淇河鯽繁養(yǎng)技術(shù)規(guī)范DB41-T 2493-2023

ICS65.150

CCSB52

41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T2493—2023

淇河鯽繁養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

2023-09-15發(fā)布2023-12-14實(shí)施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T2493—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4繁殖...............................................................................1

5夏花培育...........................................................................3

6魚種培育...........................................................................4

7成魚養(yǎng)殖...........................................................................5

I

DB41/T2493—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南師范大學(xué)、安陽市水產(chǎn)站、安陽市水產(chǎn)科學(xué)研究所、林州市水產(chǎn)管理站、湯

陰縣水產(chǎn)漁政站、安陽市生態(tài)環(huán)境局龍安分局、安陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心。

本文件主要起草人：吳利敏、魏明偉、宋東鎣、趙文武、田雪、馬曉、劉曉靜、王磊、郝秋芳、何

軍功、肖霞、王良炎、趙娟娟、朱芳、王芳、郗云強(qiáng)、張國真、安軍亮、李學(xué)軍。

II

DB41/T2493—2023

淇河鯽繁養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了淇河鯽繁殖、夏花培育、冬片培育、成魚養(yǎng)殖等技術(shù)要求。

本文件適用于淇河鯽的繁育和養(yǎng)殖管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

NY5293無公害食品鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范

SC/T1016.1中國池塘養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范

SC/T1132漁藥使用規(guī)范

SC/T1137淡水養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)節(jié)用微生物制劑質(zhì)量與使用原則

SC/T6048淡水養(yǎng)殖池塘設(shè)施要求

SC/T7015病死水生動物及病害水生動物產(chǎn)品無害化處理規(guī)范

DB41/T735淇河鯽

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

冬片

指經(jīng)過6個(gè)月左右養(yǎng)殖，體長達(dá)到10cm～20cm，在冬季或翌年早春出池的魚種。

4繁殖

親魚選擇

4.1.1體重、年齡

雌魚體重≥0.5kg/尾，雄魚體重≥0.3kg/尾，親魚2齡以上，使用年限不超過5年。

4.1.2親魚的挑選

1

DB41/T2493—2023

雌、雄親本應(yīng)符合DB41/T735的規(guī)定，生長、發(fā)育良好，魚體光滑、體表完整、黏液豐富、無病、

無傷、無畸形。雌親魚選擇腹部膨大而柔軟，卵巢輪廓明顯，生殖孔紅潤，輕壓下腹部常能擠出卵粒；

雄性親魚選擇體質(zhì)健壯，珠星明顯，輕壓其下腹部有少量乳白色精液流出。

親魚培育

4.2.1環(huán)境條件

場地開闊安靜，交通便利，通訊暢通，電力齊備。

水源充足、無污染，水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。

面積0.15hm2～0.5hm2，水深1.5m～2.5m，池底平坦、淤泥厚度20cm～40cm，不滲水，進(jìn)排水系

統(tǒng)齊全，配套設(shè)施應(yīng)符合SC/T6048的規(guī)定。

4.2.2放養(yǎng)密度

親魚需專池飼養(yǎng)，入春后雌雄分開。放養(yǎng)量1500kg/hm2～2250kg/hm2。池中可套養(yǎng)鰱200kg/hm2～

225kg/hm2、鳙50kg/hm2～60kg/hm2,不宜套養(yǎng)鯉、草魚、羅非魚。

4.2.3產(chǎn)前培育

水溫達(dá)到15℃以上開始投喂精飼料，日投喂量依據(jù)天氣和親魚攝食情況，同時(shí)可在親魚飼料中添

加適量維生素E。每周向池內(nèi)加注新水，給親魚以適當(dāng)?shù)乃髫菁?，但在產(chǎn)卵前一個(gè)月停止注水。

4.2.4產(chǎn)后管理

產(chǎn)后投喂的飼料宜量足、質(zhì)好，粗蛋白含量35%以上，衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。每天投喂2次～

3次，投喂量應(yīng)為親魚體重的3%～5%，具體視魚吃食情況和天氣情況而定。入冬后，要根據(jù)水溫、天氣

及親魚攝食強(qiáng)度酌情掌握投飼量，并適時(shí)施發(fā)酵有機(jī)肥，保持池水肥度。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要

