糧油作物課件教學(xué)課件

糧油作物課件ppt免費(fèi)CATALOGUE目錄糧油作物概述糧油作物的種植技術(shù)糧油作物的病蟲害防治糧油作物的收獲與儲(chǔ)存糧油作物的加工與利用糧油作物的市場與貿(mào)易CHAPTER01糧油作物概述0102糧油作物的定義這些作物是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡闹匾M成部分，為人體提供所需的熱量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。糧油作物是指那些同時(shí)具有糧食和油料功能的農(nóng)作物，主要分為谷類、豆類、薯類等幾大類。谷類作物主要包括水稻、小麥、玉米等，這些作物產(chǎn)量大、營養(yǎng)價(jià)值高，是人們的主食來源。豆類作物主要包括大豆、綠豆、紅豆等，這些作物富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體健康有很好的保健作用。薯類作物主要包括馬鈴薯、紅薯、芋頭等，這些作物富含淀粉、膳食纖維和維生素，對人體消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都有很好的保健作用。糧油作物的分類糧油作物在全球范圍內(nèi)都有廣泛分布，不同地區(qū)的氣候條件和土壤類型也決定了不同作物的生長和分布情況。中國作為農(nóng)業(yè)大國，在糧油作物的生產(chǎn)和消費(fèi)方面都有很高的地位，其中水稻、小麥、玉米等作物在全國范圍內(nèi)都有種植，而大豆、綠豆、紅薯等作物則在部分地區(qū)有特色種植。糧油作物的地理分布CHAPTER02糧油作物的種植技術(shù)選擇肥沃、排水良好、微酸至微堿性的土壤，有利于作物生長和產(chǎn)量的提高。土壤條件氣候條件灌溉條件避開干旱、霜凍等惡劣氣候條件，選擇適宜的生長季節(jié)和地區(qū)?？紤]灌溉水源的保障，選擇有穩(wěn)定水源的地區(qū)或采用節(jié)水灌溉方式。030201種植環(huán)境的選擇選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤和市場需求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。適應(yīng)性選擇抗病、抗蟲、抗旱等抗逆性強(qiáng)的品種，以減少農(nóng)藥使用和損失?？鼓嫘愿鶕?jù)市場需求和種植條件，合理搭配不同品種，提高整體產(chǎn)量和效益。品種搭配種植品種的選擇進(jìn)行精細(xì)的耕地和整地，創(chuàng)造良好的土壤條件，提高土壤肥力。精耕細(xì)作根據(jù)品種特性和氣候條件，確定適宜的播種時(shí)間和方式，確保出苗整齊和均勻。播種技術(shù)根據(jù)作物生長需求和土壤狀況，合理施用氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥管理加強(qiáng)病蟲害的監(jiān)測和預(yù)防，采用生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法，控制病蟲害的發(fā)生和蔓延。病蟲害防治種植技術(shù)的要點(diǎn)CHAPTER03糧油作物的病蟲害防治糧油作物病害包括稻瘟病、小麥銹病、玉米瘤黑粉病等，這些病害會(huì)導(dǎo)致作物生長不良、產(chǎn)量下降，甚至絕收。病害常見的糧油作物蟲害包括蚜蟲、螟蟲、蝗蟲等，這些蟲害會(huì)啃食作物葉片、根莖，導(dǎo)致作物生長受阻，產(chǎn)量下降。蟲害病蟲害的種類及危害生物防治利用天敵、微生物等生物資源進(jìn)行病蟲害防治，如利用赤眼蜂防治稻飛虱，利用井岡霉素防治水稻紋枯病等。農(nóng)業(yè)防治通過選用抗病品種、科學(xué)施肥、合理密植等措施，提高作物的抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生?；瘜W(xué)防治使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，如殺蟲劑、殺菌劑等。在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，要嚴(yán)格按照說明書上的使用方法和劑量進(jìn)行，避免產(chǎn)生藥害和環(huán)境污染。病蟲害的防治方法優(yōu)先選用低毒、低殘留的農(nóng)藥，避免使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。