課題12體驗化學(xué)探究-2020-2021學(xué)年八年級化學(xué)全一冊課堂幫幫幫（五四制）

第一單元步入化學(xué)殿堂課題2體驗化學(xué)探究化學(xué)實驗探究從問題開始1、“提出問題”的重要性科學(xué)始于問題，正是在不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程中，化學(xué)科學(xué)才不斷向前發(fā)展?？茖W(xué)探究是一個解決問題的活動，因此它一定是以提出問題為起點的。2、提出有探究價值問題的方法提出有探究價值問題的方法提出有探究價值問題的方法不輕信現(xiàn)成的結(jié)論不輕信現(xiàn)成的結(jié)論不輕易放棄任何反?，F(xiàn)象仔細(xì)觀察不迷信權(quán)不輕易放棄任何反?，F(xiàn)象仔細(xì)觀察不迷信權(quán)威觀點養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣二、通過實驗探究解決問題1、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)包括：提出問題→→猜想與假設(shè)→→收集證據(jù)→→獲得結(jié)論→→反思與評價→→表達(dá)與交流等。2、探究蠟燭燃燒的奧秘探究的問題現(xiàn)象、結(jié)論點燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀等，在從蠟燭上切下一塊石蠟，放入水中觀察期沉浮情況。蠟燭通常為白色的圓柱狀，質(zhì)軟，密度比水小，不溶于水。燃燒時觀察并探究燃燒過程中發(fā)生了哪些變化？點燃棉線燈芯，可以看到燈芯下方的石蠟受熱熔化，繼續(xù)受熱而轉(zhuǎn)化為氣態(tài)石蠟，氣態(tài)石蠟燃燒形成黃白色的火焰，發(fā)光、放熱?；鹧娣譃閹讓樱磕膶幼盍?？哪層最暗；如何設(shè)計實驗比較各部分溫度的高低？火焰分為“焰心、內(nèi)焰、外焰”三層，外層火焰最亮，焰心處最暗；取一根火柴梗，平放入火焰中，約1秒后取出，會看到處于外焰的部分碳化嚴(yán)重，說明外焰溫度最高。猜想蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)？如何用實驗進行探究？分別取一個干燥的燒杯和用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方，會看到燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了水；澄清的石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了二氧化碳。熄滅時用火柴去點燃剛熄滅時的白煙，蠟燭能否重新燃燒？熄滅時有一股白煙生成，用火柴去點燃它，蠟燭能重新燃燒，說明蠟燭燃燒是石蠟蒸氣被點燃，熄滅時的白煙就是石蠟蒸氣遇冷凝成的石蠟小顆粒。三、化學(xué)實驗探究從問題開始活動探究反思的內(nèi)容：（1）探究方法是否有效、科學(xué)；（2）探究程序是否合理；探究過程是否安全、環(huán)保；（4）是否有需要改進的地方；（5）還有哪些問題有待進一步探究。蠟燭燃燒時的火焰探究蠟燭燃燒時火焰三層溫度高低的方法：操作：將一根火柴梗平放入火焰中，約一秒后取出，觀察火焰被燒焦的情況?，F(xiàn)象：接觸到外焰部分的火柴梗碳化程度嚴(yán)重。結(jié)論：火焰的外焰溫度最高。二、蠟燭燃燒的產(chǎn)物檢驗探究蠟燭燃燒可以產(chǎn)生水的方法：操作：在蠟燭的火焰上方罩一個干燥的燒杯，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧。結(jié)論：蠟燭燃燒會產(chǎn)生水。探究蠟燭蠟燭燃燒可以產(chǎn)生二氧化碳的方法：操作：在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯現(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁澄清石灰水變渾濁結(jié)論：蠟燭燃燒可以產(chǎn)生二氧化碳三、蠟燭熄滅后的白煙探究蠟燭熄滅后的白煙是什么的方法：操作：用燃著的火柴點燃白煙，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：蠟燭重新燃燒。白煙：石蠟蒸氣遇冷凝華而成的固態(tài)石蠟小顆粒。某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢海?）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：。