旅游財(cái)務(wù)課程設(shè)計(jì)

旅游財(cái)務(wù)課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生掌握旅游財(cái)務(wù)的基本概念、原則和流程；

2.使學(xué)生了解旅游產(chǎn)品成本構(gòu)成、收入來源和利潤分析方法；

3.幫助學(xué)生掌握旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表解讀和分析方法。

技能目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用財(cái)務(wù)知識(shí)進(jìn)行旅游產(chǎn)品成本核算和預(yù)算編制的能力；

2.提高學(xué)生分析旅游企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和制定改進(jìn)措施的能力；

3.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行旅游財(cái)務(wù)管理的基本技能。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游財(cái)務(wù)工作的興趣和熱情，激發(fā)他們主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)的精神；

2.引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的財(cái)務(wù)觀念，認(rèn)識(shí)到旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性；

3.培養(yǎng)學(xué)生具備誠信、嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)的職業(yè)素養(yǎng)，為將來從事旅游財(cái)務(wù)工作奠定基礎(chǔ)。

課程性質(zhì)：本課程為旅游管理專業(yè)核心課程，以實(shí)用性為主，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。

學(xué)生特點(diǎn)：學(xué)生為高中二年級(jí)學(xué)生，具備一定的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)，對(duì)旅游行業(yè)有一定了解，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。

教學(xué)要求：結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)和課程性質(zhì)，采用案例教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和分析解決問題的能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠達(dá)到上述課程目標(biāo)，為未來從事旅游財(cái)務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.旅游財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)：包括旅游財(cái)務(wù)的定義、作用、原則和基本流程，參考教材第一章內(nèi)容。

2.旅游產(chǎn)品成本核算：講解旅游產(chǎn)品成本的構(gòu)成、分類和計(jì)算方法，分析成本控制策略，參考教材第二章內(nèi)容。

3.旅游收入和利潤分析：介紹旅游企業(yè)收入來源、利潤計(jì)算方法，探討提高企業(yè)盈利能力的途徑，參考教材第三章內(nèi)容。

4.旅游財(cái)務(wù)報(bào)表分析：學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)報(bào)表的編制、解讀和分析方法，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表和現(xiàn)金流量表，參考教材第四章內(nèi)容。

5.旅游財(cái)務(wù)預(yù)算與控制：講解預(yù)算編制方法、預(yù)算執(zhí)行和監(jiān)控過程，探討預(yù)算在旅游企業(yè)中的應(yīng)用，參考教材第五章內(nèi)容。

6.旅游財(cái)務(wù)管理軟件應(yīng)用：介紹常用旅游財(cái)務(wù)管理軟件的功能、操作方法，實(shí)踐操作練習(xí)，參考教材第六章內(nèi)容。

教學(xué)進(jìn)度安排：

第一周：旅游財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)

第二周：旅游產(chǎn)品成本核算

第三周：旅游收入和利潤分析

第四周：旅游財(cái)務(wù)報(bào)表分析

第五周：旅游財(cái)務(wù)預(yù)算與控制

第六周：旅游財(cái)務(wù)管理軟件應(yīng)用

教學(xué)內(nèi)容注重科學(xué)性和系統(tǒng)性，結(jié)合教材章節(jié)進(jìn)行組織，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，提高實(shí)際操作能力。同時(shí)，通過案例分析、討論和實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

三、教學(xué)方法

1.講授法：針對(duì)旅游財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游產(chǎn)品成本核算、旅游財(cái)務(wù)報(bào)表分析等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容，采用講授法進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生提供系統(tǒng)的理論知識(shí)框架。

2.案例分析法：在旅游收入和利潤分析、旅游財(cái)務(wù)預(yù)算與控制等章節(jié)，引入實(shí)際旅游企業(yè)案例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

3.討論法：在課堂教學(xué)過程中，針對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

4.實(shí)驗(yàn)法：結(jié)合旅游財(cái)務(wù)管理軟件應(yīng)用教學(xué)，安排學(xué)生進(jìn)行上機(jī)操作，實(shí)踐旅游財(cái)務(wù)預(yù)算、報(bào)表分析等操作，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

