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服裝商品策劃基礎(chǔ)知識(shí)服裝商品策劃基礎(chǔ)知識(shí)/服裝商品策劃基礎(chǔ)知識(shí)本書系統(tǒng)論述了服裝商品企劃學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。以服裝商品的市場(chǎng)流動(dòng)為主線,以服裝品牌的整體策劃為核心,對(duì)服裝商品企劃的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)、品牌戰(zhàn)略、操作流程、案例剖析、組織運(yùn)營(yíng)等進(jìn)行了全面闡述。主要內(nèi)容包括:服裝品牌的命名、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定、HYPERLINK環(huán)境分析與流行預(yù)測(cè)、HYPERLINK品牌理念風(fēng)格設(shè)定、服裝總體設(shè)計(jì)、服裝品類組合構(gòu)成、服裝HYPERLINK銷售策略、HYPERLINK財(cái)務(wù)預(yù)算規(guī)劃,并列舉了一些服裝品牌商品企劃的案例。全書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)清晰,內(nèi)容豐富新穎,實(shí)用性強(qiáng);HYPERLINK理論聯(lián)系實(shí)際,富有可操作性。第一章服裝商品企劃的基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)服裝商品企劃的概述一、服裝商品企劃的定義1、美國(guó)市場(chǎng)協(xié)會(huì)的定義:企業(yè)為實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),采用最為有利的場(chǎng)所、時(shí)間、價(jià)格、數(shù)量,將特定商品推向市場(chǎng)所進(jìn)行的計(jì)劃和管理。2、分類:服裝企業(yè)分為生產(chǎn)型和銷售型兩類,相應(yīng)有兩種商品企劃。生產(chǎn)型企業(yè)的商品企劃:商品化的產(chǎn)品計(jì)劃,側(cè)重于“產(chǎn)品的生產(chǎn)”;銷售型企業(yè)的商品企劃:商品采購(gòu)或配貨計(jì)劃,側(cè)重于“產(chǎn)品的選擇、展示”。兩種企劃的共同點(diǎn):以市場(chǎng)的動(dòng)向?yàn)橐罁?jù),以滿足顧客的欲求為基本策劃理念。3、商品企劃的“五適”原則:由定義概括(1)適品(2)適所(3)適量(4)適價(jià)(5)適時(shí)“五適”原則在生產(chǎn)企業(yè)的表現(xiàn):適品——確定目標(biāo)消費(fèi)者,生產(chǎn)其需要的產(chǎn)品;適所——確定目標(biāo)消費(fèi)者可能光顧的場(chǎng)所;適量——根據(jù)銷售地域生產(chǎn)適量商品,形成良好的流通體系;適價(jià)——確定價(jià)格,既能更多獲利,又符合消費(fèi)者消費(fèi)水平;適時(shí)——根據(jù)氣候變化和時(shí)尚流行,生產(chǎn)合適商品,滿足消費(fèi)者需求?!拔暹m”原則在銷售企業(yè)的表現(xiàn):適品——根據(jù)經(jīng)營(yíng)的商品對(duì)象,預(yù)測(cè)顧客時(shí)尚需求,為顧客提供所需商品;適所——在適當(dāng)?shù)奈恢藐惲小⒄故?;適量——根據(jù)銷售地域生產(chǎn)適量商品,形成良好的流通體系;適價(jià)——確定價(jià)格,既能更多獲利,又符合消費(fèi)者消費(fèi)水平;適時(shí)——根據(jù)氣候變化和時(shí)尚流行,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期為顧客提供所需商品。由此可見(jiàn),商品企劃的目標(biāo)就是企業(yè)為了能夠設(shè)計(jì)生產(chǎn)出消費(fèi)者所需的服裝,在其需要的時(shí)候,以其可以接受的價(jià)格,為其提供所需的數(shù)量而進(jìn)行一系列策劃活動(dòng)。4、服裝商品企劃學(xué)的特征服裝商品企劃要解決的是“如何為消費(fèi)者提供些什么樣的服裝商品”的問(wèn)題。(1)貫穿服裝相關(guān)、管理相關(guān)等多門學(xué)科,既涉及“服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與加工一體化”內(nèi)容,又包括“產(chǎn)品管理與銷售”的知識(shí)。(2)將時(shí)尚商品化是一個(gè)具有高風(fēng)險(xiǎn)性的過(guò)程,服裝商品企劃使該過(guò)程可預(yù)測(cè)和調(diào)控,保證商品企業(yè)的順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。