基本的功能。A.盥洗功能B.睡眠功能C.起居功能D.貯存功能37、（）客房的基本空間，從高檔客房到經(jīng)濟型客房都必須有這個空間的存在。A.睡眠空間B.盥洗空間C.起居空間D.辦公空間38、在酒店客房的功能區(qū)域劃分中，沙發(fā)通常位于（）。A.睡眠空間B.盥洗空間C.起居空間D.書寫空間39、下面選項中屬于貯存空間的家具和設備有（）。A.行李架B.床頭柜C.寫字臺D.茶幾40、客房服務員的直接上司是（）。A.客房部主管B.客房部經(jīng)理C.客房樓層領班D.客房PA領班41、檢查客房時，應從（）開始循序進行，從上到下、從里到外，以防止遺漏。A.天花板B.地面C.窗簾D.房門42、對客房衛(wèi)生質量逐級檢查的關鍵環(huán)節(jié)是（）。A.服務員自查B.領班查房C.主管抽查D.經(jīng)理查房43、根據(jù)客房的一般清掃順序，（）必須在接到清掃通知的第一時間清掃。A.VIP房B.掛有“請清理房間”的客房C.走客房D.住客房44、客房清掃中，一般首先應清掃（）。A.住客房B.掛有“請即打掃房間”牌子的客房C.走客房D.VIP房45、空房的整掃雖然較為簡單，但卻必須（）進行檢查，每隔二到三天進行地面吸塵，以保持其良好的狀況。A.每周B.每天C.在客人入住前一小時D.每兩天46、飯店在樓層走廊裝配的防火設施設備有（）。A.疏散圖、安全門B.緊急疏散圖、標志牌C.消防栓、滅火器D.隔離門、燈具47、酒店客房消防設施不包括（）。A.安全鏈B.花灑C.煙感報警器D.門后的安全通道示意圖48、客人已結賬離開房間，飯店簡稱（）。A.臨時退房B.走客房C.空房D.外出房49、客房服務員帶領訪客進入客人房間時必須（）。A.征得客人同意B.查驗訪客證件C.報告主管D.親自帶領50、酒店客房服務員要養(yǎng)成進房前先敲門的習慣，用食指或中指敲門（）下。A.1B.2C.3D.451、按位置劃分，客房類型不包括（）。A.外景房B.相鄰房C.角房D.標準間52、（）客房在飯店占大多數(shù)，一般用來安排旅游團隊或會議客人。A.單人間B.標準間C.套房D.特殊客房53、客房部在酒店中的地位不包括（）。A.為住店賓客提供各項服務B.是客房商品質量的重要標志C.是酒店經(jīng)濟收入的主要來源D.直接影響酒店的運行管理54、客房防盜設施不包括（）。A.煙感報警器B.貓眼C.安全鏈D.防火墻55、客房的床都是由（）組合的A.床墊、床架和床頭軟板B.床罩、床架和床頭軟板C.床架和床頭軟板、床頭燈D.床墊、床架和床頭燈56、選擇客房設備時，不需要考慮的因素有（）。A.適應性B.成套性C.節(jié)能性D.經(jīng)濟性57、下列不屬于客房日用品選擇原則的是（）。A.實用B.美觀C.適度D.高價58、客房的清掃原則不包括（）。A.環(huán)形清理B.先干后濕，干濕分開C.從上到下D.從左到右59、常用于電話消毒的是（）。A.84消毒劑B.空氣清新劑C.酒精D.陽光60、OCC指的是（）。A.住客房B.走客房C.維修房D.長住房61、VC指的是（）。A.住客房B.走客房C.維修房D.長住房62、“重要客人”的英文簡寫是（）。A.VIPB.MURC.LSGD.OOO63、（）表示該客房住客因會客或者其他的原因需要服務員立即打掃。A.MURB.DNDC.VCD.VD64、準備退房英文縮寫（）。A.OOCB.DNDC.N/BD.E/D65、下列客房的基本狀態(tài)中，可以對外出售的房態(tài)是（）。

