咸陽(yáng)市重點(diǎn)中學(xué)2025屆生物高三上期末復(fù)習(xí)檢測(cè)試題含解析

咸陽(yáng)市重點(diǎn)中學(xué)2025屆生物高三上期末復(fù)習(xí)檢測(cè)試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的（）A．核苷酸與氨基酸的元素組成相同B．多糖、核酸和膽固醇等生物大分子都以碳鏈為基本骨架C．脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，是組成細(xì)胞的重要化合物D．蛋白質(zhì)發(fā)生熱變性后不利于人體消化吸收2．現(xiàn)有一未受人類干擾的自然湖泊，某研究小組考察了該湖泊中處于食物鏈最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的某魚種群的年齡組成，結(jié)果如下圖（注：表中“1+”表示魚的年齡大于等于1、小于2，其他以此類推）。研究表明：該魚在3+時(shí)進(jìn)入成年，9+時(shí)進(jìn)入老年。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖中的數(shù)據(jù)常采用標(biāo)志重捕法的調(diào)查結(jié)果處理獲得B．可推測(cè)該魚種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定C．種群的年齡金字塔中有一條中線，該線代表每一個(gè)年齡組中間年齡的個(gè)體數(shù)D．根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例約為1∶1∶13．下列關(guān)于植物細(xì)胞代謝的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在質(zhì)壁分離過(guò)程中吸水能力逐漸增強(qiáng)B．能否利用光能，是光合作用和化能合成作用的根本區(qū)別C．葉綠體中進(jìn)行遺傳信息的轉(zhuǎn)錄時(shí)，需要RNA聚合酶并消耗能量D．光照條件下，根尖細(xì)胞合成ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體和線粒體4．某人利用基因工程改變①～⑤功能性區(qū)域的酶甲基因，剔除部分區(qū)域后，獲得酶乙～丁。取等量的酶甲～丁進(jìn)行酶活性分析，結(jié)果如圖，下列分析正確的是（）A．直接導(dǎo)致酶乙、丙、丁活性差異的原因是酶甲基因的區(qū)域差異B．提供酶丙更高濃度的底物。其活性會(huì)持續(xù)升高C．若橫坐標(biāo)改為不同的溫度，則甲曲線的變化趨勢(shì)不變D．若獲得具有①②③⑤結(jié)構(gòu)的酶戊，則其酶活性變化可用丁曲線表示5．如圖是某實(shí)驗(yàn)小組用A酶和B酶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后繪制的曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度，因變量是酶活性B．酶活性可用底物的剩余量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示C．使酶活性最大時(shí)的溫度下，酶促反應(yīng)的速率也剛達(dá)到最大D．酶的形成都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段6．某放牧草地有一些占地約1m2的石頭。有人于石頭不同距離處，調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量(干重)，結(jié)果見(jiàn)下圖。下列有關(guān)敘述正確的是A．隨著距離的增大，蝗蟲的種群密度增大，植物之間的競(jìng)爭(zhēng)減弱B．蜥蜴活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)越小C．距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落垂直結(jié)構(gòu)變化的重要因素D．在該系統(tǒng)中的各種生物之間，物質(zhì)都可以循環(huán)利用二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近日，我國(guó)科學(xué)家突破了體細(xì)胞克隆猴的世界難題，成功培育岀世界首個(gè)體細(xì)胞克隆猴。這標(biāo)志著我國(guó)將率先開(kāi)啟以獼猴作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的時(shí)代，請(qǐng)回答與培育克隆動(dòng)物有關(guān)的問(wèn)題。（1）體細(xì)胞克隆猴是通過(guò)_____技術(shù)得到的，即將供體細(xì)胞注入到_____內(nèi)，通過(guò)_____方法使兩細(xì)胞融合，構(gòu)建重組胚胎。（2）通過(guò)上述技術(shù)獲得的胚胎，移植到_____、生殖器官_____的其他雌性獼猴體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為體細(xì)胞克隆猴。（3）供體體細(xì)胞來(lái)自獼猴胎兒，從胎兒體內(nèi)取出的組織用_____酶處理一段時(shí)間，就會(huì)分散成單個(gè)體細(xì)胞，之后進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為_(kāi)____，用于核移植的供體細(xì)胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是_____。8．（10分）草莓是時(shí)令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛(ài)。某企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的制作實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡(jiǎn)易方法來(lái)初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開(kāi)閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過(guò)____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細(xì)胞更有利生產(chǎn)？