高中化學必修2-第3章：乙醇的化學性質(zhì)-5人教新試題匯編

★★啟用前

OO

2019年05月24日高中化學的高中化學組卷

試卷副標題

考試范圍：XXX；考試時間：100分鐘；命題人：XXX

筑就題號一二總分

得分

注意事項：

1.答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息2.請將答案正確填寫在答題卡上

OO

第I卷（選擇題）

請點擊修改第I卷的文字說明

評卷人得分

□I?

fa

填空題（共2小題）

1.（2018秋?銅官區(qū)校級月考）已知乙醇的分子結(jié)構(gòu)如圖：其中①②③④⑤表示化

然

國學鍵的代號，用代號回答：

OO

（1）乙醇與鈉反應(yīng)斷裂的鍵是；

（2）乙醇與濃硫酸共熱到170℃斷裂的鍵是；

（3）乙醇與氧氣在銅或銀作催化劑，加熱條件下反應(yīng)斷裂的鍵是；

堞堞（4）乙醇與乙酸在濃硫酸作用下反應(yīng)斷鍵.

CH、②CH⑥O③H

⑻I③

HH

2.（2011?天門模擬）某研究性學習小組利用下圖所示裝置研究乙醇與氧化鐵的反應(yīng)，

OO請回答下列問題:

（2）實驗中可觀察到石英管A中的現(xiàn)象為.

.

.

.

.

.

(3)反應(yīng)停止后，取出試管C在酒精燈上加熱至沸騰，可觀察到有紅色沉淀產(chǎn)生.寫O

出該反應(yīng)的化學方程式.o.

.

(4)為了測定反應(yīng)后石英管A左側(cè)固體中鐵元素的含量，進行如下實驗：：.

.

.

.

鄭

.

.

.

.

.

.

.

(i)步驟③中用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、.O

※.

(ii)下列有關(guān)步驟④的操作中說法正確的是.※.

鼠.

a.滴定過程中可利用淀粉溶液作為指示劑※.

※.

b.滴定管用蒸儲水洗滌后可以直接裝液蟲.

※

c.錐形瓶不需要用待測夜?jié)櫹础?X

-￡.

d.滴定過程中，眼睛注視滴定管中液面變化※

※.

.

鄲

e.滴定結(jié)束后,30s內(nèi)溶液不恢復(fù)原來的顏色，再讀數(shù)※.

※.

(iii)由框圖中數(shù)據(jù)計算，可得石英管A左側(cè)固體中鐵元素的百分含量為

※

O

O※

堞.

※.

※.

祖.

※.

※

堞

鄙

盤※.

※.

.

氏.

※.

※.

S.

※.

※O

O.

.

.

.

.

.

W

.

.

.

.

.

O

O

.

.

試卷第2頁，總6頁

oo第II卷（非選擇題）

請點擊修改第n卷的文字說明

評卷人得分

筑鄭

二.解答題（共5小題）

3.（2017春?豐滿區(qū)校級期中）如圖，某同學做乙醇氧化實驗時將螺旋狀銅絲先放到a

點處加熱，然后再移到b點，發(fā)現(xiàn)銅絲在火焰的a,b兩點時現(xiàn)象明顯不同，請寫出a,b

oo兩點的實驗現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因.

實驗現(xiàn)象解釋

a

□|r>

o

4.（2015春?濮陽期末）燃料乙醇的生產(chǎn)過程可由圖表示：

玉米T粉碎水匍―國明—過漉乙醉

盤堞ITII-RITI

I4

COz廢渣

料（1）粉碎玉米的目的是.

oo（2）生產(chǎn)過程中為了檢驗淀粉水解是否完全，可使用的試劑是.

（3）步驟a的操作是（填字母）.

A.蒸發(fā)B.萃取C.蒸儲D.分液

（4）發(fā)酵產(chǎn)生的C02純度可達到99%，能回收利用，請舉出它的兩項用

氐-￡途：、.

（5）以玉米等淀粉原料生產(chǎn)乙醇的化學反應(yīng)可用下式表示：（C6H10O5）n+nH20-

-nC6Hl2O6C6Hl2O6--2c2H5OH+2c02t

根據(jù)上述反應(yīng)式，可以算出100kg淀粉理論上可生產(chǎn)無水乙醇kg.

o

5.（2014春?三亞校級期末）乙醇是一種重要的有機化工原料，它可以用玉米、薯類等

.