A.C/O

B.V/C

C.MUR

D.E/D66、請勿打掃房的英文縮寫（）。A.OOCB.DNDC.N/BD.E/D67、（）服務不可能由前廳部完成。A.CheckinB.CashierC.RoomServiceD.Reservation68、（）表示該客房已清掃完畢，可以重新出租，亦稱OK房。A.DNDB.VIPC.V/CD.LSC69、對掛有“請勿打擾”牌的客房，清掃服務員要（）。A.敲門進房打掃B.記下房號暫不打掃C.和領班一同進房打掃D.打后進房打掃70、下列選項不屬于叫醒服務內容之一的（）。A.記錄被叫醒客人的房間號B.記錄被叫醒客人姓名、出生年月C.記錄被叫醒客人的準確時間D.交接班上記錄登71、客房部的功能不包括（）。A.生產客房商品B.創(chuàng)造酒店的基本設施和主體C.是酒店的基本設施和主體部分D.提供潔凈美觀的棉織品72、客房內禁止使用電爐、電飯鍋等危險用具，需在（）注明。A.《賓客防火告示》B.《賓客注意事項》C.《賓客安全手冊》D.《賓客人身保險概要》73、飯店員工遇到火警時務必做到鎮(zhèn)定冷靜，在發(fā)現(xiàn)起火時，首先應（）。A.利用附近的消防器材控制火勢或將其撲滅B.立即離開火場，然后向有關部門報告情況C.立即打破手動警器玻璃片，發(fā)出警報，同時向總機說明火情D.關閉所有電路，防止出現(xiàn)新的火情74、火災多發(fā)生在客房區(qū)域，客房發(fā)生火災的原因中屬于吸煙不慎引起的火災有（）。A.客房內明火作業(yè)B.用電設備引起火災C.不慎點燃易燃物D.亂扔煙頭75、以下（）不屬于常用滅火器。A.泡沫滅火器B.二氧化碳滅火器C.干粉滅火器D.氫氣滅火器76、商務客房是現(xiàn)代酒店最主要房型之一，下列不屬于商務套房特點的是（）。A.配備一張雙人床B.設有一間辦公室C.配備大量辦公用品D．客房設計浪漫77、房間內放一張雙人床的客房類型被稱為（）。A.單人間B.大床間C.雙人間D.三人間78、對于夫妻客人，酒店一般可推薦其入?。ǎ?。A.標準客房B.大床客房C.商務客房D.單人客房79、下列不屬于客房衛(wèi)生間內“五巾”擺放時應注意問題的是（）。A.折疊規(guī)范B.注意店標圖案的完整C.按規(guī)定位置擺放D.散口朝外80、控制（）是有效預防菌害的方法。A.日光B.溫度C.氣流D.濕度81、下列哪一項不屬于客房清掃的基本方法（）。A.從上到下B.從里到外C.環(huán)形清理D.先衛(wèi)生間后臥室82、清掃整理客房時，在完成了收集杯子和煙灰缸這一工序后，接下來的工作是（）。A.撤換床上用品B.中式鋪床C.吸塵D.補充房間用品83、清掃客房時，必須把房門開著是為了（）。