________________________，請(qǐng)從酶的角度說(shuō)明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來(lái)雜菌的是____________（填寫編號(hào)），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點(diǎn)）。9．（10分）人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的制作果酒與果醋的發(fā)酵裝置，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）指出該設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷：__________、_____________。（2）選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄沖洗，然后除去枝梗，而不要顛倒，請(qǐng)簡(jiǎn)述理由：________________。酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃，而醋酸發(fā)酵時(shí)，要將溫度嚴(yán)格控制在__________。（3）針對(duì)酵母菌與醋酸菌而言，_________（核糖體/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)/中心體/）是酵母菌獨(dú)有的具膜細(xì)胞器。（4）下面是分離優(yōu)良酵母的培養(yǎng)基配方：酵母膏1%，蛋白胨2%，葡萄糖2%，瓊脂2%，另外100mg/L氯霉素（抑制其他雜菌）。該培養(yǎng)基從功能上講，屬于__________培養(yǎng)基。如果某種細(xì)菌能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，說(shuō)明該細(xì)菌的體內(nèi)具有____________基因。為了進(jìn)一步純化優(yōu)良酵母可采用平板劃線法與_______________法。10．（10分）地下黑作坊用病死豬肉腌制的臘肉往往含有大量的細(xì)菌，可利用“熒光素——熒光素酶生物發(fā)光法”對(duì)市場(chǎng)中臘肉含細(xì)菌多少進(jìn)行檢測(cè)：①將臘肉研磨后離心處理，取一定量上清液放入分光光度計(jì)（測(cè)定發(fā)光強(qiáng)度的儀器）反應(yīng)室內(nèi)，加入適量的熒光素和熒光素酶，在適宜條件下進(jìn)行反應(yīng)；②記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量；③測(cè)算出細(xì)菌數(shù)量。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：（1）熒光素接受________提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強(qiáng)度可以計(jì)算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強(qiáng)度與ATP含量成_________（填“正比”或“反比”）；根據(jù)ATP含量進(jìn)而測(cè)算出細(xì)菌數(shù)量的依據(jù)是：每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP含量_________。（2）ATP中的A代表_______，由_______結(jié)合而成。生物細(xì)胞中ATP的水解一般與___________（填“吸能反應(yīng)”或“放能反應(yīng)”）相聯(lián)系。（3）研究人員用不同條件處理熒光素酶后，測(cè)定酶濃度與發(fā)光強(qiáng)度間的關(guān)系如下圖所示。其中高濃度鹽溶液經(jīng)稀釋后酶活性可以恢復(fù)，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復(fù)。若要節(jié)省熒光素酶的用量，可以使用____處理；Hg2＋處理后酶活性降低可能是因?yàn)開(kāi)_____。11．（15分）冷刺激能提高組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感程度，對(duì)Ⅱ型糖尿病具有一定的治療效果。為了驗(yàn)證這一結(jié)論，某實(shí)驗(yàn)小組分別取兩組饑餓處理小鼠，其中甲組冷處理（4℃，1h），乙組為常溫對(duì)照組，然后向兩組小鼠分別注射等量的胰島素后，緩慢注射一定濃度的葡萄糖溶液，并記錄當(dāng)小鼠體內(nèi)血糖濃度維持穩(wěn)定時(shí)葡萄糖溶液的注射速率，分別為v1和v2，回答下列問(wèn)題：（1）冷刺激導(dǎo)致組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感程度增加，調(diào)節(jié)該過(guò)程的神經(jīng)中樞位于_______________________。（2）Ⅱ型糖尿病的病因是組織細(xì)胞膜表面的胰島素受體數(shù)量減少，則注射胰島素____________（能/不能）治愈Ⅱ型糖尿病，原因是___________________________________________________________________________________。（3）當(dāng)小鼠體內(nèi)血糖濃度維持穩(wěn)定時(shí)外源的葡萄糖溶液的注射速率等于組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用速率，在注射葡萄糖溶液前先注射胰島素的目的是________________________，從而抑制體內(nèi)葡萄糖的產(chǎn)生，若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為v1______________（填“>”、“<”或“=”）v2，則可使該結(jié)論得到驗(yàn)證。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

