生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管制度

第第頁(yè)生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管制度生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管制度1、工作區(qū)域內(nèi)無(wú)不用的物品。2、工作區(qū)域內(nèi)不用物品的清除，并按規(guī)定地方放置、標(biāo)識(shí)和定期處理。3、生產(chǎn)車(chē)間區(qū)域內(nèi)的的物品（包含型材、配件、半產(chǎn)品、產(chǎn)品、合格品、不良品、待檢品、返修品、邊角料、廢料等）均有明確的放置位置，并按規(guī)定位置整齊放置、標(biāo)示清楚。4、區(qū)域內(nèi)加工案板、工具箱、物料架、工具及共用的料車(chē)、地牛等，均有明確的放置位置，并按規(guī)定位置整齊放置。5、各組區(qū)域所用的清掃工具（包含掃帚、拖把、垃圾桶等）須按規(guī)定整齊放置。6、各區(qū)域通道無(wú)物品堆集、保持通暢。7、使用的設(shè)備、器具等表面無(wú)污垢、積油、積塵、并亮麗。8、各組區(qū)域內(nèi)地面無(wú)鋁屑、塑屑、其它垃圾等雜物9、區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域線、定置線保持完好、光亮。10、各種作業(yè)記錄（包含設(shè)備檢查表、生產(chǎn)圖紙、領(lǐng)料單等）均定時(shí)記錄，且記錄須規(guī)范、準(zhǔn)確、完整。11、各區(qū)域每周三、六進(jìn)行兩次大掃除。12、工作時(shí)間內(nèi)，必需著裝整齊，工作態(tài)度良好，不得做與工作無(wú)關(guān)的事，不得打鬧等。13、公司明確需佩戴勞保護(hù)具的崗位，應(yīng)正確佩戴勞保護(hù)具。14、各車(chē)間負(fù)責(zé)人應(yīng)按規(guī)定對(duì)本轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行自查、并督導(dǎo)所屬員工按要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理活動(dòng)的開(kāi)展，漸漸提高員工素養(yǎng)。15、各車(chē)間負(fù)責(zé)人應(yīng)隨時(shí)檢查本轄區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)管理效果，組織全員漸漸實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理制度，提高現(xiàn)場(chǎng)管理水平。16、重視員工安全教育，每時(shí)每刻都有安全第一觀念，防范于未然。建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境，全部的工作應(yīng)建立在安全的前提下。附：車(chē)間衛(wèi)生檢查表班組名評(píng)分人評(píng)分（總分100分）日期序號(hào)檢查內(nèi)容評(píng)分0810通道通暢無(wú)物品擺放超出通道,地面上有無(wú)垃圾、銷屑、雜物，通道保持順暢作業(yè)場(chǎng)合剩余料或近期不用的物品工作平臺(tái)保持乾凈，不允許有雜物存在并隨時(shí)清理干凈作業(yè)場(chǎng)合規(guī)劃清楚禁止不同物料/產(chǎn)品混放，同一零件盒/箱內(nèi)禁止放兩種及其兩種以上物料/產(chǎn)品。設(shè)備定期保養(yǎng)，有明確負(fù)責(zé)人垃圾、廢棄包裝物等及時(shí)清理，不良品日清及時(shí)，垃圾容器內(nèi)及時(shí)清理干凈8無(wú)暴露電源開(kāi)關(guān)、電線等不安全源9工具柜定置規(guī)范，責(zé)任人明確，物品按要求擺放整齊10著裝乾凈，工作態(tài)度良好篇2:生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管理制度成產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生管理制度1.目的:為加強(qiáng)車(chē)間衛(wèi)生管理制度，促進(jìn)全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)及公司制度，特訂立本規(guī)定。2.