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文檔簡介
五常市S米業(yè)公司營銷策略研究目錄TOC\o"1-3"\h\u32355引言 引言東北大米具備明顯的抗氧化,抗衰老功能,可不斷增強紅細胞的攜氧能力,其豐富的營養(yǎng)價值日益受到老百姓的青睞。隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展,居民的生活水平進一步提升,公眾的觀念也出現(xiàn)了極大地變化,對健康生活的關注度日益提升,綠色、健康、無污染的食品逐漸成為食品企業(yè)發(fā)展的新方向。改革開放以來,我國經(jīng)濟蓬勃向上,國民收入水平進一步攀升,我國糧食行業(yè)獲得快速發(fā)展的新機遇。大米市場的宏觀環(huán)境已慢慢地發(fā)展為買方市場,糧食產(chǎn)業(yè)也處于轉(zhuǎn)型發(fā)展階段,市場競爭壓力也不斷加大。該階段,哪家企業(yè)做好定位,哪家企業(yè)就可以更好地抓住商機,由此大米的營銷策劃逐步發(fā)展為搶占市場的關注點。然而,長期以來,大米均被看成無差異的、完全一樣的產(chǎn)品加以銷售,無需品牌。眾所周知“民以食為天”,我國又是人口大國,糧食產(chǎn)業(yè)相對的競爭環(huán)境也逐步擴大,相關企業(yè)想讓自己的品牌在市場中能夠有一定的知名度,又想讓自身品牌在市場中能夠受眾人群。那么要想達到兩者兼得的效果,最基本的要做到品牌的個性化和差異化。想要在眾多企業(yè)中獲取競爭的優(yōu)勢,營銷則是關鍵。本文以S米業(yè)營銷管理為例,結合當前的“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境,研究探討S米業(yè)在現(xiàn)階段的營銷現(xiàn)狀、存在的問題,旨在制定符合企業(yè)發(fā)展的營銷戰(zhàn)略,以不斷提升企業(yè)的競爭力,促進企業(yè)長足穩(wěn)定發(fā)展;同時本研究也給其他大米企業(yè)的發(fā)展帶來一些營銷啟示。1案例背景與基礎理論1.1五常市S米業(yè)簡介隨著時代的發(fā)展,國內(nèi)經(jīng)濟獲得相對較好的成績,人民的生活水平得到了很好的改善,對餐飲食品的需求也隨之增加。食品行業(yè)發(fā)展之勢如火如荼。越來越多的糧食品牌不斷涌現(xiàn),如五常市S米業(yè)等。我國的糧食企業(yè)數(shù)量進一步攀升,糧食行業(yè)發(fā)展前途非常可觀。2005年五常市S米業(yè)公司正式成立,總部位于哈爾濱五常市。S米業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)標準科學,同時進一步創(chuàng)新;另外,嚴格把關原材料質(zhì)量,衛(wèi)生嚴格落實國家規(guī)范要求。親善賓客,最大限度地讓企業(yè)融入社會,形成了“一切為了顧客,最大限度地讓顧客滿意”的企業(yè)文化,不斷向著打造百年老店的方向來發(fā)展,形成食品品牌連鎖的發(fā)展戰(zhàn)略,并為之不斷奮斗。當前S米業(yè)影響力進一步提升,一大批公司也相繼建立。S米業(yè)大部分屬于直營連鎖,所有的子公司是通過總部直接運營、實行統(tǒng)一管理。本文以S米業(yè)公司營銷策略為研究對象,分析其在營銷過程中,存在的問題,并研究改善營銷策略,不斷提升S米業(yè)的市場競爭力,也為同行業(yè)相關工作的開展提供借鑒。1.2五常市S米業(yè)系列產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀S米業(yè)位于稻米之鄉(xiāng)五常市,依托其得天獨厚的地理位置致力于將五常大米打造為企業(yè)的拳頭產(chǎn)品,借助綠色健康產(chǎn)品、豐富的營銷渠道、貼心的服務打造行業(yè)強勢品牌,企業(yè)將不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入、基于優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,進一步強化農(nóng)產(chǎn)品營銷,豐富營銷推廣活動,占有更高的市場份額,贏得消費者的信賴,提升產(chǎn)品知名度,將其打造為全國乃至世界的高端大米品牌。營銷策略包括:(1)定期開展五常市S米業(yè)進社區(qū)活動,向民眾宣傳普及健康大米知識,培養(yǎng)節(jié)糧愛糧、綠色農(nóng)產(chǎn)品等理念,并且積極推廣產(chǎn)品和品牌,增強居民對優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的認知水平,為下一階段豐富的營銷活動奠定基礎?;趪壹壖Z油質(zhì)量監(jiān)測站,進一步提升對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢監(jiān)測的投入力度,積極推進質(zhì)檢綜合管控平臺開發(fā)進程,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關,進一步增大與同類產(chǎn)品的差距,借助健全的質(zhì)量管控和溯源系統(tǒng)打造企業(yè)的差異化優(yōu)勢?;谛袠I(yè)領先的信息化建設平臺,管理客戶關系,積極制定以客戶為導向新型的競爭戰(zhàn)略,讓合作伙伴可以獲得公司優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務,具備人性化的購物體驗,把企業(yè)客戶關系管理發(fā)展成非常重要的競爭優(yōu)勢。