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2024年安徽省職業(yè)技能競(jìng)賽(客房服務(wù)員賽項(xiàng))考試題庫(kù)(含答案)13.優(yōu)良服務(wù)的基礎(chǔ)是()。D、2小時(shí)A、150厘米B、30厘米D、73厘米C、貴賓房(VIP)、未清掃房(VC)、維修房(000)A、84消毒液A、1994年5月12日B、1991年5月12日C、1994年6月12日D、1991年6月12日征成成84.飯店在調(diào)低房?jī)r(jià)時(shí),要考慮的主要原因有()。B、50厘米D、73厘米A、16:00和20:00B、15:00和21:00C、15:00和20:00D、15:00和19:00139.84消毒液配制為濃度()的水溶液。A、1:500或1:200B、1:600或1:300C、1:400或1:100D、1:400或1:200143.桑拿房可同時(shí)供()人享用。注意水溫不得低于()。165.春秋兩季的適宜風(fēng)速是()米/秒。166.()是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志。167.()是用于泡洗法清潔地毯時(shí)必須的用品。的為()B、5間客房D、1間客房B、30厘米C、20厘米210.“Bellboy”是指()214.客房的等級(jí)一般劃分為()五個(gè)等級(jí)。A、DND228.為了給客人創(chuàng)造一個(gè)舒適的照明環(huán)境,衛(wèi)生間所有燈具照明加起來(lái)應(yīng)不小于230.進(jìn)行()工作,是飯店管理人員按一定的標(biāo)準(zhǔn)檢查房間,從而保證客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量的一個(gè)重要手段。237.床單一般的洗滌壽命是()次。B、總臺(tái)A、節(jié)約3.清洗地毯的方法大致分為()B、再利用下列內(nèi)容:訂房憑證發(fā)放單位的印章、賓客姓名、()7.電視監(jiān)控系統(tǒng)是由()等組成。11.客房物理消毒可分為()12.職業(yè)場(chǎng)合著裝禁忌有哪些?()15.酸性清潔劑的作用有()17.客房部設(shè)有布件房和洗衣房,負(fù)責(zé)飯店布件和員工制服的(),為全飯店的18.下面哪些屬于堿性清潔劑?()20.屬于起居空間的是()。24.客房對(duì)客服務(wù)模式一般有()。25.燃燒的必要條件是()30.客房檢查的主要內(nèi)容有()。33.下面哪些不屬于客人離店后的善后工作?()34.客房清掃的基本方法是()。37.客房夜床服務(wù)的意義()。40.酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理分別為()等幾個(gè)方面。43.下面哪些屬于客房服務(wù)中心這種對(duì)客模式的優(yōu)點(diǎn)?()44.客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從感官上可分為()。46.金屬器具保養(yǎng)不能使用()。49.()屬于VIP客人的特點(diǎn)。52.客房周期清潔的內(nèi)容包括:()。58.客房樓層人員工作安排應(yīng)遵循()的原則60.服務(wù)意識(shí)的內(nèi)涵包括()。61.客房服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立的原則是什么?()飯店的檔次,即要遵循()的基本原則。64.下面哪些屬于擦鞋服務(wù)的程序?()65.客房服務(wù)員對(duì)走客房應(yīng)做到()。68.客房部常設(shè)組織機(jī)構(gòu)有()B、“軟件”(服務(wù)和管理)70.金屬拋光劑一般含有輕微的()。71.客房生化標(biāo)準(zhǔn)包括()73.客房預(yù)定有哪三類()。80.客房安全包括()。81.下面哪些屬于影響客房設(shè)施設(shè)備質(zhì)量的因素?()82.()屬于堿性清潔劑。85.客房預(yù)訂的類別有()預(yù)訂。92.1211滅火器的使用方法包括()等步驟。93.前廳部銷售客房的任務(wù)由()等工作組成。97.旅游團(tuán)客人的特點(diǎn)是()98.樓層領(lǐng)班是()的直接上級(jí)。101.客房管制的核心是()。106.輕聲服務(wù),要求哪三輕()?109.()的直接上級(jí)是洗衣房領(lǐng)班。112.火災(zāi)按危害程度分為()類.117.()屬于重要客人中的A等客人。D、重量不低于650g129.()屬于重要客人中的B等客人。130.領(lǐng)班查房的作用有():131.常用的上光劑有()。142.樓層巡邏檢查的內(nèi)容有()。施設(shè)備。()改。()22.飯店客房租金一般以間/天(日)為計(jì)價(jià)單位。()23.expressservice是是指熨燙服務(wù)。()36.落蠟均勻,上下互疊5厘米,每推50厘米噴一次蠟。()復(fù)述。()緊急鑰匙、飯店萬(wàn)能鑰匙等。()痕跡。()漬。()客房等客房,都屬于特色房。()請(qǐng)保安人員前來(lái)協(xié)助。()映情況。()兒。()到異聲,鼻聞不到異味。()登記工作。()72.客房服務(wù)員做夜床服務(wù)的最佳時(shí)間是晚上6:00~8:00。()的負(fù)擔(dān)。()掉。()能。()95.客房服務(wù)的好壞取決于服務(wù)員的態(tài)度。()(客房服務(wù)質(zhì)量由客房設(shè)備設(shè)施99.烘干布巾的適宜溫度是65℃——85℃。照順時(shí)針方向繞圈進(jìn)行。()置標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。()疏導(dǎo)賓客。()合使用手勢(shì)。()過程服務(wù)。()

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