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DB11北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 葡萄酒生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)元規(guī)范本標準適用于葡萄酒生產(chǎn)管理、產(chǎn)品管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯以及相關(guān)信息系統(tǒng)建設(shè)和信息用于標識數(shù)據(jù)元的主要手段，由一個或多個詞構(gòu)2葡萄(酒)原料栽培管理葡萄(汁)處理發(fā)酵灌裝3——可選(0),表明該屬性允許但不是必須描述的。小類代碼—大類代碼字母大類類目小類類目基本信息葡萄種植基地基本信息葡萄酒生產(chǎn)基本信息葡萄生長環(huán)境信息土壤質(zhì)量數(shù)據(jù)灌溉水質(zhì)量數(shù)據(jù)葡萄生長狀態(tài)信息植株生長動態(tài)數(shù)據(jù)葡萄成熟度數(shù)據(jù)葡萄酒釀造和倉儲環(huán)境信息釀造場所環(huán)境數(shù)據(jù)倉儲環(huán)境數(shù)據(jù)葡萄酒釀造狀態(tài)信息葡萄酒發(fā)酵過程數(shù)據(jù)葡萄和葡萄酒履歷信息葡萄種植履歷信息葡萄酒釀造履歷信息葡萄酒陳釀灌裝履歷信息葡萄酒倉儲履歷信息葡萄和葡萄酒質(zhì)量信息葡萄和葡萄酒質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)葡萄和葡萄酒質(zhì)量認證信息示式）；WPMDE.01.01.015~字示W(wǎng)PMDE.01.02.016~WPMDE.02.01.013~）；）；WPMDE.02.02.027~WPMDE.02.03.011~量WPMDE.02.04.0029~WPMDE.03.01.003~WPMDE.03.02.006~量間WPMDE.04.01.005~WPMDE.04.02.005~指定溫度下葡萄酒發(fā)酵過程中汁液的密度與參WPMDE.05.01.009~WPMDE.06.01.019~WPMDE.06.02.018~WPMDE.06.03.017~WPMDE.06.04.007~WPMDE.07.01.010~WPMDE.07.02.005~紅葡萄酒白葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒高泡葡萄酒……[2]北京市人民政府關(guān)于印發(fā)推進兩化融合促進首都經(jīng)濟發(fā)展若干意見

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