求。

4.2.5病害防治

根據(jù)“以防為主、防重于治”的魚病防治原則。在養(yǎng)殖過程中，苗種入塘前嚴(yán)格消毒；魚病流行季

節(jié)定期使用消毒劑，定期使用微生態(tài)制劑，使用應(yīng)符合SC/T1137的規(guī)定；發(fā)現(xiàn)死魚及時(shí)撈出，無害化

處理，處理應(yīng)符合SC/T7015的規(guī)定；加強(qiáng)水體消毒和調(diào)水等管理工作。堅(jiān)持10d抽檢魚體健康狀態(tài)一

次，發(fā)現(xiàn)魚病，及時(shí)治療。

淇河鯽養(yǎng)殖過程中常見疾病有細(xì)菌性爛鰓、細(xì)菌性腸炎、病毒性出血、水霉及其他疾病，采用生態(tài)

綜合防治和使用生物制劑、中草藥對病蟲害進(jìn)行防治，漁藥使用應(yīng)符合SC/T1132的規(guī)定，具體治療方

法應(yīng)符合NY/T5293的規(guī)定。

產(chǎn)卵池塘

池塘通風(fēng)向陽，塘基完整，池底平坦，壤土或沙壤土，淤泥厚度不超過10cm。面積以667m2～1334m2，

水深0.8m～1.2m。進(jìn)、排水渠道分開獨(dú)立，進(jìn)水口加密網(wǎng)（60目～80目）過濾，防止敵害生物進(jìn)入魚

池。催產(chǎn)前10d～15d，進(jìn)行清塘消毒。

人工催產(chǎn)

4.4.1催產(chǎn)劑選擇

2

DB41/T2493—2023

催產(chǎn)劑（催產(chǎn)藥物）選用注射用促黃體素釋放激素（LRH-A3）、馬來酸地歐酮（DOM），二者混合

胸鰭基部注射。雌魚的常用劑量為DOM1mg+（LRH-A3）1μg/kg～2μg/kg；雄魚的劑量減半。以上藥物

均用0.6%～0.7%生理鹽水溶解后注射?？刹捎靡淮巫⑸浠蛘邇纱巫⑸洹?/p>

4.4.2催產(chǎn)注射時(shí)間

連續(xù)7d水溫穩(wěn)定在18℃以上，在天氣連續(xù)晴朗，未來無陰雨冷空氣降溫來臨的時(shí)段進(jìn)行催產(chǎn)繁育。

注射時(shí)間建議在18:00左右。水溫20℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間一般為14h左右。

產(chǎn)卵授精

4.5.1自然產(chǎn)卵受精

孵化池內(nèi)產(chǎn)卵授精：將催產(chǎn)后雌、雄親魚（比例1∶3；當(dāng)雄性親魚缺乏時(shí)，雌、雄比例也可擴(kuò)大為

1∶1）放入孵化池內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)卵。待親魚產(chǎn)卵后，要及時(shí)將親魚捕走，防止親魚吞食魚卵。

產(chǎn)卵池內(nèi)產(chǎn)卵授精：將催產(chǎn)后雌、雄親魚放入產(chǎn)卵池，產(chǎn)卵后，及時(shí)將魚巢（棕櫚片或網(wǎng)片）移到