.

.

.

.

為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸儲制成.乙醇和汽油經(jīng)加工處理形成的車用燃料即乙醇汽油.O

結(jié)合有關(guān)知識，回答下列問題：O.

.

（1）在試管里加入2mL乙醇.把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精外焰中加熱，使銅.

.

絲表面生成一薄層黑色的氧化銅，立即把它插入盛有乙醇的試管里（如圖），取出銅.

.

絲，可以觀察到銅絲表面.寫出灼熱銅絲插入乙醇中的化學方程式：鄭

.

（）乙醇汽油作為一種新型車用燃料，符合我國的能源戰(zhàn)略，推廣使用乙醇汽油的.

2.

.

好處是（寫出一條即可）..

.

.

（3）對于司機酒后駕車，可對其呼出的氣體進行檢驗而查出，所利用的化學反應(yīng)如.

.

O

下：

O※.

※.

2CrO3（紅色）+3C2H5OH+3H2so4=Cr2（SO4）3（綠色）+3CH3CHO+6H2。

鼠.

※.

被檢測的氣體成分是，上述反應(yīng)中的氧化劑是，還原劑是.※.

蟲.

銅線※

※X

玻璃管!

-※￡.

※.

.

鄲

※.

※.

※

O

O※

堞.

6.（2013秋?南平校級期末）乙醇分子中不同的化學鍵如圖所示，下列不同反應(yīng)中鍵的※.

※.

斷裂位置分別是：祖.

※.

（1）和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)鍵斷裂.※

堞

鄙

（2）和氫澳酸反應(yīng)鍵斷裂.堞※.

※.

.

氏.

（3）在銅催化和加熱條件下和氧氣反應(yīng)鍵斷裂..

※.

※.

（4）和濃硫酸共熱至170℃時鍵斷裂.S.

※.

HH※O

O.

可卡五H.

.

HH.

7.（2011春?嘉定區(qū)校級期末）某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗.已知:.

.

乙醛可被氧化為乙W

.

.

.

.

.

O

O

.

.

試卷第4頁，總6頁

(1)實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應(yīng)的化學方程

OO式、.

(2)在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇催化反

應(yīng)是反應(yīng).進一步研究表明，鼓入空氣的速率與反應(yīng)體系的溫度關(guān)系曲線如

筑鄭

OO

試解釋出現(xiàn)圖中現(xiàn)象的原因：.

甲和乙兩個水浴作用不相同.甲的作用是；乙的作用是.

□I?(3)

(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含

有,要除去該物質(zhì)，可在混合液中加入填寫字母).

A.氯化鈉溶液B.苯C.碳酸氫鈉溶液D.四氯化碳

然后，再通過(填實驗操作名稱)即可除去.

OO

然堞

OO

氐-￡

O

s

6

同

6

同

......o.....內(nèi)..................o.....裝..................o.....訂..................o.....線...............

※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※

......o.....夕卜..................o.....裝..................o.....訂..................o.....線...............

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

2019年05月24日高中化學的高中化學組卷

參考答案與試題解析

—.填空題(共2小題)

1.(2018秋?銅官區(qū)校級月考)已知乙醇的分子結(jié)構(gòu)如圖：其中①②③④⑤表示化

學鍵的代號，用代號回答：

(1)乙醇與鈉反應(yīng)斷裂的鍵是」

(2)乙醇與濃硫酸共熱到170℃斷裂的鍵是①⑷；

(3)乙醇與氧氣在銅或銀作催化劑.加熱條件下反應(yīng)斷裂的鍵是⑶⑸；

(4)乙醇與乙酸在濃硫酸作用下反應(yīng)斷⑸鍵.

CH、②CH⑥。⑨H

I①I③

HH

【考點】J5：乙醇的化學性質(zhì).

【專題】534：有機物的化學性質(zhì)及推斷.

(1)乙醇與與金屬鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，斷開的羥基上的氫氧鍵；

(2)乙醇和濃硫酸共熱到170°C時發(fā)生消去反應(yīng)，斷裂碳氧鍵、與羥基所連的碳的

相鄰的碳上的碳氫鍵；

(3)乙醇在銅或銀作催化下與02反應(yīng)生成乙醛和水，斷開的是羥基上的氫氧鍵和與

羥基所連的碳的氫；

(4)乙醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，斷開的羥基上的氫氧鍵.

