三年級上冊生命生態(tài)安全教學(xué)計(jì)劃及教案

三年級上冊生命生態(tài)安全教學(xué)計(jì)劃及教案教學(xué)計(jì)劃一、學(xué)情分析由于三年級孩子年齡都比較小，在安全方面不是特別的注意，甚至疏忽安全問題，并且沒有安全意識，因此，在教學(xué)時(shí)要注意培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)能力，強(qiáng)化他們自救自護(hù)意識的養(yǎng)成。二、指導(dǎo)思想生命對每一個(gè)人只有一次，是我們最寶貴的財(cái)富，安全成長，擁有健康是我們共同的愿望?！渡踩逃愤@門課程，充分體現(xiàn)了國家對同學(xué)們健康成長的關(guān)懷，也反映了家長和老師的期盼?！渡踩逃氛n程將帶領(lǐng)同學(xué)們一同理解安全的意義，學(xué)會快樂的生活，掌握安全知識，提高他們的安全防范能力，培養(yǎng)他們的安全防范意識，樹立了安全第一的思想，增強(qiáng)了安全教育的緊迫感和責(zé)任感，消除了成長過程中的困惑，獲得了最真實(shí)的生命體驗(yàn)，拒絕誘惑，防范侵害，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)，安全健康的成長。三、教材分析公共安全教育的主要內(nèi)容包括預(yù)防和應(yīng)對社會安全、公共衛(wèi)生、意外傷害、網(wǎng)絡(luò)、信息安全、自然災(zāi)害以及影響學(xué)生安全的其他事故。幫助和引導(dǎo)學(xué)生了解基本的保護(hù)個(gè)體生命安全和維護(hù)社會公共安全的知識和法律法規(guī)，樹立和強(qiáng)化安全意識，正確處理個(gè)體生命與自我、他人、社會和自然之間的關(guān)系，了解保障安全的方法并掌握一定的技能。四、教學(xué)目標(biāo)1.讓每位學(xué)生擁有健康身心，情緒愉快，知道快樂益于身心健康。2.充分利用每周一次的衛(wèi)生知識、健康教育課，加強(qiáng)對學(xué)生的疾病防治及良好的衛(wèi)生慣教育。3.增強(qiáng)自我保護(hù)意識，形成尊重生命、愛惜健康的態(tài)度，進(jìn)而尊重關(guān)懷他人的生命與健康，為學(xué)生的終身幸福和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4.培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成簡樸的生活慣，不奢華、不浪費(fèi)，以簡單為快樂。五、教學(xué)中采取的措施、方法1.培養(yǎng)學(xué)生自覺參與課間活動，保持充沛的精力，上好每節(jié)課。利用各種檢查、競賽促進(jìn)學(xué)生行為慣的形成。2.教學(xué)時(shí)運(yùn)用多種教學(xué)手段，如掛圖、模型、表演等激發(fā)學(xué)生興趣，鞏固教學(xué)效果，促進(jìn)能力的培養(yǎng)。3.聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，對學(xué)生進(jìn)行心里健康教育，教育學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)助，尊敬師長，讓學(xué)生熱愛體育，熱愛生活。教學(xué)進(jìn)度安排周次1234567891011121314151617181920教學(xué)內(nèi)容137攝氏度2老鼠愛大米3藍(lán)色的地球4安全乘電梯5“熱鬧”中的自我保護(hù)6國慶放假7公共場所如何避震8呵護(hù)我們的眼睛9吃好一日三餐10愛護(hù)我們的牙齒11看看明天學(xué)什么12你不怕它它不煩你13情緒氣象圖14我要謝謝你15我愛干凈16今天我做飯17面條做法多18我會洗餐具19我是小主人復(fù)課時(shí)111111111111111111備注第1課37攝氏度【教學(xué)目標(biāo)】（1）了解人的體溫為37攝氏度左右。37攝氏度是人體各部位體溫的平均數(shù)。（2）了解生命活動需要一定條件，體溫恒定是人類生命活動進(jìn)行的必要條件之一。（3）掌握生活中保持人體正常體溫的一些簡便方法?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】理解體溫相對恒定時(shí)人類生命活動進(jìn)行的必要條件之一?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】（1）教師用具：體溫計(jì)、熱水袋、冰塊或冰糕、世界地圖、關(guān)于不同氣候條件下生活的不同民族的人物圖片或影像資料。（2）學(xué)生用具每人一支體溫計(jì)或每小組一支體溫計(jì)。一、教學(xué)過程（一）、教學(xué)引入教師：請同學(xué)們仔細(xì)觀察生命小問號中的插圖，并用溫度計(jì)量一量自己的體溫。教師：誰來講一說你量的體溫是多少呢？（二）、引導(dǎo)探索、解決問題教師：同學(xué)量得很好，請同學(xué)結(jié)合自己生病發(fā)高燒時(shí)的情景談?wù)劙l(fā)高燒時(shí)的感受，并想一想人的正常體溫是多少？正常人腋下溫度為36～37度，口腔溫度比腋下高0.2～0.4度，直腸溫度又比口腔溫度高0.3～0.5度。人體的溫度是相對恒定的正常人在24小時(shí)內(nèi)體溫略有波動，一般相差不超過1度。生理狀況下，早晨體度略低，下午略高。運(yùn)動、進(jìn)食后、婦女月經(jīng)期前或懷胎期體溫稍高，而老年人體溫偏低。體溫高于正常稱為發(fā)燒，37．5～38度為低熱，38～39度為中度發(fā)燒，39～40度為高熱，40度以上為超高熱。（三）、引導(dǎo)探索、解決問題無論是生活在寒冷還是炎熱的中央，37攝氏度都是人體體溫的平均數(shù)。教師：請同學(xué)們看生命小秘密里的內(nèi)容，想一想生活在北極和非洲的人們是怎樣堅(jiān)持體溫恒定的？老師：同學(xué)們回答得很好。在正常情況下，人的體溫是相對恒定的。兒童的體溫略高于成人。