3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)（第1課時）課件高二上學(xué)期生物人教版（2019）選擇性必修1

它是細(xì)胞分泌的物質(zhì)，又是細(xì)胞行動的號角；它維持機(jī)體的協(xié)調(diào)和穩(wěn)態(tài)，盡管微量，卻精確、高效。第3章

體液調(diào)節(jié)第3章

體液調(diào)節(jié)3.1

激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)

第1課時問題探討1.不能。生長激素促進(jìn)身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。2.不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調(diào)節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴(yán)格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素治療應(yīng)聽從醫(yī)生的建議。一、激素的發(fā)現(xiàn)【背景】在20世紀(jì)之前，激素這一概念沒有被提出，學(xué)術(shù)界

普遍認(rèn)為，人和動物的一切生理活動都是由神經(jīng)系

統(tǒng)調(diào)節(jié)的?！締栴}】胰腺分泌胰液，胰液經(jīng)導(dǎo)管流向十二指腸，促進(jìn)食物的消化。在19世紀(jì)時，人

們?nèi)绾谓忉寵C(jī)體對胰液分泌的調(diào)節(jié)？胃酸刺激小腸神經(jīng)興奮傳遞胰腺分泌胰液促進(jìn)胰腺分泌胰液過程中還有其它方式嗎？思考·討論？①與②形成對照實驗，自變量為_______________，因變量_______________，對照組是_____。根據(jù)①②對照實驗的實驗結(jié)果可得出結(jié)論為__________________________________________________________。

稀鹽酸不通過血液直接作用于胰腺，直接接受鹽酸刺激的部位是小腸一、激素的發(fā)現(xiàn)狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果①注入結(jié)果稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結(jié)果②實驗分析稀鹽酸的作用部位胰腺是否分泌胰液①組實驗過程沃泰默一、激素的發(fā)現(xiàn)狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果①注入結(jié)果稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結(jié)果②實驗分析（一）囿于定論的法國學(xué)者沃泰默實驗過程①與③形成對照實驗，自變量為_______________，因變量_______________

，對照組是_____。得出結(jié)論為______________________________________。是否切除神經(jīng)胰腺是否分泌胰液①組胰液的分泌可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)[沃泰默如何解釋？]這是一個十分頑固的反射，小腸上的神經(jīng)是難以切干凈的。你同意沃泰默的實驗解釋嗎？沃泰默二、激素的發(fā)現(xiàn)結(jié)論1：胰腺分泌不是一定需要神經(jīng)系統(tǒng)參與的，可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)

結(jié)論2：稀鹽酸不通過血液直接作用于胰腺，直接接受鹽酸刺激的部位是小腸。根據(jù)結(jié)論1、2，據(jù)此你還能提出怎樣新的假說呢？

假說？思考：若小腸黏膜真的產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，提??？證明其隨著血液運輸?shù)揭认侔l(fā)揮作用？小腸黏膜+稀鹽酸+砂子→提取液提取液注射入血管觀察是否分泌胰液？一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）另辟蹊徑的斯他林和貝利斯實驗假設(shè)：

這不是神經(jīng)反射而是______調(diào)節(jié)，在鹽酸的作用下，

小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種__________，這種物質(zhì)進(jìn)

入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌?；瘜W(xué)化學(xué)物質(zhì)實驗過程提取液胰腺分泌胰液實驗結(jié)論：胰腺分泌胰液受_________的調(diào)節(jié)控制，并將這種化學(xué)物質(zhì)命名為__________。注意：促胰液素是由小腸黏膜分泌的，其作用是促進(jìn)胰腺分泌胰液?；瘜W(xué)物質(zhì)促胰液素斯他林貝利斯一、激素的發(fā)現(xiàn)討論？1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里?徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結(jié)果的干擾3.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢?敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計實驗驗證假設(shè)。2.促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？神經(jīng)調(diào)節(jié)通過反射弧實現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_(dá)胰腺。一、激素的發(fā)現(xiàn)巴甫洛夫的感慨俄國生理學(xué)家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）創(chuàng)立了條件反射學(xué)說；是近代消化生理學(xué)的奠基人、諾貝爾獎獲得者。

“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會！”巴甫洛夫HClHCl神經(jīng)調(diào)節(jié)：

反射弧化學(xué)調(diào)節(jié)：

促胰液素經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)竭_(dá)胰腺根據(jù)實驗結(jié)論據(jù)圖寫出胰腺分泌胰液的兩條途徑！一、激素的發(fā)現(xiàn)一