適用范圍:適用于生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、車(chē)間設(shè)備工器具衛(wèi)生管理及車(chē)間員工個(gè)人衛(wèi)生管理三個(gè)方面工作。3.職責(zé):3.1生產(chǎn)部主管（副主管）及車(chē)間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督車(chē)間衛(wèi)生工作實(shí)施情況。3.2品控員及衛(wèi)生員負(fù)責(zé)對(duì)各班組做好監(jiān)督及考核記錄，人力資源部及稽核組負(fù)責(zé)考評(píng)工作。3.3車(chē)間員工按要求做好分擔(dān)區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。4.車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理:4.1地面清潔不打滑，無(wú)垃圾，無(wú)污跡，無(wú)大面積積水，無(wú)死角。4.2墻壁（角）及立柱清潔無(wú)污染，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)死角，如有破損及時(shí)修補(bǔ)。4.3門(mén)窗光亮干凈，無(wú)積灰，無(wú)污跡，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。4.4照明燈具及滅蚊燈保持清潔，無(wú)灰塵積壓（位置在4米以上的燈具適度清潔）。4.5地溝保持清潔衛(wèi)生、無(wú)污跡、排水通暢，無(wú)堵塞現(xiàn)象，地溝蓋封蓋完好。4.6全部紗窗及對(duì)外的孔、通道關(guān)閉完好，防止蚊蟲(chóng)、蠅進(jìn)入車(chē)間，如有破損及時(shí)修補(bǔ)更換，未經(jīng)許可，任何人不得打開(kāi)紗窗，窗戶在白班下班后或夜班時(shí)應(yīng)關(guān)好鎖好。干凈區(qū)域車(chē)間發(fā)現(xiàn)蒼蠅、昆蟲(chóng)、蚊子或果蠅等應(yīng)立刻停工進(jìn)行捕殺，之后再連續(xù)生產(chǎn)。4.7生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，如包裝袋、包裝紙、包裝箱、繩、廢瓶（坯）、廢蓋、爛果肉、果皮、果核等等，生產(chǎn)過(guò)程中可指定位置分類擺放整齊，定時(shí)清理，至下班時(shí)清理干凈，不留死角。4.8全部設(shè)備（包含案面等工器具）與地面之間的空隙內(nèi)及周邊不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，設(shè)備（包含案面等工器具）在工作結(jié)束后不得殘留果肉、果屑等。4.9工作時(shí)盡量躲避原材料子落地，落地原材料子必需及時(shí)清掃妥當(dāng)處理（如用清水沖洗干凈并確認(rèn)無(wú)食品危害再使用等）。4.10勿面對(duì)食品原材料子，生產(chǎn)器具咳嗽、打噴嚏、高聲說(shuō)話，以免污染食品。4.11車(chē)間空氣消毒每天用500ppmNaClO噴灑1次。4.12塑料筐、臺(tái)案、推車(chē)、殺菌籃、瓶垛、產(chǎn)品垛、包裝物、原材料子果等等，在存放或使用中須保持整齊劃一，橫看成行，豎看成列；包裝物、產(chǎn)產(chǎn)品、原材料子果還應(yīng)在離地10cm以上，隔墻30cm以上。4.13全部原、輔料及包裝瓶等必需由指定物料口進(jìn)入車(chē)間。5.設(shè)備、工器具衛(wèi)生管理5.1不同車(chē)間因清潔要求不同，所用的塑料筐、推車(chē)等工器具應(yīng)分別整齊擺放在各自車(chē)間，不能混用混放。盛放干凈物料、廢料、可使用玻璃瓶、報(bào)廢玻璃瓶的塑料筐應(yīng)使用顏色或其他標(biāo)志加以區(qū)分，不能混用，以免造成食品危害。5.2可正常使用的塑料筐及不銹鋼盆（桶）等在存放或使用時(shí)，下面應(yīng)加其他顏色的墊底筐或不銹鋼架。5.3車(chē)間不使用的設(shè)備、工器具及其他雜物，包含安裝或維護(hù)和修理工作結(jié)束后的遺留物品（工具及拆卸物等）及時(shí)清運(yùn)走。日常設(shè)備維護(hù)用的機(jī)油、機(jī)布、工具等應(yīng)整齊擺放在指定位置，不得隨便亂放或放在機(jī)器設(shè)備上。5.4全部設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中不得存在油污、灰塵、結(jié)垢現(xiàn)象。檢查、維護(hù)和修理、拆卸進(jìn)行清潔時(shí)，不得污染食品。