量一量，查一查1、捂一會兒冰塊，手心的溫度是多少？捂一會兒熱水袋，手心的溫度又是多少？各有什么感受？2、人的體溫過高或過低，會有甚么后果呢？（四）、引導(dǎo)探索、解決問題老師：怎樣保持正常的體溫？老師：請同學(xué)們看生命小智慧里的圖片。它們是幫助身體保暖和降溫的幾種物品及簡便方法。課后分析：第2課老鼠愛大米【講授目標(biāo)】（1）引導(dǎo)學(xué)生通過觀察思考動物及人類對食物本能的需求，理解生命的個(gè)體為了生存而彼此依賴。（2）初步了解人類退化過程中取食方式的演進(jìn)和食物結(jié)構(gòu)的變化，把人類的生產(chǎn)活動當(dāng)做生存的智慧來欣賞。（3）通過了解我們?nèi)粘Ｊ称返纳a(chǎn)過程，初步了解社會分工與協(xié)作，認(rèn)識到個(gè)體的生存與生活依靠著人類社會群體的協(xié)作。【教學(xué)重難點(diǎn)】（1）幫助學(xué)生進(jìn)一步理解生命的科學(xué)含義和基本特征，理解生命體的生存于發(fā)展依賴物質(zhì)與能量的交換。這一特征決定了自然界不同物種相互依存的關(guān)系。（2）對食物本能的需求是人類自然屬性的表達(dá)，決定了人類個(gè)體的生存依賴著自然環(huán)境和社會環(huán)境?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】（1）學(xué)生帶來一些關(guān)于大灰狼的故事書。（2）音樂《小老鼠上燈臺》。（3）繪畫用的紙張和彩色筆教學(xué)過程：一、教學(xué)引入老師：平時(shí)同學(xué)們都喜歡看動物世界，動物世界里是不是有許多動物吃動物的現(xiàn)象？請同學(xué)們說說你在動物天下里看到了哪些動物吃動物的現(xiàn)象？二、引導(dǎo)探索、解決問題1、生命小問號老師：同學(xué)們說的很好，請看生命小問號里的圖片，連一連，說一說誰是誰的食物？哪些可以做你的食物？老師：同學(xué)們回答得很棒，請看想一想里的圖片，小老鼠是怎樣獲取食物的？人們用什么方法獲取食物呢？2、生命小秘密教師：我們平時(shí)吃的食物是怎么來的？人類是怎樣獲取食物的？教師：我們平時(shí)吃的食物是怎么來的？人類是怎樣獲取食物的？請同學(xué)們仔細(xì)看甚么小秘密里的圖片和筆墨，認(rèn)真思考人類史怎樣獲取食物的？3、生命小智慧創(chuàng)設(shè)情景，提出問題（1）我們在生活中經(jīng)常吃火腿腸、面包和牛奶，你們知道它們是怎樣來的嗎？（2）生產(chǎn)這些要經(jīng)過哪些工序呢？引導(dǎo)探究，解決問題（1）請同學(xué)們看第7頁上的圖，小老鼠已經(jīng)按照食物生產(chǎn)加工的順序，找到了牛奶。你們能從2號和3號入口處找到面包和火腿腸嗎？（2）有多少種不同職業(yè)的人參與了這份早餐的制作？課后分析：第3課藍(lán)色的地球【教學(xué)目標(biāo)】（1）了解地球?yàn)槭裁词撬{(lán)色的，知道地球上生活著豐富的動植物和人類。（2）懂得水、陽光、空氣是生命體生存的重要條件。（3）懂得地球上有水、陽光、空氣，是適合生命成長的家園。激發(fā)學(xué)生對藍(lán)色地球的親切感，初步培養(yǎng)學(xué)生珍惜地球上生存條件的意識?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】（1）懂得水、陽光、空氣是生命體生存的重要條件。（2）懂得地球上有水、有陽光、有空氣，是適合生命成長的家園。（3）培養(yǎng)對地球的喜愛之情，初步培養(yǎng)學(xué)生珍惜地球上生存條件的意識?！局v授籌辦】一個(gè)地球儀和一瓶礦泉水。教學(xué)過程：一、生命小問號1、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題從太空中俯視，地球是一個(gè)美麗的藍(lán)色星球。目前，在銀河系中，只發(fā)現(xiàn)地球上有生命存在。（1）為什么從太空中看到的地球大部分是藍(lán)色的呢？（2）地球上生活著各種生命體，有植物、動物……你還知道什么？2、引導(dǎo)探究，解決問題因?yàn)榈厍虻谋砻嬗蓛刹糠纸M成，分別是陸地和海洋，其中陸地面積約占三分之一，海洋面積約占三分之二，其中太平洋占去一半。地球四周被大氣、大氣層圍困著，大氣層里包含氮、氧等氣體，另有水汽、塵埃等。由于地心引力作用，百分之八十的大氣聚集在離地面15公里以內(nèi)這一圈。如果站在月球上看，懸掛在月亮上空的地球仿佛被藍(lán)色玻璃罩罩著的一個(gè)大圓盤，隱約能夠看到它的兩端反射出白色的光點(diǎn)，那就是南北兩極。大圓盤五分之三的中央呈現(xiàn)暗藍(lán)色，那就是滔滔的海洋，而出現(xiàn)棕色和暗綠色的地區(qū)則是大陸。地球上生活著各種生命體，有植物、動物另有微生物。微生物包孕細(xì)菌、病毒、真菌和一些小型的原生動物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個(gè)體微小，卻與人類生活關(guān)系密切。涵蓋了有益有害的眾多品種，遍及涉及健康、食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保等諸多范疇。二、生命小秘密1、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題是甚么條件讓地球上才有生命呢？2、引導(dǎo)探究，解決問題請同學(xué)們認(rèn)真看生命小秘密里的內(nèi)容，并總結(jié)出水、陽光、空氣對生命體的作用水、陽光、空氣是生命體生存的重要條件。三、生命小智慧1、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題請同學(xué)們認(rèn)真看生命小智慧里的內(nèi)容并回答問題（1）我們的飲用水是從哪里來的？我們做哪些事離不開水？（2）為什么地球上有生命？2、引導(dǎo)探究，解決問題學(xué)生：我們的飲用水主要來自于河流、淡水湖泊、地下水和冰川等。學(xué)生：因?yàn)榈厍蛏嫌兴?、陽光哈氛圍。