A.表示退房

B.表示在清掃

C.表示客人不在

D.表示常住房

84、服務員在鋪床時，可以把床上的床罩、毛毯、枕頭放在（）。A.地毯上B.寫字臺上C.床頭柜上D.椅子或備用床上85、客房檢查的內容包括四個方面：清潔衛(wèi)生質量、物品擺放、（）、整體效果。A.設備狀況B.美觀程度C.舒適程度D.操作順序86、下列空房整理做法不對的是（）。A．每天進房開窗、開空調進行通風換氣B．用干凈的抹布除去家具設備及物品的浮塵C．每天將浴缸和臉盆的冷熱水及便器的水要放流1～2分鐘D．如果客房連續(xù)幾天空房，則要進行徹底清掃87、客房擦拭中需要干濕分開，（）應注意使用干抹布，切勿使用濕抹布擦拭。A.房門B.酒柜C.燈具D.梳妝鏡88、每周對客房進行一次（）是客房進行預防性消毒的具體做法。A.通風換氣B.化學消毒滅菌C.清潔衛(wèi)生D.日光照射89、清掃整理客房掃時，盡量不要動用客人物品，尤其是客人的（）類物品。A.生活用品B.首飾C.服飾D.文件、紙張90、下列區(qū)域不屬于PA清潔與服務范圍的是（）。A.客房B.電梯C.公共衛(wèi)生間D.大堂91、下列不屬于大堂日清潔范圍的工作是（）。A推塵B清理煙缸C整理座位D.地面清洗與拋光92、下列不屬于公共衛(wèi)生間清潔標準與要求的是（）。A．必須隨時保持清潔和消毒B．至少每月徹底清潔一次C．地面、墻壁無灰塵，無污跡D．恭桶、立式便池無污水跡，無發(fā)絲93、客衣收發(fā)員分送客衣時，對房門上掛有“請勿打擾”牌的房間，可（）。A．打電話到房間B．將衣物送到房間門口C．暫時不送D．向領班報告并記錄94、大多數(shù)洗衣房在飯店組織機構中屬于（）管理。A.管事部B.客房部C.餐飲部D.后勤部95、下列不屬于洗衣房的業(yè)務范圍的是（）。A.客衣洗滌B.布件洗滌C.員工制服洗滌D.洗衣設備維修96、洗衣房洗滌的對象主要包括客衣、飯店布草、（）三大類。A.員工家人衣服B.員工自身衣物C.員工制服D.外界人員衣物97、檢查離店客人房間，如發(fā)現(xiàn)有遺留物品，應立即送交客人，若客人已經(jīng)離店，一般應將遺留物品交（）保管。A.客房服務中心B.主管C.領班D.經(jīng)理98、客人借用品應向酒店（）部門借取。A.前廳部B.PAC.客房服務中心D.前廳部99、客房服務員在“請勿打擾”房到了（）時，客人仍未離開房間，里面也沒有聲音，可打電話到房間。A.上午10：00B.中午12：00C.下午14:00D.下午18：00100、客房部從（），按照賓客電話要求提供完整的清潔服務。A.6：00—22：00B.7：00—22：00C.8：00—22:00D.9：00—20：00101、客房服務中心必須實行（）值班制度，隨時接受賓客提出的各類合理要求。A.8小時B.12小時C.24小時D.彈性工作制102、樓層服務員發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧，通常應（）。A.盡量將其安置回客房休息B.勸其采取醒酒措施C.通知大堂副理和保安采取措施D.勸其離店103、當客人離店時帶走了客房用品，工作人員最好的處理方法是（）。A.堅決追回B.要求客人開包接受檢查C.請客人按正常途徑購買D.