孵化池。在移動魚巢時(shí)動作要輕快，防止風(fēng)吹日曬過長，以免引起卵粒脫落或死亡。

4.5.2干法人工授精

用魚夾裝好親魚，用毛巾將魚體表和魚夾上的水擦干，輕壓魚腹，將魚卵擠入干的潔凈容器內(nèi)，擠

入數(shù)滴精液，用消毒后軟毛刷（或動物羽毛）攪拌2min～3min，加入清水，使卵受精，最后用滑石粉

或細(xì)黃泥漿水脫黏孵化。

孵化方式

4.6.1池塘孵化

魚巢經(jīng)5mg/L～10mg/L高錳酸鉀溶液浸泡10min～15min，移入室內(nèi)孵化池,流水或曝氣孵化。孵化

池水深50cm～100cm，受精卵淹沒于水面下10cm～15cm的水中，高于池底25cm，同時(shí)避免陽光直射。

每排魚巢的間距1m左右，密度2.25×107粒/hm2。若為室外孵化池，如遇冷空氣，應(yīng)將魚巢沉到水下

50cm～70cm。水溫18℃～20℃時(shí)，從受精卵到孵化出膜需72h左右。

4.6.2孵化桶孵化

脫粘后將受精卵放入孵化桶內(nèi)進(jìn)行流水孵化，密度為1×106粒/m3～1.5×106粒/m3。保證溶氧≥5

mg/L，控制水流速度以使卵球能被沖到水面均勻分布,緩慢翻滾為度，一般流量為0.2m3/min～0.3m3/min。

4.6.3孵化環(huán)道孵化

密度為8×105粒/m3～1.2×106粒/m3。魚苗出膜后，適當(dāng)加大流速（0.15m/s～0.30m/s），避免魚

苗因不會游泳而落底窒息死亡。當(dāng)魚苗鰾已充氣，游泳活潑時(shí)，減小流速，降低魚逆游體力消耗。

孵化管理

從孵出到水平游動所需時(shí)間約2d。剛孵出的仔魚處于“黏巢”階段，此時(shí)不宜移動魚巢。2d～3d

后，待魚苗卵黃囊消失，鰾充氣，能夠平游攝食時(shí)，可取出魚巢下塘養(yǎng)殖。

5夏花培育

3

DB41/T2493—2023

池塘條件

池塘條件應(yīng)符合SC/T6048的規(guī)定。水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。面積667m2～2001m2，水深

1.0m～1.5m，淤泥10cm～20cm。塘內(nèi)水質(zhì)穩(wěn)定，無污染物和其他敵害水生生物。進(jìn)水口加密網(wǎng)（60

目）過濾，防止敵害生物進(jìn)入魚池。按22.5kW/hm2配置增氧機(jī)，配置投餌機(jī)1臺，宜安裝在線監(jiān)測設(shè)備。

魚苗下塘前10d～20d用1125kg/hm2生石灰或150kg/hm2漂白粉（有效氯含量≥30%）帶水清塘，水

深30cm～50cm。清塘7d后采用環(huán)保菌肥進(jìn)行肥水。

放養(yǎng)密度

池塘施肥7d后，經(jīng)魚苗試水確認(rèn)池水藥物毒性消失后，放養(yǎng)同一批次的水花（1.5×105尾/hm2～

3×106尾/hm2）。

養(yǎng)殖技術(shù)

魚苗下塘后，進(jìn)行苗種馴化，前15d每1×105尾魚苗日潑灑3kg黃豆磨成的豆?jié){60kg，分上午、中

午和下午3次全池潑灑；此后進(jìn)入精料階段，投喂粗蛋白質(zhì)含量大于35%的配合飼料，符合NY5072的規(guī)

定。將飼料用水和成半濕不干狀，團(tuán)成圓球狀，沿池塘四周每3m～5m投喂一團(tuán)，安裝投餌機(jī)處適當(dāng)加

大餌料量。在此期間每2d～3d加注新水1次，每次注水5cm～10cm，使水深保持在1.0m～1.5m左右。

經(jīng)25d～28d，把水花培育成體長約3.0cm以上夏花。

拉網(wǎng)鍛煉

用40目魚苗網(wǎng)將魚苗趕至池塘一邊，密集15min～20min后放開。隔天再重復(fù)一次操作即可。

魚苗接運(yùn)

采用塑料袋充氧運(yùn)輸魚苗，70cm×40cm塑料袋，30h內(nèi)運(yùn)程每袋裝魚數(shù)量：魚苗7×104尾～1×105

尾，2cm左右仔魚1.5×104尾～2×104尾，夏花2000尾～3000尾。經(jīng)長途運(yùn)輸后，將魚苗袋放于塘中，

靜置20min左右，等待袋內(nèi)水溫與養(yǎng)殖池塘水溫基本一致后，放苗入塘。水溫差應(yīng)小于2℃。

日常管理

魚苗剛下塘?xí)r，水深要保持在60cm～80cm，水體透明度保持在30cm左右，使池水保持“肥、活、

嫩、爽”。一般10d左右加注新水1次，每次加水10cm。當(dāng)池水透明度低于20cm時(shí)，要及時(shí)排出10cm

深的老水，補(bǔ)充新水。

6魚種培育

魚種池塘條件

池塘面積在1334m2～3335m2之間，水深1.5m～2.5m，配備1.5kW增氧機(jī)1臺，投餌機(jī)1臺。消毒、

肥水同5.1。

密度

經(jīng)魚苗試水確認(rèn)池水毒性消失后，池塘施肥，7d～15d后，放養(yǎng)同一批次的夏花75000尾/hm2～

225000尾/hm2，套養(yǎng)鰱夏花30000尾/hm2、鳙夏花15000尾/hm2。

4

DB41/T2493—2023

飼養(yǎng)管理

根據(jù)魚苗體重調(diào)整配合飼料顆粒粒徑，并根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚群等情況靈活調(diào)整投餌量。