(3)是以市場(chǎng)為指向,為目標(biāo)顧客提供所需商品的管理技術(shù)。二、服裝商品企劃的范疇服裝生產(chǎn)商和零售商的企劃范圍和側(cè)重點(diǎn)各不相同,又相互聯(lián)系。?第二節(jié)服裝商品企劃的地位與原點(diǎn)一、服裝商品的屬性穿著服裝有兩個(gè)目的:(1)保護(hù)身體;(2)表達(dá)自我因而,服裝具有自然性和社會(huì)性兩種屬性。自然性體現(xiàn)在服裝的物用價(jià)值上,即強(qiáng)調(diào)服裝遮風(fēng)擋雨、隔熱保暖、舒適耐用等作用,對(duì)這類產(chǎn)品商品企劃的重點(diǎn)是:成本低廉、性價(jià)比合理、規(guī)?;?jīng)營(yíng)。社會(huì)性體現(xiàn)在服裝的精神價(jià)值上,即服裝具有向他人傳達(dá)地位、職業(yè)、角色、自信心以及個(gè)性特征等功能,當(dāng)服裝商品的精神價(jià)值被充分發(fā)掘,那么它就具備了高附加值。發(fā)掘服裝商品的精神價(jià)值,是價(jià)值觀念的物化,具有很強(qiáng)的社會(huì)滲透作用,服裝商品企劃的關(guān)鍵是充分考慮服裝商品的社會(huì)屬性。因而,服裝商品企劃就是以所處的時(shí)代為背景將某種先進(jìn)文化加以商品化的過(guò)程。二、服裝商品企劃在服裝產(chǎn)業(yè)中的地位服裝商品主要經(jīng)歷三大環(huán)節(jié):(1)商品企劃設(shè)計(jì)與開發(fā);(2)在工廠縫制加工:(3)基于賣場(chǎng)的銷售。服裝產(chǎn)業(yè)具有低技術(shù)含量和勞動(dòng)密集型的特征。我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要是基于國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力成本低廉的優(yōu)勢(shì),主要承擔(dān)縫制加工的任務(wù),出口量大,但由于附加價(jià)值低,因而盈利遠(yuǎn)不如法國(guó)、意大利等服裝強(qiáng)國(guó)。隨著國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力成本的提升,未來(lái)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)將指向服裝商品企劃、設(shè)計(jì)這一創(chuàng)造高附加值的環(huán)節(jié)。服裝商品企劃能力將逐漸成為服裝商品高附加價(jià)值的源泉,成為服裝產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。服裝企業(yè)為了適應(yīng)國(guó)內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要將更多的重點(diǎn)放在“如何提供什么樣的商品”上,也就是提高“設(shè)計(jì)開發(fā)、營(yíng)銷運(yùn)作”新產(chǎn)品的能力,而不是像從前那樣主要考慮“如何制造商品”,把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在“技術(shù)和生產(chǎn)”方面。由此,服裝企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造“高附加值”的要求。創(chuàng)、工、商三者的關(guān)系:三、服裝商品企劃的原點(diǎn)追求時(shí)尚的消費(fèi)者與提供服飾商品的服飾企業(yè)是服飾商業(yè)活動(dòng)的基石。消費(fèi)者通常將服飾制品作為體現(xiàn)自己個(gè)性的工具,這要求在服裝商品企劃中能將顧客的需求以商品的方式實(shí)現(xiàn)。因此,服裝商品企劃的原點(diǎn)是基于目標(biāo)消費(fèi)者的生活方式,滿足消費(fèi)者通過(guò)服裝實(shí)現(xiàn)自我的訴求。目標(biāo)消費(fèi)者的生活方式是商品企劃的原點(diǎn),因此,需要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上進(jìn)行商品企劃和生產(chǎn),建立相應(yīng)的機(jī)制和戰(zhàn)略,了解、引導(dǎo)消費(fèi)者的行為。從商業(yè)角度衡量商品企劃成敗優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),就是有多少目標(biāo)消費(fèi)者購(gòu)買服裝企業(yè)所企劃的服裝商品。商品企業(yè)應(yīng)該以目標(biāo)消費(fèi)者的生活方式、生活價(jià)值觀、心理訴求的分析為基礎(chǔ),通過(guò)服裝商品承載時(shí)尚信息、價(jià)值取向、文化觀念等,滿足消費(fèi)者。