自制營養(yǎng)標(biāo)簽計算小工具_第1頁
自制營養(yǎng)標(biāo)簽計算小工具_第2頁
自制營養(yǎng)標(biāo)簽計算小工具_第3頁
自制營養(yǎng)標(biāo)簽計算小工具_第4頁
自制營養(yǎng)標(biāo)簽計算小工具_第5頁
已閱讀5頁,還剩19頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

,產(chǎn)品名稱:,,,,,,

,第一步:確認產(chǎn)品的配方和原輔材料清單。,,,,營養(yǎng)標(biāo)簽格式,,

,原材料名稱,使用重量,占總配方百分比,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,總重,0,,,,,

,,,,,,,,

,第二步:收集各類原輔材料的營養(yǎng)成分信息,并記錄每個營養(yǎng)數(shù)據(jù)的來源。,,,,,,

,原輔材料名稱,原輔材料的營養(yǎng)成分信息(/100g),,,,,數(shù)據(jù)來源

,,蛋白質(zhì)(g),脂肪(g),碳水化合物(g),鈉(mg),反式脂肪酸(g),

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,

,,,,,,,,

,第三步:通過上述原輔材料的營養(yǎng)成分數(shù)據(jù),計算產(chǎn)品的每種營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)和能量值,并結(jié)合能量及各營養(yǎng)成分的允許誤差范圍,對能量和營養(yǎng)成分數(shù)值進行修約。,,,,,,

,產(chǎn)品營養(yǎng)成分信息(/100g),,,,,,

,項目,修約前,修約后,,,,

,能量(kJ),,,,,,

,蛋白質(zhì)(g),,,,,,

,脂肪(g),,,,,,

,碳水化合物(g),,,,,,

,鈉(mg),,,,,,

,反式脂肪酸(g),,,,,,

,,,,,,,,

,第四步:根據(jù)營養(yǎng)素參考值,計算NRV%,并根據(jù)包裝面積和設(shè)計要求,選擇適當(dāng)形式的營養(yǎng)成分表。,,,,,,

,項目,標(biāo)示值,NRV,NRV%,,,

,能量(kJ),,8400,,,,

,蛋白質(zhì)(g),,60,,,,

,脂肪(g),,60,,,,

,碳水化合物(g),,300,,,,

,鈉(mg),,2000,,,,

,反式脂肪酸(g),,-,-,,,

,,,,,,,,

,,,,,,,,

,營養(yǎng)成分表,,,,,,

,項目,每100g,NRV%,,,,

,能量,kJ,,,,,

,蛋白質(zhì),g,,,,,

,脂肪,g,,,,,

,—反式脂肪酸,g,-,,,,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論