生物大分子（糖類、脂質(zhì)、核酸、蛋白質(zhì)）是由小分子聚合而成，這些小分子稱為結(jié)構(gòu)單元。糖類的結(jié)構(gòu)單元是單糖，如多糖的結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖，核酸的基本單位為核苷酸，蛋白質(zhì)的基本單位為氨基酸。糖類的主要功能是作為能源物質(zhì)，如淀粉是植物的能源物質(zhì)，而糖原是動(dòng)物的貯能物質(zhì)。蛋白質(zhì)由于氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)的不同，而具有多種功能，如催化、免疫、運(yùn)輸、識(shí)別等。核酸包括DNA和RNA，DNA是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)，RNA與基因的表達(dá)有關(guān)。脂質(zhì)包括磷脂（細(xì)胞膜的成分）、油脂（貯能物質(zhì)）、植物蠟（保護(hù)細(xì)胞）、膽固醇、性激素等?！驹斀狻緼、核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P，氨基酸的元素組成為C、H、O、N，有些還含有S、P、Fe等，A錯(cuò)誤；B、多糖、核酸等生物大分子都以碳鏈為基本骨架，膽固醇是小分子，B錯(cuò)誤；C、脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，是組成細(xì)胞的重要化合物，如磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，C正確；D、蛋白質(zhì)發(fā)生熱變性后空間結(jié)構(gòu)被破壞，有利于蛋白質(zhì)的水解，有利于人體消化吸收，D錯(cuò)誤。故選C。2、C【解析】

種群的年齡組成：（1）增長(zhǎng)型：種群中幼年個(gè)體很多，老年個(gè)體很少，這樣的種群正處于發(fā)展時(shí)期，種群密度會(huì)越來(lái)越大；（2）穩(wěn)定型：種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例適中，數(shù)目接近，這樣的種群正處于穩(wěn)定時(shí)期，種群密度在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定；（3）衰退型：種群中幼年個(gè)體較少，而老年個(gè)體較多，這樣的種群正處于衰退時(shí)期，種群密度會(huì)越來(lái)越小?！驹斀狻緼、對(duì)于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的個(gè)體調(diào)查種群密度時(shí)適宜用標(biāo)志重捕法，故調(diào)查這一湖泊中該魚的種群密度，常用的調(diào)查方法是標(biāo)志重捕法，A正確；

BD、研究表明該魚在3+時(shí)達(dá)到性成熟（進(jìn)入成年），9+時(shí)喪失繁殖能力（進(jìn)入老年），結(jié)合表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例為（92+187+121）∶（70+69+62+63+72+64）∶（55+42+39+264）=400∶420∶400≈1∶1∶1，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型，由此可推測(cè)該魚種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定，BD正確；

C、種群的年齡金字塔中有一條中線，該線與年齡的個(gè)體數(shù)無(wú)關(guān)，該線兩側(cè)代表不同性別的個(gè)體數(shù)，C錯(cuò)誤。

故選C。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合柱形圖，考查種群的特征，要求考生識(shí)記種群的數(shù)量特征，掌握各數(shù)量特征之間的關(guān)系，能結(jié)合表中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【解析】

成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用。質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)要選擇有顏色的材料，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察；紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不一定都相同，用相同濃度的外界溶液進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同?！驹斀狻緼、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在質(zhì)壁分離過(guò)程中，隨著失水量的增多，細(xì)胞液的濃度越來(lái)越大，故吸水能力逐漸增強(qiáng)，A正確；B、光合作用的能量來(lái)源是光能，而化能合成作用的能量來(lái)源是化學(xué)能，故二者的根本區(qū)別是能否利用光能，B正確；C、葉綠體中含有少量的DNA，是半自主性細(xì)胞器，其中進(jìn)行遺傳信息的轉(zhuǎn)錄合成mRNA時(shí)，需要RNA聚合酶并消耗能量，C正確；D、雖然有光照條件下，但因根尖細(xì)胞沒(méi)有葉綠體，故不能進(jìn)行光合作用，據(jù)此可知根尖細(xì)胞內(nèi)合成ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，D錯(cuò)誤。故選D。4、D【解析】

