DB14-T 2587-2022 高素質農民種植技能要求與評價 藥茶

14I 3 5本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定1高素質農民種植技能要求與評價藥茶4評價原則4.1公正性4.2科學性應制定科學合理的評價方案，確保評價內容的真實性、嚴謹性和可4.3規(guī)范性4.4有效性25.1.1愛農業(yè)：熱愛農業(yè)生產活動，愿意長期以農業(yè)為主要職業(yè)。5.1.2懂技術：熟悉藥茶生產相關基礎知識，掌握藥茶生產操作技能。5.1.3有文化：有良好的職業(yè)道德，熟悉相關法律5.1.4善經營：具有現(xiàn)代農業(yè)理念，了解現(xiàn)代農業(yè)生產方式，善于開展農業(yè)生產經營管理活動。1種植管理1.1土壤管理熟練掌握土壤管理技術田間土壤管理相關知識1.2水肥管理掌握不同藥食同源植物灌溉和施肥技術田間水肥管理相關知識1.3草害防治掌握田間基本除草技術田間草害防治相關知識2原料采收原料采收掌握藥茶原料采收時間、采收部位和采收方法藥茶原料采收相關知識1種植管理1.1土壤管理熟練掌握土壤管理技術田間土壤管理相關知識1.2水肥管理1.2.1掌握不同藥食同源植物的田間灌溉及排水技術1.2.2掌握不同藥食同源植物的施肥技術田間水肥管理相關知識1.3病蟲草害防治掌握各種常見病害、蟲害和草害的有效防治技術病蟲草害綜合防治知識2藥茶加工2.1原料采收準確掌握藥茶原料的采收時間、采收部位和采收方法藥茶原料采收相關知識2.2藥茶加工2.2.1掌握藥茶的基本制作工藝流程2.2.2了解花蕾葉芽類茶、果實種子類茶、根莖皮質類茶的特點藥茶加工相關知識3品牌打造3.1藥茶文化3.1.1了解山西悠久的茶飲文化歷史3.1.2掌握藥茶民俗文化特色和精神內涵茶飲文化知識3.2藥茶品牌3.2.1了解商品品牌的類型和特點3.2.2掌握藥茶品牌建設的方式和途徑商品品牌建設知識31種植管理1.1.1了解藥茶原料良種選育的特點1.1.2掌握藥茶原料良種選育的基本過程良種選育和繁育知識1.2土壤管理熟練掌握土壤整地、改良及其配套農機具操作技術田間土壤管理相關知識1.3水肥管理1.3.1掌握不同藥食同源植物的需水規(guī)律和田間灌溉技術1.3.2掌握不同藥食同源植物的需肥規(guī)律和施肥技術田間水肥管理相關知識1.4病蟲草害防治1.4.1掌握各種常見病害、蟲害和草害的發(fā)生特征和有效防治技術1.4.2采取化學防治時，能夠做到對癥施藥、適時施藥、適量施藥和科學混配農藥1.4.3了解各種病原生物的傳播途徑、發(fā)生流行規(guī)律和預測預報技術，學會利用統(tǒng)防統(tǒng)治措施病蟲草害綜合防治知識1.5植株管理1.5.1掌握草本藥用植物的摘蕾、打頂、遮陰、搭架等管理技術1.5.2掌握木本藥用植物植株的整枝修剪、疏花、疏果等管理技術藥用植物植株管理知識2藥茶加工2.1原料采收2.1.1掌握藥茶原料的采收時間、采收部位和采收方法2.1.2掌握不同藥茶原料的倉儲方式和方法藥茶原料采收與倉儲相關知識2.2藥茶加工2.2.1了解藥茶的加工原理和基本制作工藝流程2.2.2了解花蕾葉芽類茶、果實種子類茶、根莖皮質類茶的特點2.2.3明確各類藥茶的主要功效藥茶加工相關知識3品牌打造與營銷3.1藥茶文化3.1.1了解山西茶飲文化歷史和藥茶民俗文化特色3.1.2掌握茶文化的性質和精神內涵茶飲文化知識3.2藥茶品牌3.2.1了解商品品牌的類型和特點3.2.2熟悉藥茶品牌建設的方式和途徑3.2.3掌握品牌打造的價值和意義商品品牌建設與打造知識3.3藥茶營銷3.3.1了解營銷的類型和模式3.3.2掌握各種營銷類型的策略和技巧產品營銷相關知識46.1.3評價人員應具備相關專業(yè)中、高級技術職稱或具有評審6.2.1.1應按時完成初級、中級和高級高素質6.2.1.2培訓結束后應對初級、中級和高級高素質農民進行理論考試和操作技能考核。6.2.2.1考核分為理論知識考試和技能操作兩6.2.2.3理論知識考試在室內進行，技能操作考核分別在藥茶基礎理論知識（30）職業(yè)道德基礎知識法律法規(guī)及安全知識生產技能（70）土壤管理水肥管理草害防治原料采收100基礎理論知識（30）職業(yè)道德基礎知識法律法規(guī)及安全知識生產技能（70）土壤管理水肥管理病蟲草害綜合防治5原料采收8原料初加工制茶設備基本操作100