課后分析：第4課安全乘電梯【教學(xué)目標(biāo)】（1）能意識到乘坐電梯和電動扶梯的過程中可能存在的危險(xiǎn)，不正確的操作和做法可能使自己受到的傷害。（2）了解乘坐電梯和電動扶梯的注意事項(xiàng)。（3）掌握電梯“死機(jī)”時(shí)的應(yīng)急處理辦法?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】了解乘坐電梯和電動扶梯的注意事項(xiàng)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】（1）電梯“乘客須知”（圖片或板書）。（2）電梯內(nèi)外按鈕（圖片或自制教具）。講授過程：一、安全小問號1、教學(xué)引入：出示電梯的相關(guān)圖片，讓同學(xué)們看。教師：電梯在我們現(xiàn)在的生活中應(yīng)用得很遍及，同學(xué)們坐過電梯沒呢？學(xué)生：坐過，坐過……2、提出問題并探究教師：那么同學(xué)們在坐電梯時(shí)有甚么感受？教師：我們談了坐電梯的感受，那么同學(xué)們在坐電梯的時(shí)分有沒有發(fā)生過安全事故呢？老師：同學(xué)們在遇到這些情況的時(shí)候有沒有想到該如何去應(yīng)對呢？因此請同學(xué)們預(yù)安全小博士。二、安全小博士老師：請同學(xué)們在認(rèn)真看安全小博士里的內(nèi)容，我們乘坐電梯應(yīng)該知道哪些知識？老師：同學(xué)們總結(jié)得很好。四、課后作業(yè)到商場去觀察一下，電動扶梯使用須知有哪些？第二課時(shí)安全小衛(wèi)士一、復(fù)引入我們上一節(jié)課研究了甚么內(nèi)容？二、引導(dǎo)探究，解決問題老師：上一節(jié)課布置了一個(gè)作業(yè)，讓你們到商場去觀察一下，電動扶梯使用須知有哪些？現(xiàn)在請同學(xué)們回答一下你們了解到的知識老師：同學(xué)們回答得很正確，很棒。以后有這樣的作業(yè)的時(shí)候同學(xué)們也要向這次這樣做好。課后分析：第5課“熱鬧”中的自我保護(hù)【講授目標(biāo)】（1）能理解“熱鬧”中存在的危險(xiǎn)。（2）能掌握基本的規(guī)避危險(xiǎn)的辦法?！局v授重難點(diǎn)】掌握基本的規(guī)避危險(xiǎn)的辦法。教學(xué)過程：活動一安全小問號一、教學(xué)引入教師：你在生活中見過哪些熱鬧的排場，去過哪些熱鬧的中央？給大家說一說。二、引導(dǎo)探究，解決問題老師：同學(xué)們了解哪些在“熱鬧”的地方發(fā)生的安全事故？三、課堂小結(jié)活動二安全小博士一、引導(dǎo)探究，解決問題老師：在熱鬧的場所那么容易發(fā)生安全事故，那我們該如何避免呢？請同學(xué)們認(rèn)真看安全小博士里的內(nèi)容再回答問題。教師：生活中，另有那些“熱鬧”的公開場合？怎樣才能找到它們的緊急通道或安全出口？和同學(xué)們議一議。二、課堂小結(jié)活動三安全小衛(wèi)士引導(dǎo)探究，解決問題老師：看安全小衛(wèi)士里的漫畫故事，你有什么感想？和同學(xué)交流一下。課后分析：第6課公共場所如何避震【講授內(nèi)容】（1）了解、認(rèn)識在公開場合內(nèi)發(fā)生地震時(shí)大概出現(xiàn)的危險(xiǎn)。（2）研究、掌握基本的在地震中的自我保護(hù)的方法?！局v授重難點(diǎn)】研究、掌握基本的在地震中的自我保護(hù)的方法。講授過程：活動一安全小問號一、講授引入老師：請同學(xué)看安全小問號里的圖片，說一說圖片里的人們怎么了？學(xué)生：他們遇到地震了。二、引導(dǎo)探究，解決問題老師：我們一起來研究什么是地震？怎么產(chǎn)生的？有什么現(xiàn)象？【概述】地震(earthquake)就是地球表層的快速振動，在古代又稱為地動。它就象起風(fēng)、下雨、閃電、山崩、火山爆發(fā)一樣，是地球上經(jīng)常發(fā)生的一種自然現(xiàn)象。它起源于地下某一點(diǎn)，該點(diǎn)稱為震源(focus)。振動從震源傳出，在地球中傳播。地面上離震源近來的一點(diǎn)稱為震中，它是接受振動最早的部位。大地振動是地震最直觀、最廣泛的表現(xiàn)。在海底或?yàn)I海地區(qū)發(fā)生的強(qiáng)烈地震，能引發(fā)巨大的波浪，稱為海嘯。地震是極端頻仍的，全球每一年發(fā)生地震約500萬次，對整個(gè)社會有著很大的影響?！镜卣鸬漠a(chǎn)生】地震是地球內(nèi)部介質(zhì)局部發(fā)生急劇的破裂，產(chǎn)生地震波，從而在一定范圍內(nèi)引起地面振動的現(xiàn)象。地震開始發(fā)生的地點(diǎn)稱為震源，震源正上方的地面稱為震中。破壞性地震的地面振動最烈處稱為極震區(qū)，極震區(qū)往往也就是震中所在的地區(qū)?！镜卣瓞F(xiàn)象】地震發(fā)生時(shí)，最基本的現(xiàn)象是地面的連續(xù)振動，主要是明顯的晃動。極震區(qū)的人在感到大的晃動之前，有時(shí)首先感到上下跳動。這是因?yàn)榈卣鸩◤牡貎?nèi)向地面?zhèn)鱽?，縱波首先到達(dá)的緣故。橫波接著產(chǎn)生大振幅的水平方向的晃動，是造成地震災(zāi)害的主要原因。1960年智利大地震時(shí)，最大的晃動持續(xù)了3分鐘。地震造成的災(zāi)害首先是破壞房屋和構(gòu)筑物，造成人畜的傷亡，如1976年中國河北唐山地震中，70%～80%的建筑物倒塌，人員傷亡慘重。地震對自然界景觀也有很大影響。最主要的后果是地面出現(xiàn)斷層和地裂縫。大地震的地表斷層常綿延幾十至幾百千米，往往具有較明顯的垂直錯(cuò)距和水平錯(cuò)距，能反映出震源處的構(gòu)造變動特征(見濃尾大地震，舊金山大地震)。但并不是所有的地表斷裂都直接與震源的運(yùn)動相聯(lián)系，它們也可能是由于地震波造成的次生影響。特別是地表沉積層較厚的地區(qū)，坡地邊緣、河岸和道路兩旁常出現(xiàn)地裂縫，這往往是由于地形因素，在一側(cè)沒有依托的條件下晃動使表土松垮和崩裂。地震的晃動使表土下沉，淺層的地下水受擠壓會沿地裂縫上升至地表，形成噴沙冒水現(xiàn)象。大地震能使局部地形改觀，或隆起，或沉降。