積極研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,注重品牌建設,進一步提升企業(yè)的科技含量。1.3SWOT分析理論SWOT分析方法隸屬于企業(yè)內(nèi)部分析方法,即根據(jù)企業(yè)自身的條件在既定內(nèi)進行分析。SWOT分析有其形成的基礎。著名的競爭戰(zhàn)略專家邁克爾.波特提出的競爭理論從產(chǎn)業(yè)結構入手對一個企業(yè)“可能做的”方面進行了透徹的分析和說明,而能力學派管理學家則運用價值鏈解構企業(yè)的價值創(chuàng)造過程,注重對公司的資源和能力的分析。SWOT分析綜合了前兩者的基礎上常常被用于制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和分析競爭對手情況,在戰(zhàn)略分析中,它是最常用的方法之一。本文采用SWOT分析法來對S米業(yè)公司的機會、威脅、內(nèi)部優(yōu)勢及劣勢進行系統(tǒng)的分析,為改進和完善公司目前營銷策略提供決策依據(jù)和建議。1.4國內(nèi)外研究文獻美國市場營銷協(xié)會對營銷的定義有了更加完整和全面的論釋:“市場營銷”的理念,產(chǎn)品和服務的設計、定價、規(guī)劃和實施過程中的推動和分布,從而滿足個人和組織目標的交換?!盵11]此定義比過去任何一個要更全面和完善。主要表現(xiàn)在:(1)產(chǎn)品概念的擴展,它不僅包括產(chǎn)品或服務,也包括思想;(2)擴大市場營銷觀念,營銷活動不僅包括贏利性的經(jīng)營活動,還包括非營利組織的活動;(3)強調(diào),交換過程;(4)突出的市場營銷計劃的制定和實施[12]。對4Ps營銷管理的理論框架奠定了基礎。該理論是基于單個企業(yè)作為分析單位,有影響企業(yè)營銷活動的影響,兩個因素:一是企業(yè)無法控制的,如政治,法律,經(jīng)濟,文化,地理環(huán)境,稱為不可控因素,這也是企業(yè)所面臨的企業(yè)的外部環(huán)境;可以控制的,如生產(chǎn),銷售,定價,促銷等營銷因素,稱為可控因素。董武誠(2018)認為,企業(yè)營銷活動的實質(zhì)是利用內(nèi)部可控因素適應外部環(huán)境。它是基于產(chǎn)品,價格,分銷,促銷的計劃和實施,為外部不可控因素作出積極的響應,交易實現(xiàn)和滿足個人或組織目標,引用Kotler(2018)的話說,“如果公司生產(chǎn)出適當?shù)漠a(chǎn)品,定出適當?shù)膬r格,利用適當?shù)姆咒N渠道,并輔之以適當?shù)拇黉N活動,那么公司就會成功”[5]。所以核心的營銷活動是在制定和實施有效的市場營銷組合。根據(jù)這一理論,如果一個營銷組合包括合適的產(chǎn)品,合適的價格,合適的分銷策略,和適當?shù)臓I銷策略,那么這將是一個成功的市場營銷,企業(yè)營銷的目標是可以實現(xiàn)的。4Ps(產(chǎn)品,價格,渠道,促銷)營銷策略由Casey(2019)提出的,對市場營銷理論和實踐產(chǎn)生了深刻的影響,營銷管理者視為一個經(jīng)典的營銷理論[6]。但是,如何4Ps理論指導下實現(xiàn)營銷組合,基本操作方法實際上是公司的營銷。4P是指product(產(chǎn)品)、price(價格)、place(地點,即分銷,或渠道)和Promotion(促銷)四個英文單詞。product(產(chǎn)品),即對商品和服務的目標市場為企業(yè)提供,包括產(chǎn)品的質(zhì)量,外觀,風格,品牌,包裝,尺寸或類型,服務,保證,回報,交易權(即與價格出售和購買一些商品和其他權利的規(guī)定合同期)。price(價格),即顧客購買的商品價格,包括定價,折扣,折扣,付款方式,信用條件等。place(地點,即分銷,或曰渠道),各種活動,使產(chǎn)品能進入和達到企業(yè)的目標市場,包括頻道選擇,倉儲,運輸?shù)取T酷摚?019)認為,Promotion(促銷),即企業(yè)的宣傳活動,其產(chǎn)品的優(yōu)點來說服顧客購買他們的產(chǎn)品包括:廣告,銷售推廣,個人銷售,廣告等[13]。