由_____________或________（如小腸黏膜上皮細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)——_______進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式。激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌器官細(xì)胞激素促胰液素分泌、運輸和作用過程圖解稀鹽酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺胰液促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜神經(jīng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)胰腺分泌胰液的過程既受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，也受激素的調(diào)節(jié)?！炯磿r訓(xùn)練1】——判斷正誤一、激素的發(fā)現(xiàn)1.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。()2.促胰液素能夠強(qiáng)烈促進(jìn)食物的消化。()3.促胰液素是由小腸黏膜分泌的。()4.促胰液素的分泌不需要導(dǎo)管。()5.產(chǎn)生促胰液素和促胰液素作用的部位分別是__________和_____?！獭痢獭绦∧c黏膜胰腺【即時訓(xùn)練2】一、激素的發(fā)現(xiàn)下面是與促胰液素發(fā)現(xiàn)過程有關(guān)的四個實驗，下列選項分析錯誤的是(

)①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液②稀鹽酸→靜脈血液→胰液不分泌③稀鹽酸→小腸腸腔(去除神經(jīng))→胰腺分泌胰液④小腸黏膜＋稀鹽酸＋沙子研磨(→)制成提取液注入(→)靜脈血液→胰腺分泌胰液A．①與②、②與④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結(jié)果B．①與③對比說明胰液分泌不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)C．①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產(chǎn)生的物質(zhì)(由血液運輸)調(diào)節(jié)D．要探究胰液的分泌是否受神經(jīng)的調(diào)節(jié)，應(yīng)該再設(shè)計實驗繼續(xù)探究B內(nèi)分泌腺與外分泌腺人和高等動物體內(nèi)都分布著許多能分泌物質(zhì)的腺體。外分泌腺：分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔內(nèi)，如唾液腺、胃腺、乳腺、汗腺、皮脂腺等。內(nèi)分泌腺：凡是沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物—激素直接進(jìn)入腺體的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的，如垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺等。內(nèi)分泌腺與外分泌腺問題:

胰腺是內(nèi)分泌腺還是外分泌腺？胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內(nèi)分泌部：其外分泌部可以分泌消化液（胰液），內(nèi)分泌部（胰島）可以分泌胰島素和胰高血糖素。二、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對獨立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同組成。內(nèi)分泌細(xì)胞兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞聚集在一起內(nèi)分泌腺體分散在組織器官如小腸黏膜有分泌促胰液素等的眾多內(nèi)分泌細(xì)胞如胰腺中的胰島細(xì)胞如下丘腦中的某些神經(jīng)細(xì)胞，也具有內(nèi)分泌功能下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸二、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能3.人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的細(xì)胞閱讀48頁圖3-1人體內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，以表格的形式梳理人體內(nèi)分泌腺及其分泌的激素的相應(yīng)功能。課本P48圖3-13.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺(胰島)卵巢睪丸①促XX激素釋放激素②抗利尿激素①生長激素②促XX激素甲狀腺激素腎上腺素皮質(zhì)髓質(zhì)醛固酮皮質(zhì)醇(即腎上腺皮質(zhì)激素)①胰島素（B細(xì)胞②胰高血糖素①雌激素②孕激素雄激素(主要是睪酮)內(nèi)分泌腺激素名稱功能本質(zhì)B細(xì)胞A細(xì)胞皮質(zhì)髓質(zhì)下丘腦垂體甲狀腺胰腺腎上腺睪丸卵巢①促xxx激素釋放激素①促xxx激素②生長激素甲狀腺激素胰島素胰高血糖素醛固酮、皮質(zhì)醇腎上腺素①雌激素和②孕激素雄激素(如睪酮)調(diào)控垂體分泌相應(yīng)激素調(diào)控相應(yīng)腺體分泌相應(yīng)激素促進(jìn)生長發(fā)育①調(diào)節(jié)體內(nèi)有機(jī)物代謝

;②促進(jìn)生長和發(fā)育;③提高神經(jīng)興奮性

促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低促進(jìn)肝糖原分解、非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝

提高機(jī)體應(yīng)激能力

促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育、生殖細(xì)胞的生成和第二性征的出現(xiàn)多肽類蛋白質(zhì)氨基酸衍生物蛋白質(zhì)多肽類氨基酸衍生物類固醇類固醇②抗利尿激素促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收下丘腦促XX激素釋放激素垂體甲狀腺腎上腺皮質(zhì)卵巢、睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質(zhì)激素性激素促XX激素

分泌分泌分泌分泌分泌分級調(diào)節(jié)分析以上激素的生理作用，你能找出哪些具有相互聯(lián)系的激素？重要激素的化學(xué)本質(zhì)1、蛋白質(zhì)與多肽類①下丘腦：促-----激素釋放激素、

抗利尿激素②垂體：促----激素、生長激素③胰島：胰高血糖素、胰島素2、氨基酸衍生物：腎上腺素、甲狀腺激素3、固醇類：性激素、孕激素（只注射）（口服和注射）夫婦身高都不到1米