（2）點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如圖所示)約ls后取出，可以看到火柴梗處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的溫度最高，溫度最低。（3）再將一只干燥（冷）的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取出燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭燃燒后可生成和。（4）圖中燭芯中凹下的部分是固態(tài)、液態(tài)還是氣態(tài)？（5）用坩堝鉗夾一根短導(dǎo)管斜插入焰心，在導(dǎo)管口處有冒出，在導(dǎo)管口放一燃著的火柴，可觀察到的現(xiàn)象是?！敬鸢浮浚?）石蠟的硬度小，不溶于水，密度比水的密度小。a處，外焰，焰心水和二氧化碳液態(tài)火焰，導(dǎo)管口會有燃燒的火焰?！窘馕觥勘绢}考查的是蠟燭燃燒的相關(guān)知識點?？茖W(xué)探究的一個重要環(huán)節(jié)是“猜想”，猜想是依據(jù)已有知識、經(jīng)驗，對提出的問題進行合理的假設(shè)．下列對“影響食物腐敗快慢的因素”的猜想不合理的是（）溫度高低B．氧氣含量C．食物多少D．食物種類【答案】C【解析】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)包括：提出問題→→猜想與假設(shè)→→收集證據(jù)→→獲得結(jié)論→→反思與評價→→表達(dá)與交流等?！笆澄锒嗌佟辈粫绊懯澄锔瘮】炻?。下列有關(guān)蠟燭燃燒時的實驗現(xiàn)象描述中不正確的是（）A.火焰分為三層，外層最亮B．熄滅后有白煙產(chǎn)生C.燃燒時生成了二氧化碳和水D．罩在火焰上的干而冷的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧【答案】C【解析】實驗現(xiàn)象是可以用眼可以看得到的現(xiàn)象。蠟燭燃燒時會產(chǎn)生二氧化碳和水，但是用眼看不到產(chǎn)生的二氧化碳和水。在蠟燭的火焰上方罩一個干燥的燒杯，會看到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧，說明蠟燭燃燒會產(chǎn)生水；在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，會看到燒杯內(nèi)壁澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒可以產(chǎn)生二氧化碳?？茖W(xué)實驗探究的第一個基本環(huán)節(jié)是（）.提出問題B.猜想與假設(shè)C.進行實驗D.獲得結(jié)論【答案】A【解析】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)包括：提出問題→→猜想與假設(shè)→→收集證據(jù)→→獲得結(jié)論→→反思與評價→→表達(dá)與交流等。所以，科學(xué)實驗探究的第一個基本環(huán)節(jié)是提出問題。2、科學(xué)探究的一個重要環(huán)節(jié)是“猜想”，猜想是依據(jù)已有知識、經(jīng)驗，對提出的問題進行合理的假設(shè)．下列對“影響食物腐敗快慢的因素”的猜想不合理的是（）A．溫度高低B．氧氣含量C．食物多少D．食物種類【答案】C【解析】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)包括：提出問題→→猜想與假設(shè)→→收集證據(jù)→→獲得結(jié)論→→反思與評價→→表達(dá)與交流等?！笆澄锒嗌佟辈粫绊懯澄锔瘮】炻?。3、下列有關(guān)蠟燭燃燒時的實驗現(xiàn)象描述中不正確的是（）A.火焰分為三層，外層最亮B．熄滅后有白煙產(chǎn)生C.燃燒時生成了二氧化碳和水D．罩在火焰上的干而冷的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧【答案】C【解析】實驗現(xiàn)象是可以用眼可以看得到的現(xiàn)象。蠟燭燃燒時會產(chǎn)生二氧化碳和水，但是用眼看不到產(chǎn)生的二氧化碳和水。在蠟燭的火焰上方罩一個干燥的燒杯，會看到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧，說明蠟燭燃燒會產(chǎn)生水；在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，會看到燒杯內(nèi)壁澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒可以產(chǎn)生二氧化碳。