巧妙地提醒客人104、指出下列一般不應安裝飯店監(jiān)控系統(tǒng)的是（）。A.大堂B.客用電梯C.樓層客房D.公共娛樂場所105、下列不屬于客房用品配備基本要求的是（）。A.體現(xiàn)客房的禮遇規(guī)格B.用品配備務必豪華高檔C.客房設施的配套性D.擺放的協(xié)調性106、下列不屬于客房多次性消耗品的是（）。A.使用說明B.服務指南C.房間用餐菜單D.茶葉107、客房內屬于饋贈客用品的有（）。A.圓珠筆、面巾、方巾、地巾B.房間用餐菜單、賓客意見書、明信片C.文具用品、剃須刀、指甲具D．香皂、牙具、沐浴液108、方巾、面巾、浴巾和地巾都為（）布草。A.床上B.衛(wèi)生間C.餐桌D.裝飾109、飯店管理人員在客房查房時，要使用鼻子聞的方法來檢查房間內的空氣是否清新，以及是否有（）。A.裝修味B.污染味C.異味D.臭味110、飯店管理人員檢查貴賓房，主要是通過“看、摸、試、嗅和聽”的方式進行，其中“看”主要是看（）。A.物品配備及擺放情況B.客房設備是否正常、完好C.是否房間清潔無灰塵D.客房整體環(huán)境是否美觀整潔、物品配備及擺放情況是否到位111、電話機出現(xiàn)故障時，客房服務員應（）。A.將機身打開檢查B.填寫維修單報修C.通知電話總機報修D.請郵電局來人檢查112、下列關于客房設備用品的管理方法的描述不正確的是（）。A.必須要科學合理地核定其需要量B.客房部管理人員對采購供應部門所采購的設備必須嚴格審查C.必須有嚴格明確的崗位責任來保證D.最大程度的限定客房設備用品的使用113、下列不屬于客房用品在選擇時務必要堅持的原則的是（）。A.實用B.環(huán)保C.美觀D.廉價114、在酒店客房的功能區(qū)域劃分中，床通常位于（）。A.睡眠空間B.盥洗空間C.起居空間D.書寫空間115、在酒店客房的功能區(qū)域劃分中，淋浴設施通常位于（）。A.睡眠空間B.盥洗空間C.起居空間D.書寫空間116、（）就是為外出活動辦事的住客提供短時間的照管嬰幼兒童的有償服務。A.客房服務B.餐廳服務C.轉交服務D.托嬰服務117、客房服務員在清掃客房時，而且當（）時，可以成為正在清掃房間的標志。A.房務工作車停在客房門外B.房間門打開C.鋪床D.清潔整理118、DeluxeSuite指的是（）。A.大床間B.標準間C.標準套間D.豪華套間119、StandardSuite指的是（）。A.大床間B.標準間C.標準套間D.豪華套間120、酒店客房都應該設有行李架或行李臺，行李架的表面一般都有木條并按一定距離固定在面層，以（）。A.方便使客人作為座位來使用B.方便客人放下行李箱C.作為單獨的一件家具D.防止皮箱的金屬飾釘損害行李箱121、客房大清掃工作，一般應在（）進行。A.客人不在房間時B.客人在房間時C.客人休息時D.客人會客時122、客人沐浴而使鏡面蒙上水蒸氣問題的方法是（）。A.安裝除水霧裝置B.使用毛巾擦拭C.不安置鏡子D.安裝出風口123、客房服務員應掌握客房的各種狀況，（）是表示客人已結賬并已離開客房。A.住客房B.走客房C.空房D.已清掃房124、以下哪項不屬于客房日常清潔內容（）。A.物品整理B.打掃除塵C.擦洗衛(wèi)生間D.清潔空調槽125、一般飯店住宿客房退房的時間為（）。