2五常市S米業(yè)系列產(chǎn)品目前市場營銷存在的主要問題2.1營運目標不清晰盡管五常市S米業(yè)制定了長期的營銷戰(zhàn)略,但是大多數(shù)時候浮于表面,并未形成詳細、細化后的年度、季度營銷目標,即便形成營銷目標,也存在營銷目標不明確、未落實到具體責任人的問題,由此嚴重影響了營銷目標的順利執(zhí)行,不利于營銷工作的具體開展,進而影響到企業(yè)的發(fā)展。據(jù)企業(yè)內(nèi)部員工訪談了解到,6成左右的營銷人員并不清楚企業(yè)的營運目標。日常的作業(yè)中,只是簡單的服從上級領導安排完成相關任務,導致在處理具體事務時,只知道按制度辦事、古板不靈活,不能特事特辦,進而影響了營銷工作的順利開展。2.2公司市場細分和產(chǎn)品定位模糊現(xiàn)階段五常市S米業(yè)并未細化顧客市場,也沒創(chuàng)新服務模式完善客戶市場,進而造成產(chǎn)品定位模糊、服務對象不清晰等問題。當前中國的糧油業(yè)發(fā)展迅速,相關企業(yè)的數(shù)量有所增加,競爭日益激烈。在激烈競爭中立于不敗之地的關鍵在于明確定位,明確服務目標。因此,S米業(yè)必須完善客戶市場,確定客戶群,并結合客戶群特點形成經(jīng)營策略。對于S米業(yè)而言,不僅需要為顧客提供有形產(chǎn)品,還需要借助無形的服務吸引顧客,所以,S米業(yè)管理者必須形成科學的經(jīng)營理念,聚焦顧客的心理需求,同時將“客戶至上”的理念融入到企業(yè)服務工作中。2.3市場實際操作方案不實際實際營銷方案的完整性、有效性是營銷工作完成至關重要的前提文件,營銷方案編制質(zhì)量會嚴重制約營銷工作的有效控制。實際營銷方案執(zhí)行力不夠,嚴重制約著營銷目標的實現(xiàn)。一方面,企業(yè)營銷方案范圍不全面。由于企業(yè)經(jīng)營業(yè)務逐步擴大,營銷方案涉及許多的產(chǎn)品及服務,營銷方案執(zhí)行階段遇到很多難以預估的實際情況,需要及時結合實際去變更與調(diào)整。但營銷方案考慮不全面,導致執(zhí)行中具有一定的片面性,嚴重制約著執(zhí)行效率。另一方面,營銷方案脫離實際。編制的執(zhí)行方案,不能結合企業(yè)實際,導致編制營銷方案及執(zhí)行隨意性較強,在編制的過程中部分指標,為保護自身部門利益,沒有做到客觀確定,導致方案可操作性不高。加上,在執(zhí)行階段,靈活性不足,不能及時主動調(diào)整方案,造成企業(yè)方案執(zhí)行難度大。同時,重編制輕實施是企業(yè)營運管理通病。重視事前監(jiān)督,對事中監(jiān)督和事后監(jiān)督關注力度不足。營銷管理監(jiān)督措施不足,導致執(zhí)行過程中不能及時糾正和解決出現(xiàn)的問題,進而制約企業(yè)營銷活動,也對企業(yè)營運目標實現(xiàn)產(chǎn)生阻礙作用。
3顧客滿意度問卷調(diào)查及分析3.1問卷調(diào)查設計為確保此次調(diào)研結果的真實性,在制作調(diào)查問卷的過程中秉承著真實有效和嚴謹?shù)脑瓌t,結合五常市S米業(yè)產(chǎn)品營銷的實際情況,規(guī)范設計過程,并利用訪談及預試問卷的方式完成調(diào)查問卷的進一步修改和完善。在問卷設計的過程中一定要貼合實際,并根據(jù)實際情況不斷完善。問卷設計主要分為三個部分并且要利用預試問卷的方法來發(fā)現(xiàn)問卷的不足之處,并加以改正完成問卷的進一步設計,確保此次調(diào)研結果的真實性,卷首語要表達此次問卷的目的。然后問卷正文問題要包含受訪者本人的基本信息、S米業(yè)產(chǎn)品顧客滿意度的相關問題基本信息主要用于統(tǒng)計參與調(diào)查者的年齡、性別、以及所從事的職業(yè)和相關的收入。S米業(yè)的營銷策略,主要針對S米業(yè)產(chǎn)品銷售過程中,在產(chǎn)品價格、品牌知名度、促銷方式以及產(chǎn)品類型等四個方面對客戶滿意度的影響,進行調(diào)查與分析,來總結以上四方面對S米業(yè)營銷策略的不利因素。最后,結束語對參與調(diào)查者表示感謝以及祝福語。3.2問卷調(diào)查實施與投放本次調(diào)查選取入駐S米業(yè)的顧客及周邊居民進行調(diào)查。為確保所得到的數(shù)據(jù)資料信息真實、有效,此次調(diào)研的開展采用實地問卷調(diào)查,并充分利用朋友圈共發(fā)放130份調(diào)查問卷,由于本人采取了實地調(diào)查并訪談,能夠很好的確保證調(diào)查問卷的質(zhì)量。3.3問卷調(diào)查結果及分析此次調(diào)查共放130份調(diào)查問卷,其中去除無效問卷20份,有效收回110份,有效回收率為84.6%。在回收到的110份有效調(diào)查問卷中,我們可以發(fā)現(xiàn),這部分目標受眾男性57人、女性53人,男女比例相對比較均衡,從數(shù)據(jù)中可以看出,接受調(diào)查的人年齡段在45歲~60歲之間的人群居多,在整個調(diào)查人數(shù)中占60%。由此可以看出家庭內(nèi)年長人群對大米類產(chǎn)品關注較大。首先產(chǎn)品類型方面,2009年起S米業(yè)開展了農(nóng)產(chǎn)品電子商務業(yè)務,搭建了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡直銷平臺。該平臺主推優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,高品質(zhì)大米便屬于拳頭產(chǎn)品之一,特別是稻花香的產(chǎn)品品質(zhì)深得消費者信賴。在銷售的東北大米中,品質(zhì)最優(yōu)的產(chǎn)品為有機稻花香大米,這類大米屬于高端有機產(chǎn)品;中等產(chǎn)品則包括五常稻花香、北大荒黑土寒地米。就產(chǎn)品的包裝規(guī)格而言,當前主要涉及908g、2.5kg、5kg、10kg等4種。除此之外,企業(yè)會結合定制類客戶的實際需求提供禮盒裝。