使城鄉(xiāng)道路坼裂、鐵軌扭曲、橋梁折斷。在現(xiàn)代化城市中，由于地下管道破裂和電纜被切斷造成停水、停電和通訊受阻。煤氣、有毒氣體和放射性物質(zhì)泄漏可導(dǎo)致火災(zāi)和毒物、放射性污染等次生災(zāi)害。在山區(qū)，地震還能引起山崩和滑坡，常造成掩埋村鎮(zhèn)的慘劇。崩塌的山石堵塞江河，在上游形成地震湖。1923年日本關(guān)東大地震時(shí)，神奈川縣發(fā)生泥石流，順山谷下滑，遠(yuǎn)達(dá)5千米。老師：同學(xué)們從報(bào)紙上、新聞里了解了那些有關(guān)地震的新聞？三、課堂小結(jié)活動二安全小博士引導(dǎo)探究，解決問題教師：如果我們在電影院、體育館，商場、書店，行駛的公共汽車內(nèi)遇到了地震該若何避震？請同學(xué)們認(rèn)真看安全小博士XXX的內(nèi)容。教師：同學(xué)們回答得很好，另有沒有甚么要提醒大家的呢？三、課堂小結(jié)四、作業(yè)回家后，把學(xué)到的避震辦法向家人說一說?；顒尤踩⌒l(wèi)士引導(dǎo)探究，解決問題老師：看16頁上的“評一評”下面那些事真確的避震方法？三、避震演選擇教師這個(gè)公共場所，做“模擬避震演”。課后分析：第七課公共場所失火怎么辦【講授目標(biāo)】（1）樹立冷靜面對公開場合失火的意識。（2）掌握從火災(zāi)中安全逃生的方法要領(lǐng)。【講授重難點(diǎn)】掌握從火災(zāi)中安全逃生的方法要領(lǐng)。【教學(xué)準(zhǔn)備】毛巾和清水講授過程：活動一安全小問號一、講授引入老師：同學(xué)們有沒有遇到過火災(zāi)？二、引導(dǎo)探究，解決問題老師：同學(xué)們了解了哪些有關(guān)火災(zāi)的新聞？老師：公共場所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，很大一部分人員傷亡是因?yàn)樘由坏梅ǘ斐傻?。其中，由于煙氣窒息造成的死亡人員占了絕大多數(shù)。教師：同學(xué)們還了解了哪些火災(zāi)的新聞？生匯報(bào)生活中遇到的火災(zāi)活動二安全小博士一、引導(dǎo)探究，解決問題教師：公開場合發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該怎么逃生？老師：同學(xué)們回答得很棒?；顒尤踩⌒l(wèi)士做實(shí)驗(yàn)把毛巾用水侵濕，捂開口鼻，試試毛巾要濕到甚么程度，才能既不影響你的呼吸，又能起到隔絕煙霧的作用？三、公共場所失火逃生演（學(xué)校）四、作業(yè)回家后，把你學(xué)到的公開場合失火逃生辦法給家人說一說。課后分析：第8課呵護(hù)我們的眼睛【教學(xué)目標(biāo)】（1）了解甚么是遠(yuǎn)視，體驗(yàn)遠(yuǎn)視會給生活帶來不便。（2）了解容易造成近視的用眼慣和有助于保護(hù)視力的用眼慣。（3）掌握做眼保健操的正確方法?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】了解、掌握正確的用眼慣?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】活動一健康小問號一、教學(xué)引入多多讀三年級了。前一斷時(shí)間，他發(fā)現(xiàn)看黑板上上的字有些模糊。媽媽著急了，帶他到醫(yī)院進(jìn)行的檢查，醫(yī)生說他患了近視。老師：同學(xué)們在你們的生活中有沒有遇到過近視的人？二、引導(dǎo)探究，解決問題教師：甚么是遠(yuǎn)視呢？為甚么會遠(yuǎn)視呢？有哪些現(xiàn)象？遠(yuǎn)視：是平行光進(jìn)入眼內(nèi)后在視網(wǎng)膜之前形成焦點(diǎn)，外界物體在視網(wǎng)膜不克不及形成模糊的影象，病人主觀感覺看遠(yuǎn)模糊，看近還清楚，用凹面鏡矯正遠(yuǎn)視。遠(yuǎn)視通常有兩種情況:1.先天性的,怪不得自己,也不克不及怪父母,他們沒罪!2.后天的,一般是眼睛委靡過度或用眼不當(dāng)釀成的,比如長工夫看書看電視,而且靠太近了，損傷了眼睛?；顒佣】敌〔┦孔灾魈骄?，解決問題1、多多帶上眼睛的苦惱今天，我?guī)狭私曆坨R，鼻子怎么都不舒服。運(yùn)動時(shí)老怕眼鏡掉下來，只要鏡片一遇到熱氣，眼前就模糊一片，就得馬上擦拭，真麻煩！醫(yī)生說我近視度數(shù)不高，只要我今后注意用眼衛(wèi)生，視力不會繼續(xù)變壞。2、游戲體驗(yàn)用霧玻璃遮住眼鏡，然后穿針引線，你有什么感受？請與同學(xué)們交流一下，戴上小眼鏡會有哪些不便？老師：請同學(xué)們看健康小博士里的內(nèi)容，想一想是什么讓多多戴上了小眼鏡？老師：同學(xué)們回答得很好，聯(lián)系你們自己你們有沒有類似的慣？想一想還有那些不好的用眼慣會影響視力？活動三健康小行動自主探究，解決問題如果你近視了，需要立即到醫(yī)院檢查矯正。視力正常的同學(xué)，千萬注意不要讓眼睛過度疲勞，做好近視的預(yù)防。教師：請同學(xué)們看健康小行動里的內(nèi)容，想一想我們應(yīng)當(dāng)怎樣保護(hù)我們的眼睛？活動四健康小鏈接自主探究，解決問題1、天下愛眼日1992年，XXX眼科教授XXX與流行病學(xué)教授XXX一向天下建議，在海內(nèi)設(shè)立愛眼日，這一建議受到眼科學(xué)界和眼科專家們的響應(yīng)。1996年，XXX、教育部等12個(gè)部委聯(lián)合發(fā)出告訴，將每一年的6月6日定為“天下愛眼日”。2、近視小妙方應(yīng)多吃一些含維生素A，如牛肉、羊肝、黃豆、杏仁、紫菜、海帶、胡蘿卜、羊肉、黃魚及牛奶等。3、我是保護(hù)家人眼睛的小衛(wèi)士告訴愛用電腦的爸爸、媽媽，可以把電腦屏幕顏色定為豆沙綠色。這個(gè)色調(diào)是眼科專家配置的，能緩解眼睛疲勞，保護(hù)眼睛。課后分析：第9課吃好一日三餐【講授目標(biāo)】（1）了解哪些是不良的飲食慣，知道偏食、挑食對身體的危害。（2）認(rèn)識身體所需的七大營養(yǎng)素，初步了解哪些常見食物里含有這些營養(yǎng)素。