A.18：00

B.16：00

C.14：00

D.12：00

126、“禁煙標志牌”應放于客房的（）上。A.電視機B.茶幾C.床頭柜D.寫字臺127、查房時，發(fā)現(xiàn)煙缸內有未熄滅的煙頭時，服務員應（）。A.不必理會B.查房后扔掉C.扔進廢紙簍D.立即熄滅128、（）是酒店客房服務質量的權威評判者。A.總經(jīng)理B.質檢人員C.全體員工D.客人129、客房內的客用一次性消耗物品，應（）。A.每天更換B.二天換新C.三天更換D.走客換新130、（）屬于客房一次性消耗品。A.香皂B.衣架C.水杯D.床單131、客房服務員工作時、必須將工作房卡（）。A.放在工作車上B.隨身攜帶C.放在房間內D.放在工作間132、特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結合本地綜合資源及不斷發(fā)展變化的（）而特別設計和布置的客房。A.結果B.要求C.形式D.客人需求133、客房產品的質量標準應以賓客的（）為核心，以賓客的滿意為標準。A.需求B.贊揚C.使用D.采購134、三星級飯店標準客房內的家具設備配置要使客人具有（）。A.實用感B.豪華感C.高級享受感D.享受感135、不屬于客用固定物品的是（）。A.床單B.圓珠筆C.文具夾D.毛巾136、被客人呼喚進入房間的服務人員，客人讓坐時，應表謝意，（），對客人的吩咐要留心聽清，辦完事立刻離開，離開房間時要面對客人輕輕將門關上。A.但不宜坐下B.坐在沙發(fā)上C.坐在床邊D.坐在寫字椅上137、賓客入住飯店，往往會產生一種（）的心理。因此，要求服務員在整個接待服務中禮貌待客，并尊重客人對接待服務中的各方面意見。A.求衛(wèi)生B.求尊重C.求高尚D.高人一等138、客房內（）可讓客人免費帶走。A.客用消耗品B.客用固定物品C.租借物品D.多次性消耗品139、飯店電子門鎖使用是為了（）。A.漂亮、美觀、潮流B.飯店的榮譽C.飯店的喜好D.安全、易于管理、方便客人140、下列（）屬于定期清潔的項目。A.電器抹塵B.電話消毒C.床單D.浴缸141、（）主要用途是用于衛(wèi)生間的清潔，可以中和尿堿等，還具有一定的殺菌除臭功效。A.酸性清潔劑B.中性清潔劑C.堿性清潔劑D.以上都不對142、衛(wèi)生間是客房的盥洗空間，其衛(wèi)生“三大件”是指（）。A.浴缸、恭桶、水箱B.面盆、浴缸、水箱C.面盆、浴缸、恭桶D.毛巾、浴巾、地巾143、賓客不在房間，如有來訪者，服務員不應（）。A.讓來訪者等候B.讓來訪者在房間等候C.讓來訪者留言D.讓來訪者留下電話號碼144、（）是一種貼身的、“一對一”的高度定制化的服務模式。A.門童服務B.貼身管家服務C.大堂經(jīng)理服務D.貼身秘書服務145、客房服務員應掌握樓層清掃和服務操作規(guī)程；熟悉飯店的服務設施和服務項目、營業(yè)時間；掌握各種清潔設備、器具、用品的性能、特點、使用方法和維修保養(yǎng)知識；還應熟練掌握（）。A.中餐宴會服務程序B.吸塵器的維修保養(yǎng)知識C.安全保衛(wèi)工作常識D.打字、復印要領146、客房服務人員沒有掌握專業(yè)知識和實際操作能力，不能隨機應變地處理賓客提出的需求等而引發(fā)的投訴，屬于（）。A.因服務效率低引發(fā)的投訴B.因部門之間協(xié)調欠佳引發(fā)的投訴C.因服務技能差引發(fā)的投訴D.因服務員態(tài)度不認真引發(fā)的投訴147、客房服務員正確使用服務用語，要做到口齒清楚、語音適當，必要時可以（）。A.用眼神示意B.大聲講話C.貼近耳朵講話D.配合使用手勢148、作為服務行業(yè)，酒店客房首先要考慮的永遠是賓客的安全，安全主要表現(xiàn)不包括（）。A.健康B.注意防火C.治安D.保持客房的私密149、客人走后查房的目的（）。A.防止客人損壞設施設備B.防止客人遺留物品C確認走客房的準確時間D.即避免客人遺漏小件物品又防止客人損壞酒店設施150、當客房服務員清掃客房，用房卡開門時應做到（）。