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,80%的消費者對S米業(yè)的產(chǎn)品只知道五常大米,對其他大米產(chǎn)品并不清楚。原因在于,五常大米受量產(chǎn)區(qū)獨特的地理環(huán)境影響,積累了較為豐富的干物質(zhì),同時具備含量適中的直鏈淀粉、較豐富的支鏈淀粉。因水稻成熟期大米產(chǎn)地晝夜溫差大,具備較為豐富的可速溶雙鏈糖,有益于人體健康。五常稻花香大米由于其明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢,在市場上銷量較好,尤其5kg裝的產(chǎn)品在市場上存在供不應求狀況。然而,S米業(yè)其他產(chǎn)品反響平平,沒有形成明顯的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。其次產(chǎn)品價格方面,S米業(yè)結合高、中、低各個檔次,面向各個層面的消費群體,形成了不同的價格?,F(xiàn)階段,公司己全部基于五常大米,研發(fā)了系列化產(chǎn)品,在大米市場形成主導地位,同時一些品牌產(chǎn)品遠銷全球各地,占有部分海外市場份額。S米業(yè)部分產(chǎn)品價格如下。表1S米業(yè)部分產(chǎn)品價格有機稻花香大米,價格定位也相對高,依次是普通稻花香大米的1.5倍,同時也是黑土寒地米的1.8倍;中等產(chǎn)品則包括五常稻花香、北大荒黑土寒地米,符合普通大眾消費水平。就S米業(yè)產(chǎn)品的價格方面,調(diào)查結果顯示,18.2%的調(diào)查對象,認為S米業(yè)產(chǎn)品價格非常高;20%調(diào)查對象認為“S米業(yè)”產(chǎn)品價格比較高;40.9%的調(diào)查對象的認為“S米業(yè)”產(chǎn)品價格一般;16.7%調(diào)查對象認為“S米業(yè)”產(chǎn)品價格較低;4.2%調(diào)查對象認為“S米業(yè)”產(chǎn)品價格相對比較低。數(shù)據(jù)反映出,目前,“S米業(yè)”產(chǎn)品價格對消費群體來講,價格偏高。圖1“S米業(yè)”產(chǎn)品價格情況然后促銷方式方面,目前S米業(yè)主要由廣告推廣、口碑傳播這兩種品牌方式推廣。推廣的方式有以下幾點:比如在大型網(wǎng)站或?qū)I(yè)性網(wǎng)站的頁面設置小型移動式廣告或較為吸引眼球的小型Flash廣告。這種品牌推廣方式有較強的針對性,對于品牌的推廣也達到了一定的傳播效果;對于一個企業(yè)而言,好的品牌就是為企業(yè)打下了堅固的基石。在市場上贏得好的口碑,就會擴大品牌的知名度了。古人云:“有口皆碑”??诒疇I銷可以說是當今世界上最為廉價的信息傳播工具,從本質(zhì)上說也是廣告的一種,但與傳統(tǒng)的營銷手段相比,更具親和力、感染力。可通過市場調(diào)查,了解市場需求,提供所需要的產(chǎn)品和服務,同時制定相關口碑推廣計劃。讓消費者自身主動的給予產(chǎn)品好的評價,通過口碑讓更多潛在客戶了解產(chǎn)品,加強了企業(yè)在市場的認知度,達到了企業(yè)銷售產(chǎn)品和品牌推廣的目的。除此之外,想要推廣達到更好的效果,可以組建專門的品牌籌劃與運營的團隊或設置品牌推廣的部門,后期與消費人群保持長期的友好合作關系也尤為重要。最后知名度方面,品牌是一個產(chǎn)品的靈魂所在,是品質(zhì)優(yōu)異的核心體現(xiàn)。在有效收回的調(diào)查問卷中,52.7%的受訪者表示對“S米業(yè)”比較了解;40%的受訪者表示對“S米業(yè)”非常了解;7.3%的受訪者表示對“S米業(yè)”不了解,受訪者中只有7.3%的人不了解“S米業(yè)”。說明,當前伴隨著S米業(yè)的發(fā)展,其知名度也有了明顯提升。圖2公眾對“S米業(yè)”的認知情況4公司戰(zhàn)略選擇調(diào)整中的SWOT分析4.1機會(1)我國經(jīng)濟穩(wěn)定向好。當前國內(nèi)GDP進一步增長,國民收入穩(wěn)定提升,隨著居民生活質(zhì)量的提升,大眾消費理念明顯改變,大量家庭關注食品健康、安全、有機大米等高端產(chǎn)品的需求量也呈現(xiàn)明顯上升的態(tài)勢,S米業(yè)產(chǎn)品具備較大的發(fā)展空間。(2)農(nóng)產(chǎn)品的需求量明顯提升,我國的城市化進程進一步加快,經(jīng)濟也蓬勃發(fā)展,家庭食品市場的規(guī)模也在不斷擴大,由此有利于糧油行業(yè)的發(fā)展。(3)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務等先進技術的發(fā)展也為企業(yè)的營銷策略提供了技術支撐。大數(shù)據(jù)時代,企業(yè)借助海量數(shù)據(jù),開展市場營銷時,能夠不斷增強其針對性與合理性,促進網(wǎng)絡營銷理論知識的科學應用,并綜合考慮現(xiàn)代化網(wǎng)絡營銷特點,搜集與處理各類數(shù)據(jù),進而實現(xiàn)自身市場營銷分析能力的不斷提升。4.2威脅(1)同質(zhì)化明顯,與高端品牌存在明顯差距。