【解答】解：(1)乙醇與與金屬鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，斷開的羥基上的氫氧鍵，

即⑤斷裂；

(2)乙醇和濃硫酸共熱到170°C時發(fā)生消去反應(yīng)，斷裂碳氧鍵、與羥基所連的碳的

相鄰的碳上的碳氫鍵，即①④斷裂；

(3)乙醇在銅或銀作催化下與02反應(yīng)生成乙醛和水，斷開的是羥基上的氫氧鍵和與

羥基所連的碳的氫，

即③⑤斷裂；

(4)乙醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，斷開的羥基上的氫氧鍵，即⑤斷裂；

故答案為：⑤；①④；③⑤；⑤；

【點評】本題主要考查了乙醇的化學性質(zhì)，掌握反應(yīng)機理是解本題關(guān)鍵，難度不大.

2.(2011?天門模擬)某研究性學習小組利用下圖所示裝置研究乙醇與氧化鐵的反應(yīng)，

請回答下列問題：

1

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

(2)實驗中可觀察到石英管A中的現(xiàn)象為左側(cè)固體由紅棕色逐漸變?yōu)楹谏?，右?cè)

白色粉末變?yōu)樗{色.

(3)反應(yīng)停止后，取出試管C在酒精燈上加熱至沸騰，可觀察到有紅色沉淀產(chǎn)生.寫

出該反應(yīng)的化學方程式CH3cHe)+2Cu(OH)2A2H3coOH+CU2O+2H2O.

(4)為了測定反應(yīng)后石英管A左側(cè)固體中鐵元素的含量，進行如下實驗：

(i)步驟③中用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、250ml的容量瓶.

(ii)下列有關(guān)步驟⑷的操作中說法正確的是ce.

a.滴定過程中可利用淀粉溶液作為指示劑

b.滴定管用蒸儲水洗滌后可以直接裝液

c.錐形瓶不需要用待測夜?jié)櫹?/p>

d.滴定過程中，眼睛注視滴定管中液面變化

e.滴定結(jié)束后,30s內(nèi)溶液不恢復(fù)原來的顏色，再讀數(shù)

(iii)由框圖中數(shù)據(jù)計算，可得石英管A左側(cè)固體中鐵元素的百分含量為

77.78%.

【考點】J5：乙醇的化學性質(zhì)；RD：探究物質(zhì)的組成或測量物質(zhì)的含量.

【專題】18：實驗分析題.

【分析】(1)在實驗條件下，A中生成的乙醛呈氣態(tài)，在C中被冷卻，造成實驗裝置

內(nèi)壓強降低.

(2)現(xiàn)象是反應(yīng)的體現(xiàn)，乙醇在A中與氧化鐵反應(yīng)生成乙醛、鐵、水，硫酸銅吸水

呈藍色.

(3)乙醛有還原性，被新制的氫氧化銅氧化乙酸，氫氧化銅被還原為氧化亞銅.

2

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

(4)(i)準確稀釋到250ml，應(yīng)使用比較精確的定量儀器.

(ii)步驟④的操作目的是通過滴定確定20mlB溶液中鐵離子的物質(zhì)的量，進而測

定反應(yīng)后石英管A左側(cè)固體中鐵元素的含量.

a、滴定反應(yīng)為鐵離子氧化碘離子，為碘單質(zhì)，反應(yīng)開始就會生成碘單質(zhì).

b、不潤洗滴定管，直接裝液導(dǎo)致溶液濃度降低.

c、錐形瓶不需要用待測夜?jié)櫹?/p>

d、滴定過程中，眼睛注視錐形瓶內(nèi)顏色變化，以判斷反應(yīng)到終點.

e、30s內(nèi)溶液不恢復(fù)原來的顏色，說明反應(yīng)到終點，才可讀記錄.

(iii)根據(jù)鐵原子守恒，通過關(guān)系式求算.

【解答】解：(1)在實驗條件下，A中生成的乙醛呈氣態(tài)，在C中被冷卻，造成實驗

裝置內(nèi)壓強降低，溶液倒吸，產(chǎn)生危險，所以試管B的作用是防止倒吸.