（3）初步學(xué)會合理安排一日三餐，并逐步建立營養(yǎng)均衡意識。【教學(xué)重難點(diǎn)】（1）知道哪些常見食物里有人體所需的營養(yǎng)素，克服對個(gè)別食物的偏見。（2）培養(yǎng)學(xué)生的營養(yǎng)均衡意識，逐步嘗試調(diào)整個(gè)人的飲食喜好?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】常見食物圖。教學(xué)過程：活動一健康小問號一、講授引入汽車跑，要加油；身體長，靠養(yǎng)料。營養(yǎng)含在食物中，合理搭配身體好。二、自主探究，解決問題老師：請同學(xué)們看健康小問號里的圖片，圖片中的小朋友有哪些飲食慣？老師：同學(xué)們知道這些是什么慣嗎？老師：這些慣叫做偏食或挑食。挑食（偏食或拒食）是幼兒常見的壞毛病，小兒挑食、偏食都是非常不良的慣，對生長發(fā)育極不利。孩子挑食，通常有以下幾個(gè)原因：1.因身體不適，消化力衰，食欲不振而挑食（這屬于正?，F(xiàn)象，家長無須過慮，只要注意在孩子病好后及時(shí)恢復(fù)正常的飲食慣即可）。2.家長忽視了對孩子正常飲食慣的培養(yǎng)，或?qū)⒆舆^于遷就與放任，助長了孩子挑食的壞慣。3.家長有意無意地在孩子面前表現(xiàn)出對某種食物的偏好，孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿。4.家長對孩子的身體過于關(guān)注，經(jīng)常強(qiáng)迫孩子進(jìn)食某些營養(yǎng)食品，從而引發(fā)孩子對這些食物的反感。5.在添加輔食階段，父母沒有注意給孩子吃各種食品，使得孩子的味覺對好多食物不適應(yīng)、不接受。6.沒有養(yǎng)成好的進(jìn)食慣，缺乏進(jìn)食的樂趣。7.進(jìn)餐氣氛不好，父母給孩子的壓力太大，過分強(qiáng)調(diào)孩子多吃。8.食物的種類、制作方法單一。9.平時(shí)零食吃得比較多并因此對飯菜不感興趣挑食的危害小兒挑食、偏食都是非常不良的慣，對生長發(fā)育極不利。挑食容易造成維生素缺乏，一旦缺乏任何一種維生素，就會造成維生素的缺乏癥，影響身體的健康和疾病的康復(fù)。挑食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質(zhì)虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴(yán)重影響孩子的生長發(fā)育?；顒佣】敌〔┦孔灾魈骄?，解決問題如果不把好的燃料加入汽車，汽車會出故障。如果我們身體攝入的營養(yǎng)不夠或者不全面，同樣也會出問題。教師：我們的身體到底需要哪些營養(yǎng)呢？教師：各種營養(yǎng)物質(zhì)對身體有甚么作用呢？活動三健康小行動自主探究，解決問題老師：給伙伴們推薦適合我們青少年的食物吧！并說說理由。老師：偏食、挑食會造成身體的營養(yǎng)失衡，對我們的健康危害很大。如果我們應(yīng)經(jīng)有了一些不良的飲食慣，應(yīng)該及時(shí)糾正，養(yǎng)成良好的飲食慣。做一做把你昨天一天吃的食物畫在下面的格子里。把自己畫的結(jié)果和家長說一說，看看你應(yīng)當(dāng)多吃的是甚么食物？需要少吃的是甚么食物？我國將5月20日確定為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，用以提高社會對青少年?duì)I養(yǎng)情況的關(guān)注度。另外，我國還推動了“大豆行動計(jì)劃”、“學(xué)生奶計(jì)劃”等，大力宣傳普及營養(yǎng)科學(xué)與食品衛(wèi)生知識，提高我國青少年的身體素質(zhì)。課后分析：第10課愛護(hù)我們的牙齒【教學(xué)目標(biāo)】（1）初步意識到齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，知道健康牙齒的五大標(biāo)準(zhǔn)。（2）掌握保護(hù)牙齒的基本方法，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生慣。（3）建立關(guān)愛家人口腔健康和定期檢查牙齒的意識?！局v授重難點(diǎn)】知道牙齒健康的五大標(biāo)準(zhǔn)，掌握正確的刷牙辦法?！局v授籌辦】1．教師準(zhǔn)備演示視頻。2．學(xué)生自備鏡子和牙刷。講授過程：一、講授引入“牙好胃口好，吃飯倍兒香，身體倍兒棒！”“牙疼不是病，疼起來真要命！”健康的牙齒對我們非常重要。那么一副健康的牙齒應(yīng)當(dāng)是甚么樣的？我們應(yīng)當(dāng)怎樣保護(hù)我們的牙齒？二、活動一健康小問號自主探究，解決問題健康牙齒的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：牙齒干凈，沒有齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，沒有出血現(xiàn)象。教師：我們常見的牙齒疾病有哪些？最常見的就是齲齒，也就是人們常說的齲齒；另外在臨床上經(jīng)常見到的牙齒疾病就是牙髓炎和根尖周炎了。這兩種疾病一般都是由齲齒未及時(shí)醫(yī)治發(fā)展而來的；最后就是牙齦炎和牙周病了，這兩種都是口腔軟組織疾病。牙齦炎癥狀相對較輕,有牙齦紅腫出血等癥狀，牙周炎的患病率很高，醫(yī)治較為復(fù)雜，且愈后欠安，嚴(yán)重的牙周炎能夠招致全口牙齒松動脫落。教師：我們該怎樣保護(hù)我們的牙齒？三、活動二健康小貼士自主探究，解決問題老師：同學(xué)們有保護(hù)牙齒的慣嗎？老師：那你們知道該怎么刷牙嗎？老師：同學(xué)們說的很好，但你們知道怎樣選牙刷嗎？每次刷牙該取多少牙膏嗎？四、活動三健康小鏈接自主探究，解決問題教師：同學(xué)們知道齲齒是怎么回事嗎？教師：有了齲齒怎么辦？1、兩類食物選擇（1）對牙齒健康有益的食物要多吃。大家常吃一些有益口腔健康的食物可以預(yù)防口腔疾病的發(fā)生，本人根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)向大家推薦幾種對牙齒健康有益的食物。