同世界農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)比較,現(xiàn)階段S米業(yè)品牌并不強勢,影響范圍較局限。受影響于農(nóng)產(chǎn)品市場的潛在經(jīng)濟效益,目前我國各地先后出現(xiàn)了系列類似企業(yè),在行業(yè)的市場空間大幅度縮減的時代環(huán)境下,同質(zhì)化導致的企業(yè)間價格戰(zhàn)頻頻出現(xiàn)。倘若這種現(xiàn)象不加以遏制,增大市場份額、獲取更好的經(jīng)濟效益只是一種幻想。現(xiàn)階段,對比海外知名企業(yè),S米業(yè)在相關的管理模式、營銷能力等方面均存在明顯不足,這也影響其高效、健康發(fā)展的關鍵。(2)市場競爭非常激烈,存在大量的替代品,潛在競爭對手進入行業(yè)門檻低。當前公眾對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求量進一步提升,國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場有了明顯的進步,新興的、比較受消費者青睞的農(nóng)產(chǎn)品公司不斷涌現(xiàn)。行業(yè)的新進入者必將積極開拓新的市場。搶占糧食行業(yè)的市場份額,這不利于S米業(yè)的發(fā)展。4.3內(nèi)部優(yōu)勢第一,優(yōu)質(zhì)的原材料。S米業(yè)對原材料進行了非常嚴苛的挑選,優(yōu)質(zhì)大米、面粉,都不存在任何工業(yè)污染,達到國際標準相關要求。S米業(yè)公司通過特殊生產(chǎn)工藝,對農(nóng)產(chǎn)品再處理,較好地保留農(nóng)產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分。第二,自然健康的生活理念。自企業(yè)誕生,S米業(yè)始終堅持“以人為本”,關注消費者健康,堅持每一滴糧食均來自大自然的生活理念,形成了較強勢的品牌形象,具備一定的知名度。第三,擁有一批忠誠消費者。客戶中有30%為老客戶的推薦,可見有很多老客戶對S米業(yè)產(chǎn)品的忠誠度較高。4.4內(nèi)部劣勢第一,S米業(yè)公司成立之初就認識到了行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才的需求,并從原糧油行業(yè)招募了大批人員,為S米業(yè)的前期開發(fā)和建造做出了貢獻??墒牵琒米業(yè)在確認公司施行戰(zhàn)略時忽略了營銷人才,采用了米業(yè)公司的傳統(tǒng)銷售模式。雖然招募了一些營銷人員并擬定了營銷施行方案,但是很多員工為農(nóng)村轉(zhuǎn)移的富余勞動力,未接受專業(yè)技術培訓,受正規(guī)教育的程度低,缺乏專業(yè)技術骨干力量。第二,產(chǎn)品市場需要開拓?,F(xiàn)階段,S米業(yè)對二、三線城市并未給予充分的關注,市場開發(fā)力度相對較弱,對農(nóng)村市場的開發(fā)更加薄弱,欲實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)增長,需進一步加大開發(fā)力度。第三,營銷體系不健全。現(xiàn)階段,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品中低端市場存在非常激烈的市場競爭,不具備較高的新進入門檻,S米業(yè)產(chǎn)品不存在較強的創(chuàng)新力度,同時,S米業(yè)不具備健全的營銷體系,也未形成切實可行的營銷方案。
5五常市S米業(yè)產(chǎn)品在目標市場的營銷方案改進和完善5.1產(chǎn)品、包裝與價格改進策略統(tǒng)一技術配方。進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,借助標準化的手段打造質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品,使產(chǎn)品具有競爭力。如借助高科技技術等,進一步提升農(nóng)產(chǎn)品的技術含量,提升消費者的體驗,形成高質(zhì)量、標準化的產(chǎn)品,結合各區(qū)域具體情況,與當?shù)叵M市場實現(xiàn)有機銜接,滿足消費者需求的特色產(chǎn)品。優(yōu)化產(chǎn)品包裝設計。產(chǎn)品包裝設計會直接影響到S米業(yè)的形象。因此,S米業(yè)包裝在字體、色彩、圖案設計等必須統(tǒng)一,并確保包裝形象與產(chǎn)品理念完美融合,努力打造出個性鮮明、富有特色的外觀形象。力求塑造出S米業(yè)天然、綠色、健康的企業(yè)形象,形成S米業(yè)企業(yè)的整體氣氛。在定價改進發(fā)面。要走進顧客的心理,首先,要了解顧客的心理以及需求,然后通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量來提高產(chǎn)品的價格,既能讓顧客欣然接受,又能讓自己的利潤得到一定的提升。同時在節(jié)假日折扣定價方面也是一個不錯的方法。在S米業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)有的折扣定價上,要給出顧客心理暗示。