故答案為：防止倒吸

(2)乙醇在A中反應(yīng)為CH3cH2OH+Fe2O3仝CH3cHO+H2O+2FeO,Fe2O3變?yōu)镕eO,

固體由紅棕色逐漸變?yōu)楹谏?，反?yīng)有水生成，硫酸銅吸水變?yōu)樗{色.所以現(xiàn)象為左側(cè)

固體由紅棕色逐漸變?yōu)楹谏覀?cè)白色粉末變?yōu)樗{色.

故答案為：左側(cè)固體由紅棕色逐漸變?yōu)楹谏?，右?cè)白色粉末變?yōu)樗{色

(3)乙醛有還原性，被新制的氫氧化銅氧化乙酸，氫氧化銅被還原為氧化亞銅，

反應(yīng)方程式為CH3CHO+2Cu(OH)2會CH3COOH+CU2O+2H2O

故答案為：CH3cHO+2Cu(OH)2ACH3COOH+CU2O+2H2O

(4)(i)準確稀釋到250ml,應(yīng)使用比較精確的定量容器，故還應(yīng)用250ml的容量瓶.

故答案為：250ml的容量瓶

(ii)a、滴定反應(yīng)為鐵離子氧化碘離子，為碘單質(zhì)，反應(yīng)開始就會生成碘單質(zhì)，如用

淀粉作指示劑，即使未到終點，溶液也變藍色，故a錯誤；

b、不潤洗滴定管，直接裝液導(dǎo)致溶液濃度降低，測量不準確，故b錯誤；

c、錐形瓶不需要用待測夜?jié)櫹?，故c正確；

d、滴定過程中，眼睛注視錐形瓶內(nèi)顏色變化，以判斷反應(yīng)到終點，故d錯誤；

e、30s內(nèi)溶液不恢復(fù)原來的顏色，說明反應(yīng)到終點，才可讀記錄，故e正確.

故選：ce

(iii)根據(jù)鐵原子守恒，鐵離子與碘離子的反應(yīng)可得如下關(guān)系式

石英管A左側(cè)9g固體中Fe?~~~Fe"??????I

11

3

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

O.5mol/LX0.02LX250ml

20ml

所以n=0.5mol/LX0.02LX250m]_=0125mol,

20ml

所以石英管A左側(cè)固體中鐵元素的百分含量為0-125inolX56g/molx100%=

9.000g

77.78%

故答案為：77.78%

【點評】以乙醇的性質(zhì)為載體考查實驗，綜合性較大，涉及實驗裝置理解、滴定實驗

原理、儀器選擇、化學計算等，難度較高，對所掌握的知識要熟練掌握，遷移運用.

解答題（共5小題）

3.（2017春?豐滿區(qū)校級期中）如圖，某同學做乙醇氧化實驗時將螺旋狀銅絲先放到a

點處加熱，然后再移到b點，發(fā)現(xiàn)銅絲在火焰的a,b兩點時現(xiàn)象明顯不同，請寫出a,b

兩點的實驗現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因.

實驗現(xiàn)象解釋

a銅絲由紅變黑外焰處乙醇充分燃燒

b銅絲又由黑變紅焰芯處乙醇未充分燃燒將

CuO還原

【考點】J5：乙醇的化學性質(zhì).

【專題】534：有機物的化學性質(zhì)及推斷.

【分析】酒精燈的外焰溫度高于內(nèi)焰溫度，金屬銅和氧氣反應(yīng)生成氧化銅，氧化銅能

將乙醇氧化為乙醛，本身被還原為金屬銅.

【解答】解：將螺旋狀銅絲先放到a點處加熱，在外焰處，乙醇充分燃燒生成的是水

和二氧化碳，金屬銅和氧氣反應(yīng)生成氧化銅，銅絲由紅變黑，然后再移到b點，內(nèi)焰

溫度低，乙醇未充分燃燒，將CuO還原為金屬銅，所以銅絲又由黑變紅.

故答案為：銅絲由紅變黑；外焰處乙醇充分燃燒；銅絲又由黑變紅；焰芯處乙醇未

充分燃燒將CuO還原.

4

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

【點評】本題考查學生乙醇的化學性質(zhì)知識，酒精燈中的酒精具有揮發(fā)性，外焰溫度

和內(nèi)焰溫度不一樣.