導(dǎo)致酶乙、丙、丁活性差異的根本原因是酶甲基因的區(qū)域差異；根據(jù)曲線甲、乙、丙分析可知，導(dǎo)致酶有活性的區(qū)域是②和④，丁曲線有區(qū)域②但酶沒(méi)有活性，所以可判斷導(dǎo)致酶有活性的區(qū)域是④?！驹斀狻緼、直接導(dǎo)致酶乙、丙、丁活性差異的原因是酶的結(jié)構(gòu)不同，A錯(cuò)誤；B、因?yàn)閷?shí)驗(yàn)酶量有限制，所以提供酶丙更高濃度的底物，反應(yīng)速率不變，酶活性不變，B錯(cuò)誤；C、若橫坐標(biāo)改為不同的溫度，則甲曲線的變化為先上升后下降，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)曲線甲、乙、丙分析可知，導(dǎo)致酶有活性的區(qū)域是②和④，丁曲線有區(qū)域②但酶沒(méi)有活性，所以可判斷導(dǎo)致酶有活性的區(qū)域是④，所以若獲得具有①②③⑤結(jié)構(gòu)的酶戊，則其酶活性變化可用丁曲線表示，D正確。故選D。5、B【解析】

由圖可知，自變量為不同的溫度和不同的酶，因變量是酶活性。兩種酶的最適溫度大概為50度左右。高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽均會(huì)導(dǎo)致酶不可逆的變性失活，低溫只抑制酶的活性，不破壞其空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和酶的種類，因變量是酶活性，A錯(cuò)誤；B、酶活性可用底物的剩余量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示，B正確；C、使酶活性最大時(shí)的溫度下，酶的活性最高，但酶促反應(yīng)的速率除了與酶活性有關(guān)外，還與底物濃度、酶濃度等條件有關(guān)，即使酶活性最大時(shí)的溫度下，酶促反應(yīng)的速率不一定達(dá)到最大，C錯(cuò)誤；D、分泌到細(xì)胞外的酶的形成都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段，且有些酶為RNA，合成在細(xì)胞核，D錯(cuò)誤。故選B。6、A【解析】

由柱形圖和曲線圖可知，以石頭為中心，距離石頭的距離遠(yuǎn)近不同，蜥蜴數(shù)量、蝗蟲數(shù)量、禾本科植物、非禾本科植物的數(shù)量不同，距石頭的遠(yuǎn)近引起的不同生物的種群數(shù)量的變化屬于生物群落的水平結(jié)構(gòu)；由曲線可知，距離石頭越遠(yuǎn)，蝗蟲數(shù)量越多，禾本科植物減少，非禾本科植物大量減少，種群密度下降，植物之間的競(jìng)爭(zhēng)降低?！驹斀狻繐?jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離加大，蜥蜴數(shù)量減少，蝗蟲數(shù)量增多，而非禾草植物明顯降低，故說(shuō)明距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素。隨著蝗蟲種群密度的增大，禾草植物和非禾草植物的生物量均在減少，兩者之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)降低，A正確；蜥蜴活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，越不利于躲避天敵，被天敵插食的風(fēng)險(xiǎn)就越大，B錯(cuò)誤；據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離不同，生物分布也不同，故距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素，C錯(cuò)誤；物質(zhì)循環(huán)是指在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間的物質(zhì)是循環(huán)利用的，不是各種生物之間的物質(zhì)都是循環(huán)的，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】解答本題關(guān)鍵在于結(jié)合圖示分析出得到“距離石頭的距離遠(yuǎn)近不同，蜥蜴數(shù)量、蝗蟲數(shù)量、禾本科植物、非禾本科植物的數(shù)量的變化”。其中分析選項(xiàng)時(shí)應(yīng)注意一些易錯(cuò)點(diǎn)：群落的垂直結(jié)構(gòu)與水平結(jié)構(gòu)的區(qū)別；物質(zhì)循環(huán)的范圍等等。二、綜合題：本大題共4小題7、核移植MⅡ期去核的卵母細(xì)胞電刺激同種的生理狀態(tài)相同胰蛋白酶或膠原蛋白原代培養(yǎng)10代以內(nèi)的細(xì)胞能保持正常的二倍體核型【解析】