在相對節(jié)假日推出符合節(jié)日相對的價格,這樣會更好的得到顧客的滿意度,例如,在節(jié)假日,相同的產(chǎn)品帶來了不一樣的消費體驗,不僅能為S米業(yè)品牌做宣傳,還能給顧客帶來一定的福利,同時也在一定程度上開拓了顧客的欲望。利用部分顧客求新求異的思想使用差別定價也是一個很好的價格策略。在上面的調(diào)查問卷中顯示,有少部分的消費者愿意購買價格偏高的產(chǎn)品,對于這一類或許是家境較好或許是有特殊需求的消費群體,可以采用差別定價,推出一些優(yōu)質(zhì)高端的產(chǎn)品,制定相對較高的價格,這樣既可滿足顧客的消費心理,同時也會讓企業(yè)得到相對的利潤。5.2渠道改進策略整合傳播內(nèi)容。在目前互聯(lián)網(wǎng)流量的時代,要品牌能夠得到更好的宣傳,一定要依托于互聯(lián)網(wǎng)的基礎上,要有相對的規(guī)劃以及整合網(wǎng)絡平臺之間的信息內(nèi)容,比如不依靠單一的傳播媒介,可以把多種方式整合起來,手機、電腦、電視及網(wǎng)絡雜志等都是重要組成部分。傳播終端要達到多樣化,而且需要統(tǒng)一的規(guī)劃與整合傳播內(nèi)容。顧客能夠在多個平臺上,看到S米業(yè)發(fā)布的內(nèi)容從中感受自身品牌的魅力,形成良性的品牌效應。傳播內(nèi)容也應該是優(yōu)質(zhì)的、符合法律法規(guī)的、還要幽默有趣吸引大眾的眼球加深對品牌的印象。現(xiàn)如今是互聯(lián)網(wǎng)的時代,除去本身平臺發(fā)布宣傳外,還可以借助抖音、快手、微博、朋友圈等相似的內(nèi)容進行傳播。在不同的傳播方式,傳播不一樣的文案,會導致客戶對手機信息觀看的不及時,導致對該品牌的印象不深刻,通過不同平臺傳播方式來傳播相似的文案,會讓顧客更好的加深對該品牌的印象。整合傳播渠道與方式。目前新媒體的傳播已漸漸成為主流,傳播的方式有很多種。品牌傳播的渠道也是多樣化的,大的有熒幕上的廣告,小的有發(fā)傳單等。公司可以利用現(xiàn)階段流行互聯(lián)網(wǎng)小視頻APP平臺,例如,當下比較火熱的抖音以及快手等等。可對該平臺的人群詳細介紹公司及其產(chǎn)品,投放有個性吸引眼球的廣告,來開展品牌的傳播。S米業(yè)公司應堅持“全方面整合傳播”理念,利用一切可以傳播的途徑,整合制定統(tǒng)一的產(chǎn)品設計、公司形象、平臺宣傳等,做到傳播方式保持新穎。S米業(yè)能夠與互聯(lián)網(wǎng)相結合,形成線上線下一體化,與各個平臺合作實現(xiàn)共進,以達到為公司品牌知名度不斷的提升。5.3促銷策略改進促銷的工具豐富多樣,“建立消費者特許權”的促銷工具較為常用,該方式及能夠提升產(chǎn)品銷量,也有利于品牌資產(chǎn)的形成。結合優(yōu)質(zhì)東北大米的特性,S米業(yè)立足于“五谷上品,家人共享”理念,綜合利用下述幾種促銷手段:免費樣品。迎合當前大城市出現(xiàn)“一人食”概念,推出一人份量的小包裝產(chǎn)品試用裝,在商業(yè)街、寫字樓對行人加以派送,繼而吸引消費人群的關注。數(shù)字優(yōu)惠券。與各地的美食推廣等微信公眾號展開合作,采取軟文推送的途徑推廣產(chǎn)品,消費者可以抽取優(yōu)惠券。借助公益宣傳活動塑造良好的企業(yè)形象??山Y合“世界糧食日”等,引導公眾關注社會,關心社會福利,價值導向明顯。以公益活動的形式,營造節(jié)糧愛糧的良好氛圍,堅持辦好事,爭民心,獲取消費者的認同為目標導向;積極構建企業(yè)的正面、強勢的品牌形象。展銷會。近年來展會作為比較火熱的商業(yè)模式,在產(chǎn)品銷售中發(fā)揮了重要作用。展會在企業(yè)和消費者之間搭建了溝通和交流的平臺,借助展會,為消費者傳遞新產(chǎn)品信息;借助會展,企業(yè)也可以在短期內(nèi)獲得消費者對公司及產(chǎn)品的反饋信息。在該階段,企業(yè)將企業(yè)形象等信息傳達給潛在消費者;消費者在展會中可以獲得產(chǎn)品、服務更優(yōu)的供應商,由此為企業(yè)贏得最佳的商業(yè)機會;參展企業(yè)也可以從中向參展商展示企業(yè)實力,由此獲得新的合作機會。6其他建議我國具有14億人口,是全球人口第一大國,糧食重要性可見一斑。我國堅持在糧食上需要做到自給自足,先后頒布制定了系列相關政策,不斷刺激農(nóng)民種糧的積極性。當前糧食收購價格穩(wěn)步上漲,糧食價格明顯提升。然而國際市場糧食價格持續(xù)降低,國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格倒掛現(xiàn)象不斷顯著。黨的十九大以來,黨中央重點關注糧食安全問題,先后頒布了一系列國家糧食安全新戰(zhàn)略。伴隨著糧食購銷市場完全放開,糧食產(chǎn)地及銷售地將實現(xiàn)糧食自由流通。為進一步確保區(qū)域糧食供給,各個糧食銷區(qū)將與糧食產(chǎn)區(qū)開展大規(guī)模的糧食貿(mào)易。糧食生產(chǎn)區(qū)域集中化程度將日益明顯,進而不斷激化糧食供求的區(qū)域化矛盾?;谠撔蝿荩Z食各主產(chǎn)區(qū),必須積極發(fā)揮自身優(yōu)勢,并且結合市場需求、綜合考慮企業(yè)經(jīng)濟利益,形成長期穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷關系。