4.（2015春?濮陽期末）燃料乙醇的生產(chǎn)過程可由圖表示：

玉米T粉碎IT水匍一假函—I過流1—國一1乙醇I

I4

coz廢渣

（1）粉碎玉米的目的是增大反應(yīng)物的接觸面積或加快反應(yīng)速率或使反應(yīng)充分進

行.

（2）生產(chǎn)過程中為了檢驗淀粉水解是否完全.可使用的試劑是碘（12）或碘酒或

革蘭氏碘液.

（3）步驟a的操作是C（填字母）.

A.蒸發(fā)B.萃取C.蒸儲D.分液

（4）發(fā)酵產(chǎn)生的CO2純度可達到99%，能回收利用，請舉出它的兩項用途：制飲

料、制干冰.

（5）以玉米等淀粉原料生產(chǎn)乙醇的化學反應(yīng)可用下式表示：（C6H10O5）n+nH2O-

-nC6Hl206c6Hl2。6--2C2H5OH+2c02t

根據(jù)上述反應(yīng)式，可以算出100kg淀粉理論上可生產(chǎn)無水乙醇56.8kg.

【考點】J5：乙醇的化學性質(zhì)；K3：淀粉的性質(zhì)和用途；PR：物質(zhì)分離、提純的實

驗方案設(shè)計.

【分析】燃料乙醇的生產(chǎn)過程為：玉米中含有淀粉，粉粹增大接觸面積，淀粉水解生

成葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵分解為C2H50H和CO2，過濾掉廢渣后，對濾液蒸儲得到乙醇.

（1）玉米中含有淀粉，粉碎玉米可以增大淀粉的接觸面積，加快水解反應(yīng)的速率；

（2）淀粉遇碘變藍色，可利用此性質(zhì)檢驗淀粉是否水解完全；

（3）乙醇的沸點較低，可利用蒸儲操作把乙醇從濾液中分離出來；

（4）根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)分析，二氧化碳可以制碳酸飲料、制干冰、制純堿、制碳

酸鈣等；

（5）由反應(yīng)式可知：（C6H10O5）n?2nC2H5OH,由此關(guān)系式計算.

【解答】解：燃料乙醇的生產(chǎn)過程為：玉米中含有淀粉，粉粹增大接觸面積，淀粉水

解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵分解為C2H50H和CO2，過濾掉廢渣后，對濾液蒸儲得到

乙醇.

（1）玉米中含有淀粉，粉碎玉米可以增大淀粉的接觸面積，加快水解反應(yīng)的速率，

使反應(yīng)充分進行，

5

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考。

故答案為：增大反應(yīng)物的接觸面積或加快反應(yīng)速率或使反應(yīng)充分進行；

（2）淀粉遇碘變藍色，可利用此性質(zhì)檢驗淀粉是否水解完全，因此可加的試劑為碘

（12）或碘酒或革蘭氏碘液，

故答案為：碘（12）或碘酒或革蘭氏碘液；

（3）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵分解為C2H50H和C02,過濾掉廢渣后，乙醇

的沸點較低，可利用蒸儲操作把乙醇從濾液中分離出來，

故選C；

（4）二氧化碳可以制碳酸飲料、制干冰、制純堿、制碳酸鈣等，

故答案為：制飲料、制干冰、制純堿、制碳酸鈣等；

（5）可得到關(guān)系式：（C6H10O5）n?2nC2H50H，設(shè)理論上可生產(chǎn)無水乙醇的質(zhì)量為

X.

（C6H10O5）n?2nC2H50H

162n2X46n

100kgx

x=100kgX92n=568

162n

故答案為：56.8.

【點評】本題考查了淀粉、乙醇的性質(zhì)、物質(zhì)分離提純方法選擇、根據(jù)化學方程式

計算，綜合性較強，掌握有機物的轉(zhuǎn)化是解題的關(guān)鍵.

5.（2014春?三亞校級期末）乙醇是一種重要的有機化工原料，它可以用玉米、薯類等

為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸儲制成.乙醇和汽油經(jīng)加工處理形成的車用燃料即乙醇汽油.

結(jié)合有關(guān)知識，回答下列問題：

（1）在試管里加入2mL乙醇.把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