A.把無人的房間全部打開B.隨便開幾間C.開2到3間D.清掃1間開1間判斷題1、酒店在設置客房部組織機構時，只需考慮酒店的檔次與規(guī)模。（）2、客房部被視為酒店的“神經(jīng)中樞”。（）3、客房部有被稱為房務部，其工作重點是管理好酒店所有的客房及其設施、設備，負責客房的清潔和保養(yǎng)工作。（）4、客房的出租率越高，飯店的收益越大，因此，飯店應盡可能地保證客房出租率的100%。（）5、客房部與前廳部各盡其責，工作分工與內容不同，不需要進行交叉培訓。（）6、客房部與前廳部的業(yè)務關系主要集中在物資的采購、供應和互通市場信息方面。（）7、客房一般分為睡眠空間、盥洗空間、起居空間、書寫空間、貯存空間五個功能區(qū)。（）8、客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務質量的全部內容。（）9、在客房清掃時用吸塵器從里往外，順方向吸凈地毯灰塵；不要忽略床、桌、椅下和四周邊角，并注意不要碰傷墻面及房內設備。（）10、酒店客房走廊的門及床、玻璃需要每三天進行吸塵。（）11、為了保證客房的清潔衛(wèi)生，所有的客房都必須天天吸塵。（）12、客房的清潔保養(yǎng)中，在抹塵過程中要注意干濕分開。（）13、清掃客房衛(wèi)生時，應拉開窗簾，使房內光線充足。（）14、酒店客房的通電設備使用要合乎操作要求，不需要定期檢查、維修。（）15、衛(wèi)生間使用沐浴液、洗發(fā)液的液體分配器取代傳統(tǒng)的一次性容器，僅僅為了當作一個賣點。（）16、連通房是兩間獨立的客房內各有一扇門，可供兩間客房相互通行。（）17、一般來說，連通門平時都關閉上鎖，如果入住客人需要才予開啟。（）18、吸塵吸水兩用機，又稱干濕兩用吸塵器。此類機器既可以用來吸塵（清理地板、家具、簾帳），又可以用來吸水。（）19、消毒“三缸”的順序是面盆、恭桶內壁、浴缸、恭桶座板。（）20、根據(jù)酒店的清潔要求，酒店客房的地面應該每三天吸一次灰塵。（）21、Singleroom指的是單人間，一般放置一張單人床。（）22、標準間，也被稱為大床間，一般配備一張雙人床。（）23、酒店對學生群體要以推薦中低檔客房為主，并注意安排叫醒服務。（）24、服務員可以給生病的客人帶去相應的藥吃。（）25、如果住客需要，客房服務員應該幫客人買藥或提供相關藥品。（）26、酒店客房部有必要對酒店常用清潔劑進行嚴格的管理與控制。（）27、客房降低成本消耗對酒店獲得良好收益有著至關重要的作用。（）28、客房部經(jīng)理負責檢查公共區(qū)域衛(wèi)生，檢查客房各種設備是否正常。（）29、服務人員的態(tài)度好壞關系到整個酒店的工作氛圍，從而影響酒店的服務質量和收益，因而態(tài)度培訓是酒店培訓中最難的。（）30、客房部員工必須了解火警系統(tǒng)，熟知消防栓、滅火器及其他滅火用具的位置。（）31、房務工作車必須堅固、輕便，能承載一定數(shù)量的布件、供應品以及清潔用具。（）32、塵拖有不同的規(guī)格，在使用時應根據(jù)地面的情況選擇不同規(guī)格的。（）33、客房的大清掃工作，一般應在客人不在房間時進行，客人在房間時，必須征得客人同意后方可進行，以不干擾客人的活動為準。（）34、客房衛(wèi)生的清潔標準至少包括兩個方面：感官標準和生化標準。（）35、客房清潔的感官標準要求做到：眼看到處無污漬，手摸到處無灰塵，耳聽不到異聲，鼻聞不到異味。（）36、茶水具中，每平方厘米的細菌總數(shù)不得超過10個。（）37、客房內噪音允許值不得超過45分貝（A），走廊噪音不超過50分貝，客房附近基本無噪音源。（）38、客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齊，也不可以直接替客人掛到衣柜里。（）39、計劃衛(wèi)生是指在做客房的日常清潔衛(wèi)生的基礎上，擬定一個周期性清潔計劃，采取定期循環(huán)的方式，將客房中平時不易清掃或清掃不徹底的地方全部清掃一遍。