1、核移植的概念為動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體。用核移植的方法得到的動(dòng)物稱為克隆動(dòng)物。

2、胚胎移植是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)?！驹斀狻浚?）體細(xì)胞克隆猴是通過(guò)核移植技術(shù)得到的，即將供體細(xì)胞注入到MⅡ期去核的卵母細(xì)胞內(nèi)，透過(guò)電刺激方法使兩細(xì)胞融合，構(gòu)建重組胚胎，再將重組胚胎經(jīng)過(guò)體外培養(yǎng)后通過(guò)胚胎移植到母體內(nèi)發(fā)育成熟。

（2）同種動(dòng)物的供、受體生殖器官的生理變化相同，可為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境，所以通過(guò)核移植技術(shù)獲得的胚胎，需移植到同種的、生殖器官的生理狀態(tài)相同的其他雌性獼猴體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為體細(xì)胞克隆猴。

（3）從胎兒體內(nèi)取出的組織用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時(shí)間，分散成單個(gè)體細(xì)胞，進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，由于傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞能保持正常的二倍體核型，因此體外培養(yǎng)的體細(xì)胞一般選擇傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，要求考生識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)的概念、過(guò)程及意義，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。8、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細(xì)胞因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法（將酶分子或細(xì)胞相互結(jié)合，或?qū)⑵浣Y(jié)合到載體上）和物理吸附法。一般來(lái)說(shuō)，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因?yàn)榧?xì)胞個(gè)大，而酶分子很小，個(gè)大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而個(gè)小的酶容易從包埋材料中漏出?！驹斀狻浚?）生產(chǎn)草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產(chǎn)草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡(jiǎn)易方法來(lái)初步判斷。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通過(guò)物理吸附的方式將酶固定化。因?yàn)楣潭ɑ?xì)胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細(xì)胞更有利于生產(chǎn)。（4）果汁、果酒和果醋的制作過(guò)程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來(lái)雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌數(shù)目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細(xì)胞和固定化酶的優(yōu)缺點(diǎn)，再根據(jù)題意作答。9、排氣口的膠管太短發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)30～35℃內(nèi)質(zhì)網(wǎng)選擇氯霉素抗性稀釋涂布平板【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程【詳解】（1）設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷為：排氣口的膠管太短（微生物易污染）與發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口（不方便取樣）。（2）應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。在制葡萄糖醋的過(guò)程中，要將溫度嚴(yán)格控制在30～35℃。（3）酵母菌是真核生物，其特有的具膜細(xì)胞器位為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（中心體與核糖體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)）。（4）因?yàn)樵撆囵B(yǎng)基是用來(lái)分離優(yōu)良酵母的，故屬于選擇培養(yǎng)基。如果某種細(xì)菌能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，說(shuō)明該細(xì)菌的體內(nèi)具有氯霉素抗性基因。純化微生物的兩種常用方法是：平板劃線法與稀釋涂布平板法?！军c(diǎn)睛】釀酒和制醋是常見(jiàn)的考點(diǎn)，而所需菌種的分離與培養(yǎng)是微生物研究的基礎(chǔ)，在學(xué)習(xí)和作答時(shí)應(yīng)注意操作的細(xì)節(jié)，并從原理上去理解并熟悉培養(yǎng)的條件，如酵母菌是真菌，醋桿菌是細(xì)菌，而細(xì)菌和真菌所需的培養(yǎng)條件不同，常有“霉菌喜葷、細(xì)菌喜素”的說(shuō)法。酵母菌是兼性厭氧菌，醋桿菌是好氧菌，在培養(yǎng)時(shí)也不同。10、ATP正比大致相同且相對(duì)穩(wěn)定腺苷腺嘌呤和核糖吸能反應(yīng)Mg2＋Hg2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)【解析】

根據(jù)題意可知，熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下發(fā)出熒光。據(jù)圖分析，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復(fù)，可推測(cè)Hg2＋處理后酶活性降低可能是因?yàn)镠g2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)使酶變性。【詳解】（1）熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強(qiáng)度可以計(jì)算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強(qiáng)度與ATP含量成正比；根據(jù)ATP含量進(jìn)而測(cè)算出細(xì)菌數(shù)量的依據(jù)是：每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP含量大致相