未來很長一段時間產(chǎn)銷合作不斷深化,糧食供給的結構性矛盾依舊較為突出,中國將長期存在日益龐大、需求更加多樣化的國內(nèi)糧食需求市場。(1)強化戰(zhàn)略管理無數(shù)案例表明,戰(zhàn)略管理是企業(yè)成功的關鍵,這在S米業(yè)的發(fā)展中體現(xiàn)得非常明顯。S米業(yè)利用戰(zhàn)略調(diào)整,進一步引領公司實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,在傳統(tǒng)的、不被人看好的糧食行業(yè)中創(chuàng)新地提出了一條運營模式轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級的發(fā)展之路。為不斷推動企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,在大米行業(yè)采取品牌化營銷策略是必然選擇,這也是公司強化糧油供應的主渠道優(yōu)勢、進一步增加糧油市場份額、促進“百億糧企”實現(xiàn)的關鍵一環(huán)。所以,有必要將新型營銷策略的實施上升至戰(zhàn)略層面,進一步強化組織領導,編制分階段、操作性強的實施目標,落實責任,形成高效地溝通反饋機制,最大限度地確保營銷策略落地。(2)實施產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略針對產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,S米業(yè)必須更加重視農(nóng)業(yè)商標品牌的培育。樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌,對提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力,突出農(nóng)產(chǎn)品特色具有積極作用。結合有機生態(tài)學的概念,進一步創(chuàng)造有機農(nóng)產(chǎn)品,以最大限度地提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度,借助互聯(lián)網(wǎng),強化企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢,進一步廣泛宣傳,進而不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度。市場份額的占領和保持過程中,品牌是重要手段,良好的品牌可以大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力。所以,S米業(yè)必須注重自己品牌的打造,借助廣告宣傳進一步提高知名度,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力。(3)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量由于農(nóng)產(chǎn)品的生物學特性,使得農(nóng)產(chǎn)品的安全性非常重要。農(nóng)產(chǎn)品的關鍵因素是質(zhì)量。特別是加入世貿(mào)組織后,許多國家進一步提高了進口產(chǎn)品的檢驗檢疫標準。為了進一步消除技術性貿(mào)易壁壘,有必要建立一個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標準得到有效提高,借鑒發(fā)達國家的管理經(jīng)驗和標準,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和有序。為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全面提高和農(nóng)產(chǎn)品競爭力的持續(xù)增強,應做好以下幾個方面的工作:一方面,及時準確地了解最新的國際質(zhì)量標準、制定規(guī)范的質(zhì)量技術檢驗標準,確保其符合國際市場,S米業(yè)應積極進行國際認證,不斷推進和完善質(zhì)量檢驗和品質(zhì)保障體系,使其可以為黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品提供支持。另一方面,為了控制農(nóng)藥和食品添加劑的使用,建立健全質(zhì)量管理體系,S米業(yè)必須從源頭出發(fā),全面監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。對產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)的違法行為,進一步落實和完善責任追究制度,獎懲區(qū)分,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。(4)注重復合型人才培養(yǎng)經(jīng)濟全球化趨勢銳不可當,競爭也更為激烈?,F(xiàn)代國家、區(qū)域的競爭,資金、技術等只是很小的一部分,更重要的高層次人才的競爭。高層次人才已成為各地爭奪的焦點,是最寶貴的資源之一。