芹菜:當(dāng)你嚼著芹菜這類粗纖維的食物的時(shí)候,同時(shí)也就是給牙齒做掃除的時(shí)候，它可以清楚牙縫里堆積的食物殘?jiān)?同時(shí)又不會像韭菜那樣容易塞到牙縫里。乳酪:乳酪中含有大量的鈣質(zhì)。身體如果缺少了鈣，可以造成青少年牙齒發(fā)育不良，老年人牙齒骨質(zhì)疏松。平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)像乳酪這樣含鈣豐富的食物。其中的鈣還可以強(qiáng)化牙釉質(zhì)的表面，形成再礦化層。乳酪中含有磷酸鹽，可以平衡口中的酸堿度，減少牙病的發(fā)生。綠茶:綠茶有很強(qiáng)的抗氧化能力，常喝可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。綠茶中還含有大量的氟和茶多酚，可以抗酸，預(yù)防牙病的發(fā)生。香菇:香菇能夠進(jìn)步免疫力，是平衡提內(nèi)酸環(huán)境的堿性食品。它是一種進(jìn)步蛋白、低脂肪的保健食品。具有健胃、益氣，調(diào)解人體新陳代謝，降低血壓，減少膽固醇，促進(jìn)牙齒、骨骼的生長。香菇中含的多糖能夠抑制口腔中的細(xì)菌制造牙菌斑，從而減少牙病的發(fā)生。薄荷:薄荷的幽香能夠清新口吻，使用這一類的草藥漱口，能夠減少口腔中細(xì)菌的繁育。芥末:芥末有一股辛辣、嗆鼻的滋味，是因?yàn)樗挟惲蚯杷猁}能夠抑制變形鏈球菌的繁育，鏈球菌是招致牙病發(fā)生的主要細(xì)菌。（2）有害牙齒健康的甜食要盡量少吃。2、下面兩組圖片中，有哪些錯(cuò)誤，你能找出來嗎？課后分析：第11課看看明天學(xué)什么【講授目標(biāo)】（1）引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到預(yù)與不預(yù)、預(yù)好與不好，研究效果會有明顯差別。（2）引導(dǎo)學(xué)生感受預(yù)帶來的研究快樂，激發(fā)學(xué)生課前認(rèn)真預(yù)的興趣和愿望。（3）指導(dǎo)學(xué)生研究一種可以操作的、比較科學(xué)的預(yù)方法?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生研究一種可以操作的科學(xué)預(yù)方法，培養(yǎng)學(xué)生課前預(yù)的意識和慣?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】調(diào)查班上有多少學(xué)生有課前預(yù)的慣，大概占多大比例；預(yù)了解學(xué)生對預(yù)的態(tài)度和對預(yù)的認(rèn)識，以進(jìn)步活動設(shè)想的針對性。教學(xué)過程：一、講授引入教師：我們現(xiàn)在請三位同學(xué)來模擬心里聚焦里的情景。二、活動一心里聚焦自主探究，解決問題活動：調(diào)查同學(xué)中，有多少人有預(yù)的慣教師：請同學(xué)們議一議，預(yù)與不預(yù)，研究效果有甚么差別？預(yù)是研究的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。預(yù)有利于發(fā)現(xiàn)疑問，進(jìn)步聽課效率；同時(shí)，也能夠培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力。教師：請同學(xué)們想一想預(yù)有甚么優(yōu)點(diǎn)？1、預(yù)可以學(xué)生明確本節(jié)課的重、難點(diǎn)，找到自己的困惑。2、預(yù)節(jié)省了教師不必要的講授工夫，給學(xué)生更充分探討的工夫。又能激起學(xué)生的研究樂趣息爭決問題的欲望。3、預(yù)可培養(yǎng)自學(xué)能力的獨(dú)立思維能力。因?yàn)轭A(yù)是自己獨(dú)立地接受新知識，需要自己獨(dú)立閱讀和思考，這就需要有較強(qiáng)的邏輯思維能力。4、預(yù)可以直接提高研究效率。預(yù)可以發(fā)現(xiàn)自己知識的漏洞。通過復(fù)有關(guān)舊知識可彌補(bǔ)漏洞，使自己聽課時(shí)精力很快集中到新知識上面去。5、預(yù)能開拓思路。經(jīng)過預(yù)，對要學(xué)的知識已經(jīng)心中有數(shù)，簡單跟上教師授課的思路，以至能夠跑到教師思路的前面去。六、預(yù)可進(jìn)步記筆記的水平。教師講的內(nèi)容大部分在書上都有，由于做過預(yù)，知道哪些內(nèi)容書上有、哪些沒有，就可有選擇地做筆記。7、預(yù)能增強(qiáng)記憶效果。預(yù)時(shí)，無論對看得懂的知識還是看不懂的知識，自己都經(jīng)過獨(dú)立思考，有了初步印象，再加上課上教師的講授、分析和自己的進(jìn)一步研究，理解會更為深刻。理解了的知識很簡單記住，特別是經(jīng)過努力而攻克的知識更簡單記牢。八、預(yù)能增強(qiáng)求知欲望，帶著預(yù)中的問題聽課，就能啟動好奇心和求知欲，能調(diào)動研究的積極性。九、預(yù)有利于培養(yǎng)學(xué)生提問題的意識和能力。久而久之，水滴穿石，學(xué)生提出的問題肯定越來越精彩。十、因?yàn)楹玫膽T能夠讓一小我終身受益，而預(yù)恰是一種研究的好慣、。三、課后分析：三、活動二心靈氧吧自主探究，解決問題老師：同學(xué)們是怎樣預(yù)的？教師：今天我們就來探究怎樣預(yù)才有優(yōu)點(diǎn)？讀一讀：了解來日誥日要學(xué)的內(nèi)容。想一想：有哪些問題自己還不清楚。畫一畫：畫出自己不懂得的地方。寫一寫：記錄自己的疑問或想法?；顒诱f一說，你另有那些好的預(yù)辦法？和同學(xué)交流一下。四、活動三心海起航自主探究，解決問題教師：同學(xué)們讀一讀“心海起航”里的內(nèi)容。學(xué)生通過預(yù)，自己閱讀課文，如果能夠理解，當(dāng)討論的時(shí)分，見到自己的理解與討論的結(jié)果一致，便有獨(dú)創(chuàng)成功的快感；如果見到自己的理解與討論結(jié)果不相合，就會從頭思考；并且預(yù)的時(shí)分決不會沒有疑心，疑心而沒法解決，到討論的時(shí)分就集中了追求解決的注意力。