每天投喂4次～6次，時(shí)間間隔2h～3h。前期，開口料投喂量2kg/萬尾～3kg/萬尾，每周根據(jù)魚

苗規(guī)格適當(dāng)增加投飼量。中后期，投飼量一般為魚苗體重的3%～5%，機(jī)投時(shí)長30min～40min。堅(jiān)持“定

時(shí)、定質(zhì)、定量、定位”四定原則。

日常管理

6.4.1調(diào)節(jié)水質(zhì)

6.4.1.1加水

6月～9月每5d～7d注水1次，每次10cm～15cm，逐步提高水位，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。

6.4.1.2增氧機(jī)使用

保持水溶氧量5mg/L以上。遵循晴天中午開、陰天早晨開、陰雨天全天開、特殊情況及時(shí)開等規(guī)則。

6.4.2巡塘

每天早、中、晚巡塘，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)處理。清除雜物，保持池塘衛(wèi)生。觀察魚苗攝食與生長

狀態(tài)，填寫生產(chǎn)日志，做好記錄。

魚病防治

同4.2.5。

7成魚養(yǎng)殖

池塘條件

7.1.1環(huán)境和用水

同4.2、4.3。

7.1.2池型與走向

東西走向，長方形，長∶寬=5∶3或正方形。魚池四周無高大樹木或高大建筑遮擋物，符合

SC/T1016.7的規(guī)定。

7.1.3面積與水深

面積：0.33hm2～1.33hm2，水深：1.5m～2.5m。

7.1.4機(jī)械配備

同4.2.1。宜安裝水質(zhì)在線監(jiān)測設(shè)備。

7.1.5清塘消毒

同5.1。

5

DB41/T2493—2023

魚種放養(yǎng)

7.2.1規(guī)格

0.05kg/尾～0.1kg/尾1齡淇河鯽，混養(yǎng)鰱、鳙，規(guī)格為鰱0.1kg/尾左右、鳙0.1kg/尾左右。

7.2.2質(zhì)量

規(guī)格整齊，體表光滑、黏液豐富、體質(zhì)健壯、無病、無傷、無畸形。

7.2.3密度

1齡淇河鯽37500尾/hm2～75000尾/hm2，鰱3000尾/hm2左右，鳙750尾/hm2左右。

7.2.4魚種消毒

3%～5%的食鹽水藥浴15min，或5mg/L～10mg/L高錳酸鉀溶液浸浴10min～20min。

飼養(yǎng)管理

7.3.1飼料

投喂1.5mm～2.5mm粒徑，蛋白含量35%的全價(jià)配合飼料，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。

7.3.2投飼方法

堅(jiān)持“定時(shí)、定質(zhì)、定點(diǎn)、定量”的四定與“看天氣、看水質(zhì)、看魚情”的三看原則。

7.3.3投飼量

八成飽原則，依據(jù)實(shí)際情況靈活掌握投喂量。宜將乳酸菌、芽孢桿菌等益生菌人工拌餌投喂。

7.3.4水質(zhì)調(diào)控

保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”，溶氧5mg/L以上。每15d加新水15cm～20cm，逐步到2.5m。

7.3.5pH值

每15d用生石灰化漿全池潑灑。pH值在7～8.5。

7.3.6日常管理

巡塘同6.4.2；認(rèn)真準(zhǔn)確及時(shí)填寫池塘養(yǎng)殖日志。

魚病防治

在7月～9月，生石灰化漿，每15d潑灑一次，用量150kg/hm2～300kg/hm2，并調(diào)節(jié)水質(zhì)pH值為弱堿

性。淇河鯽常見疾病治療方法同4.2.5。

6

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目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4繁殖...............................................................................1

5夏花培育...........................................................................3

6魚種培育...........................................................................4

7成魚養(yǎng)殖...........................................................................5

I

DB41/T2493—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南師范大學(xué)、安陽市水產(chǎn)站、安陽市水產(chǎn)科學(xué)研究所、林州市水產(chǎn)管理站、湯

陰縣水產(chǎn)漁政站、安陽市生態(tài)環(huán)境局龍安分局、安陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心。

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