日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB41-T 1352-2021

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T1352—2021

代替DB41/T1352—2016

日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2021-10-19發(fā)布2022-01-18實(shí)施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T1352—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1352—2016《日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，本文件與DB41/T1352—2016

相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要變化如下：

a)更改了部分引用文件（見(jiàn)第2章，見(jiàn)2016年版的第2章）；

b)更改了產(chǎn)地環(huán)境條件（見(jiàn)第4章，見(jiàn)2016年版的第4章）；

c)更改了日光溫室結(jié)構(gòu)要求（見(jiàn)第5章，見(jiàn)2016年版的第5章）；

d)更改了嫁接育苗的方法（見(jiàn)第7章，見(jiàn)2016年版的第7章）；

e)更改了采收方法（見(jiàn)第11章，見(jiàn)2016年版的第11章）；

f)更改了生產(chǎn)檔案部分的內(nèi)容（見(jiàn)第12章，見(jiàn)2016版的第12章）；

g)更改了附錄A。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、鄭州市蔬菜研究所、河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站、鄢

陵建業(yè)綠色基地建設(shè)有限公司、鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)流通中心、中牟縣農(nóng)

業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)。

本文件主要起草人：李勝利、王吉慶、張素惠、黃松、張暉、吳幗秀、周海霞、張潔、李陽(yáng)、張啟

成、申愛(ài)民、羅俊霞、弓增志、張改強(qiáng)、王建萍、馬蘭、張佩、劉金文、趙曉鋒。

本文件于2016年首次發(fā)布，2021年為第一次修訂。

I

DB41/T1352—2021

日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、設(shè)施要求、品種選擇、嫁接

育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收及生產(chǎn)檔案。

本文件適用于日光溫室越冬茬黃瓜的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T1587黃瓜等級(jí)規(guī)格

NY/T2119蔬菜穴盤(pán)育苗通則

NY/T3024日光溫室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T3223日光溫室設(shè)計(jì)規(guī)劃

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB41/T1147黃瓜穴盤(pán)嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

日光溫室

以太陽(yáng)能為主要能源，南(前)屋面為采光面，東、西、北(后)三面為保溫圍護(hù)墻體，并有保溫后屋

面和保溫覆蓋材料的溫室。

3.2

越冬茬

秋末定植，產(chǎn)品收獲季節(jié)主要在冬季和春季的蔬菜栽培茬次。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

選擇地勢(shì)高燥，排灌方便，地下水位較低，土層深厚疏松的地塊。產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY/T5010的

規(guī)定，灌溉用水符合GB5084的要求。

5設(shè)施要求

1

DB41/T1352—2021

具有良好的采光、保溫和安全性能，符合NY/T3024和NY/T3223的要求。

6品種選擇

接穗選擇通過(guò)登記的耐低溫、耐弱光、優(yōu)質(zhì)和抗病的黃瓜品種；砧木選用耐寒、抗病能力強(qiáng)、嫁接

親和性和共生性良好的專用品種。種子質(zhì)量符合GB16715.1的要求。

7嫁接育苗

7.1育苗設(shè)施、設(shè)備

育苗設(shè)施、設(shè)備和基本育苗操作符合NY/T2119的規(guī)定。

7.2育苗時(shí)間

9月中下旬至10月上旬育苗。

7.3穴盤(pán)選擇

砧木采用50孔穴盤(pán)，接穗采用平底盤(pán)或者200孔穴盤(pán)。穴盤(pán)質(zhì)量符合NY/T2119的要求。

7.4嫁接及成苗標(biāo)準(zhǔn)

嫁接操作及成苗標(biāo)準(zhǔn)按照DB41/T1147的規(guī)定進(jìn)行。

8定植

8.1定植前準(zhǔn)備

8.1.1土壤高溫殺菌

7月至8月份，清除前茬作物，然后每畝溫室撒碎秸稈500kg、生石灰100kg、過(guò)磷酸鈣100kg，將

三者均勻撒施地面，深翻30cm～50cm。每隔1m～2m做一條水溝灌水，保證溫室地面被水層覆蓋，最后

鋪上地膜。密閉溫室15d～20d后撤除地膜。

8.1.2棚體熏蒸消毒

定植前1周采用百菌清和異丙威等煙霧劑熏蒸消毒。

8.1.3整地施肥

每畝施商品有機(jī)肥2000kg～3000kg、三元素復(fù)合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）50kg。復(fù)合肥2/3撒施

土壤表面后旋耕20cm～25cm，1/3在種植帶內(nèi)集中溝施。肥料應(yīng)符合NY/T496的要求。

8.2栽培方式

10月中下旬至l1月初定植。起壟栽培，壟高15cm～20cm，壟寬50cm～60cm，壟距70cm～80cm。

每壟定植兩行，株距30cm～35cm，每畝定植2800～3300株。定植后澆透水，7d～l0d后，進(jìn)行中耕培

壟、覆膜。具體做壟定植方式見(jiàn)圖1。

2

DB41/T1352—2021

圖1黃瓜定植示意圖

9田間管理

9.1冬前及越冬期間管理

9.1.1緩苗前后管理

定植后5d～7d為緩苗期，緊閉通風(fēng)口提高棚溫。白天室溫30℃～35℃，夜間20℃～25℃，地溫

不低于20℃。

緩苗后，加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)降低室溫、加大晝夜溫差，白天室溫28℃～30℃，夜間15℃～20℃。中