4、某同學(xué)填寫的蠟燭及其燃燒的探究報告，其中有錯誤的是（）A固體蠟燭受熱熔化成蠟油是蠟的熔點較低B蠟燭燃燒時只生成使澄清石灰水變渾濁的氣體C蠟燭火焰各層的溫度不同結(jié)論是外焰溫度最高D蠟燭剛熄滅時的白煙可被點燃結(jié)論是此白煙具有可燃性【答案】B【解析】A、固態(tài)蠟燭受熱易熔化，因為是蠟燭的熔點低；B、蠟燭燃燒會產(chǎn)生二氧化碳和水；C、蠟燭燃燒時會產(chǎn)生三層火焰，火焰由外至內(nèi)的名字為外焰、內(nèi)焰、焰心，溫度依次降低；D、蠟燭剛熄滅時的白煙可被點燃結(jié)論是此白煙具有可燃性。5、下列不能用來判斷蠟燭燃燒發(fā)生的是化學(xué)變化的是（）A.用白瓷板蓋在蠟燭火焰上，在白瓷板上可觀察到黑色的粉末狀物質(zhì)B.蠟燭燃燒時發(fā)光、放熱C.在火焰上放置一個干而冷的燒杯，燒杯壁上有水珠出現(xiàn)D.用沾有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上，澄清石灰水變渾濁【答案】B【解析】蠟燭燃燒是化學(xué)變化，會發(fā)光放熱。但是，并不是有發(fā)光放熱的現(xiàn)象就是化學(xué)變化，比如燈泡的發(fā)光放熱。6、下列關(guān)于蠟燭及其燃燒的敘述正確的是（）A.蠟燭的密度比水大B．蠟燭能夠溶解于水中C.蠟燭燃燒只發(fā)生了化學(xué)變化D．蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙具可燃性【答案】D【解析】蠟燭通常為白色的圓柱狀，質(zhì)軟，密度比水小，不溶于水；點燃棉線燈芯，可以看到燈芯下方的石蠟受熱熔化，繼續(xù)受熱而轉(zhuǎn)化為氣態(tài)石蠟，氣態(tài)石蠟燃燒形成黃白色的火焰，發(fā)光、放熱；火焰分為“焰心、內(nèi)焰、外焰”三層，外層火焰最亮，焰心處最暗；取一根火柴梗，平放入火焰中，約1秒后取出，會看到處于外焰的部分碳化嚴(yán)重，說明外焰溫度最高；分別取一個干燥的燒杯和用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方，會看到燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了水；澄清的石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了二氧化碳；熄滅時有一股白煙生成，用火柴去點燃它，蠟燭能重新燃燒，說明蠟燭燃燒是石蠟蒸氣被點燃，熄滅時的白煙就是石蠟蒸氣遇冷凝成的石蠟小顆粒。只有D選項符合題意。7、小明想用實驗方法來驗證蠟燭燃燒的產(chǎn)物究竟是什么，請你幫他設(shè)計步驟并完成實驗。（1）驗證二氧化碳的實驗方法，觀察到的現(xiàn)象。（2）驗證水的方法，觀察到的現(xiàn)象______。（3）實驗結(jié)論?！敬鸢浮糠謩e取一個干燥的燒杯和用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方，會看到燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了水；澄清的石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生了二氧化碳。【解析】本題主要考查蠟燭燃燒產(chǎn)物的檢驗方法。8、化學(xué)興趣小組以“我們所穿的衣服是什么面料”為題，進行了一系列探究活動，請將小組所用科學(xué)方法的字母序號填在后面橫線內(nèi)。（1）找出穿過的幾件衣服，從衣服商標(biāo)上摘錄面料的種類，同時還做了一張表格；______（2）在空氣中分別點燃幾種不同的面料，觀察并記錄燃燒的現(xiàn)象；______（3）到服裝廠了解制造衣服常用的面料，并收集了幾種面料的下腳料。______A．實驗法B．觀察對比法C．調(diào)查法D．文獻(xiàn)法．【答案】（1）找出穿過的幾件衣服，從衣服商標(biāo)上摘錄面料的種類，同時還做了一張表格，屬于觀察對比法；（2）在空氣中分別點燃幾種不同的面料，觀察并記錄燃燒的現(xiàn)象，屬于試驗法；（3）到服裝廠了解制造衣服常用的面料，并收集了幾種面料的下腳料，屬于調(diào)查法。【解析】科學(xué)實驗探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要方法，科學(xué)實驗探究的基本環(huán)節(jié)包括：提出問題→→猜想與假設(shè)→→收集證據(jù)→→獲得結(jié)論→→反思與評價→→表達(dá)與交流等。9、某課外興趣小組用實驗的方法對蠟燭火焰的焰心進行了以下探究。[實驗一]甲同學(xué)點燃蠟燭，將三根小木條分別迅速平放入蠟燭的外焰、內(nèi)焰、焰心中，約1s2s后取出，觀察．