服裝品牌的建立和鞏固,需要對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,挖掘他們的訴求點(diǎn),在服裝商品中蘊(yùn)含富有吸引力的提案??傊b商品企劃不是從服裝自身來(lái)發(fā)揮和展開,而是將人——消費(fèi)者作為出發(fā)點(diǎn)。將消費(fèi)者需求的潛在要素,用產(chǎn)品的形式具體體現(xiàn)。第二章服裝商品企劃的戰(zhàn)略第一節(jié)服裝市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)一、市場(chǎng)營(yíng)銷與商品企劃的關(guān)聯(lián)市場(chǎng)營(yíng)銷是指:計(jì)劃和執(zhí)行關(guān)于商品、服務(wù)和創(chuàng)意的觀念、定價(jià)、促銷和分銷,以創(chuàng)造能符合個(gè)人和組織目標(biāo)交換的一種過(guò)程。有兩個(gè)重點(diǎn):(1)分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)、決定目標(biāo)消費(fèi)者;(2)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者“4P”要素——商品(Product)、銷售場(chǎng)所(Place)、促銷手段(Promotion)、價(jià)格(Price)進(jìn)行合理組合、實(shí)施。銷售、促銷是市場(chǎng)營(yíng)銷中的一個(gè)較小范圍的活動(dòng),銷售活動(dòng)的前提是:顧客和商品存在。市場(chǎng)營(yíng)銷在銷售活動(dòng)前,已經(jīng)完成的工作:(1)開拓了顧客的需求;(2)發(fā)現(xiàn)并吸引了顧客;(3)對(duì)提供給顧客的商品或服務(wù)進(jìn)行了企劃;(4)開設(shè)了顧客能夠光顧的賣場(chǎng);(5)對(duì)顧客進(jìn)行了價(jià)格檔次的提示。也就是說(shuō),在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷中銷售活動(dòng)這一環(huán)節(jié)之前,需要對(duì)商品、顧客進(jìn)行企劃,才能使銷售環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。商品企劃具有圍繞對(duì)商品的構(gòu)想進(jìn)行企劃、生產(chǎn)、銷售活動(dòng)的功能,是市場(chǎng)營(yíng)銷的核心內(nèi)容之一。二、市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的基本步驟服裝商品企劃是以服裝品牌為單位進(jìn)行的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。過(guò)程可分為:分析、計(jì)劃、管理三個(gè)階段。(一)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析效益及效益增長(zhǎng)的機(jī)會(huì),首先分析消費(fèi)者的行為。人的需求是按照“生理需求——安全需求——社交需求——尊重需求——自我實(shí)現(xiàn)的需求”這樣的順序由低到高發(fā)展的。在這些需求中,消費(fèi)者還沒(méi)有被滿足的需求就是重要的市場(chǎng)機(jī)會(huì)?!笆袌?chǎng)細(xì)分化”是進(jìn)行市場(chǎng)機(jī)會(huì)預(yù)測(cè)的重要方法。即將消費(fèi)者分成許多不同類型,在不同的消費(fèi)者類型中,確定出最具市場(chǎng)可開發(fā)性的類型。預(yù)測(cè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)后,評(píng)價(jià)市場(chǎng)機(jī)會(huì),最終確定最優(yōu)消費(fèi)者類型作為目標(biāo)市場(chǎng)。(二)企業(yè)目標(biāo)“企業(yè)目標(biāo)”的設(shè)立時(shí)計(jì)劃階段的第一步,包括兩個(gè)過(guò)程:(1)整合理念與目標(biāo)將企業(yè)的理念、文化等設(shè)定為能夠量化的具體目標(biāo)。例如,利潤(rùn)額、銷售增長(zhǎng)率、市場(chǎng)占有率、風(fēng)險(xiǎn)降低率等。(2)為市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃制定目標(biāo)內(nèi)容總結(jié)
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