耕散墑，控制澆水，促使根系向縱深發(fā)展。

9.1.2結(jié)瓜期管理

9.1.2.1溫度、濕度和光照管理

11月中旬前，日光溫室上齊草苫或保溫被。當(dāng)棚內(nèi)最低氣溫降到10℃以下時(shí)，夜間覆蓋保溫材料。

室溫白天保持在28℃～32℃，夜間18℃～20℃。晴天午間溫度達(dá)35℃時(shí)，進(jìn)行頂部通風(fēng)；空氣相對(duì)

濕度保持在70%～80%。在連陰雨雪天氣情況下，每天保證黃瓜植株4h～5h的見(jiàn)光時(shí)間。

9.1.2.2水肥管理

采用水肥一體化灌溉技術(shù)。冬季灌水一般在晴天上午10時(shí)左右進(jìn)行，每15d～20d灌溉1次，土壤濕

度控制在田間持水量60%～70%。根瓜采收后進(jìn)行追肥，每畝施N-P2O5-K2O(20-20-20)水溶肥15kg～20kg，

以后每次澆水施肥一次。水溶肥符合NY/T1107的要求。

晴天上午9時(shí)至11時(shí)，進(jìn)行二氧化碳施肥，適宜濃度為800mg/kg～1000mg/kg。陰雨天氣或室溫低

于15℃時(shí)，一般不施。

9.1.2.3植株調(diào)整

5～6片真葉時(shí)及時(shí)吊蔓。當(dāng)黃瓜生長(zhǎng)點(diǎn)達(dá)到吊繩頂部時(shí)進(jìn)行落蔓，一次落蔓50cm左右，將蔓盤(pán)繞

壟面上。落蔓前摘去下部老葉、摘除卷須和過(guò)多的雌花。在嚴(yán)冬出現(xiàn)連續(xù)10d以上陰雨低溫天氣時(shí)，摘

除部分雌花和幼果，疏掉生長(zhǎng)點(diǎn)以下20cm內(nèi)的幼瓜。

9.2越冬后管理

9.2.1溫度和光照管理

2月中旬以后，溫度采用“四段式”變溫管理，上午溫度控制在28℃～32℃，下午22℃～28℃，

前半夜17℃～25℃，后半夜12℃～20℃。

適當(dāng)早揭、晚蓋保溫覆蓋物，清潔薄膜，延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間和提高透光率。

3

DB41/T1352—2021

9.2.2水肥管理

2月中旬至3月中旬，10d～15d左右澆一次水，隔水追肥一次，每畝施N-P2O5-K2O(20-10-20)水溶

肥15kg～20kg；3月中旬以后，7d～10d澆一次肥水，每畝施N-P2O5-K2O(20-10-20)水溶肥20kg。水溶

肥符合NY/T1107的要求。

9.2.3植株管理

及時(shí)繞蔓、落蔓。摘除植株萌生的卷須、下部黃葉和病葉，保留13～16片功能葉。

10病蟲(chóng)害防治

10.1主要病蟲(chóng)害

霜霉病、灰霉病、白粉病、蔓枯病、細(xì)菌性角斑病、靶斑病、枯萎病、根結(jié)線蟲(chóng)病等；蚜蟲(chóng)、潛葉

蠅、白粉虱等。

10.2防治原則

按照預(yù)防為主，綜合防治相結(jié)合的原則進(jìn)行。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治，

安全、合理使用化學(xué)農(nóng)藥。

10.3農(nóng)業(yè)防治

與非葫蘆科作物進(jìn)行3～4年輪作；前茬收獲后及時(shí)清除枯枝落葉和殘留根系；采用抗病品種和無(wú)病

種苗；剪除病葉，帶出溫室掩埋。

10.4生態(tài)調(diào)控

采用滴灌和通風(fēng)等措施降低空氣濕度。在黃瓜生長(zhǎng)中后期，晴天時(shí)可采用高溫悶棚防治霜霉病，悶

棚前一天灌足水分，第二天密閉溫室使棚溫升到38℃～42℃，持續(xù)2h～3h，然后通風(fēng)使棚溫逐漸下降

至20℃～25℃。

10.5物理防治

育苗場(chǎng)所覆蓋防雨膜和防蟲(chóng)網(wǎng)；溫室放風(fēng)口和出入口設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)；采用黃板誘殺蚜蟲(chóng)和白粉虱；藍(lán)

板誘殺潛葉蠅。

10.6生物防治

可用瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵或苦參堿防治蚜蟲(chóng)；利用煙盲蝽防治白粉虱和潛葉蠅；采用中生菌素、春雷