選用低毒農(nóng)藥使用農(nóng)藥時(shí)，要穿戴防護(hù)服、手套、口罩等防護(hù)用品，避免直接接觸皮膚和眼睛。同時(shí)，要避免在高溫、高濕等惡劣天氣下使用農(nóng)藥。安全操作要根據(jù)病蟲害的種類和發(fā)生規(guī)律，合理選擇和使用農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥時(shí)，要嚴(yán)格按照說明書上的使用方法和劑量進(jìn)行，避免過量使用。合理使用農(nóng)藥的安全使用CHAPTER04糧油作物的收獲與儲(chǔ)存使用收割機(jī)將稻谷從田間收獲，并經(jīng)過脫粒、清選等工序后得到稻谷籽粒。稻谷收獲使用聯(lián)合收割機(jī)將小麥從田間收獲，并經(jīng)過脫粒、清選等工序后得到小麥籽粒。小麥?zhǔn)斋@根據(jù)不同油料作物的特點(diǎn)，采用不同的收獲方式，如油菜籽的收獲可使用收割機(jī)或人工割曬后機(jī)械脫粒。油料作物收獲收獲方法與技術(shù)簡易設(shè)施儲(chǔ)存利用一些簡易設(shè)施如席囤、布圍等進(jìn)行露天存放，但需注意防水、防潮、防火等安全措施。罐裝儲(chǔ)存將糧油作物裝入密封的容器中，常溫下可儲(chǔ)存數(shù)月甚至數(shù)年。倉庫儲(chǔ)存利用現(xiàn)有糧庫、鋼板倉等設(shè)施進(jìn)行儲(chǔ)存，可采用通風(fēng)、密閉等措施進(jìn)行糧堆降溫、降水、防蟲等管理。儲(chǔ)存方式與設(shè)施糧堆溫度是影響糧油作物儲(chǔ)存安全和質(zhì)量的重要因素，應(yīng)定期檢測并采取措施進(jìn)行調(diào)控，如通風(fēng)、翻倉等。溫度控制糧油作物水分含量過高易引起霉變和蟲害，應(yīng)定期檢測并采取措施進(jìn)行調(diào)控，如干燥、降水等。水分控制采取防蟲措施，如使用化學(xué)藥劑或物理方法進(jìn)行殺蟲、驅(qū)蟲等。蟲害控制采取防鼠措施，如在倉庫內(nèi)放置捕鼠器、使用鼠藥等。鼠害控制儲(chǔ)存期間的質(zhì)量控制CHAPTER05糧油作物的加工與利用介紹常見的糧油加工工藝，如壓榨、浸出、水代法等，以及各自的特點(diǎn)和應(yīng)用范圍。介紹糧油加工設(shè)備，如榨油機(jī)、浸出器、精煉機(jī)等，以及其工作原理、性能和使用注意事項(xiàng)。加工工藝及設(shè)備設(shè)備介紹糧油加工工藝介紹糧油加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，如米糠、麩皮、油腳等。副產(chǎn)品種類探討如何將副產(chǎn)品進(jìn)行綜合利用，如用于飼料、食品、化工等領(lǐng)域，提高資源利用率和經(jīng)濟(jì)效益。綜合利用方法副產(chǎn)品的綜合利用應(yīng)用領(lǐng)域闡述糧油產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域，如食品、飼料、化工等，以及其在各個(gè)領(lǐng)域的作用和重要性。前景展望分析糧油產(chǎn)品的發(fā)展趨勢和前景，如隨著人口增長、健康飲食理念的普及等對糧油產(chǎn)品的需求和要求的變化，預(yù)測未來市場變化及應(yīng)對策略。產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域及前景CHAPTER06糧油作物的市場與貿(mào)易隨著人口增長和消費(fèi)升級(jí)，糧油作物的市場需求持續(xù)增長，尤其在亞洲地區(qū)。市場需求全球糧油作物產(chǎn)量受到氣候、政策、病蟲害等多種因素的影響，存在較大的不確定性。供應(yīng)情況糧油作物價(jià)格受供需關(guān)系影響，呈現(xiàn)波動(dòng)上漲的趨勢。價(jià)格走勢市場供需狀況分析03貿(mào)易壁壘某些國家設(shè)置貿(mào)易壁壘，如技術(shù)性貿(mào)易壁壘、綠色壁壘等，對糧油作物的國際貿(mào)易造成一定影響。01主要貿(mào)易國中國、美國、巴西、阿根廷等國家是糧油作物的主要出口國，而印度、歐盟、中國等則是主要進(jìn)口國。02貿(mào)易政策各國政府對糧油作物的進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)施不同的政策，如關(guān)稅、配額、出口退稅等。國際貿(mào)易及政策氣候變化和極