食堂營(yíng)養(yǎng)健康保證

食堂營(yíng)養(yǎng)健康保證合同編號(hào)：__________甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：乙方（食品供應(yīng)商）：根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方向甲方提供的產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)保證其供應(yīng)的食品符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，不得供應(yīng)有毒、有害、變質(zhì)的食品及其他法律法規(guī)禁止供應(yīng)的食品。2.乙方應(yīng)保證其供應(yīng)的食品來源合法，不得供應(yīng)假冒偽劣食品、無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。3.乙方應(yīng)保證其供應(yīng)的食品符合營(yíng)養(yǎng)健康要求，提供豐富多樣的菜品，保證食品的營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足甲方員工的飲食需求。4.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，確保食品衛(wèi)生安全。5.乙方應(yīng)配合甲方做好食品安全事故的處理工作，如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。二、乙方的義務(wù)1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)提供合格的食品，確保甲方食堂的正常運(yùn)營(yíng)。2.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品的安全。3.乙方應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能。4.乙方應(yīng)接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，如實(shí)提供有關(guān)食品安全的資料和信息。5.乙方應(yīng)按照甲方的要求，參與食品安全事故的處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行質(zhì)量、安全等方面的檢查，乙方應(yīng)予以配合。2.甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況，調(diào)整乙方提供的食品種類和數(shù)量，乙方應(yīng)予以執(zhí)行。3.甲方有權(quán)要求乙方提供食品的來源證明及相關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。4.甲方應(yīng)按照約定的時(shí)間和方式向乙方支付食品供應(yīng)費(fèi)用。5.甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好食堂的食品安全工作，共同保障員工的飲食安全。四、違約責(zé)任1.乙方供應(yīng)的食品不符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或退款。2.乙方供應(yīng)的食品導(dǎo)致甲方員工食物中毒等健康問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方未按照約定時(shí)間支付食品供應(yīng)費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停供應(yīng)食品。4.甲方未協(xié)助乙方做好食堂的食品安全工作，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。六、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。甲方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：乙方（食品供應(yīng)商）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方供應(yīng)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告2.乙方供應(yīng)的食品來源證明3.甲方食堂食品安全管理制度4.乙方從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)記錄5.食品安全事故處理預(yù)案6.雙方簽訂的合同副本二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方供應(yīng)的食品不符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，或供應(yīng)有毒、有害、變質(zhì)、假冒偽劣食品的，視為違約。2.乙方未按照約定時(shí)間提供食品，或未按照甲方要求提供食品的，視為違約。3.乙方未按照甲方要求參與食品安全事故處理，或未承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的，視為違約。4.甲方未按照約定時(shí)間支付食品供應(yīng)費(fèi)用，視為違約。5.甲方未協(xié)助乙方做好食堂的食品安全工作，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》。2.假冒偽劣食品：指假冒他人注冊(cè)商標(biāo)的食品，或者質(zhì)量低劣、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面的衛(wèi)生要求。4.食品安全事故：指因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致的食品中毒、食源性疾病等事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方供應(yīng)的食品不符合要求：立即要求乙方更換或退款，并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)肅處理。2.乙方未按照約定時(shí)間提供食品：暫停其供應(yīng)，直至問題解決。3.乙方未參與食品安全事故處理：要求乙方立即參與處理，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.甲方未支付食品供應(yīng)費(fèi)用：催促甲方支付，并對(duì)其進(jìn)行解釋說明。5.甲方未協(xié)助乙方做好食品安全工作：加強(qiáng)甲方的食品安全意識(shí)，共同做好食品安全工作。五、所有應(yīng)