5.情境教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的真實(shí)情境，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力和應(yīng)變能力。

6.互動(dòng)式教學(xué)：通過提問、答疑、小組競(jìng)賽等形式，增加教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

7.線上線下相結(jié)合：利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，提供學(xué)習(xí)資料、視頻教程等資源，方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)；同時(shí)，開展線上討論、答疑等活動(dòng)，提高教學(xué)效果。

教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用應(yīng)注重以下幾點(diǎn)：

1.根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，選擇合適的教學(xué)方法，確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2.注重教學(xué)方法的多樣化，結(jié)合講授、案例分析、討論等手段，提高教學(xué)效果。

3.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

4.注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過實(shí)驗(yàn)、情境教學(xué)等方法，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

5.關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，使每個(gè)學(xué)生都能在教學(xué)中獲得成長和進(jìn)步。

四、教學(xué)評(píng)估

1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估：占總評(píng)的30%。包括課堂出勤、課堂紀(jì)律、參與討論和回答問題等方面。通過課堂互動(dòng)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作能力和思維活躍度。

2.作業(yè)評(píng)估：占總評(píng)的20%。根據(jù)課程內(nèi)容布置相關(guān)作業(yè)，如旅游產(chǎn)品成本核算練習(xí)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析報(bào)告等。評(píng)估學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力，以及作業(yè)的完成質(zhì)量。

3.實(shí)踐操作評(píng)估：占總評(píng)的20%。針對(duì)旅游財(cái)務(wù)管理軟件應(yīng)用部分，對(duì)學(xué)生進(jìn)行上機(jī)操作考核，評(píng)估學(xué)生的實(shí)際操作能力和軟件應(yīng)用水平。

4.期中考試：占總評(píng)的10%。以閉卷形式進(jìn)行，主要測(cè)試學(xué)生對(duì)旅游財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和重點(diǎn)內(nèi)容的掌握程度。

5.期末考試：占總評(píng)的20%。采用開卷形式，側(cè)重于考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力，以及綜合運(yùn)用能力。

教學(xué)評(píng)估注意事項(xiàng)：

1.評(píng)估方式應(yīng)多樣化，結(jié)合平時(shí)表現(xiàn)、作業(yè)、實(shí)踐操作和考試等，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

2.評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)要明確、客觀、公正，確保評(píng)估結(jié)果具有可信度和權(quán)威性。

3.關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，鼓勵(lì)學(xué)生在評(píng)估中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。

4.定期反饋評(píng)估結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生查漏補(bǔ)缺，提高學(xué)習(xí)效果。

5.注重教學(xué)評(píng)估與教學(xué)過程的緊密結(jié)合，通過評(píng)估及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

五、教學(xué)安排

1.教學(xué)進(jìn)度：按照教學(xué)內(nèi)容分為六個(gè)教學(xué)周，每周安排一次課程，每次課程時(shí)間為2課時(shí)，共計(jì)12課時(shí)。

-第一周：旅游財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)

-第二周：旅游產(chǎn)品成本核算

-第三周：旅游收入和利潤分析

-第四周：旅游財(cái)務(wù)報(bào)表分析

-第五周：旅游財(cái)務(wù)預(yù)算與控制

-第六周：旅游財(cái)務(wù)管理軟件應(yīng)用

2.教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)生作息時(shí)間，安排在每周三下午13:00-15:00進(jìn)行教學(xué)，確保學(xué)生有充足的時(shí)間參與課程學(xué)習(xí)。

3.教學(xué)地點(diǎn)：理論課程安排在學(xué)校多媒體教室，便于教師運(yùn)用多媒體教學(xué)資源進(jìn)行授課；實(shí)踐操作課程安排在計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室，確保學(xué)生能夠進(jìn)行上機(jī)操作。

教學(xué)安排注意事項(xiàng)：

1.教學(xué)進(jìn)度要合理緊湊，確保在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，同時(shí)兼顧學(xué)生的消化吸收。

2.考慮學(xué)生的作息時(shí)間，避免安排在學(xué)生疲憊或休息時(shí)間進(jìn)行教學(xué)，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.結(jié)合學(xué)生的