實現(xiàn)企業(yè)營銷戰(zhàn)略目標,必須依托人力資源。向相關高校吸納專業(yè)人才。另外,向其他地方同行業(yè)業(yè)內(nèi)人員交流學習,定期參與協(xié)會活動、培訓學習等為員工創(chuàng)造學習機會,促進交流。同時,一個企業(yè)想要留住人才,不僅僅是能夠給員工預期的薪酬回報。更重要的是公司整體氣氛融洽,有團隊意識,把企業(yè)利益與員工利益密切的連接在一起。在一個企業(yè)當中,如果員工一直都是努力工作積極向上并且給企業(yè)帶來很多的效益,但是一直都是原地踏步,沒有晉升機會與空間。久而久之,就會出現(xiàn)離職的想法。一個企業(yè)如果員工的流失率很高,管理機制和運營中會出現(xiàn)很多問題。所以一個企業(yè)要有明確的員工發(fā)展通道,要有比較清晰的事業(yè)理念,和成熟的人材機制。給員工提供一個公平、公正、合理競爭的平臺,發(fā)揮自己的才能,通過自己的努力一步一步晉升。對于員工來說不僅有機會晉升職位和薪資的提升,還有進一步的發(fā)展空間,從而調(diào)動了員工的積極性,員工越來越優(yōu)秀那么企業(yè)也會蒸蒸日上,共同奮斗共同成長互利共贏。
7結語本文以S米業(yè)的營銷策略為研究對象,借助文獻資料調(diào)查問卷SWOT分析等多種方法,首先介紹了S米業(yè)的營銷現(xiàn)狀,總結歸納現(xiàn)階段該公司在營銷方面存在營銷目標不明確、營銷方案與實際不符等問題,最后結合存在的問題,提出強化戰(zhàn)略管理、實施產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等相關策略,能夠有效地提升企業(yè)形象,增強了企業(yè)市場競爭力。論文的撰寫階段,本人態(tài)度嚴謹端正、積極認真準備,投入了很多時間和精力,然而受限于自身知識體系,科研水平較低,使得論文不能盡善盡美,望今后有機會繼續(xù)完善。一方面,數(shù)據(jù)的真實、可靠性有待進一步完善。研究成果的可靠性、正確性必須依托詳實、海量的數(shù)據(jù),然而因為撰寫論文時間較短,本課題的研究重點聚焦于五常市S米業(yè)公司,研究的對象為小樣本,故在樣本選取上,存在著較明顯不足,數(shù)據(jù)的代表性尚待進一步完善與豐富。今后的研究中,將盡可能地完善數(shù)據(jù)資料法,選取更加豐富多樣、代表性較強的糧油企業(yè)開展調(diào)研,最大限度地確保數(shù)據(jù)的科學、合理;此外,本文提出的相關策略的有效性,還需要反復研究,不斷試驗,這也是下一階段需要開展的工作。參考文獻[1]EJ.Mccarthy.ConsistantAssortmentProvisionandServiceProvisioninaRetailEnviornment[J],MarketingScienceVolume21Number1Winter2020.[2]PhlipKotler.Brammer,StephenPavelin,CorporateReputationandSocialPerformance:TheimportanceofFitOperationsResearch[J],ManagementScienceVolume47(5)2017.[3]E.McCarthy.Brandtrustinthecontextofconsumerloyalty[J].EuropeanJournalofMarketing,2019,35(11/12):12,38-58.[4]PhilipKotle.HittR.DuaneIrelandRoberE.Hskisson,StrategicManagementCompetitivenessandGlobalization,ChinaMachinePressMarch2002.[5]Kotler.ContemporaryStrategyAnalysis.BlackwellPublisherInc.2018:223-241.[6]Casey.D.A.BuildingStrongBrands.NewYork,theFreePress,2019.[7]Lauterpont.TheStrategiesPlanningManagementReader.PrenticeHall.2019:34-55.[8]馬燕軍.大數(shù)據(jù)時代企業(yè)的市場營銷策略探討[J].中國商論,2019(07):90-91.[9]劉通達,劉娜,鄭冬雪.網(wǎng)絡經(jīng)濟時代市場營銷策略的轉(zhuǎn)變探析[J].中國市場,2019(18):126-127.[10]段彥輝.網(wǎng)絡經(jīng)濟時代下的市場營銷策略探析[J].中國市場,2019(13):121-123.[11]周倩.互聯(lián)網(wǎng)時代教育培訓行業(yè)的市場營銷策略研究[J].現(xiàn)代營銷(下旬刊),2019(06):79-80.[12]張文,李凱,孟曉丹,韓道靜.新能源汽車市場營銷策略探究[J].汽車實用技術,2019(15):18-20.[13]胡嘉楊.基于競爭戰(zhàn)略角度下的企業(yè)市場營銷策略研究[J].中國市場,2019(25):110-111.[14]袁晨釗.信息化趨勢下的市場營銷策略分
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