5.5工作臺(tái)、操作工具、容器、電子秤、物品架表面在使用后均應(yīng)清潔后擦拭干凈，特別是臺(tái)案的棱角部位及地腳部位，電子秤的底盤(pán)及縫隙部位、小推車(chē)的車(chē)輪部位應(yīng)加強(qiáng)清潔。5.6與食品直接接觸的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小鋼桶（盆）等在下班后先刷洗干凈，再用82℃以上的熱水消毒10分鐘以上。5.7清潔工具使用后清潔干凈，然后按指定位置擺放。6.車(chē)間員工個(gè)人衛(wèi)生管理6.1全部員工須經(jīng)指定員工通道進(jìn)出車(chē)間，不許走物流通道。清潔區(qū)員工與一般作業(yè)區(qū)員不許串崗：如精加工車(chē)間與殺菌車(chē)間不能相互竄崗；飲料包裝車(chē)間與灌裝車(chē)間不能相互竄崗；果漿線投料車(chē)間與灌裝車(chē)間不能相互竄崗等。6.2.進(jìn)入干凈工作區(qū)的員工必需更換乾凈的工作服、工帽、工鞋及口罩。6.3工作服應(yīng)衣扣整齊，工作帽應(yīng)能實(shí)現(xiàn)將頭發(fā)全部掩蓋的目的，口罩也應(yīng)佩戴標(biāo)準(zhǔn)。6.4工作服及里面的衣裳上不能有小的裝飾物，工作服的口袋內(nèi)不能存放與工作無(wú)關(guān)的物品，防止落入產(chǎn)品及設(shè)備中。6.5男士不能留長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)胡須，女士不化濃妝，不噴香水，不涂指甲、口紅等。6.6進(jìn)入工作區(qū)域內(nèi)的工作人員不得佩戴手表、戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)，不留長(zhǎng)指甲等而且不行在工作帽上佩戴裝飾物。6.7進(jìn)入工作區(qū)的員工按衛(wèi)生規(guī)范要求洗手：清水洗手液清水消毒液清水烘手，洗手的同時(shí)包含清潔指甲。6.8工作服、帽、鞋不能穿降生產(chǎn)區(qū)域，需外出時(shí)應(yīng)更換自身的服裝。6.9上洗手間、處理被污染的物品及從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后必需按衛(wèi)生規(guī)范要求洗手、消毒。6.10不允許在工作區(qū)里隨地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等，咳嗽和打噴嚏時(shí)應(yīng)當(dāng)背對(duì)生產(chǎn)線并用衛(wèi)生紙掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。6.11生產(chǎn)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品、雜物帶入生產(chǎn)車(chē)間。工作結(jié)束后不允許將圍裙、手套等個(gè)人物品放在車(chē)間內(nèi)。6.12不允許在車(chē)間內(nèi)吃藥、吃食品、喝水（飲料）等。6.13嚴(yán)禁用腳踩、踏產(chǎn)品物料，嚴(yán)禁坐在產(chǎn)品及包裝物品上。7.檢查與考評(píng)各車(chē)間主任在本部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)下監(jiān)督全體員工（含維護(hù)和修理、電氣）認(rèn)真做好衛(wèi)生清潔工作；各品控員、衛(wèi)生員及時(shí)做好監(jiān)督工作和相關(guān)記錄；人力資源部及稽核組依據(jù)記錄及不定期抽查結(jié)果對(duì)生產(chǎn)部的執(zhí)行工作進(jìn)行監(jiān)督考評(píng)（同時(shí)對(duì)品控部的監(jiān)督工作進(jìn)行考評(píng)）。顯現(xiàn)不合格由車(chē)間主任（或直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)）落實(shí)到實(shí)在責(zé)任人，每項(xiàng)次樂(lè)捐額：直接責(zé)任人10元，車(chē)間主任（或直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)）20元，生產(chǎn)主管（副主管）20元；落實(shí)不到直接責(zé)任人的樂(lè)捐額同時(shí)由車(chē)間主任（或直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)）承當(dāng)。8.其他如違反本規(guī)定中的某些條款與20**年12月11