（）40、只要做好客房的日常清潔工作，計劃衛(wèi)生可做可不做。（）41、客房與衛(wèi)生間每日全面整理2次。（）42、客房的設施、設備是為客人提供服務的基礎，如果客房設施、設備出現(xiàn)故障，可以用良好的服務態(tài)度彌補。（）43、面對客人的投訴，先讓客人把話說完。（）44、客房部負責酒店員工制服以及餐廳、客房所有布件的收發(fā)、分類和保管。（）45、洗衣房負責洗滌員工制服和對客服務的所有布草、布件，并為住店客人提供洗衣服務。（）46、無煙樓層是專門為接待不吸煙客人設計的，但進入該樓層或房間時，客人吸煙也不宜進行勸阻。（）47、女士客房是一種新型酒店客房形式，客房設計與布置上比較注意女人味與保護女性隱私。（）48、現(xiàn)代客房設計理念強調客房的個性化，此處的個性化是指某個群體的個性化，而不是指某個人的個性化。（）49、發(fā)展綠色客房，就是把大量的花草樹木放進客房中。（）50、安全性是酒店客房設計舒適性、美觀性等諸多原則的基本前提。（）51、客房的安全主要體現(xiàn)在防火、治安、保持客房隱私性等方面。（）52、VC房是指干凈的空房，可直接出售，安排客人入住，也稱為OCC房。（）53、客房服務員每次進房工作前，要按照進房程序敲門三下，并報“RoomService”。（）54、客房服務員進入客房是工作需要，不必得到允許后才進入。（）55、客房服務員在清潔衛(wèi)生間時，可以用衛(wèi)生間的臟布草作為抹布使用。（）56、選擇清潔劑，不能僅僅只注意清洗效果一面，還應考慮到對建筑材料和環(huán)境的影響。（）57、在客房清掃過程中，如果客人中途回房，服務人員應立即退出并道歉。（）58、客人未帶房間鑰匙與房卡，要求服務員為其開門，應立即答應。（）59、客人未帶房間鑰匙與房卡，要求服務員為其開門，婉言拒絕，請客人與總臺聯(lián)系。（）60、總統(tǒng)套間只有國家元首才能入住。（）61、為使床墊各處的磨損和受力均勻，一般應每周定期翻轉床墊一次。（）62、為了使公共區(qū)域更加清潔衛(wèi)生，在清潔保養(yǎng)工作中清潔劑的用量越多越好。（）63、酒店大堂日間客人出入頻繁，為了保證不給客人設置障礙，不打擾到客人，因此PA組不需要白天清潔大堂。（）64、進客房收取客衣時，要遵守進房程序，先敲門三下，并報“LaundryService”。（）65、如有來訪者查詢住店客人，接待的服務員應耐心細致地把住店客人的有關情況告訴他。（）66、如果客人不在房間，來訪者不得進入房間。（）67、在進行客房清潔整理時，為了防止不良客人進入，應將房門關閉。（）68、客房設立服務項目必須考慮盈利性，所以客房中所有的服務項目都必須收費。（）69、酒店客房的加床服務是免費的。（）70、如客人不在房間，前臺服務人員工驗證訪客身份后，可以讓其進入客人房間。（）71、服務員進房次數(shù)越多，越能體現(xiàn)飯店服務的高質量。（）72、客人的遺留物品可以私自處理。（）73、客人遺留的貴重物品，應及時上交客房主管。（）74、遇到醉酒的客人，服務員應扶客人進房間，并幫助客人更衣。（）75、員工的行竊行為是客房失竊重要因素，且很難防范，因此飯店必須把好員工招聘關，避免低素質員工的流入。（）76、在保證酒店客房安全的同時，必須兼顧良好的對客服務，不能以犧牲對客服務為代價。（）77、酒店客房安全管理就是對客人、酒店以及員工人身與財產安全的保護工作。（）78、火災是客房常見安全事故之一。（）79、安全管理最主要的是防患于未然，做好員工的安全知識的培訓工作是防止安全事故發(fā)生的唯一舉措。（）80、客房內的物品設備只要還能用，就不應被淘汰。（）81、“Check-OutRoom”表示“住客房”。（）82、MakeupRoom表示的是請即打掃房。（）83、OutofOrder簡寫為OOO表示的是維修房。（）84、“DND”是英語“Donotdisturb”的縮寫，請勿打擾的意思。（）85、“Morning