霉素、四霉素防治細(xì)菌性病害。

10.7化學(xué)防治

注意交替輪換用藥，科學(xué)合理混用。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321（所

有部分）的要求。方法見(jiàn)附錄A。

11采收

11.1采收要求

4

DB41/T1352—2021

瓜條達(dá)到該品種商品果應(yīng)有的特征時(shí)即可采收。

11.2產(chǎn)品分級(jí)和包裝

根據(jù)NY/T1587的規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品分級(jí)。

包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱、產(chǎn)地、等級(jí)、規(guī)格、凈含量和包

裝日期等。

12生產(chǎn)檔案

每個(gè)生產(chǎn)地塊(棚室)應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)記錄檔案。記錄種子種苗、農(nóng)藥、化肥等來(lái)源信息，

保留生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的記錄，并妥善保存，以備查閱。

5

DB41/T1352—2021

A

A

附錄A

（資料性）

黃瓜主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法

黃瓜主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法見(jiàn)表A.1。

表A.1黃瓜主要病蟲(chóng)害化學(xué)農(nóng)藥防治方法

安全間隔期

主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用劑量及方法

d

6%吡唑醚菌酯+66%代森聯(lián)40g/畝～50g/畝噴霧2

20%喹啉銅+15%氰霜唑30mL/畝～38mL/畝噴霧3

霜霉病

60%代森錳鋅+9%烯酰嗎啉117g/畝～133g/畝噴霧3

30%烯酰嗎啉+7%氟吡菌胺40.5mL/畝～54mL/畝噴霧3

20%啶酰菌胺+10%吡唑醚菌酯50mL/畝～70mL/畝噴霧3

10%嘧霉胺+16%乙霉威96g/畝～144g/畝噴霧3

灰霉病

20%β-羽扇豆球蛋白多肽130mL/畝～210mL/畝噴霧7

20%嘧霉胺125mL/畝～188mL/畝噴霧3

15%苯醚甲環(huán)唑+25%吡唑醚菌酯20g/畝～30g/畝噴霧3

25%乙嘧酚磺酸酯60mL/畝～80mL/畝噴霧3

白粉病25%吡唑醚菌酯20mL/畝～40mL/畝噴霧1

2%幾丁聚糖34mL/畝～50mL/畝噴霧7

400g/L氯氟醚菌唑15mL/畝～25mL/畝噴霧1

5%噻唑膦+1%氨基寡糖素750mL/畝～1000mL/畝灌根21

根結(jié)線蟲(chóng)病

5%阿維菌素240mL/畝～360mL/畝灌根生育期用1次

6%春雷霉素47mL/畝～58mL/畝噴霧7-10

34.5%喹啉銅+0.5%四霉素32mL/畝～36mL/畝噴霧3

細(xì)菌性角斑病

33.5%喹啉銅60mL/畝～80mL/畝噴霧3

30%噻唑鋅83mL/畝～100mL/畝噴霧5

400g/L氯氟醚菌唑15mL/畝～25mL/畝噴霧7

靶斑病125g/L苯醚甲環(huán)唑+75g/L氟唑菌酰羥胺30mL/畝～50mL/畝噴霧3

65%丙森鋅+5%吡唑醚菌酯50g/畝～60g/畝噴霧3

50%多果定120g/畝～160g/畝灌根2

枯萎病

6%春雷霉素150～300倍液噴霧、灌根、抹病斑4

8%啶蟲(chóng)脒+10%氟啶蟲(chóng)酰胺9mL/畝～13mL/畝噴霧3

36%噻蟲(chóng)啉9g/畝～19g/畝噴霧2

蚜蟲(chóng)

70%啶蟲(chóng)脒2g/畝～2.5g/畝噴霧3

50g/L雙丙環(huán)蟲(chóng)酯+25g/L阿維菌素9mL/畝～13mL/畝噴霧3

80%滅蠅胺15g/畝～18g/畝噴霧3

潛葉蠅

1%噻蟲(chóng)胺2800g/畝～3500g/畝藥土法生育期用1次

40%呋蟲(chóng)胺15g/畝～25g/畝噴霧3

白粉虱

10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑15mL/畝～20mL/畝噴霧7

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DB41/T1352—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1352—2016《日光溫室越冬茬黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，本文件與DB41/T1352—2016

相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要變化如下：

a)更改了部分引用文件（見(jiàn)第2章，見(jiàn)2016年版的第2章）；

b)更改了產(chǎn)地環(huán)境條件（見(jiàn)第4章，見(jiàn)2016年版的第4章）；

c)更改了日光溫室結(jié)構(gòu)要求（見(jiàn)第5章，見(jiàn)2016年版的第5章）；

d)更改了嫁接育苗的方法（見(jiàn)第7章，見(jiàn)2016年版的第7章）；

e)更改了采收方法（見(jiàn)第11章，見(jiàn)2016年版的第11章）；

f)更改了生產(chǎn)檔案部分的內(nèi)容（見(jiàn)第12章，見(jiàn)2016版的第12章）；

g)更改了附錄A。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、鄭州市蔬菜研究所、河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站、鄢

陵建業(yè)綠色基地建設(shè)有限公司、鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)流通中心、中牟縣農(nóng)

業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)。

本文件主要起草人：李勝利、王吉慶、張素惠、黃松、張暉、吳幗秀、周海霞、張潔