這種快感、思考與注意力，足以鼓動閱讀的樂趣，增進(jìn)閱讀的效果，都有很高的價(jià)值。教師：怎樣理解這段話？課后分析：第12課你不怕它它不煩你【講授目標(biāo)】（1）引導(dǎo)學(xué)生正確面對困難、認(rèn)識困難。（2）幫助學(xué)生積極調(diào)整心態(tài)，克服畏難情緒。（3）使學(xué)生能夠積極想辦法克服困難?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生初步建立克服畏難情緒的信心?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師課前調(diào)查容易讓學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒的事情。講授過程：一、講授引入我們經(jīng)常會遇到各種各樣的困難。有時(shí)，我們會產(chǎn)生“我可玩不成”的想法。老師：請同學(xué)們看心里聚焦里的漫畫，看一下XXX的行為表現(xiàn)。二、活動一心里聚焦1、自主探究，解決問題教師：XXX害怕背課文，你有甚么看法？幫XXX想想辦法吧！議一議教師：困難就像一座高高的山，我們要想辦法超出這座山。你目前是不是遇到了困難？處在克服困難的甚么階段？把你自己情況畫到“困難之山”上吧！遇到困難的時(shí)分，不要被嚇到。積極想辦法去克服它，堅(jiān)持下去，就會有意想不到的收獲。三、活動二心海起航自主探究，解決問題游戲體驗(yàn)右圖中，同學(xué)們手拉手，但相互纏繞在了一起。你以為他們能解開嗎？試著做一做“解手鏈”的游戲。教師：閱讀下面的故事，談?wù)勛约旱捏w會。在一次交流大會上，推銷界的5000多位精英，向一位天下級大師請教推銷秘訣。大師笑而不答，早有安排。只見會場上燈光暗了下來。四名壯漢合力抬上一個(gè)鐵架，出現(xiàn)在臺上。鐵架下吊著一只大鐵球。所有的人都搞不清大師葫蘆里到底賣的甚么藥。又只見，大師來到球邊，推了鐵球一下，鐵球沒有動。又推了幾下，鐵球還是動也不動。之后他每隔幾秒鐘就推一下球，持續(xù)不斷。終究，大鐵球開始晃動了，并且幅度越來越大！大師把他終身推銷成功的經(jīng)驗(yàn)娓娓道來：成功就是每天堅(jiān)持做一件簡單的事情?？上?，明白這一原理的人很多，真正能做到的卻屈指可數(shù)?？此品浅＠щy的事情，其實(shí)并不是不可解決。只要勇敢地走出第一步，你就會發(fā)現(xiàn)，困難已經(jīng)開始解決了。課后分析：第13課情緒氣象圖【教學(xué)目標(biāo)】（1）認(rèn)識各種情緒，并區(qū)分積極情緒和消極情緒。（2）引導(dǎo)學(xué)生給與自己的各種情緒，研究合理地表達(dá)自己的情緒。（3）幫助學(xué)生學(xué)會堅(jiān)持快樂的情緒。【教學(xué)重難點(diǎn)】使學(xué)生懂得情緒本身并沒有什么對錯(cuò)，是會有消極與積極之分；引導(dǎo)學(xué)生接納自己的各種情緒?！局v授籌辦】每人籌辦一面小鏡子。教學(xué)過程：一、講授引入老師：人的情緒就像變化的天氣，但比天氣要復(fù)雜得多。我們應(yīng)該認(rèn)識它，并努力成為它的主人。一個(gè)人的情緒往往寫在臉上，洋溢在表情里，表現(xiàn)在動作和身體的姿態(tài)上。二、活動一心里聚焦1、自主探究，解決問題教師：一小我的情緒往往寫在臉上，洋溢在表情里，表現(xiàn)在動作和身體的姿態(tài)上。那么同學(xué)們知道有哪些表情？學(xué)生：高興、傷心、害怕、生氣、驚訝或嚴(yán)重等情緒?；顒觾扇艘唤M。一人對著鏡子表演高興、傷心、害怕、生氣、驚訝或緊張等情緒。另一個(gè)人觀察并判斷對方的情緒。三、活動二心靈氧吧自主探究，解決問題就像天氣有陰、晴、風(fēng)、雨等一樣，人的情緒也有喜、怒、哀懼等，這些反應(yīng)都是正常的。情緒有積極、消極之分。遇到好事，人們會產(chǎn)生愉快、高興等積極情緒；遇到壞事，則會產(chǎn)生嚴(yán)重、氣忿等消極情緒。積極的情緒，使人心境愉快、思維活躍，研究效率進(jìn)步，活動能力增強(qiáng)；消極的情緒，則使人心境煩躁、思維停滯，研究效率降低，活動能力減弱?；顒樱?）說一說與同桌說一說，你曾經(jīng)有過的積極或消極情緒，它給你帶來了怎樣的影響？你是怎樣調(diào)節(jié)自己的不良情緒的？向同學(xué)們介紹一下你的做法吧?。?）涂一涂回憶自己一周的心境，并在“情緒氣象圖”中進(jìn)行標(biāo)注。不同的顏色代表不同的情緒，扇形的大小代表情緒持續(xù)的工夫。（3）試一試心里學(xué)家告訴我們，在你心情不好的時(shí)候，對著鏡子做個(gè)笑臉，并堅(jiān)持幾分鐘。這時(shí)，你會驚喜的發(fā)現(xiàn)，心情好了起來。（4）悲傷時(shí)，哭出你的傷痛。害怕時(shí)，喊出你的恐懼。難受時(shí)，說出你的感受?？吹絼e人痛苦時(shí)，拍拍他的肩膀，抱抱她，傳遞你的溫暖?？吹絼e人無助時(shí)，握住她的手，傳遞你的力量。課后分析：第14課我要謝謝你【教學(xué)目標(biāo)】（1）引導(dǎo)學(xué)生體會感謝他人所帶來的內(nèi)心溫暖，認(rèn)識到表達(dá)感謝能加深友誼。（2）引導(dǎo)學(xué)生研究主動地表達(dá)自己的感謝，促進(jìn)學(xué)生與同伴的交往?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生善于表達(dá)感謝、慣表達(dá)感謝的意識和能力。教學(xué)過程：一、講授引入教師：請同學(xué)們看心里聚焦里的對話。老師：他們的對話主要在說明一個(gè)什么問題？學(xué)生：在接受別人的幫助后，要說謝謝。二、活動一心里聚焦1、自主探究，解決問題教師：在我們的班里，一定也有類似的事情，說一說你當(dāng)時(shí)的感受。三、活動二心靈氧吧自主探究，解決問題感謝是我們心中一份溫暖的愛。它從我們心中彌散開去，使我們沐浴在愉悅和幸運(yùn)中。