Call”為電話總機提供的“叫醒服務”。（）86、“House

Keeping”是夜床服務。（）87、“Turn-DownService”是表示夜床服務。（）88、夜床服務，一般在晚上20：00開始進行。（）89、空房就是走客房，是指客人已退房，可以出租的客房。（）90、走客房是未打掃的客房，是指客人已退房，需要清潔整理后才可以出租的客房。（）91、服務員開夜床時，若客人正在休息，則不必做夜床。（）92、客房服務員發(fā)現(xiàn)訪客離房時帶有貴重物品或客房物品，應立即向公安部門報告。（）93、客房服務員發(fā)現(xiàn)生病的客人要及時向上級報告并作好記錄。（）94、服務員帶初次入店的客人進房后，介紹客房設備、服務項目、住客須知等要熱情、大方、自然。（）95、起居室在套房中一般是采光及通風等比較好的一間。（）96、如果看見客房“DND”掛牌，客房服務員應立即為客人清掃房間。（）97、遇到有房間請勿打擾的情況下，通常當日不予以打掃房間。（）98、客房Minibar里的物品都是免費的。（）99、若電視機長期不用，要拔下電源插頭。（）100、客房服務員對自己無法辦到的事情，不能隨便向客人做出任何承諾。（）101、如客人醉酒后在樓層大聲吵鬧或損壞物件，客房服務員應立即對客人強行制服。（）102、客人醉酒后在樓層大吵大鬧、損壞物品，干擾和影響其他客人，服務員應即請保安人員前來協(xié)助。（√）103、如果客人物品被盜，客房服務員必須第一時間與公安部門聯(lián)系。（）104、第一次與客人見面，說的禮貌語為“久仰、久仰”。（）105、衛(wèi)生間日用品較多，通常有專門的托盤或擱架擺放。（）106、衛(wèi)生間地面清潔的順序應為從外到里。（）107、清潔設備不會對清潔保養(yǎng)工作的效率和效果造成直接影響。（）108、客房服務員在清潔房間時，客房服務員應在撤換完床上用品后，才開始收集垃圾。（）109、客房服務員在打掃住客房時，不可隨便翻動客人的私人物品。（）110、客房服務員在清潔衛(wèi)生間時，可以將衛(wèi)生間的臟布草作為抹布使用。（）111、客房服務員在清掃客房，倒垃圾桶時，應檢查垃圾桶內是否有文件或有價值的物品。（√）112、一般來說，星級高的飯店其客房配置的用品檔次也高。（√）113、走客房是客人已結賬離開的客房，需要進行徹底、全面的清掃整理，檢查合格后可重新銷售。（）114、空房為閑置客房，因已經(jīng)清掃過，且目前尚未住人，所以作簡單清掃處理。（）115、床墊應有良好的通風性能，否則易受潮和發(fā)霉。（）116、客房部沒有必要設專門的庫房存放清潔劑，并由專人保管。（）117、客房清掃的基本方法：從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開、先臥室后衛(wèi)生間、注意墻角。（）118、客房清掃時，為提高效率，可用一塊抹布從上到下，從內到外進行吸塵與清理。（）119、客房產品與一般產品不同，客人購買的不僅是一段時間的使用權，而且還有所有權。（）120、清潔劑是清潔保養(yǎng)工作所必需的物品。（）121、清潔劑一定要貼標識。（）122、在服務員清潔衛(wèi)生時，清潔劑使用越多，清潔得越干凈。（）123、小整理服務是對住客房而言的`，就是在住客外出后，客房服務員對其房間進行簡單的整理。（）124、客房服務員應掌握對大理石地面的拋光和打蠟的方法，如果錯用清潔劑會導致耐久性差。（）125、客房服務員應掌握對大理石地面的拋光和打蠟的方法，如果上光劑太多會導致耐久性差。（）126、清潔衛(wèi)生間的順序是開燈、開換氣扇，抽水馬桶放水，清洗面盆、浴缸、馬桶并擦干，補充撤走的客用品，將浴簾拉出1/3，從里到外抹凈地面，吸塵，檢查后將衛(wèi)生間門虛掩。（）127、在清潔房間時,客房服務員應在撤換完床上用品后，才開始收集垃圾。（）128、清掃臥室