該同學(xué)的實驗?zāi)康氖牵?/p>

要得出正確的實驗結(jié)論，需控制的實驗條件是。

（2）上述實驗中，平放入焰心火焰中的小木條現(xiàn)象如圖A，這證明焰心溫度______。

[實驗二]（1）向焰心斜向插入一根細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如圖B），在玻璃管的上口點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明有關(guān)焰心物質(zhì)的性質(zhì)是：______、______。（2）針對上述實驗現(xiàn)象，乙同學(xué)認(rèn)為焰心氣體含CO2．從影響物質(zhì)燃燒的因素看，你認(rèn)為乙同學(xué)的猜想______（填“合理”或“不合理”），原因是______。

（3）你認(rèn)為焰心氣體可能含______；你的依據(jù)是______；若要證明你的猜想，你需要補做的實驗及預(yù)測的實驗現(xiàn)象分別是_______。【答案】[實驗一]甲同學(xué)點燃蠟燭，將三根小木條分別迅速平放入蠟燭的外焰、內(nèi)焰、焰心中，約1s2s后取出，觀察。該同學(xué)的實驗?zāi)康氖翘骄炕鹧嫒龑訙囟鹊母叩停?/p>

要得出正確的實驗結(jié)論，需控制的實驗條件是木條粗細(xì)要保持一致。

（2）上述實驗中，平放入焰心火焰中的小木條現(xiàn)象如圖A，這證明焰心溫度最低。[實驗二]（1）向焰心斜向插入一根細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如圖B），在玻璃管的上口點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明有關(guān)焰心物質(zhì)的性質(zhì)是：___氣體___、__可燃性__。（2）針對上述實驗現(xiàn)象，乙同學(xué)認(rèn)為焰心氣體含CO2．從影響物質(zhì)燃燒的因素看，你認(rèn)為乙同學(xué)的猜想__不合理_（填“合理”或“不合理”），原因是__二氧化碳不燃燒也不支持燃燒____。

（3）你認(rèn)為焰心氣體可能含__石蠟蒸氣____；你的依據(jù)是_蠟燭溶解、氣化產(chǎn)生石蠟蒸氣，石蠟蒸氣可以燃燒_____；若要證明你的猜想，你需要補做的實驗及預(yù)測的實驗現(xiàn)象分別是____取一根較長的細(xì)玻璃管，用濕冷毛巾包住中部，將玻璃管下端插入焰心，上端試用燃著的木條點燃，不能燃燒，取下長玻璃管，打開濕毛巾，導(dǎo)管中有白色固體___?！窘馕觥勘绢}主要考查蠟燭燃燒的相關(guān)知識點。10、小明同學(xué)對“木炭燃燒和木片燃燒及其現(xiàn)象有什么不同”進行了探究。探究步驟：①分別在空氣中點燃木片和木炭，觀察到的現(xiàn)象：木炭燃燒：；木片燃燒：。②在火焰上方分別罩一個冷而干燥的小燒杯，發(fā)現(xiàn)紅熱木炭上方罩的燒杯壁上沒有水霧，將燒杯倒轉(zhuǎn)過來，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木炭燃燒沒有生成，生成了；而罩在木片火焰上方的燒杯內(nèi)有水霧產(chǎn)生，倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，說明木片燃燒既產(chǎn)生了，又產(chǎn)生了?！敬鸢浮啃∶魍瑢W(xué)對“木炭燃燒和木片燃燒及其現(xiàn)象有什么不同”進行了探究。探究步驟：①分別在空氣中點燃木片和木炭，觀察到的現(xiàn)象：木炭燃燒