感謝他人，感謝的是一份愛與關(guān)懷，呵護(hù)的是一份真誠的友誼。一句“謝謝你”，能夠讓友誼長駐心間。如果關(guān)心、幫助XXX得不到回應(yīng)，這份感情就會漸漸消退。我們要把心中感謝的話說出來，向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己的謝意，你和對方都會更加速樂。當(dāng)你把感謝表達(dá)出來之后，你心里的感受是怎樣的？課后分析：第15課我愛清潔【教學(xué)目標(biāo)】（1）學(xué)會剪指甲、洗頭、梳頭、洗腳、洗澡的方法。（2）讓學(xué)生形成愛清潔、講衛(wèi)生的好慣，提高生活自理能力。（3）培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心他人，服務(wù)他人的好品質(zhì)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】學(xué)會剪指甲、洗頭的方法、堅(jiān)持自己做這些事情，不偷懶。教學(xué)過程：一、教學(xué)引入我們要養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的好慣，每天都要洗臉、洗腳、梳頭，還要經(jīng)常剪指甲、洗頭、洗澡。如果我們學(xué)會自己做這些事情，爸爸、媽媽就不用再操心了。二、活動一學(xué)學(xué)做做活動剪指甲指甲長了不衛(wèi)生，還簡單抓傷別人和自己。我們常用指甲刀來剪指甲。先把指甲刀的按柄翻轉(zhuǎn)過來，使它向上蹺起。再用指甲刀的剪口夾住要剪掉的指甲，捏住指甲刀的兩個(gè)按柄同時(shí)用力，就能將指甲剪下來。剪指甲時(shí)要注意深淺度，過深會剪傷手指，太淺又達(dá)不到剪指甲的目的。剪完指甲后，用指甲銼將指甲銼光滑。老師：我們知道了如何剪指甲，那么該怎么洗頭呢？我們一起來研究洗頭頭部的皮膚會分泌汗液、油脂，還會產(chǎn)生頭皮屑，頭發(fā)也會粘上灰塵，所以要經(jīng)常洗頭。1．用溫水將頭發(fā)全部浸濕，將洗發(fā)液倒在手心里，然后均勻涂抹在頭發(fā)上。2．一邊輕揉頭發(fā)，一邊用指肚抓撓頭發(fā)，每個(gè)部位都應(yīng)抓撓到。用溫水將頭發(fā)沖洗干凈。可再按前面的辦法重復(fù)洗一次。最后，用干毛巾將頭發(fā)輕輕擦干。3．用梳子把頭發(fā)梳整齊。留長發(fā)的女同學(xué)，等頭發(fā)干后，能夠給頭發(fā)分路，扎上橡皮筋。三、活動二生活在線自主探究，解決問題教師：我們平時(shí)洗頭都要用洗發(fā)用品，那么我該怎樣選擇洗發(fā)用品呢？教師：同學(xué)們還了解那些生活衛(wèi)生？課后分析：第16課今天我做飯【教學(xué)目標(biāo)】（1）指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會做蛋炒飯和煮飯，熟悉廚房炊具的用法。（2）培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力，養(yǎng)成主動做力所能及的事情的好慣。（3）體會自己做飯的優(yōu)點(diǎn)和快樂。【講授重難點(diǎn)】炒雞蛋的辦法和煮飯時(shí)加水的多少?！局v授籌辦】有條件進(jìn)行實(shí)際操作的，應(yīng)籌辦全套需要的炊具和米飯、雞蛋、油、味精、蔥花、鹽、米等用料；沒有條件的籌辦課件或錄像。講授過程：一、講授引入爸爸媽媽工作忙，有時(shí)不能按時(shí)回家做飯。怎么辦呢？這正是我們大顯身手的好機(jī)會，自己動手來做做飯吧！二、活動一學(xué)學(xué)做做1、自主探究，解決問題老師：如果家里有米飯和雞蛋，我們就可以做一道飯菜合一的“蛋炒飯”了。1．先把蔥洗干凈，切成蔥花，再在碗中打一個(gè)或兩個(gè)雞蛋，放入少許蔥花、鹽和味精，用筷子打散、攪勻。把一碗冷米飯弄散后備用。2．把鍋燒熱后，放入適量的食用油，等油燒熱后，倒入攪勻的雞蛋。當(dāng)雞蛋煎起泡，四周開始收干并散發(fā)出香味時(shí)，用鍋鏟把蛋翻個(gè)面再煎。然后用鍋鏟把整張蛋切成小塊在鍋中翻炒。此時(shí)要特別注意火候，雞蛋成金黃色就行，不要把蛋炒糊了。3．倒入米飯與雞蛋共同翻炒1—2分鐘，把飯炒熱炒散。如果覺得飯?zhí)桑杉尤肷倭康乃?．往蛋炒飯中再放一點(diǎn)蔥花、鹽和味精，炒勻后盛出來。老師：如果家里沒有米飯了，那我們就自己來煮飯吧！用電飯煲煮飯，看起來簡單，但要煮出軟硬合適的米飯也不容易。1．淘米。量出需要的米，放進(jìn)盆里，加上水，再用手在盆里輕輕攪動。然后晃動盆子，使米沉底，再慢慢往外倒水，注意不要讓米粒流走。2．加水。加水量要根據(jù)米的品種、數(shù)目和對米飯軟硬的不同喜歡來確定。一般水是米的1.5倍。3．煮飯。插上插頭，按下電飯煲的按鈕就能夠了。飯煮熟后，電飯煲會自動跳閘，這時(shí)候取下插頭，燜10分鐘左右再揭開鍋蓋。2、課堂小結(jié)三、活動二生活在線自主探究，解決問題老師：爺爺、奶奶可能喜歡吃軟軟的米飯，而爸爸、媽媽可能喜歡吃硬一點(diǎn)的米飯，怎樣才能同時(shí)滿足不同的口味呢？同學(xué)們想一想。學(xué)生：鍋中插手水后，讓米飯?jiān)阱佒谐尚逼聽?，高處與水面平齊。這樣，一鍋內(nèi)可煮出軟硬不同的米飯，高處的米飯硬香，而在水中浸得多的米飯柔軟，大家能夠各取所需。教師：我們現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會了做飯，怎樣才能把飯做得更好吃呢？做飯也有秘訣，請同學(xué)們看生活在線里的內(nèi)容，并總結(jié)一下做飯的秘訣。學(xué)生1：可以將洗好的米加入合適的水，先放置十幾分鐘，讓米充分吸收水分后再開始煮飯。這樣不僅省時(shí)，而且因?yàn)槊琢?nèi)外吸水、受熱均勻，飯會變得香軟可口。學(xué)生2：煮飯能夠使用熱水。這樣能使米中的維生素B1免受損失，既營養(yǎng)還能夠省電。學(xué)生3：如果米太多，電飯煲自動跳閘后感動欠火，可在2—3分鐘后再次按下電飯煲的煮飯按鈕。交流實(shí)踐1．你們還知道哪些做飯的竅門？同學(xué)之間一起分享吧！2．飯的品種非常多，如